Royal Mantle-tomaten er en sort, der er avlet i Sibirien. Det er udfordrende at dyrke store, velsmagende tomater i udfordrende klimaer, men forædlere arbejder på at udvikle letdyrkede og hårdføre sorter.
Plantens generelle karakteristika
Sorten Royal Mantle er ubestemt. Denne robuste busk er kendetegnet ved hurtig vækst, god forgrening og dannelse af talrige sideskud. Planten kan nå en højde på 1,5-1,8 meter, selv når den dyrkes udendørs. Dette komplicerer plejen: gartnere skal binde høje planter op og forme dem ved at fjerne sideskud.

Gartnerens indsats belønnes med en rigelig høst af store tomater. Fem til seks lange blomsterklaser dannes på busken. Når seks til syv æggestokke er dannet, bliver det tydeligt, at fire til syv er omtrent lige store, mens de andre er små eller helt uudviklede.
For at høste et stort antal tomater af høj kvalitet, der kan sælges, fra en busk, anvendes en metode kaldet 'standardisering' af antallet af æggestokke. Denne metode efterlader højst syv af de største æggestokke, der er placeret tættest på stilken, og fjerner enderne af klasen. Denne metode påvirker ikke tomatudbyttet, og gartneren får større tomater.
Hver busk producerer cirka 10 kg store, hindbærrøde frugter. Hver tomat vejer op til 500 g, men den største kan nå 700 g. Det er bedst at opdele busken i 1-2 stammer, da plantningen bliver for tæt. For at sikre tilstrækkelig lys- og luftgennemstrømning til det nederste lag anbefales det at fjerne de nederste blade op til 1/3 af plantens højde.

Gartnernes anmeldelser viser, at Royal Mantle-tomaten ikke lider af reduceret udbytte, selv ved temperaturudsving eller langvarig nedbør. Sortsbeskrivelsen bemærker kun en betydelig syrlighed i smagen af frugter, der dyrkes i ugunstige årstider. For drivhusejere er vejrfaktorer dog ikke et problem.
Sorten er resistent over for bladskimmel og andre svampeinfektioner. Tomater, der plukkes i mælkestadiet, modnes i kasser i et køligt spisekammer. De har ikke den samme smag som frilandstomater, men haveejere kan stadig nyde friske tomater indtil midt på vinteren.

Fordele ved tomatfrugter
Royal Mantle-tomaternes egenskaber ligner BIF-tomaternes. De store, kødfulde frugter indeholder få kerner. Tomaterne er runde, flade og ribbede ved stilken.
Frugtens skal er fast, men ikke tyk. Overdreven nedbør kan få tomater til at revne under modningen. Tomatens bund forbliver grønlig, selv når den er moden, hvilket minder om kraven på en kongekåbe.
Kødet har en fyldig lyserød-rød nuance med en fin tekstur, der minder om en melon. Tomaterne har en sød, let syrlig smag, når de modnes på vinstokken. Med for meget fugt og utilstrækkeligt sollys ændrer smagen sig til en klassisk tomatsmag (sød og sur).

Disse tomater er ideelle til salater; de er velegnede til at spise friske og forarbejde til juice eller saucer. Frugtkødet giver fremragende sandwichstykker, og store skiver kan bruges til at pynte en tallerken. Tomatbåde ser smukke ud i en sommersalat.
Saft fra kødfulde tomater behøver sjældent at blive reduceret. Den bliver tyk og smuk uden. Når den er reduceret, kan saften bruges til at lave lecho og ketchups med forskellige smagsstoffer. Små, umodne tomater kan også bruges i dåsesalater.
Landbrugsteknologi til storfrugtede tomater
Sorten Royal Mantle betragtes som en tidlig moden tomat (90-110 dage før høst). Frø til kimplanter bør sås tidligst 50-60 dage før udplantning til et permanent sted. Såning sker i henhold til generelle retningslinjer, hvor frøene placeres på et lag jord og begraves til en dybde på højst 0,5 cm. Spiring sker ved en temperatur på +25°C, og kimplanter viser sig efter 4-5 dage.
Udstikkning udføres, når kimplanterne har 2-3 ægte blade. Det er nemmere at dyrke kimplanterne i separate beholdere, så de kan placeres med afstand fra hinanden, mens de vokser. Når du stikker kimplanterne ud i en fælles beholder, skal du plante dem i et mønster på 10x10 cm.

Hvis frøplanterne er blevet lange, placeres de i 20 cm dybe furer. Dette vil tilskynde planterne til at udvikle et ekstra rodsystem, som nemt kan give næring til den store busk og de mange frugter. Toppen af de unge planter er vendt mod nord, og fire til fem øverste blade efterlades over jordoverfladen.
For at tomater skal vokse mere aktivt og blomstre hurtigere, skal de gødes med en kompleks mineralgødning (Agricola-Vegeta, Kristallon Tomato) 1 uge efter udplantning. Den næste gødning udføres, når den første klase blomstrer, og gentag processen 2-3 uger senere. Gød ved rødderne under vanding.










