Cascade-tomaten er en mellemsæsonsort, der modner på omkring fire måneder. Det er en ubestemt plante, hvis stængler når op til 1,5 meter høje, og som kræver støtte under væksten. Desuden er rødderne og stænglerne, på trods af dens højde, ret stærke, hvilket muliggør enkeltplantninger. Sorten giver et godt udbytte på op til 25 frugter pr. busk.
Hvad er Cascade-tomaten?
Karakteristika og beskrivelse af sorten:
- Farven på Cascade-frugter er dybrød, de er glatte og bløde at røre ved.
- Den tætte skræl beskytter tomaterne mod ydre skader.
- Ifølge adskillige anmeldelser fra sommerboere og gartnere er smagen af Cascade-frugterne meget sødere end andre sorter og let sur.
- Den kan bruges frisk, tilsættes forskellige retter eller til konservering.
- Planten er ret uprætentiøs, hvilket gør den godt modstandsdygtig over for sygdomme og dårlige klimaforhold.
- Det anbefales ikke at plante tomater for tæt på hinanden, så buskene har nok plads.
- De kræver ingen særlig pleje, husk bare at vande og løsne jorden.

To måneder efter plantning begynder de første frugter at modnes. Med den rette pleje kan en enkelt busk give op til 19-23 frugter, der hver vejer cirka 60 g – i alt cirka 3 kg.
Der findes en anden sort af denne tomat – Cascade Lava. Denne sort producerer gule frugter. Ellers har den de samme egenskaber som Cascade.

Gartnernes anmeldelser af denne sort er positive. Kaskadetomater er en meget populær sort takket være dens mange fordele og få ulemper. Trods dens høje statur er det nemt at passe dem, hvis busken er bundet op. Blandt fordelene er:
- En rig høst.
- Sorten er egnet til både dyrkning i åbent landskab og i drivhus.
- Fantastisk smag af frugter og mange forskellige anvendelsesmuligheder.
- Sorten er uprætentiøs i dyrkning.
- Smukt udseende og korrekt form af frugter.
Hvordan dyrkes tomater?
For at sikre en god høst skal du blot følge et par anbefalinger. Du skal forberede jorden på forhånd, så frøene til tiden og derefter plante kimplanterne. Jorden til denne sort skal være godt løsnet for at sikre tilstrækkelig kvælstofforsyning. Sandholdig lerjord foretrækkes. Forbered jorden om efteråret og igen umiddelbart før plantning.
Jorden skal graves op og gødes med forskellige mineraler:
- Hummus.
- Aske.
- Træsavsmuld.
- Mineralgødning.

Frø bør sås omkring midten af marts. Før plantning er det tilrådeligt at behandle frøene med immunpræparater for at beskytte dem mod forskellige natskyggesygdomme. Der er også en måde at teste for såkaldte "tomme frø": fyld en beholder med vand og dyp frøene ned i den. Eventuelle frø, der flyder op til overfladen, kan kasseres.
Du kan også bruge specialprodukter til at fremskynde væksten. Frø plantes i kasser med forrenset og gødet jord.
Lav furer 0,5-1 cm dybe i jorden og så frøene. Vand jorden før og efter plantning. For at fremskynde spiringen anbefales det at dække kimplanterne med plastfolie. Fjern dækslet, når spirerne er kommet frem. Før plantning skal kimplanterne hærdes ved at tage dem udenfor i dagslystimerne. Beholderne skal have huller i bunden for at give god luftcirkulation. Ellers kan kimplanterne rådne.

To måneder efter plantning af frøene kan de voksne og styrkede kimplanter plantes udendørs. Gartnere anbefaler at plante kimplanterne, efter at spirerne har udviklet seks blade. Denne tidsramme er typisk begyndelsen af juni, når det varme vejr har stabiliseret sig.
I drivhuse sker plantningen lidt tidligere – i anden halvdel af maj. For at omplante kimplanter skal du først grave et hul, fylde det med vand og gøde det, derefter sænke kimplanterne ned i hullet, cirka halvvejs oppe ad stilken. Fyld derefter hullet med jord og vand igen. Transplantation bør udføres i varmt vejr, ellers bliver frøplanterne syge.
Hver tomatsort kræver specifik pleje. Nøglepunkter inkluderer periodisk ukrudtsbede, fjernelse af sideskud, løsning af jorden, rettidig vanding og forebyggelse af sygdomme.

Vandingen bør justeres efter vejrforholdene: i tørt vejr, fugt hullerne mere, mens i regnvejr, reducer eller fjern vanding helt. Vand bør tages fra forberedte reservoirer, hvor temperaturen er varmere end postevand. Lug bedene, efterhånden som ukrudtet vokser.
Efterhånden som tomatplanterne udvikler sig, bind dem op og omplant dem om nødvendigt. For ekstra styrke, form busken af flere skud. Glem ikke gødskning og forebyggelse af sygdomme og skadedyr.
Kalium, nitrogen, magnesium og andre forbindelser er egnede som gødning. Specielle giftstoffer, der sprøjtes på buskene, bruges mod skadedyr og sygdomme. Der findes også folkemedicin: du kan behandle buskene med et afkog af malurt, dild eller hvidløg.










