Sevryuga-tomaten har vist sig at være en ideel sort for begyndere. Den er nem at dyrke og kræver minimal opmærksomhed, men giver alligevel et fremragende udbytte af frugt med fremragende smag og salgbarhed. Den kan dyrkes i alle regioner i Rusland, både i åbent terræn og i drivhuse.
Beskrivelse af sorten
De fleste haveejere kender denne sorts andet navn – Pudovic-tomaten. Denne tomat har fået sit navn fra sin enorme størrelse, hvor en enkelt frugt nogle gange vejer op til 1 kg. Dens form er hjerteformet, og dens tekstur er meget kødfuld. Skrællen er glat og fast. Når tomaterne er modne, får de en fyldig rød farve. Den skiller sig ud fra sine konkurrenter med sin fremragende smag med subtile antydninger af syrlighed. Dens tørstofindhold er gennemsnitligt, og den indeholder få frøkamre og kerner.
Sevruga-busken er høj og kan blive op til 2,5 meter høj, bred og ubestemt. Den kræver opsætning og klemning. Bladene er store og mørkegrønne. Denne tomat kan dyrkes både udendørs og i drivhuse. Frugterne modnes midt i sæsonen. Det tager omkring 110 dage fra spiring til høst. Hver busk giver cirka 5 kg tomater med fremragende salgbarhed og smag.
Sevryuga-tomaten er ikke kun egnet til frisk forbrug, men også til alle former for forarbejdning. Den bruges ikke til konservering af hele tomater på grund af sin store størrelse.
Voksende
Sevrugafrø sås til kimplanter fra slutningen af februar til marts. Planterne kræver mindst 80 dage for at blive stærke og etablere sig, før de omplantes i havebede. Frøplanterne begynder at spire inden for en uge efter såning af frøene i den forberedte jord. I løbet af denne tid holdes stuetemperaturen på 24°C.
Vanding bør være moderat og undgå både udtørring og overdreven jordfugtighed.
Hvis du planlægger at dyrke Sevruga-tomater til en tidlig høst i juni eller begyndelsen af juli, så plant dem i drivhuset allerede i anden halvdel af maj. Forinden skal planterne hærdes. For at gøre dette udsættes de for frisk luft i en uge. Første gang gøres dette i et par timer, og derefter øges tiden udendørs gradvist.
De, der har plantet Sevruga i deres haver, anbefaler at tilsætte superfosfat til kimplantehullerne ved omplantning. Placer derefter den unge plante i hullerne og plant den godt. Denne procedure fremmer yderligere rodvækst og fremskynder frugtvækst og modning. I drivhuse plantes der ikke mere end fire planter pr. kvadratmeter. Ved plantning i åben jord skal det sikres, at truslen om nattefrost er helt overstået.
Plejefunktioner
Sevruga-tomaten producerer maksimalt udbytte og store frugter med rettidig vanding og gødskning. Undgå at jorden under buskene tørrer ud. Overvanding påvirker også plantens vækst og udvikling negativt.
Det er bedst at fodre stellatstør med komplekse gødninger, som omfatter:
- organisk materiale;
- mineralske stoffer;
- kvælstof;
- kalium;
- fosfor.
Denne tomatplante vokser høje, brede buske, der minder om kartoffelplanter. De kræver ekstra støtte og pæle.
Fordele og ulemper
Gartnernes egenskaber og praktiske erfaring gør det muligt at fremhæve de vigtigste fordele ved Sevryuga-sorten, som omfatter:
- dannelse af æggestokke selv under ugunstige vejrforhold;
- nem pleje;
- højt udbytte;
- store frugter;
- fremragende smag;
- alsidighed i brugen;
- egnethed til langtidsopbevaring;
- øget modstandskraft mod større sygdomme.
Anmeldelser fra gartnere og landmænd tyder på, at Sevryuga-sorten ikke har nogen væsentlige ulemper. Det er lidt skuffende, at tomaterne ikke kan konserveres hele. Der er dog en løsning på dette problem og en passende konserveringsmetode.
Skadedyr og sygdomme
Sorten Sevruga lover øget resistens over for større sygdomme og skadedyr. For at forhindre enhver risiko for planteangreb og afgrødeskader anbefales det at behandle bedene med insekticider omgående. For at forebygge svampesygdomme sprøjtes tomatplanter med Bordeaux-væske.
