Sådan bestemmer du modenheden af ​​en vandmelon i haven og de vigtigste tegn på modning

Vandmelon er en universelt elsket sødme, elsket af både voksne og børn for dens evne til at slukke tørst og skylle affaldsstoffer, toksiner og skadelige stoffer ud af kroppen. Mange nye haveejere spekulerer på, hvordan man bestemmer modenheden af ​​en vandmelon, der vokser i haven, da umodne frugter plukket, før de er klar til at spise, er uegnede til konsum.

De vigtigste tegn på modning

Der er måder nemt at bestemme modenheden af ​​en vandmelon. For at gøre dette skal du følge grundlæggende visuelle indikatorer:

• skorpetype;
• farven på pletten på siden;
• halens tilstand;
• tilstedeværelsen af ​​en karakteristisk lyd.

Vigtigt! Det anbefales at overveje alle aspekter samlet for mest præcist at bestemme bærens modenhed og sødme.

Farve og størrelse af jordpletten

En vandmelon, der ligger i havebedet, kan ikke vende sig af sig selv, så den forbliver i kontakt med jorden på samme sted. Det er her, en plet opstår, som skal være gul eller varm orange i et modent bær. Hvis pletten er større end 10 cm og ujævnt farvet, er frugten endnu ikke klar til at spise.

Lydtest

Mange mennesker er afhængige af lyd alene, men ikke alle kan bestemme dette præcist; det kræver en vis grad af færdighed. Hvis en vandmelon laver en ringende lyd, når man banker på den, er den klar til at spise. En dæmpet lyd bør dog være et advarselstegn, da det indikerer, at frugten er umoden.

Du kan bestemme modenheden ved at klemme en vandmelon; hvis den knitrer lidt, er dette et signal om at høste en velsmagende, saftig afgrøde.

Type skorpe

Før du plukker en saftig vandmelon fra haven, skal du omhyggeligt undersøge dens skal. Det er værd at bemærke, at når den er moden, modtager den søde bær ikke længere fugt fra planten. Denne frugt har en fast skal uden synlige buler eller revner. Skallen skal være så fast og hård, at den er svær at kradse med en negl. Mange mennesker undgår denne metode, da de ikke ønsker at beskadige skallen og kompromittere vandmelonens integritet.

Et tegn på modenhed er fraværet af et voksagtigt lag på barkens overflade, som skinner smukt i solen.

Efterhånden som vandmelonen modnes, får dens skal en blank glans, og striberne på den bliver tydeligt synlige.

Tørhed af den nærmeste ranke

Før du høster frugten, skal du kontrollere stilkens tilstand. Hvis den stadig er grøn, er frugten ikke moden og bør opbevares i haven i mindst to uger mere. En tør stilk betragtes som et tegn på at høste, men den kan også være meget tør, i hvilket tilfælde bæret ikke længere er egnet til konsum på grund af overmodenhed.

Metoden garanterer fuld modenhed af frugten, hvor den tørre rank er den vigtigste rettesnor.

Hvad er den optimale vægt?

Takket være den hurtige udvikling inden for forædlingsindustrien findes der vandmelonsorter, der er egnede til dyrkning i bestemte regioner og til forskellige formål. Vægten af ​​en given frugt afhænger direkte af dens sort, som vokser og udvikler sig individuelt. Derfor bør vægten af ​​bærrene i et havebed svare til den plantede sorts egenskaber.

Vigtigt! Fuldmodne frugter af populære sorter er aflange, kugleformede og vejer mellem 8 og 12 kg.

Krav til farve og pulpstruktur

Frugtkødet på en moden frugt skal have en ensartet, lys farve, og frøene skal være ensartede. Revner eller gule fibre på snittet er uacceptable. Du kan bestemme nitratniveauet ved at undersøge frugtkødet. Læg et lille stykke vandmelon i vand; hvis vandet bliver uklart, skal du undgå at spise det for at undgå potentielle sundhedsrisici.

Hvordan man ikke tjekker

Med tiden er der udviklet mange forskellige metoder til at genkende en moden og sød vandmelon. Nogle er effektive, men mange er mangelfulde, så det er værd at studere dem omhyggeligt og undgå at bruge dem i praksis.

I gennemsnit

Den gennemsnitlige vægt er et fleksibelt begreb og er muligvis ikke passende for alle sorter. For nogle sorter betragtes en bestemt vægt som den maksimale, mens det for andre grupper er den minimale vægt af en umoden frugt.

Af halens tilstand

En tørret rank indikerer altid modenhed. Stilken, der forbinder vandmelonen med busken, forbliver altid grøn. Den bliver tør, når frugten har været plukket og opbevaret længe.

Referencepunktet er helt tørre antenner, ikke en hale.

Efter størrelse

Det er en almindelig misforståelse, at hvis du tjekker vandmelonerne dagligt, vil du bemærke, at de ikke længere vokser eller endda aftager betydeligt. Derefter kan du vente 2-3 uger, før du høster. Det er dog ikke alle gartnere, der husker størrelsen på hvert bær, så hvis du har et lille antal vandmeloner, kan du måle dem, men hvis du har et stort antal, vil dette ikke være muligt.

Forholdet mellem diameter og vægt

Du kan finde et særligt skema til bestemmelse af modenhed, som viser forholdet mellem diameter og vægt. I de fleste tilfælde er det upassende at bruge et sådant skema, især for sorter med aflange frugtformer.

Hvad man ikke skal gøre

Når man kontrollerer modenheden af ​​en vandmelon, er det bedst ikke at skære i den. Hvis den viser sig at være umoden efter denne inspektion, bør den ikke efterlades i haven, da den ellers vil rådne inden for 2-3 dage. Det anbefales heller ikke at plukke umodne frugter i håb om, at de vil modnes med tiden. Frugtkødet vil helt sikkert blive rødere, men det vil ikke være lige så sødt.

Når du planter en vandmelon i din egen have, er det bedst at sikre sig på forhånd, at vejrforholdene, jorden og andre vækstforhold er egnede til den valgte sort.

Vandmelon er en krævende afgrøde, der er udfordrende at dyrke og passe, men den giver også en lækker høst af høj kvalitet. Det er nemt at bestemme modenheden af ​​en sød, saftig vandmelon; alt du behøver at kende er et par effektive metoder. Hvis du omhyggeligt studerer disse metoder og bruger dem i praksis, behøver du aldrig at smide en grøn vandmelon ud igen.