Beskrivelse og dyrkning af enkeltfed hvidløg, plantnings- og plejeregler

De fleste gartnere og grøntsagsavlere anser enkeltfed hvidløg for at være en særskilt grøntsagssort. Dette er dog en misforståelse. Enkeltfed hvidløg er frøet fra dyrkning af forskellige hvidløgssorter, der producerer store blomsterstilke, når de vokser. Blomsterstilkene producerer frø, som modnes til luftløg eller små løger. Hver løge kan producere 100 til 200 luftløg, hvorfra enkeltfed hvidløg dyrkes.

Hvidløgs botaniske egenskaber

Et enkelt fed hvidløg dyrkes fra frø, der er opnået under blomstringen af ​​grøntsagsafgrøden. De små, overjordiske løgplanter, når de plantes i jorden, vokser til et stort løg inden for en enkelt sæson, som ikke deler sig i individuelle fed. Tilstedeværelsen af ​​kun ét fed hvidløg giver planten sit navn.

For at dyrke enkeltfed hvidløg anvendes både vinter- og forårsplantningsmetoder.

Udseende

Enkeltfedsløget er et rundt løg med et stort, let fladtrykt fed. Enkeltfedsløgene varierer i størrelse og er opdelt i klasser. Løgets farve, afhængigt af sorten, spænder fra hvid til lys lilla. Løgets skal er tæt og flerlags.

Afhængigt af sorten vejer løget mellem 1,5 og 6 gram, hvor den optimale plantestørrelse er 10-20 mm. Større løg betragtes som eliteplanter.

Vigtigt! Ved at plante disse løg får du hvidløgshoveder i fuld størrelse med flere fed i løbet af den første sæson.

Anvendelsesområde

Hovedformålet med at dyrke et enkelt fed hvidløg er at formere og bevare grøntsagsafgrødens sortsegenskaber. Et enkelt fed hvidløg bruges også i madlavning. Det tilsættes salater, marinader, kød- og fiskeretter og tilbehør. Plantens unge, saftige blade har en behagelig, let skarp smag, så de bruges også i salater og forretter.

Modningstid

Små løg, 3 til 5 mm i diameter, vokser fra frø plantet udendørs om efteråret. Grøntsagsafgrøden modnes fuldt ud i september. Det første tegn på høst er gulfarvning af blade. Toppen tørrer hurtigt ud, og løgene synker dybere ned i jorden. Derfor er det bedst ikke at gå glip af modningsperioden for løgene.

Metoder til reproduktion

Vinterhvidløgsorter plantet udendørs producerer en stor blomsterstilk i det sene forår. Stilken indeholder små luftløg, som samles og arrangeres efter størrelse.

Luftbulber eller bulbiller er opdelt i klasser:

1. Klasse I – plantemateriale 12 mm eller større. Når de plantes, vokser der hvidløgshoveder i fuld størrelse med talrige fed.
2. Klasse II – frø op til 12 mm. Dette producerer et enkelt fed hvidløg, som, når de plantes udendørs, vil give en fuld høst af sorts hvidløg.

Mindre frø efterlades for at bevare grøntsagsafgrødens sortsegenskaber og til videre formering.

Hvad er fordelene og ulemperne ved at dyrke

Mange gartnere undrer sig over, hvorfor de skal komplicere deres liv ved at dyrke hvidløg fra luftsåede frø, når det er lettere at plante almindelige fed af enhver grøntsagssort. Men et enkelt fed hvidløg giver en høj kvalitet og en rigelig høst. Hvidløg formeret fra luftsåede løg er naturligt immun over for sygdomme og skadedyr og er uprætentiøst i klimaforhold og jordbundssammensætning.

De vigtigste fordele ved enkelttand:

1. Frøene slår hurtigt rod i jorden og giver dig mulighed for at dyrke en god hvidløgshøst allerede i den første plantesæson.
2. Hvidløgsløg deles ikke før plantning i åben jord.
3. En grøntsagsafgrøde dyrket fra luftløg forynger yndlingssorter af hvidløg.
4. Frømaterialet er modstandsdygtigt over for frost, sygdomme og skadedyr.

Ulempen ved enkeltfed hvidløg er den høje pris på plantemateriale og den tid det tager at få en fuldvoksen pære med et stort antal fed.

Plantning og pleje af lufthoveder

For at dyrke frø af høj kvalitet skal følgende krav være opfyldt:

1. Vælg en grøntsagssort, der vil formere sig i fremtiden.
2. I perioden med aktiv vækst og udvikling skal du vælge en stor, sund plante, der har dannet en blomsterstilk.

Vigtigt! Før plantning i åben jord skal frøene opbevares køligt og behandles med en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Hvornår skal man så

Plantningen afhænger af klimaet i den region, hvor grøntsagen dyrkes. I sydlige breddegrader og regioner med milde vintre plantes løgene udendørs i det sene efterår, 15-25 dage før den første frost. I regioner med hårde vintre plantes sættene i det tidlige forår, så snart sneen smelter. Hvidløg er modstandsdygtigt over for temperaturudsving om foråret, så planten nemt overlever let frost.

Til hvilken dybde

Når du planter udendørs om efteråret, placeres frøene i jorden og plantes dybt, afhængigt af løgets størrelse. Små og mellemstore frø plantes 2-3 cm fra jordoverfladen, mens større frø plantes 3-5 cm. Ved forårsplantning plantes frøene ikke dybere end 3 cm. Følg såningsvejledningen: rækkeafstand og afstand mellem frøplanter.

Frøene plantes i forberedte bede. Der dannes fem til otte rækker i hvert bed, med løgene placeret med 20-25 cm mellemrum. Op til 40 g små løger og op til 80 g store løger sås pr. kvadratmeter bed. Afstanden mellem bedene er 50 til 70 cm.

