- Hvorfor bruges salpeter i haven?
- Fordele ved gødning til peberfrugter
- Sådan finder du ud af, hvad dine peberfrugter præcist mangler
- Brugsanvisning: Sådan fortyndes og bruges peberopløsningen
- Ammoniumnitrat
- Bladpåføring
- Calciumnitrat
- Vi gøder under roden og på bladene
- Kalium
- Fodringsplaner og tidspunkter
- Gødning af frøplanter efter plukning
- Efter plantning i jorden eller drivhuset
- Vi gøder i blomstringsperioden
- Under frugtsætning for hurtig modning af frugter
- Kompatibilitet med andre lægemidler
- Forsigtighedsforanstaltninger
Gartnere ved, at omhyggelig pleje alene ikke er nok til at opnå en rigelig peberhøst. Planter kræver næringsstoffer for at fremme vegetation, rigelig frugtsætning og frugtvækst. Calciumnitrat er en alsidig gødning til haveafgrøder. Lad os se på funktionerne og reglerne for brug af calciumnitrat på søde peberfrugter, samt sammensætningen og tidspunktet for anvendelsen.
Hvorfor bruges salpeter i haven?
Nitrat er et salt af salpetersyre. Afhængigt af de andre elementer, det indeholder, skelnes der mellem følgende typer nitrat:
- kalium;
- ammoniak;
- kalcium;
- ammonium-kalium og andre.
Alle typer gødning indeholder kvælstof. Dette element er især vigtigt for planter i perioden med roddannelse og vækst af stængler og grøn masse. Det er afgørende for dannelsen af klorofyl, som absorberer sollys. Uden tilstrækkeligt kvælstof hæmmes vegetationen, og dannelsen af cellulært protein - cellernes byggemateriale - forsinkes.
Hver type salpeter har sine egne anvendelsesområder og -funktioner:
- Calcium – nitrogen (13%), calcium (19%). Stabiliserer jordens sammensætning, fremmer kvælstofberigelse i en plantetilgængelig form. Beskytter mod sygdomme og skadedyr.
- Kalium – kalium (46%), nitrogen (13%). Forbedrer fotosyntese og iltoptagelse i planter.
- Ammoniak – nitrogen (26-34%), svovl (3-14%). Øger planternes immunitet, udbytte og forlænger frugtens holdbarhed.

Gødning med salpeter øger modstandsdygtigheden over for temperaturudsving og ugunstige vejrforhold. Jordberigelse er nødvendig, når man planter afgrøder udendørs, men er især vigtig, når man dyrker i drivhuse, hvor jorden hurtigt udtømmes.
Fordele ved gødning til peberfrugter
Varmeelskende peberfrugter kræver særlig pleje og gødning. Hvis der mangler næringsstoffer, bliver planterne syge, producerer få frugter, og peberfrugternes vægge bliver tynde og tørre.
Hvad er fordelene ved calciumnitrat:
- accelererer absorptionen af nitrogen fra jorden, hvorved stilken og bladene vokser, og fotosyntesen accelererer;
- calcium gør stilkene stærke og slanke, og bladene friske og sunde;
- antallet af blomster, der udvikler sig til æggestokke, stiger;
- antallet af fuldgyldige frugter stiger med 15-20%;
- øger immuniteten mod svampesygdomme og skadedyr;
- Peberfrugter er mere kødfulde og saftige, deres smagskvalitet forbedres, og deres holdbarhed øges.

Gødning med salpeter er vigtigt for at få fuldgyldige frø, som mange gartnere selv forbereder.
Vigtigt: Ved påføring af alle typer salpeter er det nødvendigt nøje at overholde doseringen og tidspunktet for ikke at overskride nitratindholdet i frugterne.
Sådan finder du ud af, hvad dine peberfrugter præcist mangler
Næringsstofmangel afspejles i peberplanternes udseende og deres vækstmønstre. Sådan kan du se, hvilke næringsstoffer din peber mangler:
- svage blade, bliver hurtigt gule, falder af - mangel på kvælstof;
- bladets kant tørrer ud, bøjer nedad, løvet er rynket - der er ikke nok kalium;
- mørkning af løv - mørkegrøn, med en blå eller rød farvetone - mangel på fosfor;
- små apikale knopper, der falder af eller holder op med at vokse, apikal råd, pletter på blade og krølning - calciummangel;
- årerne er mørkere end hoveddelen af bladet – jernmangel;
- Lyse blade med rød eller gul farve mellem venerne – lavt magnesiumindhold.

