- Beskrivelse af Ilyinsky-kartoflen
- Sortens historie
- Udseende af busken og rodafgrøden
- Smagskvaliteter og anvendelsesområde for kartofler
- Vækstregioner
- Modtagelighed overfor sygdomme og skadedyr
- Nødvendige betingelser for afgrødens vækst og frugtsætning
- Landing
- Deadlines
- Forberedelse af stedet og plantemateriale
- Plantemønster og dybde
- Omsorg
- Vanding
- Gødning
- Løsning og jorddækning
- Hilling
- Forarbejdning af kartoffelbuske
- Høst og opbevaring
- Gartnere anmeldelser af Ilyinsky-sorten
Ilyinsky-kartoflen er en mellemsæsonsort, og ifølge beskrivelser og anmeldelser har den en fremragende smag. Den er nem at passe og trives i enhver jordbund og ethvert klima. Dens udbytte er gennemsnitligt, men det opvejes af knoldens attraktive udseende og smag.
Beskrivelse af Ilyinsky-kartoflen
Beskrivelsen af Ilyinsky-kartoflen omfatter dens oprindelseshistorie, buskenes og knoldes udseende, dens smag og anvendelsesområdet.
Sortens historie
Sorten Ilyinsky blev udviklet af en gruppe russiske forædlere i 1990'erne. Den blev optaget i det russiske statsregister i 1999. A.G. Lorkh Instituttet for Kartoffeldyrkning ledte udviklingen af sorten. Dyrkningsforsøg med sorten Ilyinsky blev udført i Moskva-regionen. Den er beregnet til dyrkning i tempererede områder.
Udseende af busken og rodafgrøden
Kartoffelplanterne er mellemhøje med bredt løv og savtakkede kanter. Stilkene er tætte og lysegrønne. Blomstringen finder sted i første halvdel af vækstsæsonen og producerer blåviolette blomster med en gul midte. Vækstsæsonen varer 70-90 dage. Dette er en mellemsæsonsort.
Knoldene vejer mellem 90 og 120 gram og er dækket af en brunrød skræl. Skrællen har røde øjne, 2-3 mm dybe. Kødet er hvidt og blødgør let under tilberedning, men bevarer sin form. Knoldene er runde eller let aflange.
Smagskvaliteter og anvendelsesområde for kartofler
Kartoflen indeholder 15-18% stivelse. Den har en fremragende smag og er velegnet til sprøde kartofler, pommes frites, salater og stegning. Ilyinsky-sorten dyrkes kommercielt, kommercielt og i private parceller.

Vækstregioner
Ilyinsky-kartoflen er velegnet til dyrkning i tempererede områder. Den trives i syd, men giver et sent og lavt udbytte i nord. Det meste af den dyrkes i regionen Midterste Volga og Centrale Sorte Jord i landet.
Modtagelighed overfor sygdomme og skadedyr
Kartofler har en stærk immunitet over for kartoffelskimmel og kartoffelkræft. Toppene er dog modtagelige for nematodeangreb og senskimmel. Ud over disse sygdomme er buskene også modtagelige for:
- sortben;
- Rhizoctonia;
- fusarium;
- Alternaria;
Vigtigt! Infektion forekommer under ugunstige vejrforhold og høj luftfugtighed.

Svampemidler bruges til at bekæmpe infektioner; behandling udføres, når tegn på sygdom opstår. Alle berørte dele af bladene fjernes først.
Af skadedyrene - insekter, er de mest almindelige angreb:
- Colorado-bille;
- trådorm;
- muldvarp fåregrillen;
- sorte bladlus.
Når insekter viser sig, sprøjtes planterne med insekticider. Bredspektrede produkter er bedst. De opretholder en langvarig effekt og forhindrer yderligere skadedyr i at trænge ind. Sprøjtning udføres 2-3 gange pr. sæson. Alle kemiske behandlinger ophører 20 dage før høst.

Nødvendige betingelser for afgrødens vækst og frugtsætning
For at Ilyinsky-kartoflen kan udvikle sig og bære frugt, skal visse betingelser være opfyldt:
- Til plantning skal du vælge et godt oplyst sted.
- Jordforberedelsen begynder om efteråret.
- Jorden i bedet skal være let, tør og løs.
- For lerjord er det nødvendigt først at tilsætte sand og bruge drænmateriale.
- Frø købes fra betroede sælgere; de skal være sunde, uden mørke pletter, revner eller skader.
- Kartofler foretrækker jord med moderat surhed.
Landing
Plantning af frømateriale udføres efter forberedelse af jord og frø, idet plantedatoerne for hver region overholdes.

Deadlines
Frø sås i maj. I tempererede områder falder denne periode i midten af maj, i syd – i begyndelsen af maj, og i nord – i slutningen af maj. Ved såning skal jorden varmes op til 10°C i en dybde på 10 cm.
Forberedelse af stedet og plantemateriale
Jordforberedelsen begynder om efteråret. Et egnet sted vælges, graves op, og ukrudt, rødder og sten fjernes. Organisk gødning tilsættes i form af:
- træaske;
- gødning;
- kyllingegødning;
- kompost;
- urteafkogninger.
Om foråret gentages gravningen, og mineralgødning indeholdende nitrogen, fosfor, kalium, mangan og andre elementer tilsættes.

