Karakteristika for den medicinske tomat Karotinka og dyrkningsvejledning

Kompakte buske dækket af farvestrålende frugter – sådan ser Karotinka-tomaten ud i haven. En gartner behøver ikke at gøre en stor indsats for at opnå en god høst. Denne letdyrkede tomat er tilpasset forholdene i det centrale Rusland og kan dyrkes udendørs.

Beskrivelse af sortens generelle egenskaber

Tomatsorten Karotinka er en bestemt plante. Den holder op med at vokse af sig selv, efter at der er dannet fire til fem blomsterklaser og æggestokke. Buskens maksimale højde er kun 60-70 cm, og gartnere har anmeldelser, der viser, at de lavtvoksende standardplanter ikke kræver opsætning. Karotinka-tomater er heller ikke tilbøjelige til overdreven forgrening, så pleje af dem inkluderer ikke fjernelse af sideskud.

Denne sort anbefales til dyrkning både indendørs og udendørs. Karotinka er modstandsdygtig over for temperaturudsving og pludselige kuldeperioder og giver en ensartet høst i alle årstider. Den producerer også godt i drivhusforhold og kan tolerere varme og let jordudtørring uden væsentlig skade. Tomaten er resistent over for de fleste svampesygdomme og påvirkes ikke af bladskimmel eller andre saprotrofe organismer.

Sorten Karotinka har et mellemudbytte. En enkelt busk kan give cirka 3 kg frugt. Værdien af ​​kompakte sorter ligger dog i deres evne til at blive plantet i et tæt mønster. Ved at efterlade 30-40 cm mellem buskene kan haveejere få et godt udbytte af pæne, små, ovale eller ægformede tomater pr. kvadratmeter.

Medicinske frugter af Karotinka

Karotinka-sorten markedsføres af producenter som havende medicinske egenskaber. Denne beskrivelse stammer fra tomaternes høje indhold af karoten (provitamin A), som vokser på lave buske. Desuden betragtes Karotinka som en lavallergen sort. Disse tomater er velegnede til babymad og diæternæring. Ud over sine gavnlige egenskaber har Karotinka en behagelig sød, let syrlig smag.

Karotinka-tomatens skræl er fast og holdbar, men ikke for tyk. Tomaterne revner ikke, selv under pludselige vejrskift, såsom når varme perioder efterfølges af langvarig nedbør. En moden Karotinka-tomat er lys orange og ensartet i farven. Umodne tomater har en mørkegrøn plet ved roden.

Tomatkødet har en behagelig konsistens, saftigt, men ikke for fast. For at bevare disse tomater i lang tid, bør de plukkes let utilmodne (blancheres) og derefter modnes ved stuetemperatur. Dette ændrer ikke tomaternes smag.

Beskrivelse af frugter:

• Den gennemsnitlige vægt af en Karotinka-tomat er 50-60 g.
• De samles i små klynger af 6-7 æggestokke, som udvikler sig jævnt og modnes næsten samtidigt.
• Den første børste vises efter 5-7 blade, de næste dannes efter 3-4 knuder.

Karotinka-tomater betragtes som en mellemsæsonsort: de første modne tomater kan høstes først 110-120 dage efter såning. For en længere høst bør planterne plantes i et drivhus i midten af ​​maj, hvor de vil begynde at bære frugt 2-3 uger tidligere. I åbent terræn vil sunde tomater fremkomme, efter at drivhustomaterne er færdige med at bære frugt.

Denne sort er alsidig. Det usædvanlige orange frugtkød ser smukt ud i en salat blandt gule og røde grøntsager. Disse små tomater er også perfekte til et festbord, serveret som sommerforretter eller på sandwich.

Caroten bevares godt under varmebehandling. Derfor bevares næringsværdien af ​​Karotinka-tomater, selv når de er konserveret. Orangekalibrerede tomater er smukke i marinader, blandet med andre grøntsager eller alene.

Tomater kan bruges til at lave smuk, unikt farvet tomatjuice med et højt indhold af karoten. Den bedste måde at konservere tomater på er dog ved at tørre dem: ved at reducere fugtighedsindholdet bevares alle de gavnlige næringsstoffer.

Hvordan dyrker man Karotinka i sin have?

De grundlæggende landbrugsteknikker til dyrkning af medicinske tomatsorter adskiller sig ikke fra pleje af almindelige tomater. Mellemsæsonsorten bør sås til frøplanter i begyndelsen af ​​marts, så buskene når 70-90 dages alderen ved plantning. I dette tilfælde vil høsten være klar hurtigere.

Prik kimplanterne ud i potter med en diameter på 7 cm, og placer dem et godt oplyst sted med en temperatur på cirka 23 °C. Vand kimplanterne regelmæssigt for at forhindre jorden i krukkerne i at tørre ud.

Kompakte tomater kræver stort set ingen ekstra gødning. Hvis bedet er blevet gødet med organisk materiale og fosfor-kaliumgødning siden efteråret, er der ingen grund til at tilsætte yderligere kemikalier.

Hvis det er tilfældet tomater vokser på samme sted Hvis det ikke er det første år, er det værd at fodre dem med specialgødning som Signor Tomato eller Kristallon Tomato, i henhold til instruktionerne til produktet.