- Historien om udvælgelsen af drømmeæbletræet
- Fordele og ulemper: er det værd at plante det i din have?
- Beskrivelse af sorten og afgrødens egenskaber
- Træets dimensioner
- Kronebredde
- Højde og rodsystem
- Bestøvere
- Blomstrings- og høstmodningstider
- Smagsevaluering og anvendelsesområde for æbler
- Frugtperiodicitet
- Vinterhårdhed
- Sygdomsresistens
- Varianter af grundstammer
- Dværg
- Halvdværg
- Sådan planter du et æbletræ i åben jord
- Valg af placering, forberedelse af hul
- Timing og teknologi til plantning af kimplanter
- Pleje af afgrøden
- Regler for vanding og gødning
- Løsning og pleje af træstammecirklen
- Beskæring
- Forebyggelse og beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
- Husly til vinteren
- Æbletræformering
- Den første af disse metoder
- Den anden metode
"...Så frisk og så duftende, så rosengylden, som fyldt med honning! Man kan se kernerne lige igennem..." Hvilken slags drømmeæbletræ kunne producere så fantastiske æbler?
Men! I begyndelsen af det 17. århundrede skrev svenskeren Peter Petreius og tyskeren Adam Olearius blandt andet om moskusæbler. Førstnævnte: "Der findes én vidunderlig æblesort – gennemsigtig med en tynd skræl, så man kan se kernerne." Sidstnævnte: "Hvis man holder dette æble op mod solen, kan man se kernerne indeni."
Historien om udvælgelsen af drømmeæbletræet
Det lader til, at de talte om den nu forsvundne sort "naliv". Olearius bemærkede, at disse æbler på grund af deres ekstreme blødhed og saftighed ikke holder længe. Og hvis vores hvide naliv og den europæiske papirovka er beslægtede, kan man sige, at Mechta-æbletræet arvede det bedste fra den gamle sort. Fordi dette æbletræ er resultatet af at kombinere Papirovkaens og safran-Pepins karakteristika, der er kendt siden 1907.
Æbletræerne Papirovka og Bely Naliv adskiller sig så lidt, at selv I.V. Michurin tvivlede på, at de var den samme sort. Mechta arvede sin blødhed, saftighed, tynde skal og korte holdbarhed fra dem. Den arvede også sin frostresistens og lave vedligeholdelseskrav.
Æblesorten Mechta blev optaget i Republikken Hvideruslands statsregister i 2005.
Fordele og ulemper: er det værd at plante det i din have?
Drømmeæbletræet kaldes en "drøm", fordi det har uforligneligt flere fordele end ulemper:
- Betydeligt udbytte: op til 150 kg med højt niveau af landbrugsteknologi.
- De første sommeræbler siden efterårets begyndelse.
- De første frugter er i 2. eller 3. år på grundstammer 62-396 og 5-25-3.
- Lave krav til landbrugsteknologi.
- Fremragende smag og udseende af frugter.
- Vinterhårdfør.
- Moderat resistent over for skurv.

De såkaldte ulemper fortjener en separat diskussion. For eksempel følgende ulemper:
- revner i æblerne på grund af for meget fugt eller skrumpning og fald på grund af tørke;
- behovet for beskæring (ellers vil frugtens udbytte og kvalitet falde på grund af tæt vækst).
Dette er en naturlig reaktion fra planten på manglen på normal pleje.
Kort holdbarhed? Det gode ved sæsonens første æbler er, at de er de første: de spises hurtigt, mens de stadig er friske. Og så vil de sorter, der kan lagres længere, være klar.
Beskrivelse af sorten og afgrødens egenskaber
Træets dimensioner
Drømmen er et mellemstort æbletræ. Det bliver i gennemsnit omkring 2,5 meter højt og kan nå op til 4 meter. Stammen er pæn og lige med rødgrå bark, der skifter til grønt på unge skud.
Kronebredde
Drømmetræets krone er en afrundet, pyramideformet, forgrenet formation på omkring en meter i diameter. Efterhånden som det vokser, mister det sin form, og den tætte vækst begynder at påvirke frugtstørrelsen og det samlede udbytte. Derfor er kronebeskæring uundgåelig.

