Den højtydende, tidligt modne hindbærtomat Ozharovsky kan prale af en behagelig smag, kødfuldt frugtkød og højt udbytte. Sorten er meget modstandsdygtig over for temperatursvingninger og bestøver godt under alle vejrforhold.
Fordele ved tomater
Sorten Ozharovsky blev avlet af russiske agrobiologer og er beregnet til dyrkning i drivhuse og åbent terræn i varme klimaer. Denne tidligt modne sort udvikler en busk, der når 2 meter i højden i vækstsæsonen.

Plantens store, mørkegrønne, kartoffellignende blade er karakteristiske. Sortens beskrivelse angiver, at frugterne modnes jævnt i klaser, som kan indeholde 9-12 tomater. Særligt store klaser kan indeholde op til 14 tomater med en vægt på 100-300 g.
Store frugter modner på buskens nederste grene. Tomaterne er runde, let aflange, med lette ribber nær stilken og uden grønne pletter. Udbyttet når 6-7 kg pr. busk. Ozharovsky-tomaten producerer frugt over en lang periode. Høstede tomater kan opbevares i 1-1,5 måneder og tåler transport over lange afstande godt.

Frugten er lyserød med et hindbærfarvet skær. Den tykke skal forhindrer revner. Det moderat saftige, behageligt søde frugtkød indeholder et lille antal kerner. Når tomaten er brudt, har den en sukkeragtig tekstur.
Næringsindholdet i disse tomater gør dem velegnede til brug i baby- og diæternæring. I madlavning bruges tomater friske, i pasta, juice, puré og på konservering.

Anmeldelser fra grøntsagsavlere viser afgrødens modstandsdygtighed over for større sygdomme. Planten tolererer let kulde og tørke. I vækstsæsonen skal buskene formes, bindes til støtter og overskydende skud fjernes.
Dyrkningsteknikker
Hindbærsorten Ozharovsky kan dyrkes fra kimplanter eller fra frø, der plantes på et permanent sted. Såning af frø til kimplanter bør ske 60 dage før den forventede plantedato, under hensyntagen til regionens naturlige forhold.

Frøene plantes i en dybde af 1 cm i en forberedt jordblanding bestående af havejord med humus, sprøjtes med varmt vand ved hjælp af en sprayflaske og placeres et varmt sted.
For at sikre ensartet spiring behandles frøene med en opløsning af hydrogenperoxid eller aloe vera. Normal kimplanteudvikling sikres ved at behandle frøene med et vækststimulerende middel.
Når der er dannet to ægte blade, udføres omplantning. Før plantning i jorden anbefales det at hærde planterne i 10 dage. For at gøre dette placeres kimplanterne udendørs, og tiden de tilbringes udendørs gradvist øges fra 10 minutter til 8 timer.
Ved at dyrke tidlige frøplanter kan du høste de første modne frugter allerede i begyndelsen af juli. For at øge udbyttet trækkes planterne op til 1-2 stilke. Tomater er meget følsomme over for jordens sammensætning, så inden plantning skal du omhyggeligt forberede jorden og tilsætte kompost.

I vækstsæsonen er det nødvendigt regelmæssigt at anvende mineral- og organisk gødning, kontrollere fugtighed og belysning. Specielle midler anvendes til forebyggende behandling mod svampesygdomme og biologiske skadedyr.
Afgrødepleje omfatter jorddækning med sort non-woven fiber. Brug af græs og halm som barkflis giver en ekstra kilde til organisk næring til afgrøden.











Dette er en fremragende sort: kødfuld, velsmagende og sød. Den er perfekt til både salater og konservering. For at sikre, at tomaterne vokser godt og er sygdomsfri, bruger jeg en plantevækstbioaktivator. BioGrow.