- Sortens historie
- Beskrivelse af Mackintosh-æbletræet
- Dimensioner af et modent træ
- Smagsevaluering af æbler, anvendelsesområde
- Holdbarhed og transportabilitet
- Kulturens karakteristika
- Habitat
- Immunitet mod sygdomme og insekter
- Modstand mod temperaturer under frysepunktet
- Bestøvning og selvfrugtbarhed
- Modnings- og høsttider
- Produktivitet og årlig vækst
- Plantning og pleje
- Datoer og siddepladser
- Forberedelse af stedet og plantningshullet
- Teknologi til plantning af kimplanter
- Gødning og vanding
- Forebyggende behandling
- Beskæring og kroneformning
- Forberedelse af træet til vinteren
- Sådan formerer du et træ
- Relaterede sorter
- Datter Mackintosh
- Sort
- Cortland
- Amerikansk Macintosh
Æbler er den mest populære frugt i verden. Der er udviklet et stort antal hybridsorter og undertyper af denne velsmagende og sunde frugt. Denne letdyrkede frugt dyrkes både i sydlige regioner og i kolde nordlige klimaer. For over 200 år siden blev Mackintosh-æblesorten udviklet, som efterfølgende blev forfader til mange sorter og undertyper.
Sortens historie
Sortens oprindelse går tilbage til det 18. århundrede. Den canadiske landmand John McIntosh købte et stykke jord til sin gård, hvor han opdagede adskillige æbleplanter. Han genplantede træerne, men i midten af det 19. århundrede overlevede kun ét træ, som først holdt op med at bære frugt i begyndelsen af det 20. århundrede.
Det er dette overlevende æbletræ, der betragtes som forfader til McIntosh-æblesorten.
I det sidste århundrede begyndte McIntosh-sorten at blive aktivt dyrket i Canada og Nordamerika. Efterfølgende krydsede den nye frugtafgrøde havet og begyndte at blive dyrket i hele den europæiske del af vores kontinent.
Interessant! Det var Macintosh-æblet, der blev hovedsymbolet og emblemet for det firma, der blev grundlagt af Steve Jobs, kendt som Apple.
Beskrivelse af Mackintosh-æbletræet
I Rusland og SNG-landene er McIntosh-æblesorten kendt som Autumn Red-Boked eller Autumn Khoroshevka.
Med korrekt og rettidig pleje producerer Mackintosh-æbletræer høje udbytter, tolererer let let frost og har en lang holdbarhed, når de modnes, da de indeholder mange vitaminer, der er essentielle for menneskers sundhed.

Dimensioner af et modent træ
Frugttræer af denne sort vokser op til 5-7 m. Kronen er aflang, pyramideformet med spredte, lige grene af en rødlig farvetone.
Bladene er mellemstore, ovale og lysegrønne. Når efteråret nærmer sig, viser en gullig blomst sig på bladene, hvilket indikerer, at frugten er ved at modnes.
Blomstringsperioden begynder i midten til slutningen af maj og varer 7-10 dage. Æbletræer begynder at blomstre i det andet vækstår. De første rigelige høster produceres i det femte til syvende leveår.
Smagsevaluering af æbler, anvendelsesområde
Eksperter vurderer frugtens smag som exceptionel. Dette er sandt, da de lyse og smukke frugter ikke kun er lækre, men også sunde. I vestlige lande er McIntosh-æblesorten en obligatorisk del af kosten i børnehaver og uddannelsesinstitutioner.
Frugterne er store, fra 150 til 200 g, med saftigt, sødt hvidt frugtkød og en udtalt æblearoma.
Skallen er tynd, men beskytter frugtkødet godt mod skader. De modne frugter er gule eller grønne med en lys rød eller bordeauxrød blush.

Modne frugter er primært beregnet til rå konsum.
McIntosh-æbler bruges kommercielt til at lave babymad, juice, nektar, marmelade og konserves. De tørres, koges, bages, tilsættes desserter og konserveres.
Holdbarhed og transportabilitet
Efter høst modner æblerne i 2-3 uger på lager. Under rette opbevaringsforhold bevarer efterårsfrugterne deres smag og udseende i 3-5 måneder. Æblernes tynde, men stærke skal gør det muligt at transportere dem over lange afstande uden risiko for skader.
Kulturens karakteristika
Som enhver frugtafgrøde har sorten sine fordele og ulemper.
Fordele:
- Æbletræer bærer frugt pålideligt hvert år.
- Frugtafgrøden er uhøjtidelig i pleje.
- Højt vurderet for sin smag.
- Opbevaringsvarighed for modne frugter.
- Modstandsdygtig over for temperaturændringer og let frost.
- Frugterne indeholder et højt indhold af vitaminer og mineraler.

