- Skal hvidløg bindes op?
- Metodens princip
- Hvornår skal proceduren udføres
- Til forårsløg
- Til vinterafgrøder
- Er det nødvendigt at binde bladene efter at have knækket skuddene af?
- Trinvise instruktioner til binding
- Pleje efter proceduren
- Høstregler
- Hvornår skal man trimme efter at have fjernet det fra jorden?
- Toppe
- Rødder
- Beskæringsværktøj
- Fejl, konsekvenser og hvordan man undgår dem
Mange gartnere spekulerer på, hvornår og hvordan man binder hvidløgsblade, og om det er nødvendigt. Der er delte meninger om dette. Ingen af dem er blevet videnskabeligt testet eller bevist, så beslutningen om at udføre denne procedure ligger hos avleren. Bladbinding udføres i slutningen af vækstsæsonen, syv dage før høst. Denne procedure menes at forbedre løgets kvalitet og øge udbyttet.
Skal hvidløg bindes op?
Hvidløgsblade bindes før høst. Der er flere meninger om dette emne. Mange er interesserede i hvorfor og om det er nødvendigt. Nogle gartnere mener, at det hjælper med at styrke hvidløgshovederne og øger udbyttet, mens andre mener, at denne procedure er skadelig for planten, og atter andre mener, at den ikke har nogen effekt på udbyttet og er skadelig for hvidløget.
Metodens princip
Bladdannelse i hvidløg stimulerer roddannelsen. Al den energi, planten bruger på skuddannelse, bruges nu på frugtdannelse. Denne procedure udføres 5 til 7 dage før høst. I løbet af denne tid øges fedene i størrelse og antal og absorberer flere næringsstoffer.
Hvornår skal proceduren udføres
Proceduren udføres på forskellige tidspunkter for hver hvidløgssort. Der findes forårs- og vintersorter. Forårssorter plantes om foråret og modnes i slutningen af august. Vintersorter plantes om efteråret, og løgene graves op midt på sommeren. Denne procedure er vanskeligere at udføre i industriel skala, men i private haver tager det ikke meget tid.

Til forårsløg
Forårsløg modnes i slutningen af august. Derfor plukkes bladene omkring den tiende dag i den sidste sommermåned. Hvis bladene når en højde på 35 cm, lav en knude; hvis de er højere, lav to knuder. Brug handsker under denne proces, da plantens skud er tykke og kan skære dig i hænderne. Bladene samles i en bunt og bindes i en knude. De flettes også til en fletning, ligesom man ville flette hår, og bindes i enden.
Vigtigt! Knuderne er strammet, så de ikke kan gå op.
Til vinterafgrøder
Vinterløg har tendens til at falde af. Derfor sættes bladene baseret på skuddenes vækst. Bladene sættes, når de er helt oprejste. Brug et par tykke handsker for at undgå at skade dine hænder, når du håndterer skuddene. Trim skuddene i en vinkel med en saks. Form en buket blade og bind en tæt knude. Du kan også flette bundtet med en knude i enden. Skuddene trimmes med et værktøj, ikke rives af i hånden, for at undgå at forstyrre plantens udvikling.

Er det nødvendigt at binde bladene efter at have knækket skuddene af?
Beskæring af stængler forbedrer afgrødeudbyttet. Denne procedure er obligatorisk. Der er forskellige meninger om bladsætning. Nogle gartnere siger, at det styrker rødderne og stimulerer roddannelsen.
Andre gartnere mener, at planten allerede oplever stress efter at have fjernet stilkene, og at bindingen af blade forværrer dens tilstand.
Vigtigt! Hvidløgsbladbindingsprocessen er ikke blevet undersøgt af forskere og har ingen dokumenterede fordele.
Trinvise instruktioner til binding
Hvidløgsskud bindes efter en specifik algoritme, som skal følges for ikke at forstyrre planternes vegetative udvikling:
- Tre uger før høst graves en busk op for at bestemme frugtens modenhed.
- Skallene på nellikene skal sidde tæt, og nellikene selv skal forblive tætte.
- Brug tykke handsker på hænderne, da bladene er tykke og skarpe og kan forårsage snitsår på hænderne.
- Brug en saks til at klippe pilene i en vinkel.
- Bladene er samlet i en bunke.
- Lav 1-2 knuder eller flet en fletning med en knude i enden.
- Knuden skal bindes tæt, så den ikke kan gå op under påvirkning af vind og andre faktorer.

