- Hvordan man skelner mellem mynte og citronmelisse
- Ved ydre tegn
- Lugt
- Smag
- Forskelle i kemisk sammensætning
- Sammenligning af kulturer
- Nyttige og medicinske egenskaber ved mynte og citronmelisse
- Hvad er mere beroligende?
- Kalorieindhold, næringsværdi
- Hvor anvendes lægeurter?
- Hvordan kan det bruges i medicin?
- Kosmetologi
- Diætetik
- Er de skadelige? Og hvem er de kontraindiceret for?
Husejere planter ofte mynte og citronmelisse i deres haver. Mange nyder at bruge disse aromatiske urter til at brygge te, men ikke alle kan skelne dem fra hinanden i praksis. Selvom de ligner hinanden ved første øjekast, er der en række særlige træk, der gør dem lette at skelne.
Hvordan man skelner mellem mynte og citronmelisse
Forståelse af forskellene mellem planter kræver lidt botanik. Mynte tilhører for eksempel Lamiaceae-familien og er kendetegnet ved en stærk aroma og et betydeligt mentolindhold. Melissa er en flerårig plante, der tilhører samme familie som mynte. Disse planter adskiller sig i en række egenskaber, som vi vil diskutere nedenfor.
Ved ydre tegn
Ved nærmere eftersyn er forskellene mellem planterne lette at få øje på. Mynte har en lige stilk, og de lilla blomster er samlet i akslignende blomsterstande. Planten bliver højst en meter høj. Rødderne er tynde, og bladene er ovale. Planten bærer sjældent frugt.
Melissa har en forgrenet stængel med blomster formet som falske ringe og en lilla farvetone. Planten kan nå en højde på halvanden meter. Bladene er ovale.
Lugt
Det er lettere at skelne disse to planter ud fra deres duft. Mynte har en tydelig mentolaroma. Melissa har derimod en mildere duft med et strejf af citron.

Smag
Hvad angår smag, er urterne lette at skelne. Den første plante har en mentollignende duft, så den smager ens. Pebermynte tilsættes nogle gange kød eller bagværk; den er let at identificere ved smag på grund af dens krydring.
Melissa har en mindre udtalt aroma, og først efter grundig tygning kan man mærke citronsmagen. Denne urt tilsættes ofte limonade.
Forskelle i kemisk sammensætning
Mynte er kendetegnet ved en rig kemisk sammensætning, især kan den prale af:
- æteriske olier;
- kostfibre;
- fedtstoffer;
- mættede syrer;
- mineraler;
- vitaminer (gruppe A, B, C).

Melissa indeholder ikke mange gavnlige stoffer. Dette ændrer dog ikke dens gavnlige virkninger på kroppen. Planten indeholder mineraler som mangan, magnesium og jern; vitamin A og B; og fedtstoffer.
Sammenligning af kulturer
Dernæst foreslår vi at overveje de sammenlignende egenskaber ved mynte og citronmelisse.
Nyttige og medicinske egenskaber ved mynte og citronmelisse
Når man taler om myntens gavnlige egenskaber, er det værd at bemærke, at planten:
- bruges som beroligende middel;
- reducerer trykket;
- udstøder galde;
- har en diuretisk effekt;
- lindrer symptomer på kvalme;
- har en smertestillende effekt;
- har en antiinflammatorisk effekt (i kosmetologi);
- fremmer hårvækst;
- eliminerer dårlig ånde;
- reducerer appetitten;
- toner kroppen;
- fremmer ædruelighed efter alkoholmisbrug.

Melissa har følgende gavnlige og medicinske egenskaber:
- forbedrer immuniteten;
- renser blodkarrene;
- toner;
- har en positiv effekt på hjernens funktion;
- styrker kroppen;
- bruges som et antiinflammatorisk middel;
- har en antiviral effekt;
- fremmer hurtig fjernelse af væske fra kroppen;
- lindrer psyko-følelsesmæssig stress.
Hvad er mere beroligende?
For en beroligende effekt er citronmelissete et godt valg. Både citronmelisse og mynte kan sænke blodtrykket, så personer med lavt blodtryk bør undgå overdrevent forbrug.

Kalorieindhold, næringsværdi
Med hensyn til kalorier indeholder 100 gram mynte 70 kilokalorier. Derudover indeholder urten: 3,75 gram protein, 0,94 gram fedt, 6,89 gram kulhydrater, 8 gram kostfibre, 1,76 gram aske og 78,65 gram vand.
Den samme mængde citronmelisse indeholder 49 kilokalorier. Næringsværdien af denne plante er: 3,7 gram protein, 0,4 gram fedt, 8 gram kulhydrater, 85,55 gram vand, 2,03 gram aske.
Hvor anvendes lægeurter?
Dernæst foreslår vi at analysere, hvor lægeurter anvendes.

Hvordan kan det bruges i medicin?
Inden for medicin er der ikke meget forskel på mynte og citronmelisse. Det eneste, man skal overveje, er doseringen. Disse urter bruges primært som beroligende middel.
Kosmetologi
Melissa bruges i vid udstrækning inden for kosmetologi. Planten bruges i masker og cremer. Melissa er velegnet til både tør og fedtet hud. Den kan også hjælpe mod skæl. Mynte anbefales til personer med fedtet hud. Plantebaserede produkter kan stramme porer, fjerne glans og udtørre tørre områder.
Derudover kan det at tilsætte mynteinfusion til din shampoo fremskynde hårvæksten.
Diætetik
Både mynte og citronmelisse bruges i madlavning. De tilsættes ofte salater og grøntsagssupper. Tørrede planter bruges som krydderier. Deres smag og aroma gør dem ideelle til syltning af forskellige ingredienser til vinteren.

Mynte fungerer som et kraftigt smagsstof. Det bruges som smagstilsætning i slik og endda som et dekorativt element. Melissa forekommer sjældent i konfekture.
Er de skadelige? Og hvem er de kontraindiceret for?
Spørgsmålet om planters skadelige virkninger er fortsat lige så presserende. Mynte og citronmelisse kan have en stærk beroligende effekt på nogle mennesker, så dem, der udfører arbejde, der kræver øget koncentration, bør huske på dette. Urtete anbefales heller ikke til børn.Mynte bør ikke indgå i kosten for dem, der lider af åreknuder.