Peberfrugter reagerer følsomt på mere end blot næringsstofmangel. For meget kvælstof fører til tætte buske, få blomster og plantens manglende evne til at sætte frugt. For meget calcium har også en negativ effekt: tørt, hængende blade, små frugter og dårlig vækst.
Brugsanvisning: Sådan fortyndes og bruges peberopløsningen
En bemærkelsesværdig egenskab ved alle typer salpeter er deres gode opløselighed i vand. Disse præparater fås i form af store granuler.
Peberrodsystemet modtager alle næringsstofferne i form af vandige opløsninger; det er den eneste måde, hvorpå de absorberes af planterne.
Grundlæggende regler for anvendelse af gødning:
- Alle gødninger påføres efter vanding, når jorden er godt fugtet;
- opløsningstemperatur – 22-26 °, det samme som vand til kunstvanding;
- Når det øverste jordlag under peberfrugterne tørrer ud, skal du løsne jorden forsigtigt.

Forskellige typer gødning til peberfrugter udføres højst en gang om ugen.
Ammoniumnitrat
Ammoniumnitrat indeholder den højeste procentdel af kvælstof og bruges i begyndelsen af vækstsæsonen. Denne gødning er gavnlig for alle planter og er især nyttig til peberfrugter. Når planterne er færdige med deres hurtige vækst og er begyndt at producere frugt, det vil sige i anden halvdel af sommeren, bruges ammoniumnitrat ikke. Det anbefalede gødningsforhold til peberfrugter er 12 gram pr. 10 liter vand.
Vigtigt: Ammoniumnitrat anvendes i kombination med alkalisk gødning på sure jorde.
Bladpåføring
Det er bedst ikke at sprøjte peberblade med ammoniumnitrat på grund af den høje risiko for forbrændinger. Om nødvendigt, tilbered en urinstofopløsning.

Calciumnitrat
Gødningen øger ikke surhedsgraden, så den kan bruges i en række forskellige jordtyper. Calciumnitrat neutraliserer overskydende surhed og binder overskydende jern og mangan. Gødningen påføres under forårsjordforberedelsen til plantning. Efterårspåføring anbefales ikke, da det meste af kvælstoffet går tabt til jorden under snesmeltning. Calciumtilskud uden kvælstofstøtte er nytteløst, da det ikke absorberes af peberfrugter.
Efter plantning af peberfrøplanter modtager buskene straks de næringsstoffer, de har brug for til vækst, roddannelse sker hurtigere, og den grønne del udvikler sig kraftigt. Den kraftige plante blomstrer rigeligt og sætter frugt.

Vi gøder under roden og på bladene
I vækstsæsonen skal der anvendes gødningsopløsninger. Calciumnitrat opløses let i vand og bevarer alle sine gavnlige egenskaber. Dets komponenter trænger hurtigt ind i alle dele af peberplanten.
Gødningssammensætningen er 20 gram gødning pr. 10 liter vand. Denne mængde er tilstrækkelig til 1-1,5 kvadratmeter peberbede.
Påfør gødningen under rødderne, en liter pr. busk. Hvis der opstår beskadigede blade eller knopråd, sprøjtes bladene med en 0,2% opløsning. De gavnlige komponenter absorberes gennem bladenes og stilkenes overflade.

Kalium
Kaliumnitrat bruges som opløsning og tørret granulat. Kalium hæmmer væksten af grøn masse og fremmer frugtvækst, hvilket gør dem saftigere, rigere på sukker og større.
Til peberfrugter skal du bruge 20 gram gødning pr. 10 liter vand. De samme forhold gælder for bladgødning. I regnvejr beskytter kaliumnitrat mod svampesygdomme og rodråd.
Fodringsplaner og tidspunkter
Mineralgødning anvendes i henhold til specifikke retningslinjer, da overskydende nitrogen, calcium og andre næringsstoffer er skadelige for peberfrugter. Gartnere bør være opmærksomme på jordens sammensætning i deres parceller og overvåge planternes tilstand, så de kan justere deres gødning efter behov og anvende de næringsstoffer, de har brug for, på det rigtige tidspunkt.

Gødning af frøplanter efter plukning
Frøplanter kræver gødning for at opbygge styrke til frugtsætning. Tre gødningsgange anbefales før påbegyndelse af udendørs dyrkning. Skift mellem mineralgødning og organisk materiale, og hold den korrekte dosering. Gødningssammensætning til 10 liter vand:
- gødning (kilogram) eller fugleklatter (0,5 kilogram) – fortynd i vand og lad det virke i 24 timer;
- ammoniumnitrat (5 gram), superfosfat (30), kaliumsulfat (10);
- superfosfat (20 gram), urinstof (5), kaliumsulfat (10).
Den første gødning gives to uger efter udplantning, når peberfrøplanterne er begyndt at vokse. Gød med mineralgødning. Den anden anvendelse gives to uger senere; organisk gødning foretrækkes. Den sidste anvendelse bør gives 7-10 dage før plantning på et permanent sted.