Vigtigt! Jo mindre frøet er, desto tættere skal det sås i åben jord. Større frø skal sås mere sparsomt.

Såningsmønstre og teknologi

Der er flere muligheder for at dyrke grøntsager fra små løg og producere hvidløgsløg af forskellige sorter. For etårige anvendes en toårig cyklus med høst og genplantning.

For at sikre, at grøntsagsafgrøden producerer en høst af høj kvalitet på bare to år, kræves følgende trin:

1. I det sene efterår plantes luftløg i åben jord.
2. Planten er vinterhårdfør, og de første skud viser sig i det tidlige forår.
3. Når den entandede nellike plantes om efteråret, modnes den midt på sommeren.
4. Løgene indsamles og opbevares indtil sent efterår.
5. Den høstede hvidløgsafgrøde plantes i åben jord om efteråret.
6. Et år senere indsamles høsten af ​​​​den sortsgrøntsagsafgrøde.

Når du bruger denne metode til formering af hvidløg, skal du grave det enkelte fed op og gemme det indtil næste såsæson.

En toårig cyklus uden rengøring og genplantning

Når du bruger toårscyklusmetoden til at plante grøntsager uden genplantning eller høst, skal du overveje afstanden mellem de plantede løg; de vil være store i det andet år.

1. Plantearbejdet udføres i oktober, 30-40 dage før mulig frost.
2. I vækstsæsonen får planterne ordentlig pleje, men graves ikke op midt på sommeren.
3. Hvidløget overvintrer i havebedet, og grøntsagsafgrøden høstes et år senere.

Ved at bruge denne metode til at plante hvidløg er høstarbejde ikke nødvendigt i det første år af grøntsagsafgrødens vækst.

Årlig cyklus med høst og genplantning

Metoden til årlig plantning af grøntsager anvendes i regioner med ustabile klimaer og kolde vintre.

1. Plantning af frø i åben jord sker i midten af ​​foråret.
2. Høsten begynder, så snart plantens stilk bliver gul og begynder at tørre ud.
3. Tilberedte løg af grøntsagsafgrøden sås samme efterår eller det følgende forår.

Vigtigt! Løgblomsterne opbevares hele vinteren før den første plantning, så de ikke fjernes fra de afskårne stængler med blomsterstande.

Omsorg

Plantede luftløg vokser og udvikler sig hurtigt, så planten kræver ekstra pleje.

Vanding og gødning

Jorden tilføres grundgødning og supplerende gødning før plantning. Nogle gange kræver grøntsagsafgrøder dog ekstra pleje. Gød radiser med et enkelt fed flere gange i vækstsæsonen. Vintergrøntsager gødes først i begyndelsen af ​​april med organisk gødning eller urinstof. De næste gødningstrin udføres i begyndelsen af ​​maj og igen i juni.

Når du bruger kvælstofgødning, skal du huske på, at for meget kvælstof fremmer udviklingen af ​​den overjordiske del af planten og hæmmer dannelsen af ​​rhizomer. Vand efter behov med varmt, bundfældet vand. I tørre perioder vandes en gang hver 7.-8. dag.

Løsning og jorddækning

Jordløsning udføres i forbindelse med vanding og hjælper med at fjerne ukrudt fra havebedet. Det sikrer også, at ilt og fugt når plantens jordstængler, hvor dannelsen og udviklingen af ​​grøntsagsafgrøden finder sted.

Muldning af bede beskytter planter mod tørke, skadedyr og spredning af svampe- og virussygdomme.

Sygdomme og skadedyr: bekæmpelse og forebyggelse

Hvis korrekt sædskifte, jordforberedelse og frøforberedelse følges ved plantning af frø, er risikoen for sygdomme og skadedyr minimal. Gode forgængere for hvidløg inkluderer agurker, salat, gulerødder eller rødbeder. Det anbefales ikke at plante hvidløg efter hvidløg og løg.

I tilfælde af planteinfektion anvendes særlige præparater til terapeutiske og profylaktiske formål.

Høst og efterhøstarbejde

Når man høster et enkelt fed hvidløg, er timingen af ​​arbejdet en vigtig faktor.

Hvornår skal man høste hvidløgshoveder

Grav modne løg op midt på sommeren, så snart de grønne blade begynder at gulne og tørre ud. Jo længere plantens jordstængler forbliver i jorden, desto dybere vil de modne løg være. Høst den modne afgrøde på en overskyet dag eller om aftenen. Direkte sollys kan ødelægge hele grøntsagsafgrøden på bare et par minutter.

Nødvendige værktøjer og teknologi til at grave entandet fed op

Hvidløgsløg høstes kommercielt med specialudstyr og værktøj. Gartnere og grøntsagsavlere høster hvidløg med en skovl. Løgene graves op, renses for jord og tørres. Når de er tørre, trimmes toppe og rødder. Hvidløget er klar til opbevaring i et ventileret, tørt område.

Problemer med at vokse

Selv en nybegyndergartner kan dyrke et enkelt fed hvidløg. Men hvis man ikke følger enkle havevejledninger, vil det skade planterne. Hvis de plantes sent om foråret, vil hvidløget ikke have tid til at udvikle sig til adskillige fed, hvilket resulterer i et løg med et enkelt stort fed hvidløg. Hvis man høster et enkelt fed hvidløg for tidligt, holder det ikke længe nok til plantning. Løgene vil miste deres fasthed og tørre ud.

Frømaterialet degenererer, så mindst ¼ af det udskiftes årligt. Ved første øjekast virker formering af sortsløg arbejdskrævende og vanskelig. Men dette er kun indtrykket, da hele processen med at dyrke hvidløg kræver lidt tid og kræfter.