Beskrivelse og dyrkning af spearmint, plantnings- og plejeregler

Forædlere har udviklet mange sorter af mynte. Alle har en unik mentolsmag og -aroma. En populær sort plantet af gartnere er grøn mynte, også kendt som havemynte. Den er nem at dyrke og kræver minimal vedligeholdelse. Planten er i stand til selvformering gennem sine omfattende jordstængler.

Generel information om havemynte

Planten er en urteagtig busk. Den kan vokse på samme sted i mange år. Om vinteren forsvinder den overjordiske del af havemynten og dukker op igen om foråret, når solen har varmet området op.

Plantens udseende

Busken består af opretstående, tetraedriske stængler med rynkede, ovale blade med savtakkede kanter. Blomsterstandene er farvet hvide og lyserøde og består af små blomster op til 3 millimeter lange. Rhizomet er forgrenet og producerer nye rødder og skud. Mynte blomstrer i begyndelsen af ​​juli.

Lugt og smag

Havemynteblade indeholder æteriske olier, der giver den en karakteristisk mentolaroma. Dens smag er unik, forfriskende, men ikke så skarp som for eksempel pebermynte. Den bruges i en række varme og kolde drikke og til at give smag til forskellige retter.

Gavnlige og skadelige egenskaber

Grøn mynte har følgende gavnlige egenskaber:

• lindrer spasmer;
• desinficerer mundhulen;
• har en koleretisk effekt;
• lindrer hævelse;
• bruges som et kløestillende middel;
• bruges til fordøjelsesforstyrrelser.

Grøn mynteolie bruges i kosmetik, medicin, konfekture og andre industrier. Det kan være skadeligt for personer med intolerance, lavt blodtryk og åreknuder. Desuden kan indtagelse af grøn mynte reducere en mands libido.

 

Vigtigt! Læger anbefaler ikke at indtage mynte under graviditet.

Hvad skal der til for at dyrke den spikede sort?

Mynte vokser på samme sted i mange år, så stedet til den skal vælges med det samme. Det skal vælges i henhold til plantningskravene samt de rigtige naboer.

Belysning af området

Vælg et plantested til havemynte, der er godt oplyst, men skyggefuldt under den varme middagssol. Den trives også godt i delvis skygge. I fuld skygge vil buskene være små med tynde stængler og blade.

Temperatur og luftfugtighed

Grøn mynte foretrækker dyb, men sjælden vanding. Lad det øverste jordlag tørre ud. Vand om aftenen med vand, der er blevet varmet op af solen i løbet af dagen. For at bevare fugtigheden kan buskene dækkes med tørv.

Jordens sammensætning

Planten foretrækker permeabel, frugtbar jord. Den trives godt i sandet og lerjord. Vandmættet jord er uegnet, så hvis jorden er tæt på overfladen, tilsæt et 10-15 cm lag drænmateriale til plantehullet.

Hvilke afgrøder kan kombineres med beplantninger?

Mynte vokser godt efter bælgfrugter, som forbedrer sundheden og løsner jorden. Det anbefales ikke at plante grøntsager i nærheden af ​​mynte af følgende årsager:

• De sprøjtes med kemikalier, der kan komme i kontakt med mynten;
• Planten har kraftige jordstængler, der hurtigt spreder sig ud over plantningsområdet og kvæler alle dyrkede plantninger.

For at begrænse myntens vækst kan du grave skiferplader ned omkring dens vækstomkreds.

Sådan planter du en plante i en køkkenhave

For at nyde duftende mynteblade hele sæsonen, skal du vælge sundt plantemateriale og plante buskene på det rigtige tidspunkt.

Deadlines

Grøn mynte kan plantes om foråret og efteråret. Hvis den plantes om foråret, vil den have tid til at slå rod og vokse, inden det kolde vejr sætter ind. Mynte, der dyrkes i potter, kan plantes når som helst på året.

Udvælgelse af plantemateriale

For at sikre hurtig vækst skal du omhyggeligt vælge dit plantemateriale. Frø købes i specialforretninger. Emballagen skal indeholde oplysninger om sorten samt producenten eller sælgeren.

Hvis du køber mynte med skud, der allerede er i vækst, skal du sørge for, at rhizomet er veludviklet.

Teknologi til såning af frø

Havemyntefrø kan sås direkte i jorden eller først i en potte til frøplanter. Følg disse trin for at plante indendørs:

• sorter frøene, fjern tørre, ikke-levedygtige;
• hæld løs, fugtig, åndbar jord i plantekassen;
• lav lavvandede furer, op til 0,5 centimeter, og så frøene i dem;
• fyld furerne, sprøjt plantningerne fra en sprøjteflaske;
• dæk kassen med plastfolie.

Placer beholderen et varmt sted. Åbn filmen dagligt for ventilation. Fjern filmen, når spirerne viser sig. Planterne stikles ud i individuelle potter, og når de vokser, plantes de udendørs.