Plantematerialet forberedes to uger før udplantning. Knoldene placeres i et oplyst og ventileret område og lægges ud i et jævnt lag. Hver anden til tredje dag vendes de og sprøjtes med vand.
Plantemønster og dybde
Plantebede dannes i plottet. Afstanden mellem planterne skal være 25-30 cm, og mellem bedene 50 cm. Knoldene plantes dybere afhængigt af jordstrukturen. I løse jorde plantes knoldene i en dybde på 15 cm, i lerjord til 10 cm og i tung jord til 5 cm. Plantningen udføres efter følgende algoritme:
- Der dannes huller i bedene.
- Hæld 300 ml varmt vand i hvert hul.
- Frømaterialet opbevares i en opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter.
- Knoldene lægges ud i hullerne.
- De begraver det i jorden.
- Jorden ovenpå udjævnes med en rive.

Omsorg
For at forhindre infektion og opnå en sund og rig høst er det nødvendigt at følge reglerne for pleje af afgrøden.
Vanding
Vand planterne tre gange i sæsonen. Brug 3 liter vand pr. plante, og lad det bundfælde sig først. Den første vanding sker, når spirerne når en højde på 15-20 cm, den anden under blomstringen og den tredje efter blomstringen er afsluttet.
Gødning
Gødning kombineres med vanding. Mineralgødning indeholdende nitrogen, fosfor og kalium påføres. Gødsk afgrøden i henhold til instruktionerne. For hyppig gødning kan forårsage overskydende mineraler i jorden, hvilket kan føre til plantedød.
Vigtigt! Vand først, og påfør derefter gødning.
Løsning og jorddækning
Løsn jorden efter hver vanding og regn, når de øverste lag er let tørre. Denne procedure forhindrer dannelsen af jordskorper, som blokerer for fugt i at nå rødderne.
Muldning af buske hjælper med at holde på vand nær rodsystemet, forbedrer knolddannelsen og forhindrer infektion.
Der bruges træspåner, halm og tørt græs uden rødder. Hele kartoffelbedet fyldes med et jævnt lag barkflis.
Hilling
Oprydning sikrer yderligere knolddannelse. Den første oprydning udføres, når spirerne når en højde på 15-20 cm, den anden oprydning udføres to uger senere, og den tredje oprydning udføres tre uger senere. Buskene dækkes, så to til tre par blade forbliver på toppen.

Forarbejdning af kartoffelbuske
For at forebygge infektioner og insektangreb anbefales forebyggende behandlinger med insekticider og fungicider. Sprøjtning bør udføres i begyndelsen af vækstsæsonen, når skuddene når 20 cm. Alle behandlinger bør afsluttes 20 dage før høst.
Høst og opbevaring
Høsten begynder 70 til 90 dage efter plantning. På dette tidspunkt er toppene blevet sorte og tørrede, og knoldene kan let adskilles. Grav kartoflerne op med en skovl. Den høstede afgrøde flyttes til et mørkt, ventileret område. Knoldene spredes i et jævnt lag på stativer og måtter. De lades tørre i 1 til 2 uger. De færdige rødder pakkes i stofposer eller åndbare kasser.

Opbevar høsten et køligt, mørkt sted. Ilyinsky-kartofler bevarer deres udseende indtil begyndelsen af næste sæson.
Vigtigt! De stærkeste og største knolde efterlades som frømateriale til næste år.
Gartnere anmeldelser af Ilyinsky-sorten
Yuri, 59 år, Khabarovsk
Ilyinsky dyrkede kartofler i starten af 2000'erne. Jeg havde lige købt et stykke jord og prøvede at plante kartofler for første gang. En nabo delte nogle frø med mig. Jeg vidste ikke meget om at dyrke kartofler dengang. Jeg høstede dem i slutningen af sommeren; knoldene var ret store, men der var ikke mange på hver plante, omkring 6-8 pr. plante. Dengang var jeg tilfreds med resultatet.
Lyudmila, 63 år, Kemerovo
I år prøvede jeg at dyrke kartoffelsorten Ilyinsky. Jeg plantede den efter alle regler. Sommeren var regnfuld, og nogle af planterne var inficeret med bladskimmel. Jeg bekæmpede det så godt jeg kunne. Jeg var overrasket over at se, at afgrøden ikke var skadet. Jeg gravede 8-10 rødder op fra hver plante.
Veronica, 31 år gammel, Skt. Petersborg
Vi har dyrket kartoffelsorten Ilyinsky i to år nu. Den giver ikke et højt udbytte, men vi kan virkelig godt lide smagen af knoldene. Vi bruger den til at lave pommes frites, stege og bage. Alt bliver lækkert. Denne sort er nem at passe og er velegnet til haveentusiaster.











