Rosmarin

Rosmarin er en stedsegrøn halvbusk. Den kan dyrkes både i åbne havebede og indendørs i en urtepotte. Bladenes aroma minder om fyr, citron, eukalyptus og kamfer. Dette krydderi tilsættes drikkevarer, kød- og grøntsagsretter samt marinader.

Rosmarin kan formeres ved frø, stiklinger, lagdeling og deling. Hver dyrkningsmetode har sine egne karakteristika og hemmeligheder. Dette afsnit giver detaljerede oplysninger om den ideelle jord til plantning af denne stedsegrønne busk, det bedste tidspunkt at plante den, og hvordan man vander og gøder den. Pleje omfatter også forebyggelse mod sygdomme og skadedyr.

Da krydderurter er varmeelskende, er det vigtigt at sørge for ly for vinteren. Talrige tips fra erfarne gartnere, samlet i dette afsnit, vil vise dig, hvordan du gør dette korrekt. For at sikre, at krydderurterne bevarer deres gavnlige egenskaber, skal du vide, hvordan du høster og opbevarer afgrøden.