Plantning af stiklinger

Udvoksede, rodfæstede planter kan plantes når som helst. For at gøre dette skal du grave et hul og vande det rigeligt. Tag mynten op af potten uden at knække rodklumpen, plant den i hullet og dæk den med jord. Dæk rodområdet med barkflis for at bevare fugtigheden.

Bemærk: For at forhindre havemynte i at overtage hele området, bør dens spredning begrænses ved at plante skiferblade i jorden.

Generelle plejeregler

Spike mynte kræver ikke megen pleje, men i tørre perioder skal den vandes, løsnes jorden og dækkes med barkflis bagefter. Derudover bør skuddene beskæres med jævne mellemrum for at fremme en mere busket vækst.

Vanding

Havemynte trives med fugt; uden fugt vil skudene udvikle sig dårligt. Vand planten om aftenen, efter solen er gået ned, men før mørkets frembrud. Der må ikke blive vanddråber på bladene natten over.

Hvordan og hvad man skal fodre

Krydderurter kræver ikke gødning; de trives godt uden. Faktisk kan for meget gødning ødelægge deres smag. Grøn mynte kan lades ugødet, eller du kan blot anvende en lavkoncentreret kompleks mineralgødning én gang om foråret.

Klemning

Mynte kræver dog en klemning: denne procedure fremmer opvågningen af ​​sideknopper og dermed plantens skuddannelse. Planten kan klemmes flere gange i løbet af sæsonen. Hvis en gartner ønsker at dyrke mynte med det formål at høste aromatiske blade til vinteren, bør den ikke have lov til at blomstre: blomsterstilkene bør skæres af i udviklingsfasen.

Pleje af bedene: Løsn jorden og fjern ukrudt

Det er vigtigt at løsne jorden omhyggeligt, da havemyntens jordstængler vokser tæt på overfladen og kan blive beskadiget af gartnerens klodsede bevægelser. Af samme grund fjernes ukrudt i bedene manuelt. Denne procedure er især nødvendig, når buskene stadig er små: hurtigtvoksende ukrudt kan overvælde havemynten og forhindre den i at udvikle sig ordentligt.

Forebyggelse af sygdomme og insekter

Havemynteblade bruges til at give smag til mad og drikkevarer, så de bør ikke sprøjtes med kemikalier. Sygdomme og skadedyr skal forebygges.

For at forhindre mynte i at blive påvirket af for eksempel meldug, plantes buske ikke tæt på hinanden.

For at forhindre bladbillernes udseende skabes der forhold, hvor der ikke er stillestående fugt i jorden.

Hvornår skal man klippe myntegræs

Du kan begynde at skære stilkene, når de når 20-25 centimeter. De bruges til deres tilsigtede formål, og selve proceduren vil fremme skuddannelsen af ​​havemynten. De mest sarte og duftende blade dannes, før buskene blomstrer. Du bør ikke beskære mere end to tredjedele af planten ad gangen, ellers vil den overjordiske del tage lang tid om at vokse ud igen.

Metoder til reproduktion

Spike mynte kan formeres i en have på flere måder: ved frø, stiklinger eller jordstængler. I praksis bruger haveejere primært stiklinger og jordstængelformering.

Skelsættende

Mynte sås først som frøplanter i slutningen af ​​vinteren eller direkte i åben jord om foråret. Forårssåning på et permanent sted udføres som følger:

• det tidligere gravede område er nivelleret, og der laves furer med en dybde på 0,5 centimeter i det;
• frøene sås og sprøjtes med vand fra en sprayflaske;
• Plantningerne er dækket med tørv.

Området dækkes med plastikfilm, indtil spirerne kommer frem. Når kimplanterne er vokset frem, fjernes de uønskede, eller de plantes mere sparsomt.

Stiklinger

For at formere mynte ved stiklinger skal du følge disse trin:

• afskær skud på 8-10 centimeter og placer dem i et glas vand;
• dæk beholderen med film;
• placer den på en lys vindueskarm.

Når stiklingerne har fået rødder, plantes de i haven. Alternativt kan skuddene plantes i en beholder med fugtigt sand og derefter, efter at de har slået rod, omplantes til deres permanente plads.

Rhizom

Dette er den mest populære metode til formering af grøn mynte. Fremgangsmåden er som følger:

• den gamle busk graves op og rystes af jorden;
• er opdelt i flere dele, som hver skal have skud og jordstængler;
• den overjordiske del afskæres, stiklinger plantes i forberedte huller;
• Buskene vandes rigeligt, dækkes med jord og derefter dækkes med mulch.

Tip! For at hjælpe planterne med at etablere sig lettere, skal du beskære de overjordiske dele, inden du genplanter. Dette sikrer, at al plantens energi først fokuseres på at slå rod og derefter på at udvikle de overjordiske dele.

Plantning og pleje af grøn mynte kræver ikke meget indsats eller udgifter. Og fra de planter, du selv dyrker, kan du tilberede varme eller kolde drikke og bruge dem til at krydre forskellige retter. Desuden bruges grøn mynte i folkemedicinen som en helbredende plante mod forskellige lidelser.