- Udvælgelse af Gala-æbletræet
- Beskrivelse af sorten
- Habitat
- Træhøjde og kronestørrelse
- Bestøversorter
- Løv, blomstring og frugtsætning
- Produktivitet og årlig vækst
- Smagsevaluering og anvendelsesområde for frugter
- Modstand mod sygdomme og skadedyr
- Modstand mod lave temperaturer og tørke
- Levetiden for et træ
- Landingsfunktioner
- Optimal timing
- Forberedelse af stedet og plantningshullet
- Teknologi til plantning af frøplanter
- Sådan plejer du Gala-æbletræet
- Regelmæssig vanding
- Befrugtning
- Pleje af træstammecirklen
- Forebyggende behandlinger
- Klargøring af æbletræer til vinteren
- Nuancerne ved høst og opbevaring af frugter
- Varianter af sorten
- Gala Brookfield
- Lækker
- Galakse
- Kongelig
- Rød
- Natalie
- Kube
- Costa
- Mondial
- Mast
- Shniga
Gala-æbler er meget eftertragtede og populære blandt forbrugere verden over. Frugterne af denne sort kan ikke kun prale af en unik smag, men indeholder også en stor mængde vitaminer, aminosyrer og gavnlige næringsstoffer. Derfor er der udviklet Gala-æblesorter, der inkorporerer frugtens bedste kvaliteter og egenskaber.
Udvælgelse af Gala-æbletræet
Gala-sorten blev udviklet af newzealandske forædlere i slutningen af 1950'erne. Kids Orange-sorten og Golden Delicious æbletræI starten af 1970'erne begyndte denne nye frugtsort at blive dyrket verden over. I dag indtager Gala-æbler en respektabel andenplads blandt de mest eftertragtede frugter.
Beskrivelse af sorten
Som enhver frugtafgrøde har Gala-æbletræer både fordele og ulemper.
Fordele:
- Højt udbyttesort.
- Frugtsætning sker årligt uden afbrydelse.
- Ifølge eksperter har frugterne fremragende smagskvaliteter.
- Naturlig immunitet mod visse sygdomme og skadedyr.
- En tyk stilk, der forhindrer modne frugter i at falde af.
- Opbevaringsvarighed og muligheden for langdistancetransport af den høstede afgrøde.
Mangler:
- Frugttræer er dårligt beskyttet mod moniliose og kodlingmøl.
- Under langvarig frost fryser æbletræer.
- En frugtafgrødes alder påvirker frugtens kvalitet og udbytte.
Vigtigt! Gala-æbler har et lavt kalorieindhold, hvilket gør dem ideelle til diætbrug.

Habitat
Gala-æbler dyrkes kommercielt i USA, Brasilien, Canada, i hele Europa, Rusland og Ukraine. Træerne trives i frugtbar jord i subtropiske og tempererede klimaer. I lange, kolde vintre fryser planterne hurtigt og dør.
Træhøjde og kronestørrelse
Modne æbletræer bliver maksimalt 5 m høje. Kronen er bred, spredt, flad, oval og har talrige uregelmæssigt fordelte grene, der peger opad i en spids vinkel.
Bestøversorter
Gala-æbletræer er delvist selvbestøvende. For at opnå højere udbytter kræver træerne dog de rigtige bestøvende naboer. Gala-træer plantes ved siden af æblesorter med lignende blomstringstider. De bedste naboer til bestøvning af Gala inkluderer Red Delicious, Idared og Elstar.

Løv, blomstring og frugtsætning
Bladbladene er aflange, spidse og rigt grønne. Undersiden af løvet er håret. Træerne begynder at blomstre i det sene forår. Store blomsterstande åbner sig med hvide blomster. Frugtæggestokke dannes på både gamle skud og nye vækster.
Gala-æbletræet begynder at bære frugt i sit femte til sjette vækstår. Undtagelser omfatter træer podet på dværggrundstammer. I disse tilfælde begynder frugtsætningen to til tre år tidligere.
Vigtigt! Træet bærer frugt hvert år, men antallet af æggestokke og unge skud skal overvåges. Ellers vil udbyttet falde årligt, og frugten vil blive mindre.

