Beskrivelse af guldfisktomaten med dekorative frugter og træk ved landbrugsteknologi

Goldfish-tomaten har været populær i Rusland i over 10 år. Den er velegnet til både drivhuse og åbent terræn og har fans over hele landet. Når man dyrker Goldfish-tomater, er det vigtigt at overveje sortens egenskaber.

Generelle karakteristika for sorten

Busken er ubestemt med ubegrænset vækst. I et drivhus kan tomaten vokse op til 2 meter eller mere pr. sæson. I det åbne terræn bør dens vækst kunstigt begrænses for at give de sidste æggestokke mulighed for at modnes. Stilkspidserne bør knibes senest den tredje ti dage i august, men selv da skal nogle frugter høstes i mælkestadiet.

Den sene modningsperiode, der er typisk for sorten Zolotaya Rybka, gør den uegnet til dem, der søger tidlige grøntsager. Dens lange frugtperiode og evne til at modne efter høst giver dog gartnere mulighed for at have friske grøntsager indtil midt på vinteren.

Plantens robuste stængler har en tendens til at forgrene sig og bære adskillige store blade. For at maksimere udbyttet, skal buskene danne 2-3 stængler og fjerne alle sideskud. Ved udendørs dyrkning er det også tilrådeligt at fjerne nogle blade fra den nederste del af busken for at reducere risikoen for spredning af bladskimmel i hele plantagen i koldt vejr.

Erfarne gartneres beskrivelser og karakteristika for sorten viser, at det under ugunstige forhold er sjældent at høste en fuld og rigelig afgrøde. Derfor dyrkes Zolotaya Rybka-tomater bedst i drivhuse i Sibirien og Uralbjergene. Under gunstige forhold kan sorten give cirka 5 kg salgbar afgrøde pr. sæson. Beskyttet dyrkning øger ikke kun udbyttet, men også smagen af ​​de aflange bær.

En ulempe ved denne sort, som kan påvirke frugtudbyttet betydeligt, er dens modtagelighed for blomsterråd. For at forhindre dette skal jorden forberedes ordentligt, inden kimplanterne plantes.

Beskrivelse af frugter

Sortens navn stammer fra de aflange, spindelformede tomater, der minder om akvariebeboere. Tomatsorten Goldfish skiller sig ud i haven på grund af buskens karakteristiske dekorative udseende, der er dækket af lange klaser af ensartede frugter. Hvert bær vejer i gennemsnit 80-100 g; en klase kan indeholde 7-8 tomater, der modnes omtrent samtidig.

Ved høst kan en husmor, der har plantet en sådan tomat i sin have, spare tid ved at skære klaserne af sammen med grenene.

Frugtskrællen er stærk; tomaterne er ikke tilbøjelige til at revne og sprænges ikke under varmebehandling. Farven ved biologisk modenhed er lys orange, og ved teknisk modenhed er den lysegrøn uden en plet nær stilken. Tomatsorten Zolotaya Rybka er kendetegnet ved fremragende holdbarhed og evnen til at modnes umiddelbart efter plukning. Disse tomater tåler let langdistancetransport og bevarer deres salgbare udseende i flere dage.

Tomatkødet er intenst farvet med en lysere midte. Frøkamrene er store, med kun to pr. frugt; frøene er talrige og små. Tomatvæggene er meget tykke, saftige og faste. Smagen er sød og syrlig med et højt tørstofindhold, hvilket giver en vidunderlig klassisk tomataroma.

Tomater kan bruges på mange forskellige måder. Disse lækre friske frugter ser fantastiske ud i salater og i skiver, og kan bruges til at pynte sandwich, kanapeer og gourmet-forretter. Orange Goldfish-tomater har et højt indhold af caroten og er velegnede til babymad. De har et lavt allergenindhold og er rige på lycopen og protein.

Overskydende friske råvarer kan vinterkonserveres på en række forskellige måder. Tomater kan saltes og syltes hele, skæres i skiver og tilsættes vintersalater eller forarbejdes til juice og saucer. Frugter i denne form og størrelse er ideelle til tørring.

Funktioner ved landbrugsteknologi

Denne sort er ikke en hybrid, så du kan gemme dine egne frø til formering næste sæson. Tomaterne vil bevare alle deres forældreegenskaber; det er bedst at lade kimplanterne sidde på de mest produktive planter. Desinficer frøene i varmt vand med kaliumpermanganat før såning. Læg dem i blød i 30-40 minutter. Lad derefter frøene tørre let.

Jorden tilberedes af lige dele havejord, sand og humus. Hvis jorden i haven er for tung eller kompakt, tilsættes 2 spiseskefulde kridt eller dolomitmel for hver 10 kg af blandingen, der er klargjort til såning. Før såning skal substratet gennemblødes i en varm opløsning af kaliumpermanganat direkte i beholderen.

Når jorden er afkølet, spredes frøene ovenpå og dækkes med et tyndt lag sand eller tør jord (0,5 cm). Dæk bakkerne med glas og placer dem et varmt sted (+25°C) for at spire. Frøplanterne vil vise sig om 4-5 dage.

Prikning udføres på 2-3 bladstadiet, og kimplanterne plantes med 7-10 cm mellemrum. Vand kimplanterne regelmæssigt for at forhindre jorden i at tørre ud.

Anmeldelser fra dem, der har plantet Goldfish, anbefaler at forberede jorden om efteråret til tomatdyrkning. Når du graver, tilsæt godt rådnet kompost og forbedre jorden med fosfor-kaliumblandinger til tomater (Signor Tomat, Kristalon Tomat og andre). Kridt eller dolomitmel bør også tilsættes med en hastighed på 1,5 kg pr. kvadratmeter. Dette vil forhindre råd i blomsterenderne.

Plantningen finder sted i midten til slutningen af ​​maj. Fire til fem tomatplanter plantes pr. arealenhed, bundet til en støtte. Efterhånden som tomaterne vokser, fjernes sideskud, og når den første klase viser sig, beskæres løvet nedenunder. Efterlad et sideskud over hver klase for at danne to til tre tomatplanter.

I godt gødet jord skal tomater kun fodres, når der er dannet 2-3 klynger. Det anbefales ikke at tilsætte organisk materiale eller mineralblandinger med nitrogen, da dette vil forårsage overdreven vækst af grøn masse. Kun fosfor-kaliumgødning anvendes til gødning.