- Beskrivelse af Yanka-sorten
- Kartoffelavlens historie
- Buskens udseende
- Frugt- og smagsegenskaber af rodfrugter
- Hvor høsten bruges
- Nødvendige betingelser for god vækst og udbytte
- Klimaforhold
- Fugtighed, temperatur, belysning
- Anbefalet jordsammensætning
- Planteteknologi
- Optimal timing
- Forberedelse af stedet og plantemateriale
- Teknologisk proces for landing
- Sådan plejer du afgrøder i åben jord
- Vanding og gødning
- Løsning og ukrudtsbekæmpelse
- Hilling
- Sygdomme og skadedyr: bekæmpelse og forebyggelse
- Høst og opbevaring
- Anmeldelser af Yanka kartofler
Ifølge beskrivelser og anmeldelser er kartoffelsorten Yanka nem at passe. Den dyrkes i Hviderusland, Ukraine og det centrale Rusland. Det er en mellemsæson-spisekartoffelsort, der er kendetegnet ved et gennemsnitligt udbytte. Knoldene har et salgbart udseende og er nemme at transportere og opbevare vinteren over.
Beskrivelse af Yanka-sorten
Sortens karakteristika omfatter avlshistorie, buskens udseende og beskrivelse af knoldene, samt udbytte og anvendelsesområde.
Kartoffelavlens historie
Sorten Yanka blev udviklet af hviderussiske forædlere på Originator-centret. I 2012 blev kartoflen optaget i det russiske statsregister.
Buskens udseende
Planterne når en højde på 50 cm med spredte blade og tætte, opretstående stængler. Bladene har en karakteristisk bølget tekstur. Blomstringen varer omkring to uger. Blomsterne er hvide og falder til sidst af eller danner bær.
Frugt- og smagsegenskaber af rodfrugter
Rodfrugterne tager 80 til 90 dage om at modne. Hver plante giver 10 til 12 knolde, der vejer 70 til 100 gram. De er dækket af en tynd brun skræl og har små, overfladiske øjne. Kødet er hvidt eller cremefarvet, når det skæres over. Rødderne indeholder 18% stivelse og kan tilberedes godt. Smagstestere vurderer deres smag som fremragende.

Hvor høsten bruges
Yanka-sorten dyrkes kommercielt til forarbejdning til frysetørret puré og stivelse. Den er også meget populær blandt haveejere, hvor knoldene bruges til at lave kartoffelmos, salater og supper.
Nødvendige betingelser for god vækst og udbytte
For at kunne dyrke og opnå en sund og rig høst er det nødvendigt at skabe betingelser for dyrkning af afgrøden.
Klimaforhold
Tempererede klimaer anses for optimale for Yanka-sorten. I syd kræver sorten øget vanding. I nord falder kartoffeludbyttet. Dette bør tages i betragtning, når du vælger en sort til din jord.

Fugtighed, temperatur, belysning
Yanka-sorten trives i fugt, men tolererer ikke oversvømmet jord eller stillestående vand. Derfor er det vigtigt at vælge steder, der ikke er udsat for for meget jordfugtighed.
Den optimale temperatur til dyrkning af kartofler anses for at være 20-24 °C. Hvis temperaturen stiger, øges vandingen og høsten udskydes med 1-2 uger. Hvis temperaturen falder og regn er hyppig, høstes tidligere og vandingen reduceres.
Kartofler har brug for mindst 8 til 10 timers lys om dagen. Plantestedet bør ikke være i skygge. Konstant udsættelse for vind vil også reducere frugtens kvalitet.

Anbefalet jordsammensætning
Sand- og sandet lerjord anses for at være de bedste. Dræning anbefales til ler- og lerjord. Den optimale jordsammensætning anses for at være:
- tørv;
- sand;
- humus.
Planteteknologi
For at plante kartofler skal du overholde en bestemt teknologi.
Optimal timing
I tempererede områder plantes kartofler i midten af maj. I syd foregår plantningen fra slutningen af april til begyndelsen af maj. Ved dyrkning i nord sås frøene i slutningen af maj. Tidspunktet kan variere afhængigt af vejrforholdene. På plantningstidspunktet skal jorden varmes op til 10°C (50°F) til en dybde på 10 cm.

Forberedelse af stedet og plantemateriale
Forberedelsen af grunden begynder om efteråret. Jorden graves op, og alt ukrudt, rødder og sten fjernes. Organisk gødning og kalk tilsættes, hvis jorden er for sur. Følgende gødning anvendes:
- gødning;
- kyllingegødning;
- kompost;
- urteinfusioner;
- humus;
- træaske.
Om foråret gentages proceduren. Gødning med organisk eller mineralsk gødning gentages. Kvælstofgødning bruges til kartofler.
Vigtigt! I det tidlige forår sås havre i området; de renser jorden, genopretter den og beriger den med kvælstof.
Plantemateriale købes fra velrenommerede planteskoler. Knoldene kommer i salg om foråret; de kan købes i landbrugsforretninger, hos venner eller bestilles online. Rødder fra sidste års høst bruges også.

