Hvordan kan man skelne mellem chiliplanter og søde peberfrøplanter?

For at sikre en god høst er det vigtigt ikke blot at sikre optimale vækstbetingelser for planterne, men også at nærliggende afgrøder ikke påvirker deres smag. Grøntsagsavlere er interesserede i information om, hvordan man skelner chiliplanter fra søde peberfrugter. Først og fremmest anbefales det at lave relevante noter, når man sår frø, da planterne ligner hinanden og betragtes som beslægtede.

Hvornår er det nødvendigt at bestemme typen af ​​peber?

Mange nybegyndere i havearbejde glemmer at markere placeringen af ​​deres plantede frøplanter. I dette tilfælde er de nødt til at identificere sorten efter udseende. Stærke og søde peberfrugter dyrkes separat, da der er risiko for krydsbestøvning. Selv et par planter af stærke peberfrugter kan ødelægge smagen af ​​en sød sort. Afstanden mellem sorterne bør være 20 meter. Derfor er det vigtigt hurtigt at identificere grøntsagssorterne og om muligt plante dem, mens den angivne afstand overholdes.

I asiatiske lande plantes denne krydrede grøntsag specielt i nærheden af ​​peberfrugter for at give dem en behagelig, pikant smag.

Hvordan man skelner planter

Det er ret vanskeligt at skelne planter ud fra deres generelle udseende, da de ydre egenskaber afhænger af en bestemt sorts karakteristika, forholdene i det omkringliggende område, hvor de vokser, samt hvor korrekt de er plantet og passet på.

Forskellen i buskens udseende

Søde peberfrøplanter er tungere og større end chili. Chilisorter har tynde stængler og lange, smalle blade. Søde peberfrugter har derimod tykkere skud og bredere blade.

Vi bestemmer ud fra frøenes smag

Efter spiring kan du bemærke rester af de frø, der dannede spirerne, på kimplanterne. Disse kan forsigtigt fjernes, vaskes og smages. Denne metode vil hjælpe med pålideligt at identificere arten. Stærke peberfrø har en tydelig skarp smag. Man skal være forsigtig, da frøene er mere bitre end frugten.

Er det muligt at bestemme det ud fra bladene?

Bladenes farve og form – hvordan de adskiller sig – er det første tegn, man skal kigge efter. Stærke peberfrugter har aflange, mørkfarvede blade, mens søde peberfrugter har lysere, bredere blade. Når de dyrkes under optimale forhold, vil begge sorter have robuste, store blade, hvilket gør dem praktisk talt umulige at skelne fra hinanden. Du kan også smage bladene. Hvis de har en bitter eftersmag, er de højst sandsynligt stærke peberfrugter.

En lige så vigtig egenskab er stilkformen. Stærke peberfrugter har lange, fine stilke, mens andre er mere robuste. Denne egenskab er dog kun typisk for købte peberfrugter; den er ineffektiv for hjemmedyrkede peberfrugter.

Ved blomstringstid

Typen af ​​frøplanter vil også være med til at bestemme blomstringstidspunktet. Erfaring viser, at blomsterknopper dannes tidligere på bitre sorter.

Vi skelner efter typen af ​​æggestok

Den stærke pebers æggestok udvikler sig hurtigere og ser lidt mindre ud. Den søde pebers knop er stor og bred.

Forskellen i smagen af ​​frugter

Den stærke peberfrugt er aflang og dybrød. Når den spises, fremkalder den en brændende fornemmelse og en skarp, krydret fornemmelse i munden. Søde sorter er store og findes i en række forskellige farver. En sød eftersmag er mærkbar, når den spises.

Følgende anbefalinger vil hjælpe dig med at skelne mellem søde og varme peberfrøplanter.

Det er også vigtigt at huske, at plantning af to sorter i umiddelbar nærhed kan påvirke smagen af ​​grøntsagsafgrøden negativt.