Højde og rodsystem
Trods sin relativt lille størrelse giver Mechta-æbletræets rodsystem stabilitet og næring. I særligt frugtbare år kræver denne sort dog ekstra, robust støtte.
Lavtvoksende former for æbletræer vokser på dværgstammer med et overfladisk rodsystem.
Fiberagtige, fine rødder absorberer mineralsalte opløst i vand og frigiver omvendt affaldsprodukter til jorden. Dette sikrer træets livscyklus.
Rodsystemet på denne type æbletræ er lille, men frugtsætningen er rigelig. Dette skal tages i betragtning ved planlægning af tilstrækkelig gødning.
Bestøvere
Drømmeæbletræet er ikke selvbestøvende. Derfor plantes bestøvende æbletræer fra samme blomstringssæson i en afstand på op til 40 meter. Foretrukne sorter inkluderer Cinnamon Striped, Melba og Borovinka.
Blomstrings- og høstmodningstider
Drømmeæbletræet blomstrer i omkring en halv måned i april eller maj. Mere præcist afhænger dette af vækstregionen og klimaet. Høsten begynder i slutningen af juli eller begyndelsen af august. Modningen er noget forsinket, men dette påvirker ikke forretningen: kvaliteten af dette æbletræs frugt er så god, at de sælges næsten med det samme.

Smagsevaluering og anvendelsesområde for æbler
Smagstestere giver Mechta-æbletræet 4,5 stjerner. Gartnere bemærker en "behagelig sød og sur smag". Farven på denne sorts æbler afhænger af, om de dyrkes i fuld sol. Solbrunede kan de endda være røde, mens de i delvis skygge eller tætpakkede områder bliver lys beige eller lyserøde. Frugtkødet er hvidt med lyserøde pletter, let løst og saftigt.
Æbler spises friske. Opbevar frugten et køligt sted i op til seks uger. De tilberedes også med frugtdesserter, salater og enkle og komplekse bagværk.
Vintermarmelade omfatter juice, forskellige typer marmelade, kompotter og blandinger af tørrede frugter. Iværksættere organiserer produktion og distribution af skumfiduser, pastiller, marmelade og andre typer dåseæbleprodukter.
Frugtperiodicitet
Drømmeæbletræet bærer frugt årligt. Udbyttet reduceres nogle gange på grund af tørke i det foregående år eller en ekstremt hård vinter. Kritisk dårlig jord kan også påvirke udbyttet.
Vinterhårdhed
Mechta-æbletræet arvede sin stærke frostresistens fra Papirovka. Det betyder, at det kan dyrkes med succes og give en god høst, ikke kun i det centrale Rusland og Hviderusland, men også i de nordlige regioner tættere på Uralbjergene. Dette æbletræ tolererer pludselige temperaturændringer uden problemer.

Sygdomsresistens
En af de vigtigste egenskaber ved Dream-æbletræet er, at det er næsten immunt over for skurv. Sorten modstår også andre svampesygdomme godt. I nogle områder er det plaget af frugtmider og kodlingmøl.
Varianter af grundstammer
Den grundstamme, som en sort podes på, bestemmer det fremtidige træs egenskaber. For at producere et kompakt æbletræ med tidlig frugtsætning og bevarelse af sortsegenskaber anvendes normalt en klonal grundstamme, det vil sige en, der er opnået vegetativt. Sådanne grundstammer kan være dværg- eller halvdværg.
Til privat havebrug og havearbejde på små landbrug er klonale grundstammer den bedste løsning.
Dværg
Dværgrødstammen 62-396 anbefales til Mechta-æbletræet. Den er udviklet af personale på I.V. Michurin Frugt- og Grøntsagsinstitut, har gode rodfæste og er frostbestandig: rødderne kan modstå temperaturer helt ned til -16°C i en dybde på 0,2 m. Træet vokser til en højde på 2,1-2,4 m. De første frugter modnes i det andet eller tredje år efter plantning. Det producerer ikke skud. En ulempe er træets gennemsnitlige styrke.
Støtte anbefales i tilfælde af høj afgrødebelastning.

Halvdværg
Af de halvdværgformede grundstammer er den mellemstore 5-25-3 egnet til Mechta-æbletræet. Den blev også forædlet af Michurin Institute. Træet forgrener sig ikke meget. Vinterhårdførheden af de overjordiske dele og rødder er ret god: med rødder erklæret hårdføre ned til -14˚C, overlever den faktisk hårde vintre uden tab. Frugtsætning begynder i det fjerde år.
Sådan planter du et æbletræ i åben jord
Valg af placering, forberedelse af hul
Plantestedet for drømmeæbletræet bør være solrigt. Dette vil sikre, at æblerne er særligt attraktive og søde snarere end sure. Grundvandsspejlet bør ikke være højt. Vælg en lettere jord: lerjord, sandet lerjord eller græstørv. Hvis jorden bliver sur, tilsæt kalk eller dolomit til plantehullet.

