Karakteristika og forbrugerkvaliteter ved tomatsorten Rose of the Winds

Den russisk-avlede tomatsort "Roza Vetrov" blev udviklet til regioner med udfordrende klimaer. Disse tomater tåler både varm sol og langvarig kold regn. Nogle gartnere mener, at de kan modstå kortvarige temperaturfald til lige over 0°C.

Karakteristika for plantekvaliteter

Rose of the Winds er en bestemt sort. Busken er kort og når op til 60 cm i højden, og topper sig selv efter 3-5 klaser. Ved at binde disse planter til støtter kan de plantes ret tæt (op til 6 pr. kvadratmeter), hvilket øger udbyttet pr. arealenhed.

Producenten beskriver Roza Vetrov-tomaten som tidligmoden, med en modningsperiode på cirka 95 dage fra såning. Gartnernes anmeldelser viser dog, at de første modne frugter viser sig senere end de fleste tidlige sorter, der dyrkes under lignende forhold. Roza Vetrov kan betragtes som en midtidlig tomat, hvor den faktiske modning finder sted cirka 120 dage fra såning.

Grøntsagsdyrkernes beskrivelser og karakteristika for Rose of the Winds-sorten peger også på en anden ulempe ved Rose of the Winds-tomaten: den mangler genetisk resistens over for brune bladpletter og rodråd. Sorten kan blive påvirket af disse sygdomme selv i relativt gunstige årstider uden overdreven nedbør. For at forhindre sygdom skal det område, hvor Rose of the Winds er plantet, behandles med kemikalier for at bevare høsten.

Den gennemsnitlige bærvægt er 100-120 g, med 4-6 æggestokke, der dannes pr. klase, og som alle modnes samtidigt. Udbyttet er ikke særlig højt, men det er anstændigt for en lavtvoksende tomat. En busk kan give omkring 2 kg salgbar frugt, med 5-7 kg tomater pr. kvadratmeter. Denne sort dyrkes typisk udendørs, men er også velegnet til drivhusforhold.

Frugtkarakteristika

Tomaterne er runde, let flade og mangler udtalte ribber. Ved biologisk modenhed er de dybt lyserøde med et perlemorsskinn. Umodne tomater er lysegrønne med en mørk plet ved bunden.

Skallen er fast, ikke ru. Den tåler varmebehandling godt, revner ikke under modning og er praktisk talt usynlig, når den spises frisk. Tomater opbevares godt og tåler transport, selv når de er modne.

Den kødfulde pulp med små frøkamre er mør og saftig. Smagen er fremragende: tomaten er sød med en behagelig syre og en fyldig aroma. Farven er ensartet uden lyse pletter i midten af ​​frugten.

Tomater af denne type spises oftest friske. De søde frugter er lækre i salater og forretter, og de er en lækker sandwich. De får en endnu mere behagelig smag, når de bages. Lyserøde tomater har et lavt syreindhold, er allergivenlige og anbefales til babymad og diætmad.

Små, kalibrerede bær er gode til syltetøj af hele frugter. Til konservering er det bedst at vælge let umodne tomater, som har en fastere tekstur. Modne tomater kan med succes forarbejdes til en usædvanlig, smuk og lækker tomatjuice med en lyserød nuance. Pulpen kan bruges til at lave lignende eksotiske saucer, lecho eller tomatpuré.

Dyrkning af tomater

Sortens egenskaber bestemmer tidspunktet for dyrkning af frøplanter. Tidligt modne sorter bør ideelt set sås 50-60 dage før udplantning til deres permanente placering. I betragtning af afgrødens faktiske og senere modningstid er det dog fornuftigt at så lidt tidligere, så frøplanterne er mindst 70 dage gamle før plantning. Så kan den første høst forventes om cirka 1,5 måneder.

Til såning forberedes jorden med lige dele frugtbar jord, sand og humus. Desinfektion udføres med en varm, mørk opløsning af kaliumpermanganat, hvor jorden mættes rigeligt direkte i kimplantebakken.

Så frøene, når substratet er afkølet. Spred frøene ud over overfladen, og dæk dem derefter med et tyndt lag tørt sand (0,5 cm). Vanding er ikke nødvendig; dæk blot beholderen med plastfolie og placer den et varmt sted (+25°C). Når frøplanterne kommer frem, fjernes låget.

I 2-3-bladsfasen transplanteres frøplanterne i kasser i henhold til 7x7 cm-mønsteret. Frøplanterne kan strække sig, så det er tilrådeligt at belyse dem med en fytolampe og øge dagslyset til 15-16 timer.

Tomater kan plantes i et drivhus midt i maj og i åben jord i starten af ​​juni. Det anbefalede plantemønster er 30 x 60 cm. Hvis frøplanterne er blevet lange, kan de plantes vandret, idet stilkene placeres i en grøft ca. 20 cm dyb. Lad 3-4 øverste blade være over overfladen. Afstanden mellem toppene skal svare til det angivne plantemønster. Yderligere rødder vil snart dannes på de nedgravede dele af stilkene, hvilket forbedrer plantens ernæring.