Plantning, dyrkning og pleje af rosmarin i åben jord i det centrale Rusland

Et krydderi, en prydplante, en kosmetikplante og en lægeplante – det er alt sammen den stedsegrønne rosmarin. Det handler om en halvbusk, der har absorberet aromaerne fra det varme hav, den magiske friskhed fra sydlandsk luft med subtile noter af lavendel, fyrrenåle, nyslået græs og den bitre smag af pebermynte. Værdien af ​​denne plante er ubestridelig. Og derfor tager gartnere og landmænd selvsikkert opgaven op, ikke kun i syd, men dyrker også rosmarin udendørs i det centrale Rusland.

Specifikationerne ved dyrkning af rosmarin i det centrale Rusland

Rosmarin er en varmeelskende plante, der kræver specifikke jordbundsforhold. Den foretrækker lette, veldrænede, let kalkholdige jorde og solrige, vindbeskyttede steder. For at sikre en god høst i tempererede klimaer, skal du vælge sorter, der kan modstå let vinterfrost.

Den Russiske Føderations statsregister anbefaler følgende sorter: Vishnyakovsky Semko, Biryusa, Gorizont, Rosinka, Nezhnost og Doctor. Disse sorter er zoneret i Den Russiske Føderation og er beregnet til private haver, kolonihaver og landbrug.

Vishnyakovsky Semko

Planten er kendetegnet ved en høj vækst (50 til 180 cm), små, mørkegrønne blade og blålilla blomster. Ved en temperatur på -16Den fryser ud.

Rosemary Biryusa

En halvbusk med tætte, blanke blade, der er krøllet mod kanterne. Små, aksilære blomster bæres nær de endeblade. Farven varierer fra lyseblå til lilla. Tørketolerant, men følsom over for lave temperaturer. Overvintrer på kølige, lyse steder.

Rosmarin-dugdråbe

Lavtvoksende buske, op til 40 cm høje, med mørkegrønne blade. Denne sort når modenhed på to måneder. Den bruges som lægeplante og kan dyrkes i urtepotter.

Rosmarin ømhed

En prydstaude med fine blå blomster. De nålelignende blade bliver 3-4 centimeter lange og skifter fra grøn til gråblå om efteråret. Kræver et drivhus for at modstå lave vintertemperaturer.

Rosmarin: Dyrkningsmetoder

I landbrug og indendørs dyrkning dyrkes rosmarin ved frø, stiklinger, deling og lagdeling. Alle disse metoder bruges til planteformering i det centrale Rusland. Den første metode er kun egnet til drivhuse. Stiklinger, deling og lagdeling bruges til at formere planten direkte i det åbne terræn.

Færdiglavede frøplanter eller unge planter kan bestilles fra planteskoler og online blomsterbutikker.

Såning af frø

Såning af frø begynder i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts. Før plantning skal potter med pottejord klargøres og frøene lægges i blød i rent vand i 24 timer. Rosmarinfrø er små, så de behøver ikke at blive plantet for dybt. Spred dem blot på jordoverfladen, dæk med jord og sprøjt grundigt. For mere behagelige forhold skal du blot dække potterne med perforeret plastik og placere dem i et varmt, lyst rum eller drivhus.

Frøene skal sås tæt, da de har en lav spireevne og tager lang tid om at spire. Spiringstiden afhænger af rosmarinsorten. Det kan tage 3-6 uger, før spirerne viser sig. Frøplanterne stikles ud, efter at det fjerde ægte blad er kommet frem.

Når vejret bliver konstant varmt, plantes frøplanterne i forberedte bede i åben jord.

Rodning af stiklinger

En af måderne at få nye buske på rosmarin - formering ved stiklingerSpidserne af skud, der klippes af om foråret, slår godt rod i den forberedte jord. For at øge stiklingernes overlevelsesrate og beskytte dem mod kulde, bør unge skud plantes i små potter til frøplanter.

Jord til rodfrugter:

• købt substrat til frøplanter;
• selvforberedt jordblanding af sort jord, sand, tørv og humus.