Selve hullet, uanset plantetidspunkt, forberedes om efteråret. Det skal være cirka 1 meter i diameter og dybde. Bunden fyldes med en blanding af udgravet jord, superfosfat, træaske og gødning eller kompost humus.
Timing og teknologi til plantning af kimplanter
Tidspunktet for plantning af æbletræer i jorden varierer fra region til region og afhænger af det lokale klima. Dette kan være enten forår eller efterår. Om foråret plantes kimplanterne lige før knopbrydning, så snart jorden er klar. Om efteråret, efter bladfald. Det tager cirka 25 dage for æbletræet at slå rod.
- Hæld vand i et forberedt hul (om efteråret – 10 dage i forvejen) og lad det trække ind.
- Placer frøplanten, ret rødderne ud og tilføj lag af jord, komprimer hvert lag.
- Kontroller rodhalsens position 5 cm over jorden.
- På nordsiden af frøplanten skal du fastgøre en pæl i jorden og binde den op på den mest skånsomme måde.
- Lav et hul i træstammecirklen og vand det med to eller tre spande vand.
- Dæk med rådnet kompost eller humus.

Pleje af afgrøden
Regler for vanding og gødning
Unge æbletræer vandes en gang om ugen med to spande vand. I de efterfølgende år vandes sjældnere, men med tre spande. Vær særlig forsigtig i varme og tørre perioder. Æbletræer skal vandes under blomstring og frugtsætning. I modningsperioden kan ujævn vanding få æblerne til at revne eller falde af. Efter høsten stoppes vandingen, hvilket forbereder træet til vinteren.
Dream bør fodres hver anden uge. Ved forårsfodring med organisk materiale og kompleks gødning er gentagen bladfodring nødvendig i løbet af sæsonen.
Det vil sige omfattende behandling af løvet med en næringsopløsning tidligt om morgenen eller sent om aftenen i tørt, vindstille vejr.
Løsning og pleje af træstammecirklen
Rodstammer har flere rødder placeret tæt på overfladen. For at sikre, at de får tilstrækkelig fugt og næring, er det nødvendigt:
- langs kronens kontur tegner du en lav rille rundt om stammen for effektiv vanding og tilførsel af flydende gødning;
- hele området inden for omkredsen skal regelmæssigt og grundigt luges;
- løsn den dannede skorpe efter hver dyb vanding.

Beskæring
Rettidig og kompetent beskæring af æbletræer:
- begrænser træets højde;
- danner en kompakt krone;
- normaliserer ventilation og belysning;
- fjerner knækkede og syge grene.
Som følge heraf skabes gunstige betingelser for:
- pleje af æbletræer;
- fuld modning af frugter;
- forebyggelse af sygdomme.

Æbletræer beskæres både om vinteren og efteråret. Om foråret, før saften begynder at flyde, kan træerne tørre hurtigere. Træer større end 1 cm i diameter skal behandles med havebeg eller en speciel pasta.
Forebyggelse og beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Drømmeæbletræet er næsten immunt over for skurv. Det er dog nødvendigt at overvåge beskyttelsesprocessen. For at gøre dette:
- de beskærer æbletræerne og rydder haven for syge grene, ukrudt, nedfaldne blade og frugter;
- Kronen og bagagerummet behandles med kobbersulfat som en forebyggende foranstaltning;
- belæg beskæringsmærkerne og sårene med havebeg;
- Grav træstammecirkler op til vinteren.
For at forhindre skadedyr om foråret før knoppdannelse og om efteråret efter høst behandles æbletræets krone og jord med passende insekticider og fungicider.

Husly til vinteren
Drømmeæbletræet er frostbestandigt. Jorden omkring træstammen bør dog dækkes med humus eller kompost.
Æbletræstammer hvidkalkes for at beskytte dem mod solskoldning og gnaverangreb. Sådan gør du:
- pak stammen og lavtliggende skeletgrene ind i gammelt stof, plastikflaskeemner og grangrene;
- bind flagrende stumper af sorte plastikposer;
- De spredte klude dyppet i petroleum rundt om æbletræet.
Æbletræformering
Selvom der findes flere metoder til at formere æbletræer, anbefaler eksperter to enkle, men effektive metoder til private og landbrugsmæssige formål:
- grønne stiklinger med foreløbig rodning;
- grønne stiklinger uden rødder.

Den første af disse metoder
Om foråret, uden at beskære æbletræet, laves en rille i barken på den nederste gren, fastgøres til jorden med en metalklammer og dækkes med jord, så spidsen er blottet. Vand af og til, indtil æbletræet slår rod.
Hvis grenen ikke kan bøjes, kan en lignende operation udføres, mens den hænges op. Bind en pose med fugtig jord fast til det område, hvor barken blev fjernet.
Lav huller i posen for ventilation. Om efteråret transplanteres stiklingen med rødder i jorden.
Eksperter garanterer 100% overlevelse af æbletræet og gentagelsen af forældreæbletræets egenskaber.
Den anden metode
Men denne metode er ikke 100% garanteret. Skær grenen i stykker, og lad et par blade blive i den ene ende. Plant den anden ende 2 cm dybt på et skyggefuldt sted. Tre eller fire af de ti vil slå rod og kan genplantes om efteråret.