Efter plantning i jorden eller drivhuset
Som en påmindelse skal du forberede jorden, inden du planter peberfrugter. En god gødning ville være følgende (pr. 10 liter vand):
- calciumnitrat – 15 gram;
- superfosfat – 30 gram.
Forbered bedene på forhånd, og lad jorden stå i en uge, før du planter peberfrugterne. To uger efter plantning af peberfrugterne gødes jorden med ammoniumnitrat (6 gram) og kaliummagnesiumsulfat (20 gram).
Mange gartnere vælger organisk gødning, urteinfusioner eller færdiglavede biologiske vækststimulerende midler, da de mener, at de er sundere, mere miljøvenlige og sikrere. Færdiglavede mineralkomplekser (Rastvorin) kan også bruges.

Vi gøder i blomstringsperioden
Gødning under blomstringen beskytter peberfrugter mod at miste æggestokke, blomster og små frugter. Denne type gødning er især vigtig i dårligt vejr og utilstrækkeligt lys og varme.
Muligheder for sprøjtning af buske:
- superfosfat - en teskefuld pr. 5 liter varmt vand;
- magnesiumsulfat, borsyre - et gram pr. 5 liter vand.
Buskene sprøjtes fra en sprayflaske i fravær af sol.
Under frugtsætning for hurtig modning af frugter
I frugtens vækstperiode anvendes kaliumgødning i kombination med fosfor, hvilket forbedrer smagen, størrelsen og sikrer langtidsopbevaring af peberfrugter.

Det anbefalede gødningsforhold er 2 teskefulde superfosfat og kaliumnitrat pr. 10 liter vand. For en mere effektiv opløsning er det praktisk at sprøjte planterne. Dette bør gøres 10-14 dage før høst. Vand planterne flere gange før høst for at fjerne eventuel resterende nitrat.
Hvis frugtvæksten er aftaget, vil sprøjtning med en urinstofopløsning (30 gram pr. 10 liter vand) hjælpe med at fremskynde vegetationen.
Når blomsterrot opstår, vandes buskene med calciumnitrat og kaliumsulfat (en spiseskefuld af hver type pr. 10 liter).
Kompatibilitet med andre lægemidler
Kalciumnitrat hjælper peberfrugter med at vokse sig stærkere, producere blade og opretholde en robust plantekrop, samtidig med at de beskytter mod sygdomme. Det er vigtigt at læse instruktionerne, før du bruger gødningen.

Kalciumnitrat anbefales ikke til blanding med visse typer gødning. Undgå at bruge det sammen med forskellige typer kvælstofgødning for at undgå at overskride den anbefalede kvælstofdosis.
Alkaliske forbindelser, pesticider, vækststimulerende midler, kaliumchlorid og humater anvendes i separate gødninger fra calciumnitrat, idet der observeres et ugentligt interval mellem påføringerne.
Forsigtighedsforanstaltninger
Calciumnitrat er klassificeret som et moderat farligt stof (klasse 3), så man skal være forsigtig ved håndtering og opbevaring. Opbevar gødningen i en lukket pose i højst 6 måneder efter åbning. Granulatet absorberer hurtigt fugt fra luften, så efter åbning skal posen forsigtigt lukkes igen og opbevares utilgængeligt for børn og dyr.

Når du arbejder med salpeter, skal du bruge handsker og beskyttelsestøj, og beskytte øjne og hud mod kontakt med partikler. Giv ikke granulat til børn; hold omhyggeligt øje med dem for at sikre, at de ikke putter det i munden. Hvis det sluges, skal du drikke op til en liter vand og søge lægehjælp.
Det er også vigtigt at tage forholdsregler, når du gøder og påfører gødning i jorden. Overskrid ikke de anbefalede doser. Undgå at tilberede mere koncentrerede opløsninger eller påføre granulat med øjet.
Peberfrugter kræver rettidig gødning, ellers får man ikke en god høst. Frugtkvaliteten afhænger også af brugen af gødning. Calciumnitrat hjælper med at fremskynde vegetationen, øge udbyttet og gøre peberfrugter mere saftige og velsmagende.