Pleje efter proceduren
Efter denne procedure løsnes jorden mellem rækkerne og omkring plantens rødder med en hakke. Hakken føres et par centimeter ned i jorden og løftes forsigtigt. Området omkring stilken blotlægges let for at gøre det lettere at overvåge løgenes modenhed. Når de graves op, burde frugten let kunne fjernes fra jorden, og skrællen på fedrene burde let kunne skilles.
Høstregler
Hvidløg graves op med en skovl. Det anbefales ikke at trække det op af jorden, da dette vil beskadige løgene. Løgene renses for jord og flyttes til et skyggefuldt, godt ventileret område, så toppe, rødder og løg kan tørre let. De hænges eller lægges ud i små grupper for at fremskynde processen.
For yderligere opbevaring trimmes løgenes toppe og rødder. Dette forlænger deres holdbarhed. Løgene samles i papkasser eller stofposer og opbevares et tørt og varmt sted. En del af høsten forarbejdes og spises snart. Resten gemmes til såsæd og vinterbrug.

Hvornår skal man trimme efter at have fjernet det fra jorden?
Tidspunktet for beskæring af toppe og rødder er det samme. Procedurerne udføres samtidigt, men hver har sine egne specifikationer. Tidspunktet afhænger af høsttidspunktet.
Toppe
Hvis du hurtigt har brug for at rydde op i din hvidløgsafgrøde, skal du beskære den 3-4 dage efter høst. Det optimale tidspunkt at fjerne toppene er 7-8 dage efter opgravning. Ideelt set skal toppene være helt tørre. De vil blive lette og kan fjernes uden større besvær.
Bevaring af bladene påvirker ikke høstens opbevaringskvalitet. Beskæringsproceduren sparer plads i opbevaringsskabet.
Rødder
Beskæring af rødder er en obligatorisk procedure og har en tidsbegrænsning. De skal fjernes inden for en måned efter gravning. Hvis dette forsømmes, vil hvidløget begynde at spire under opbevaring, og fedrene vil blive små og tørre ud, da alle de gavnlige elementer vil blive absorberet i stilken. Det optimale tidspunkt for denne procedure er 7-8 dage efter høst. Om ønsket kan du trimme rødderne 3-4 dage efter gravning.

Beskæringsværktøj
Når man beskærer, vælger enhver gartner det mest passende værktøj. De mest almindeligt anvendte er:
- Havebeskæresaks. Disse er designet til at klippe tætte trægrene. De er ikke særlig nemme at bruge, men erfarne gartnere bruger dem stadig.
- En kniv. Dette værktøj gør beskæring lettere, men det øger risikoen for at skade din hånd. Arbejd forsigtigt, og brug en skarp kniv. En sløv genstand vil kun komplicere og forsinke processen.
- Saks til kontorartikler. Den mest bekvemme løsning. De er velegnede til at trimme toppe og rødder. Brug en saks til pap eller kraftigt papir; de er de mest robuste og bedste til jobbet.
Fejl, konsekvenser og hvordan man undgår dem
For tidlig bladsætning vil svække planten. Nogle af de næringsstoffer, der tilføres løget fra bladene, vil blive afskåret, hvilket fører til svækkelse og plantens død.
Fjernelse af blade under bladdannelse svækker afgrøderne og fører i nogle tilfælde til infektion. Sygdommen spreder sig hurtigt til plantens stilk og angriber de nydannede fed. Dette kan føre til delvist afgrødetab. For at undgå dette anbefales det at overvåge afgrødens modningstid nøje og udføre proceduren med omhu.