Fordelene ved denne sort inkluderer det faktum, at beskæring af træer ikke er vanskelig.
Mangler:
- Desværre, jo ældre træet bliver, desto mindre frugt bærer det.
- Frugtmodning forekommer på forskellige tidspunkter.
- Frugtplanter er modtagelige for visse sygdomme og skadedyr.
Vigtigt! Rettidig forebyggende træbehandling vil reducere risikoen for skadedyr og sygdomme betydeligt.
Habitat
Mackintosh-æbletræet dyrkes kommercielt i Canada, Nordamerika, Europa og SNG. I Rusland anses regioner med sydlige og varme, tempererede klimaer for at være gunstige for dyrkning af denne æblesort. De største beplantninger af dette frugttræ findes i Kaukasus og chernozem-jordene i Nedre Volga.

Immunitet mod sygdomme og insekter
Den største trussel mod træer er svampesygdomme, som æbletræer er stort set sårbare over for. Hvis plejeanvisningerne ikke følges, øges risikoen for spredning af skurv og meldug. Hvis sygdomme ikke forebygges tidligt, øges risikoen for at miste frugttræet.
Glem heller ikke skadedyr. Bladlus udgør en trussel mod træets grønne dække, og møller kan ødelægge hele høsten.
Modstand mod temperaturer under frysepunktet
I områder med moderate og varme klimaer overlever McIntosh-æbletræer nemt vinteren. Små temperaturudsving og korte frostperioder påvirker ikke plantens vækst, udvikling eller frugtsætning. Langvarig frost under -20°C (-4°F) får dog træerne til at fryse, hvilket påvirker den følgende sæsons høst negativt.

Bestøvning og selvfrugtbarhed
McIntosh-æbletræets frugtsætning afhænger ikke af bestøvning fra naboer; selv uden dem producerer træet store frugtafgrøder. Nabo-frugttræer har dog en positiv effekt på hastigheden og mængden af frugtsætning og forbedrer smagen af moden frugt.
Vigtigt! For at sikre korrekt vækst og udvikling forhindres æbletræer i at bære frugt i de første 3-4 år ved at fjerne blomster og æggestokke.
Modnings- og høsttider
Træerne modner deres frugter en efter en. Høsten af moden frugt begynder i slutningen af august og slutter i oktober.

Produktivitet og årlig vækst
Gartnere og landmænd har længe værdsat frugtafgrødens produktivitet. Æbletræet bærer frugt årligt og giver op til 200 kg moden, lækker frugt pr. træ.
Træets årlige vækst er fra 7 til 9 cm i vækstsæsonen.
Plantning og pleje
Rettidig plantning af frøplanter i åben jord og korrekt pleje er de vigtigste faktorer, der påvirker en frugtafgrødes levetid og dens udbytte.
Datoer og siddepladser
Træer plantes i åben jord i det tidlige forår eller efterår. Forårsarbejdet udføres, før de første knopper åbner sig. Om efteråret plantes frugttræer afhængigt af regionens klima. Nøglen er at give frøplanten 40-50 dage til at slå rødder, før den første hårde frost kommer.

Når du planter frøplanter, skal du tage højde for størrelsen på modne træer. Der skal være mindst 1,5-2 meter mellem unge planter og 2 meter mellem rækkerne.
Forberedelse af stedet og plantningshullet
For at dyrke frugttræer skal du vælge et godt oplyst sted i en let højde. Tæt grundvand vil forårsage jordstængelråd og spredning af svampesygdomme. Træer tolererer heller ikke stærke kolde vinde og træk.
Jorden til plantning forberedes på forhånd. Hvis frøplanterne skal plantes om foråret, graves området grundigt op om efteråret, og jorden blandes med kompost og gødning.
Til efterårsarbejde forberedes stedet om foråret eller sommeren. Huller til plantning af kimplanter graves 2-3 uger i forvejen. Hullerne skal være mindst 60 cm dybe og 70 til 90 cm brede. Små sten eller knust sten placeres i hullerne, og jorden blandes med organisk og kvælstofgødning.

