Beskrivelse af Lazurny hvidløgssort, dyrkning og udbytte

Hvidløgssorter Azure forbedrer smagen af ​​mange retter, hvilket giver dem en usædvanlig krydret smag og aroma; den bruges til konservering og tilsættes salater.

For mange gartnere og landmænd er vinterhvidløg en af ​​de vigtigste afgrøder på deres marker. Det stabile udbytte af dens sorter og dens alsidighed i dens anvendelse gør den efterspurgt på alle tider af året.

Beskrivelse af sorten

Når man sår grøntsager, foretrækkes der normalt udelukkende frø af bestemte sorter. Når man planter hvidløg, forsømmer man dog nogle gange valget af sort og planter det, man har ved hånden eller hurtigt har købt på markedet. Dette er en stor, almindelig fejl, da de fleste sortsplanter, når de plantes og dyrkes korrekt, producerer store hoveder.

Når du vælger hvidløg, anbefales det at kigge efter spirende sorter. De er kendte for deres alsidighed og er populære i retter, salater og marmelade.

Lazurny-sorten er en frisk vinterløg, ideel til dyrkning i havebede og private havelodder. Dens gennemsnitlige modningstid er cirka 100-120 dage, hvilket gør den til en mellemsæsonsort.

Rodfrugtens stilk og blade er typisk lysegrønne og dækket af et let voksagtigt lag. Bladlængden når 55 cm, og bredden er 2 cm.

Løget af sorten Azure er stort, rundt, let fladtrykt i bunden og består af 5-6 store (i sammenligning med andre populære sorter) fed med en simpel struktur, hvis samlede vægt er ca. 58-60 g.

De tørre løgskæl er overvejende lyslilla i farven med mørke lilla lodrette striber, der løber langs frugten. Hvidløgsfedenes læderagtige skæl er tætte og brune. Hvidløgskødet er hvidt og skarpt. Det har en distinkt smag og aroma, som, hvis det opbevares korrekt skrællet og på et køligt, tørt sted, kan vare i op til 6 måneder.

Produktivitet

Udbyttet spiller en betydelig rolle i kvaliteten af ​​hvidløgssorten Lazurny. Udbyttet afhænger af sorten, jordbunden, vanding, gødning og korrekt landbrugspraksis under plantning og dyrkning.

Udbyttet af vinterhvidløg kan øges ved at erstatte eksisterende afgrøder med tilstrækkelig organisk gødning. Plantning i lavland og på nordvendte skråninger, hvor fugtig jord er fremherskende, er uønsket.

Det gennemsnitlige udbytte af hvidløgssorten Lazurny er cirka 700 g pr. kvadratmeter. I velvandede sydlige regioner kan udbyttet øges med 50%.

Hårdførhed og sygdomsresistens

Lazurny-hvidløgssorten kan være modtagelig for sygdomme og skadedyr såsom stængelnematoder og rodmider. Erfarne gartnere har dog fundet måder at bekæmpe disse problemer på.

For det første, når man planter hvidløg, er det vigtigt at desinficere og omhyggeligt udvælge plantematerialet og strengt undgå visne, rådne eller syge fed. Disse er trods alt de første, der bliver inficeret, hvilket giver skadedyr mulighed for at slå sig fast i haven.

Hvis der findes stængelnematoder i et havebed, anbefales det at forbedre jorden med tørv og groft sand. Efter høst bør man undgå at genplante hvidløg eller løg i samme område for at forhindre genangreb.

Derudover anbefales det ikke at dyrke hvidløg på samme sted mere end én gang hvert 3.-4. år for at opretholde et højt udbytte af rodfrugter.

Hvis der efter høst opdages hoveder, der er angrebet af mider, skal sådanne rodfrugter udvælges og smides væk, og jorden desinficeres.

Regler for dyrkning og pleje

For at opnå et højere udbytte af Lazurny hvidløg er det vigtigt at forberede jorden korrekt før plantning ved at grave det område op, der er udpeget til denne afgrøde, og behandle det med kobbersulfat for at berige det med næringsstoffer.

Vinterhvidløg bør plantes senest i anden halvdel af oktober, når jorden er afkølet til 10°C. Det er en god idé at tilsætte kompost og gødning (såsom kaliumsulfat eller superfosfat) til jorden i september.

Jorden skal være neutral med en pH-værdi på højst 7. Ellers skal den kalkes. Da hvidløg foretrækker dyrket, frugtbar og gødet jord, bør det plantes efter agurker eller kål. Plant aldrig hvidløg efter kartofler, løg, jordbær eller i frisk gødning.

Før plantning sorteres nellikene og forberedes til plantning. De gennemblødes i en opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat og opvarmes.

Lazurny-sorten bør dyrkes i bede, der ikke er mere end 20 cm høje og op til 1 m brede. Dette forhindrer planterne i at blive overvandet og vil have gavn af bedre soleksponering.

For at sikre at luften når rødderne og forhindre vandstagnation, bør jorden løsnes regelmæssigt i hele vækstsæsonen. Gød mindst to gange i løbet af vækstsæsonen. En mulighed er en infusion af hønsegødning og træaske. Det lades stå i flere dage og fortyndes derefter med vand 1:10.