Placer kartoflerne et lyst, ventileret sted to uger før plantning. Fordel dem i et jævnt lag. Roter knoldene og sprøjt dem med vand hver anden til tredje dag. Så snart spirer på 2 til 3 cm viser sig, omplantes de i jorden.
Teknologisk proces for landing
Planteprocessen udføres i henhold til følgende algoritme:
- På grunden dannes bedene med en afstand på 50 cm fra hinanden.
- Grav huller 10 cm dybe, med et mellemrum på 30 cm mellem dem.
- 300 ml bundfældet vand hældes i hvert hul.
- Frøene lægges i blød i en opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter.
- Placer knoldene uskårne.
- De dækker det med jord.
- Sengene er nivelleret med en rive.
På sandjord plantes frøene 15 cm dybt, på sandholdig lerjord 10 cm dybt, på ler- og lerjord lægges dræning, og frøene begraves 5 cm dybt.
Vigtigt! Manganbehandling forbedrer høstens smag.
Sådan plejer du afgrøder i åben jord
Yanka-kartofler er ikke krævende i pleje, men for at forbedre høstens kvalitet er det nødvendigt at luge, vande, gøde, ophobe og beskytte afgrøden mod sygdomme og skadedyr.
Vanding og gødning
Kartofler vandes tre gange i løbet af vækstsæsonen. Første gang er, når planten når en højde på 15-20 cm, anden gang er i begyndelsen af blomstringen, og tredje gang er efter blomstringen er afsluttet. Der bruges tre liter bundfældet vand pr. plante. Væsken påføres buskens rodzone.

Løsning og ukrudtsbekæmpelse
Løsning af jorden sikrer, at knoldene er mættet med ilt. Denne procedure udføres efter hver vanding og regn. Dette forhindrer dannelsen af jordskorper og fremmer forbedret mineraloptagelse.
Ukrudt fjernes samtidig med løsningen. Hvis bedene vokser til med fremmede planter, vil dette påvirke mængden og kvaliteten af høsten.
Hilling
Hylning forbedrer rodudviklingen og øger deres antal. Denne procedure udføres tre gange pr. sæson: første gang når planten når 20 cm i højden, anden gang to uger senere og tredje gang tre uger senere.
Vigtigt! Dæk planten med jord, så 3-4 par blade forbliver over overfladen.
Sygdomme og skadedyr: bekæmpelse og forebyggelse
Afgrøden er modtagelig for infektioner og angreb fra skadelige insekter. Hyppig nedbør, ugunstige vejrforhold og dårlig pleje fører til øget risiko for sygdomme. De er modtagelige for:
- sen rødme;
- fusarium;
- skurv;
- Alternaria;
- sortben;
- nematode.
For at bekæmpe infektioner fjernes beskadigede områder af planten, og buskene sprøjtes med fungicider. For at forhindre infektion udføres behandlingen før blomstring og gentages to gange pr. sæson.

Afgrøden er også modtagelig for insektangreb:
- Colorado kartoffelbille;
- trådorm;
- muldvarp fåregrillen;
- sorte bladlus.
For at bekæmpe insekter, sprøjt med bredspektrede insekticider. Gentag behandlingen, når effekten aftager. Stop behandlingen 20 dage før høst. Det er den tid, det tager for kemikalierne at nedbrydes.
Høst og opbevaring
Høsten begynder efter vækstsæsonens afslutning, 80 til 90 dage efter plantning. Denne periode falder typisk i midten til slutningen af maj, afhængigt af vækstregionen. Ti dage før gravning skæres toppene af, så 10 cm skud blotlægges. Når disse er tørre, begynder høsten.
Alle knolde graves op, eventuelle beskadigede fjernes, og de overføres til et mørkt, ventileret område for at tørre. Lad dem stå i 10-14 dage. Derefter samles de færdige knolde i stofposer eller åndbare kasser. Opbevares køligt og mørkt ved 4-5°C. Egnede opbevaringssteder:
- kælder;
- isoleret balkon;
- kælder;
- garage.

De fasteste og største frugter er reserveret til frø. Disse knolde opbevares separat og fjernes inden starten af den næste sæson. Yanka-sorten holder sig godt indtil sommeren.
Anmeldelser af Yanka kartofler
Lydia, 60 år gammel, Moskva
Jeg dyrkede Yanka-sorten for første gang i år. Den slog godt rod i min have. Buskene voksede lige og smukt. Vi høstede knoldene i august; de var glatte og tyndskrællede. Jeg behandlede kartoflerne for insekter og sygdomme i starten af juni. De var sygdomsfri. Hver plante gav 3 kg kartofler. Vi gemte frøene til næste sæson.
Vladimir, 73 år gammel, Tjekhov
Mine naboer i dachaen gav mig kartoffelsorten Yanka, som jeg kunne prøve. Jeg kogte nogle af knoldene; de koger godt og er perfekte til kartoffelmos. Kartoflerne har en behagelig, let sødlig smag. De plantes midt i maj. Vores jord er lerholdig, så vi måtte konstant løsne jorden. På grund af hyppig regn udviklede buskene bladskimmel. Dette påvirkede ikke høstens kvalitet. Vi gravede 8-10 knolde op fra hver busk.
Polina 43 år gammel, Omsk
Min mand og jeg dyrker kartofler til salg. Sorten Yanka trives i sandjord. Den slår let rod og giver god frugt. Knoldene er salgbare og sælger godt, da de overlever transport uden at blive beskadiget. Vi graver noget af høsten op til nye kartofler og opbevarer resten til vinteren. Vi tager altid forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og biller. Sorten er nem at passe.