Teknologi til plantning af kimplanter
For at undgå at begå fejl, når du vælger kimplanter, er det bedst at købe dem fra velrenommerede havecentre og planteskoler. Kimplanterne inspiceres omhyggeligt for skader, sygdomme og skadedyr. Planternes jordstængler skal være veludviklede og fugtige, fri for skader, klumper og udvækster.
- Før plantning i åben jord nedsænkes planterne i bundfældet, varmt vand i 3-4 timer og behandles derefter med en opløsning af mangan eller specielle antibakterielle præparater.
- Forberedt frugtbar jord hældes i bunden af hullet, en lille fordybning laves, og en støtte placeres for at støtte planten.
- Frøplanten placeres i hullet, dens rødder spredes forsigtigt ud og dækkes med jord. Der må ikke være noget mellemrum mellem rødderne og jorden.
- Jorden omkring træet komprimeres og vandes omhyggeligt.
Vigtigt! Det punkt, hvor frøplantens stamme møder rhizomet, kaldes rodhalsen. Ved plantning forbliver rodhalsen 5-7 cm over jordniveauet.
Gødning og vanding
Træerne vandes 4-5 gange i løbet af sæsonen. Den første vanding sker umiddelbart efter plantning af frøplanterne i åben jord. Den næste vanding sker 7-10 dage senere. Derefter vandes æbletræerne grundigt en gang om måneden. Under tørke og ekstrem varme udføres vanding oftere.
Frugtafgrøder fodres med organisk, mineralsk og kvælstofgødning.
Organisk gødning tilføres én gang pr. sæson. I vækst- og udviklingsperioden har træerne brug for kvælstoftilskud. Før vinterdvalen tilsættes fosforbaseret gødning til jorden.
Forebyggende behandling
For at forebygge skadedyr og sygdomme sprøjtes frugttræer forebyggende hvert forår og efterår. Om foråret udføres behandlingerne før blomstring og frugtsætning. Hvis gentagne behandlinger er nødvendige, udføres de efter blomstring. Til dette formål anvendes svampedræbende produkter eller opløsninger af sæbe og tobak.

Beskæring og kroneformning
Den første formative beskæring udføres umiddelbart efter plantning af træet i åben jord. Da træets krone er forlænget, beskæres alle grene 5-7 cm under hovedstammen. formativ beskæring af æbletræer Macintosh udføres efter behov.
Sanitær beskæring udføres hvert forår og efterår. Beskadigede, tørrede, knækkede og frosne grene fjernes fra træerne.
Forberedelse af træet til vinteren
Før vinterferien afholdes følgende aktiviteter:
- Træstammecirklen løsnes forsigtigt, hældes og dækkes med tørv, savsmuld eller tørre blade.
- Træstammen behandles med hvidkalk eller kalk.
- For at forhindre skader på barken af gnavere og små dyr, er den nederste del af bagagerummet pakket ind i net eller dækket af et specielt materiale.
- I områder med snerige vintre dannes der en stor snedrive under træet, som beskytter hestene mod at fryse.
Vigtigt! Hvis sommeren og efteråret var tørre, skal æbletræerne vandes rigeligt inden de overvintrer.
Sådan formerer du et træ
Æbletræer af McIntosh-sorten formeres ved stiklinger, luftlagdeling eller ved podning af stiklinger på en passende grundstamme.
- Den nemmeste måde at formere æbletræer på er ved stiklinger. Dette indebærer at beskære toppen af modne trægrene, plante dem i potter, indtil de første rødder viser sig, og først derefter omplante dem i det åbne jord.
- For at formere ved luftafgrøde, lav et snit ved roden af en stærk, sund gren om foråret. Fyld derefter snittet med tørv og pak det tæt ind i plastik. Fugt tørven efter behov, indtil de første rødder viser sig.
- Podning af stiklinger er en kompleks og arbejdskrævende metode til formering af æbletræer, som kun erfarne gartnere kan håndtere.

Relaterede sorter
Talrige sorter af denne frugtafgrøde er blevet udviklet fra Mackintosh-æblesorten. Mange hybridsorter er frostbestandige, hvilket gør dem velegnede til dyrkning selv i nordlige klimaer.
Datter Mackintosh
Mackintosh-æbletræet, en variant af sorten "Daughter", blev avlet af russiske forædlere for øget kuldetolerance. Dette frugttræ er kendt for sit rigelige udbytte og lange holdbarhed. Det begynder at bære frugt fem år efter plantning. Træet producerer grønne frugter med en lys rød blush.
Sort
Sorten Black er et andet frost- og tørkebestandigt æbletræ. Den første høst finder sted fire år efter plantning. Træet vokser sig lille, hvilket er en fordel for små havebede. Frugterne er mellemstore, gulgrønne, med saftigt, sødt frugtkød og et let strejf af syrlighed.
Cortland
Cortland-æbletræet, en af de ældste sorter af Mackintosh-sorten, blev introduceret til Europa i begyndelsen af forrige århundrede og dyrkes stadig aktivt af gartnere og landmænd. Den eneste ulempe ved dette frugttræ er dets dårlige modstandsdygtighed over for skurv.
Amerikansk Macintosh
Den amerikanske McIntosh-sort er et lille æbletræ med klare røde, saftige og søde frugter. Denne frugt, et lager af vitaminer og næringsstoffer, bruges til babymad og diæternæring.