Produktivitet og årlig vækst
Den største fordel ved denne sort er dens store udbytter af høj kvalitet. Et modent træ giver 60 til 90 kg lækker, moden frugt. Derfor dyrkes æbletræer af denne sort kommercielt. Hvert år producerer træet adskillige nye skud, som er klar til at bære frugt det følgende år.
Hvert forår beskæres unge skud med 1/3, hvilket hjælper med at forhindre kronen i at blive overmættet, og træet i at bære for mange frugter.
Smagsevaluering og anvendelsesområde for frugter
Ifølge eksperter har Gala-æbler en fremragende smag og betragtes som en dessertfrugt. Modne frugter er ensartede, runde og har en tynd, men fast gul eller grøn skal. Et karakteristisk træk ved denne sort er den klare røde farve, der er jævnt fordelt over æblets overflade.
Kødet er fast, sprødt, gulligt i farven, sødt og med en let syrlig smag. Modne frugter anbefales til både rå konsum og forarbejdning. I industriel skala er Gala-æbler en fast bestanddel i babymad.

Modstand mod sygdomme og skadedyr
Frugtafgrøder er immune over for mange sygdomme og skadedyr. For at forhindre skurv og bakterielle kræftformer er det dog nødvendigt med forebyggende forårsbehandlinger.
Modstand mod lave temperaturer og tørke
Gala-træer overlever nemt vintre i moderate klimaer ned til -30°C (-22°F), forudsat at den alvorlige frost ikke er vedvarende og kun varer 1-2 dage. I nordlige regioner fryser og dør æbletræer. Æbletræer tåler høje temperaturer og tørke godt. De tåler ikke overdreven jordfugtighed.
Levetiden for et træ
Æbletræer har en lang levetid. Afhængigt af vækstforhold og pleje varierer deres primære frugtbæringsperiode fra 25 til 50 år.

Landingsfunktioner
Frugtudbyttet afhænger af det korrekte plantested, lys og jordkvalitet. Gala-æbletræer plantes i godt oplyste, tørre områder. I skyggen vokser træerne dårligt og blomstrer sparsomt, hvilket påvirker høstens mængde og kvalitet negativt.
Optimal timing
Frøplanter plantes i åben jord om foråret eller efteråret. Om foråret er det bedst at plante træet i slutningen af april. Jorden er allerede varm nok, og risikoen for pludselige kuldeperioder er minimal.
Hvis et æbletræ plantes om efteråret, tages der hensyn til de klimatiske forhold i vækstregionen.
Nøglen er at plante frøplanten 25-30 dage før den første frost. Først da vil plantens rodsystem have tid til at etablere sig og absorbere de næringsstoffer, den har brug for til en lang vinter.

Forberedelse af stedet og plantningshullet
Gala-æbletræet foretrækker løs, frugtbar jord. En let hævet placering er ideel. Huller, der er 70 til 100 cm dybe og har samme bredde som plantematerialet, graves på forhånd, cirka 2-3 uger før plantning. Jorden fra hullerne blandes med humus, mineralgødning og en lille mængde aske.
Teknologi til plantning af frøplanter
Ved køb inspiceres frøplanter for skader og sygdomme, og først derefter begynder de hovedarbejdet.
- Før plantning placeres frøplanten i en spand vand og lades stå i 2-3 timer.
- Efter at rodsystemet er blevet fugtet, behandles det med antibakterielle præparater.
- Frøplanten placeres i hullet.
- Rhizomerne fordeles jævnt langs bunden af hullet og drysses med den forberedte jordblanding.
- Jorden omkring frøplanten komprimeres, vandes og dækkes med mulch.
- For at støtte det unge træ slås en pæl ind og bindes til det.
Vigtigt! Når du fordeler og dækker rødderne med jord, skal du sørge for, at der ikke er mellemrum mellem dem.
Sådan plejer du Gala-æbletræet
Pasning af æbletræer kræver ingen særlig viden eller færdigheder. En regelmæssig vandingsplan, rettidig gødskning og rettidig beskæring er nøglerne til en frugthøst af høj kvalitet.
Regelmæssig vanding
Mens frøplanten slår rødder, skal den vandes en gang hver 7.-10. dag. Modne frugttræer trives ikke godt i for høj fugtighed. Vand kun æbletræer efter behov, når jorden tørrer ud. I regntiden undgås vanding fuldstændigt.
Befrugtning
For korrekt vækst, udvikling og frugtsætning har æbletræer brug for yderligere vitaminer og næringsstoffer.

