Beskrivelse af mentolmynte, plantnings- og plejefunktioner, høst og opbevaring

Den velkendte, aromatiske urt mynte har mange arter og underarter, hvoraf de fleste kan dyrkes i din egen have. Overvej mynte, en sort, der indeholder en høj mængde mentol. Den er nem at passe, men dens blade har en mere intens smag og kølende effekt end andre sorter.

Karakteristiske træk ved planten

Den væsentligste forskel mynte fra en anden have Art – en intens, skarp mentolduft. Planten har mørkere stængler og almindelige grønne, ovale blade med savtakkede kanter. Den kan nå en højde på 1 meter, men bliver i gennemsnit omkring 60-70 cm. Mentholmynteblomsterne er små og lilla.

Gavnlige egenskaber

Bladene på denne plante indeholder en stor mængde æteriske olier og mentol, som giver en stærk aroma og kølende effekt. De bruges i medicin, kosmetologi, aromaterapi og i tilberedningen af ​​desserter, cocktails, forretter og hovedretter.

Myntens aroma er både kølende, afslappende og beroligende. I folkemedicinen bruges teen og den æteriske olie som:

• beroligende middel;
• antiinflammatorisk;
• desinfektionsmiddel;
• smertestillende middel.

Mange industrielle lægemiddelformuleringer indeholder også mentholerede mynteingredienser.

Frøforberedelse

Frøene er små og kræver ingen yderligere forberedelse før plantning. Det er vigtigt at være sikker på deres kvalitet: køb frø fra velrenommerede producenter. Hvis du høster dem selv, skal du samle dem fuldt modne og følge korrekte tørrings- og opbevaringsprocedurer.

Du kan plante mentolmynte direkte i åben jord, dyrke frøplanter først eller formere planten med stiklinger.

Forberedelse af landingssted

Planten trives i blød, løs og frugtbar jord. Gødning anbefales under dyrkning. Såbedet skal være i moderat solrig, men ikke tør, jord. Mynte kan ikke lide lerrig, tæt eller alt for tør jord.

Såning

Hvis du planlægger at plante mynte fra kimplanter, kan du gøre det allerede i starten af ​​april. Forbered små beholdere med passende jord og et solrigt sted til dem. Den optimale temperatur for frøspiring er 20-25 grader Celsius (68-77 grader Fahrenheit). Sørg for, at jorden ikke tørrer ud eller bliver for våd, da frøene ellers kan blive fordærvede.

Fugt jorden. Placer frøene i en dybde af 0,5 cm, dæk beholderne med plastfolie, indtil et par blade kommer frem over jorden. Fjern derefter plastfolien. Omplant de tobladede mynteplanter i separate potter, eller placer dem med god afstand (mindst 8 cm) fra hinanden, til en dybde af cirka en halv finger.

Efter to uger kan du ompotte planterne. Det er vigtigt at bemærke, at mynte ikke altid trives godt fra frø. Hvis der er gået tre uger siden plantning under plastik, og frøene stadig ikke er spiret, er frøene døde.

Heldigvis for haveejere kan man købe færdiglavede mynteplanter på markeder og i specialbutikker i løbet af sæsonen, eller man kan prøve den mere pålidelige metode til at formere mynte ved stiklinger.

Pleje af afgrøden

Mentholmynte kræver ikke nogen kompliceret pleje; det vigtigste er at gøre det regelmæssigt og følge de korrekte så- og plantevejledninger.

Funktioner ved vanding

Vand planten moderat for at forhindre rodrot og død. Hvis mynten vokser for høj, får den ikke nok vand.

I starten vandes frøplanterne ofte, indtil de har etableret sig i bedene. Ved normal nedbør kan modne planter vandes en gang hver anden uge. Dette gøres bedst om aftenen.

Løsning

Mynte foretrækker løs, luftig jord. Løsn og fyld den op hver gang efter vanding og lugning. Dette gør det muligt for vand og ilt nemt at nå plantens rødder.

Ukrudt

Det er vigtigt at fjerne alt ukrudt fra myntebedene med det samme. For meget græs omkring planten vil reducere dens størrelse.

Hvis alle procedurer udføres til tiden og korrekt, og mynten stadig ikke busker ud, men kun vokser opad, skal du skære toppen af.

Sygdomme

Mynte lider ofte af "rust", hvilket forårsager rustpletter på undersiden af ​​bladene, startende fra rødderne. Berørte planter bør trækkes op og brændes.

Et andet almindeligt problem er meldug, der fremstår som et hvidt lag, der ligner et fint spindelvæv. En 1,5% kolloid svovlopløsning kan hjælpe med at redde mynte; sprøjt det på inficerede planter efter at have fjernet eventuelle syge blade. Om efteråret graves jorden ned til en dybde på mindst 20 cm.

Afgrøden kan også blive påvirket af fusarium, dunmeldug, anthracnose og mycoplasma-vækst.

Spis ikke inficerede blade!

Skadedyr

Mynte er ofte angrebet af insekter. For at forhindre dem, hold planterne adskilt fra hinanden og andre planter. Sprøjt forsigtigt med en slange med jævne mellemrum.

Oftest kan man på og under bladene finde myntemider, loppebiller, bladlus, wireworms, snudebiller og larver af forskellige sommerfugle.

Høst og opbevaring

Beskæring gavner mynten, da den gør den mere frodig og busket, så du kan begynde at høste blade, når planten når en højde på over 20 cm. Det er ikke nødvendigt at skære hele stilken af; du kan også høste individuelle blade.

Hvis du planlægger at tørre krydderurter, er det bedst at vente til juni, før blomsterne blomstrer. De holder indtil midten af ​​september. For at få det maksimale udbytte, pluk knopperne, lige når de begynder at åbne sig.

For at tørre bladene skal du vaske dem, duppe dem tørre og sprede dem i et tyndt lag på en klud eller et papirhåndklæde på et tørt sted, beskyttet mod direkte sollys. Lad dem være der, indtil de er helt tørre. Du kan opbevare de tørrede blade i stofposer eller glas.