Høst og opbevaring
Gartnere, der har dyrket Sevruga i deres parceller, hævder, at frugterne kan opbevares i omkring en måned efter høst på et køligt, mørkt sted. Dette påvirker ikke deres smag eller salgbarhed.
Hvis vejrforholdene er gunstige, kan du nyde de første frugter af Sevrugastøren 95-100 dage efter spiring. Dette tidspunkt falder sammen med begyndelsen af høsten af tidlige tomatsorter. Høsten bruges i salater og spises frisk, men den kan også bruges til at lave juice, ketchups, frugtdrikke og andre kulinariske lækkerier.
Gartnernes anmeldelser
Tomatsorten Sevryuga har allerede vundet enorm popularitet blandt gartnere. Både amatører og professionelle avlere deler gerne deres anmeldelser.
Vladislav Sergeevich, en nybegyndergartner: "Jeg fik fat i tomatsorten Sevryuga ved et tilfælde. En nabo delte sine resterende frøplanter, så jeg ikke skulle smide dem væk. Hun roste sorten og sagde, at jeg ikke ville blive efterladt uden en høst. Jeg må indrømme, at jeg næsten ikke havde nogen erfaring med havearbejde, så jeg lavede en masse fejl. Tomaterne glædede dog stadig min familie med deres høst, og vi lavede salater og spiste friske tomater hele sæsonen."
Sandt nok blev de betydeligt mindre end min erfarne nabos, men smagen var simpelthen perfekt. Desuden vidste jeg ikke, hvordan man korrekt installerer støtter og binder buskene. Da frugterne begyndte at danne sig og modnes, kollapsede nogle af vinstokkene sammen med støtterne til jorden. Nu dedikerer jeg hvert år en plads i min have til denne sort.
Galina Panteleevna, en erfaren landmand, siger: "Jeg har drevet landbrug i lang tid; det er vores familieforetagende. Jeg skifter regelmæssigt mine tomatsorter, men jeg har også favoritter, som jeg har dyrket med stor succes i årevis. Blandt dem er Sevryuga. Tomaterne bliver lækre, store og næsten perfekt formede. De transporteres godt og har en lang holdbarhed. Er det ikke en landmands drøm?"
Elena Yuryevna, en beboer i landsbyen: "Vi dyrker konstant tomater til vores eget behov. Jeg skifter med jævne mellemrum sorter og eksperimenterer. For eksempel købte jeg en dag Sevryuga i butikken. Som sædvanlig dyrkede jeg kimplanterne, stak dem ud og begyndte at vente på høsten. Jeg passede dem som sædvanlig uden nogen særlige tricks. Forestil dig min overraskelse, da vi begyndte at høste tomaterne. Sammenlignet med andre sorter var de store, og også velsmagende og saftige. De passede selvfølgelig ikke i glas og kunne ikke opbevares hele, men vi gemte noget saft til vinteren og spiste dem friske hele sæsonen."
Dmitry Valentinovich, gartner: "Jeg valgte bevidst store tomatsorter til vores have. Vi syltede ikke meget, men spiser mest den friske høst. Derfor vendte jeg min opmærksomhed mod Sevryuga. Tomaterne skuffede ikke. Børnebørnene spiste dem dog kun i salater. Mine tomater er stadig små, og det er svært at holde så stor en tomat i hænderne, endsige spise den hel. Min kone brugte overskuddet til at lave ketchup og adjika. Jeg må indrømme, at jeg var begejstret for smagen af denne sort; jeg havde aldrig set noget lignende før. Jeg vil helt sikkert plante Sevryuga næste sæson."
Relaterede indlæg:
Beskrivelse af de bedste tomatsorter til syltning og konservering
Beskrivelse og egenskaber ved de bedste ubestemte tomatsorter til drivhuse
Beskrivelse af tomatsorter, der er resistente over for rødme, til brug i åben jord og drivhuse
Karakteristika og beskrivelse af peberformede tomatsorter, udbytte og dyrkning
Beskrivelse af de bedste sorter af sorte tomater til åben jord og drivhuse
Beskrivelse af de bedste hollandske tomatsorter til drivhuse og åben jord
Beskrivelse af de bedste tomatsorter til åben jord i Moskva-regionen
Beskrivelse af de bedste tomatsorter til åben jord og drivhuse i Krasnodar-regionen
Mine tomater bliver meget store, jeg bruger dem ikke til konservering, jeg spiser dem kun friske. Jeg bruger ikke hård gødning, jeg køber kun "BioGrow".