Karakteristika for bananben-tomatsorten, beskrivelse af frugterne og dyrkning

Den eksotiske Banana Leg-tomat blev skabt af amerikanske forædlere i 1988. Siden da er den blevet udbredt i Rusland. Trods sin udenlandske oprindelse dyrker gartnere i Sibirien og Uralbjergene med succes disse tomater. I kolde nordlige regioner kan Banana Legs dyrkes i drivhuse.

Plantens generelle karakteristika

Tomatsorten Banana Legs er en bestemt sort. Trods begrænset stængelvækst er buskene ret høje og når 1-1,2 meter. Gartnere bemærker, at en god høst kan opnås med masser af plads omkring planten. Ved plantning i bede eller drivhus skal man huske på, at et tæt plantemønster ikke anbefales til denne sort. Afstanden mellem tilstødende planter skal være mindst 50 cm.

Buskene har en tendens til at forgrene sig for meget, og nogle erfarne gartnere hævder, at det ikke er nødvendigt at klemme sideskud væk, når man passer disse planter. Andre anbefaler dog at forme buskene til 3-4 stammer og fjerne sutteskud. Kun personlig erfaring kan hjælpe dig med at afgøre, hvilken metode der er bedst egnet til dig.

Tomatsorten Banana Legs' egenskaber og beskrivelse i kataloget beskriver dens høje udbytte. Hver busk kan give op til 5-6 kg. Denne tidligt modne sort gør det muligt at høste modne frugter så tidligt som 60-70 dage efter såning, når den dyrkes i et drivhus. På grund af dens tidlige modningstid foretrækker nogle grøntsagsavlere at dyrke Banana Legs uden kimplanter og så frø direkte i havebede.

Stængler og blade Banantomater Benene er kendetegnet ved deres slanke og elegance. Ikke desto mindre bærer tomatplantens stamme 4-6 klaser af komplekse, forgrenede former, der hver producerer op til 13 lige store, kalibrerede tomater. Bærrene modnes meget ensartet, så buskenes frugtperiode er kort.

Bananben Tomatfrugter

Tomatsorten Banana Legs ligner en lille banan med en spids spids. Tomaterne er små: den gennemsnitlige længde er 10-12 cm, og den aflange bærediameter er cirka 3 cm. Frugten vejer mellem 70-80 g. Større tomater, der vejer omkring 100 g, kan dyrkes i drivhusforhold.

Frugtens skal er tæt, meget stærk og modstandsdygtig over for revner. Den sprænger ikke, når den fyldes på glas under konservering, og høsten beskadiges ikke af revner forårsaget af for meget fugt. Tomater opbevares godt og transporteres over lange afstande uden at miste deres udseende eller salgbarhed.

Skinken har to nuancer af gul. Det er svært at klassificere den som en klassisk tofarvet tomat, da de lyse pletter og striber kun adskiller sig en smule fra baggrunden. Udover den attraktive gyldne, plettede farve har tomaterne et perlemorsskinnende skær, der gør bananben absolut uimodståelige for enhver elsker af eksotiske tomater.

Frugtkødet er tæt og lysegult. Frugten indeholder 2-3 store frøkamre. Væggene er tykke, op til 0,5 cm, saftige og faste. Smagen er bedømt til 5 ud af 5.

Pulpens rigdom af tørstof og sukker gør tomaterne usædvanligt velsmagende: de har en let syrlighed og en tydelig citronsmag, suppleret af den karakteristiske citrusaroma.

Bananbenstomater er lækre og smukke, og de er alsidige. Tidlige tomater spises bedst friske, i skiver og bruges i salater. De er et godt supplement til sandwich og er perfekte til en sofistikeret forret med en unik smag.

Konservering af hele frugter er den bedste måde at bevare bananlår på til vinteren. Tomaterne bevarer deres faste tekstur og ser fantastiske ud i grøntsagsfade. De er duftende og søde og smager dejligt tørrede, dryppet med olivenolie. Små tomater er nemme at fryse.

Hvordan dyrker man bananben?

Tomatsorten Banana Legs er ikke en førstegenerationshybrid, og dens frø kan gemmes til såning i den følgende sæson. For at få frø af høj kvalitet, skal du lade 1-2 tomater modne helt på de nederste klaser på vinstokken. Vask frøene for at fjerne slim, tør dem og opbevar dem indtil foråret.

Frøplanter dyrkes kun en måned før plantning; de prikkes ikke ud, men transplanteres direkte i jorden. For sydlige regioner eller drivhuse er en direkte frøplantemetode egnet, hvor frøene sås i furer direkte i bedene, og når de når stadiet med 2-3 ægte blade, fjernes overskydende planter eller transplanteres til andre områder.

Efterhånden som buskene vokser, knibes de og fodres med en kompleks gødning, der indeholder nitrogen, kalium og fosfor (såsom Nitrophoska, Agricola Vegeta og andre). Gødning påføres, når planten producerer én blomsterklase. Blandingen opløses i vandingsvand, og tomaterne vandes med næringsopløsningen med en hastighed på 0,5-0,7 liter pr. busk.

Et kendetegn ved bananbensorten er dens følsomhed over for kalkmangel i jorden. For at undgå at miste en stor del af høsten på grund af blomsterråd, er det bedst at tilsætte kridt eller dolomitmel til jorden under efterårs- eller forårsjordbearbejdningen. Spred 1-1,5 kg gødning pr. kvadratmeter, og bland derefter jorden grundigt med en høtyv eller skovl.

Hvis der ikke blev tilsat kalk under såningen, og de første tegn på sygdom viser sig på tomaterne, er der en enklere måde at hjælpe dem på. Tilsæt stødt kridt eller gips til vandingsvandet (1 kop pr. 10 liter), bland, og hæld derefter blandingen på jorden under buskene (0,5 liter ad gangen). Dette kan være nok til at redde de resterende tomater.

Når frugterne begynder at modnes, er det vigtigt ikke at overvande, da tomaterne ellers vil smage svagt og vandigt. I varmt vejr er det tilstrækkeligt at vande bananben hver 5.-7. dag, med en mængde på ca. 10 liter pr. plante. Hvis der er regelmæssig og kraftig nedbør, behøver plantagen muligvis ikke vanding. Den bedste indikator for behovet for vanding er, når jorden tørrer ud til en dybde på 2-3 cm.