Hvert år, i det tidlige forår, tilsættes humus- og kvælstofgødning til jorden. I juni fodres træerne med kalium- og fosforgødning. Før frosten begynder, tilsættes organisk og mineralsk gødning til jorden.
Pleje af træstammecirklen
Pleje af træstammecirklen indebærer at løsne jorden, straks fjerne ukrudt og mulch jorden.
Forebyggende behandlinger
Sanitær beskæring udføres om foråret og efteråret. Beskadigede, tørre, knækkede og svage grene beskæres, og de afskårne områder behandles med havebeg. Om nødvendigt udføres formativ beskæring om foråret. Forebyggende sprøjtes træer med specielle præparater.

Klargøring af æbletræer til vinteren
Modne træer påvirkes ikke af kortvarig frost i moderate klimaer, så om efteråret er det nok at dække jorden omkring æbletræet med savsmuld, fyrrenåle og tørv og behandle stammen med kalk. Unge træer isoleres med specielle materialer eller almindeligt stof. For at forhindre grene i at knække under sneens pres, samles de i bundter og bindes sammen.
Nuancerne ved høst og opbevaring af frugter
Frugten modner i september. Der vælges en tør, varm dag til høst. Æblerne adskilles omhyggeligt fra grenene og placeres i forberedte beholdere. Hvis frugten skal opbevares i lang tid, elimineres enhver skade på skrællen, tegn på sygdom eller råd.
Frugt kan opbevares på et godt ventileret, køligt sted i 2,5 til 3 måneder. I specielle køleskabe kan holdbarheden fordobles.
Varianter af sorten
Gala-æbletræet blev taget som grundlag for udviklingen af nye hybridsorter af frugtafgrøder.

Gala Brookfield
Brookfield-sorten blev hurtigt populær blandt gartnere og landmænd. Dens store frugter med sprødt, sødt frugtkød og en rødlilla blush er efterspurgte verden over. Æblerne modner i september. Brookfield-æbletræer er modtagelige for skurv og bakterielle kræftsår.
Lækker
Et karakteristisk træk ved denne frugttræsort er dens lave krav til jordbunds- og klimaforhold. Frugterne modnes i september. Æblerne er store, klare røde og har saftigt, sødt-syrligt frugtkød.
Galakse
En klon af Gala-æbletræet fra New Zealand. Træet blomstrer i det sene forår og producerer talrige frugtknopper; overvågning er nødvendig. Frugterne er store med aromatisk og lækkert karamelfrugtkød. Skallen er tynd og tæt med en mørkerød blush. Træet begynder at bære frugt i sit andet eller tredje vækstår.

Kongelig
Sorten Royal dyrkes kommercielt af gartnere og landmænd verden over. Modne frugter er let aflange med livligt farvet skræl og sødt, saftigt frugtkød.
Rød
Den røde kultivar er kendetegnet ved sin tidlige blomstring. Frugten modner i anden halvdel af august. De mellemstore, kegleformede frugter har en lys, mørkerød blush og sødt, gult frugtkød.
Natalie
Et karakteristisk træk ved denne sort er den tidlige rødme, der udvikler sig på umodne æbler. På grund af denne egenskab sker høsten ofte, før frugten når at modne.

Kube
Gala-æbleklonen blev udviklet i Krasnodar Krai. Siden 2007 er den blevet plantet i vid udstrækning i frugtplantager i hele Kaukasus-regionen. Frugten modnes i sensommeren. De mellemstore frugter har en fast, gul-orange skræl. Kødet er saftigt, sødt og let cremet.
Costa
Costa-sorten er stort set identisk med Gala Mast-æblet, bortset fra størrelsen på de modne frugter. Costa-æblerne er mindre, men det påvirker ikke smagen.
Mondial
Denne sort blev udviklet i New Zealand. Mondial-æbler modnes i august. Frugterne er aflange med saftigt frugtkød og en lys rosa blush på skrællen.
Mast
Gala, en Mast-sort, er den mest succesfulde æbleklon. Dens vigtigste kendetegn er dens naturlige immunitet over for meldug og store, røde frugter.
Shniga
Sorten Schniga blev udviklet af italienske forædlere. Træet er kendetegnet ved god frostresistens, men svag immunitet over for sygdomme og skadedyr. Frugterne modnes i slutningen af august. Frugterne er store, søde og saftige med en mørkerød blush på skrællen.











