Hybridkålsorten Rinda blev udviklet af det hollandske firma Monsanto og er egnet til kommerciel dyrkning. Russiske gartnere er interesserede i forbrugerkvaliteterne ved denne hybrid, som dukkede op i Rusland for omkring 20 år siden. Siden da har Rinda-sorten fundet sine fans.
Plantens generelle karakteristika
Tilbage i 1993 blev sorten anbefalet til kommerciel dyrkning i landets Central- og Volga-Vyatka-regioner. Rinda F1-kål har dog også vist sig at være populær i private haver i Uralbjergene og Sibirien. Gartnernes anmeldelser bemærker hybridsortens høje og stabile udbytte, uanset vejrforholdene.
Kålen er en plante, der er i mellemsæsonen og tager omkring 120 dage fra såning til høst af de første teknisk modne hoveder. Den egenskab, som grøntsagsdyrkerne giver kål, er dog særligt bemærkelsesværdig: dens evne til at forblive på vinstokken i lang tid uden at spire eller slå ud.
Rinda F1-kålsorten vokser kompakt med rosetblade, der mangler lange bladstilke og sidder tæt omkring det voksende hoved. Dette giver mulighed for reduceret afstand mellem planterne ved plantning, hvilket giver mulighed for 1-2 flere planter pr. kvadratmeter end med spredende sorter som Moskovskaya Pozdennya og andre.
Grøntsagens høje udbytte sikrer Rindes fortsatte popularitet. Den gennemsnitlige hovedvægt ved teknisk modenhed varierer fra 4-5 kg, uanset miljøforholdene. Under gunstige forhold kan rekordvægten nå 7-8 kg.
Planten er ikke særlig krævende med hensyn til pleje. Hvidkålens vigtigste egenskaber – dens høje vandbehov og frugtbare jord – er også fælles for denne sort, men en god avler kan nemt sikre, at begge faktorer påvirker udbyttet. En anden vigtig egenskab ved planten er dens lysbehov.
Rinda-sorten er resistent over for de fleste kålsygdomme. Den er stort set immun over for meldug, og unge frøplanter er med den rette pleje også resistente over for sortben. For at forebygge rodsygdomme er det vigtigt at forberede jorden ordentligt til plantning for at forhindre, at rodfrugter og lignende infektioner påvirker udbyttet. Disse sygdomme trives kun i tæt og for sur jord.
Forbrugeregenskaber ved grøntsager
Hovederne er mellemstore, runde og meget tætte, uden mellemrum mellem de indre blade. De ydre et eller to lag blade kan have grønlige, krøllede kanter. Når hovedet er skåret, er det cremet og ensartet i farven. Den indre stilk er lille.
Den største fordel ved denne sort er fraværet af tykke, stive bladstilke på de indre blade. De centrale nerver er tynde (ca. 1,5 cm) ved bunden, men 4-5 cm fra bunden bliver nerven meget tynd og næsten usynlig.
Rinda-sorten er kendetegnet ved sin øgede modstandsdygtighed over for revner. Når kålhoveder er teknisk modne, kan de høstes uden hast. Når de er høstet, kan friske grøntsager holde sig i 2-3 måneder og er ikke egnede til vinteropbevaring.
Grøntsagsdyrkernes beskrivelser af sorten fremhæver smagsprofilen af frisk kål: Rinda er kendetegnet ved et højt sukkerindhold og en let sødlig smag. Dette gør den særligt tiltalende i friske grøntsagssalater og er vigtig til syltning.
Kålhybriden Rinda anbefales til frisk forbrug, tilberedning af varme retter og vinterretter.
Lette salater med møre blade er også passende til festbordet, lige så lækre som retter lavet med kinakål. Denne grøntsag, der er rig på kalium, vitaminer og mikroelementer (svovl, bor, magnesium osv.), er gavnlig for børn. De møre indre blade giver lækre kålruller. Kinakål kan også bruges i andre varme retter: tilsættes borschtj, stuves eller laves til grøntsagskoteletter.
Rinda tilbyder et bredt udvalg af vintertilberedninger, der er særligt succesfulde. Dens spæde blade er ideelle til snacks og salater på dåse. Traditionel syltning kræver en vis mængde sukker i kålen, og Rinda-kål har masser af dette. Dens sylteegenskaber kan sammenlignes med de velkendte russiske sorters, men den har den klare fordel, at den ikke har seje årer.