Plantningsmetode

Grav huller op til 4 cm dybe i potter fyldt med jord, sæt stiklinger i, komprimer jorden let, og vand planterne. Planterne vil slå rod inden for en måned. Stiklinger kan dyrkes hydroponisk i næringsopløsninger. Efter en måned eller halvanden måned plantes planterne udendørs med 50 cm mellemrum.

Hvis du planlægger at dyrke rosmarin som en årlig afgrøde, kan afstanden mellem buskene reduceres til 10 cm.

Plantedatoer

Plantning af planter i åbne områder sker i midten af ​​maj, begyndelsen af ​​april, når forårsfrosten slutter, og lufttemperaturen stiger til 5 grader Celsius.

Plantning af rosmarin

Før du planter rosmarin i jorden, skal du forberede jorden ved at grave den op om efteråret, løsne den og tilsætte organisk eller fosfatgødning. Mindre planter kan plantes direkte i blomsterbede og begraves i jorden. Denne plantemetode gør plejen nemmere. Før det kolde vejr sætter ind, kan potterne nemt fjernes fra jorden og flyttes til drivhuse.

Funktioner ved afgrødepleje

Planten er ikke lunefuld, men for at få en god høst skal du følge visse landbrugspraksis.

Vanding

Rosmarin kræver moderat, men regelmæssig vanding. Hvis den ikke vandes nok, vil bladene tørre ud, og hvis den vandes for meget, kan den tabe dem helt. Rosmarin trives i sollys og varme. Utilstrækkeligt lys vil forårsage hæmmet vækst og reduceret salgbarhed. Rosmarin kan heller ikke lide træk.

Topdressing

Den resulterende tørrede skorpe bør løsnes, og ukrudt bør fjernes. Rosmarin er takket være sine æteriske olier resistent over for skadedyr, men planten kræver gødning. Forårsgødskning, for at fremme rodudvikling, udføres med salpeter (en kvælstofgødning). Om efteråret anbefales fosfatgødning. Kompleks gødning påføres en gang om måneden. Dosering og valg af specifik gødning afhænger af jordens kvalitet.

Beskæring af buske og temperaturforhold

Beskæring er nødvendig for at forynge planten og danne nye skud. Hvis planten skal dyrkes i de nordlige egne af det centrale Rusland, bør den bringes ind i et drivhus ved lave temperaturer. Hvis vintertemperaturen ikke falder til under -10-15°C, C, buskene skal klippes lavt, dækkes med grangrene, savsmuld, tørre blade og havefilm.

For at forhindre planter i at dø under hård frost, bør potteplanter, der dyrkes udendørs, bringes ind i et drivhus. Den optimale vintertemperatur i et drivhus er 8°C (46°F).

Indsamling og opbevaring

Høsten finder sted i juli-august, før planten blomstrer, i sit tredje eller fjerde år. Det er i løbet af dette tredje år, at rosmarin akkumulerer sin maksimale koncentration af æteriske olier. Unge, friske kviste og blade kan sælges direkte gennem detailhandlere.

Unge skud giver værdifuld rosmarinolie. Oliefremstillingsprocessen er enkel:

• Hæld neutral, varm vegetabilsk olie, såsom olivenolie, over hele, friske kviste;
• Placer de forberedte beholdere et mørkt sted i 5-6 uger, så rosmarinens essentielle forbindelser kan trænge ind i bunden;
• si den resulterende olie og hæld den i mørke glasbeholdere;
• Opbevares beskyttet mod direkte sollys.

Renset æterisk olie udvindes ved dampdestillation. Det er dog umuligt at fremstille et sådant produkt uden industrielt udstyr på en lille gård.

De fleste råvarer tørres i luft eller i tørretumblere ved en temperatur på omkring 40 C, derefter pakket i lufttætte poser eller andre beholdere. Tørrede blade bevarer deres kulinariske og medicinske egenskaber i op til tre år.

Rosmarin er en bemærkelsesværdig plante. Med de rette dyrkningsteknikker glæder den sig over sit udbytte og sine gavnlige egenskaber. At dyrke rosmarin i det centrale Rusland er en fascinerende, udfordrende, men alligevel profitabel opgave.