Tag et kig Også
Landbrugsteknologi af sorten
Til midtsæsonkål dyrket i det centrale Rusland er kun kimplanter egnede. Denne metode giver mulighed for en tidligere høst og giver grøntsagerne mulighed for at nå fuld modenhed, når de har den højeste koncentration af næringsstoffer. Frø til kimplanter sås cirka 30 dage før plantning.
Såning udføres i henhold til generelle regler:
- Jorden tilberedes af lige dele humus, sand og havejord, eventuelle kalkholdige stoffer tilsættes (kridt, knuste æggeskaller, gips, dolomitmel osv.) med en hastighed på 2-3 spiseskefulde for hver 10 kg jord;
- Den forberedte jordblanding vandes rigeligt med en varm opløsning af kaliumpermanganat direkte i beholderen, desinficeres og opvarmes;
- Du kan så frøene, når jorden er afkølet til stuetemperatur;
- spred små frø over jordoverfladen og dæk med et lag tør jordblanding, der ikke er mere end 0,5 cm tykt;
- spire under film eller glas på et varmt sted.
Ved temperaturer over 25°C begynder kålspirer at dukke op inden for 2-3 dage efter såning. Rinda-frø sælges dog ofte forbehandlede til plantning: de er dækket med en farvet film. Denne film kan forsinke spiringen en smule, og kimplanterne vil dukke op inden for 3-5 dage. Når de første spirer er dukket op, skal filmen fjernes.
For at forebygge risikoen for sortben vandes unge planter kun med varmt vand med kaliumpermanganat (en lyserød opløsning). Sygdommen udvikler sig oftest i dårligt desinficeret jord, når den er meget kold (under 10°C) og overvandet.
Når frøplanterne har fået 2-3 blade, skal de omplantes i individuelle potter eller en fælles beholder i et 5x5 cm mønster. Efter omplantning behøver planterne ikke yderligere gødning. Unge planter skal vandes, når de øverste 0,5 cm jord tørrer ud.
Det er tilrådeligt at forberede jorden i området til kål om efteråret ved at tilsætte følgende pr. 1 m²:
- 1-1,5 spande humus;
- kompleks gødning med et højt indhold af kalium og fosfor (monokaliumfosfat, Agricola Vegeta osv.) i henhold til instruktionerne for tilberedning;
- ca. 1,5 kg kalk (dolomitmel, læsket kalk, gips eller kridt).
Efter påføring af gødning graves jorden grundigt op. I tæt, saltholdig jord tilsættes 2-3 spande sand eller savsmuld pr. 1 m² kål.
Plant kimplanterne i henhold til 40x40 cm-mønsteret. Pleje består af daglig vanding, hvis der ikke er naturlig nedbør. Femten dage efter plantning jordes de unge planter for at forhindre den voksende roset i at vælte dem. Efterhånden som kålen vokser, øges den nødvendige mængde vand og når gradvist op på 10 liter pr. plante.
Når planten har nået teknisk modenhed og 1-2 uger før høst, skal hovederne drejes let om den lodrette akse. Dette vil rive nogle af rødderne af, og planten vil stoppe med at vokse og akkumulere mere sukker.
Relaterede indlæg:
Beskrivelse af de bedste kålsorter for 2025 for forskellige regioner
Hvorfor vokser kål højt i haven, og hvad kan man gøre ved det?
Plantning, dyrkning og pleje af blomkål i åben jord og drivhuse
Dyrkning og pleje af kinakål i åben jord og drivhuse
Hvorfor bliver kålblade lilla, og hvad kan man gøre for at behandle dem?
Hvorfor kålblade visner i haven, og hvad man skal gøre
Beskrivelse af blomkålssygdomme og skadedyr, behandlingsmetoder og kontrolmetoder
Kan kål sprøjtes med baldrian for at bekæmpe skadedyr, og hvad er behandlingsretningslinjerne?
Sorten er fremragende, jeg har plantet den for andet år, men i år bliver udbyttet højere - i år begyndte jeg at fodre alle grøntsager med plantevækstbioaktivatorer. BioGrow, og udbyttet steg med mindst en tredjedel!