Hvilken ribs er sundere for mennesker, sort eller rød? Gennemgang og forskelle

Hvilken ribs er sundere, sort eller rød? Dette spørgsmål optager mange bærelskere. Hver type har medicinske egenskaber, og planterne bruges i folkemedicinen til fremstilling af helbredende afkog og tinkturer. Ribs styrker kroppens forsvar og er gavnlige for både børn og ældre. For at få mest muligt ud af dem, bør du gøre dig bekendt med nedenstående information.

Kemisk sammensætning og næringsværdi af ribs

Nedenfor er den kemiske sammensætning og næringsværdien af ​​røde og solbær.

Rød

100 g ribs indeholder 43 kcal, herunder 0,6 g protein, 0,2 g fedt, 7,7 g kulhydrater, 3,4 g kostfibre og 85 g vand. De indeholder hverken kolesterol eller alkohol. Forholdet mellem fedt, protein og kulhydrat er 1:0,3:12,8. Frugterne er rige på jern, kalium, vitamin A, C og E, ravsyre og æblesyre, pektin, nitrogenholdige stoffer og selen.

Sort

Solbær indeholder 44 kcal pr. 100 gram, herunder 7,3 mg kulhydrater, 4,8 mg kostfibre, 0,4 g fedt, 1 mg protein og 0,9 mg aske. De er kolesterol- og alkoholfri. De indeholder 2% af den anbefalede daglige indtagelse af protein, 1% fedt og 5% kulhydrater. Solbær er rige på citronsyre og æblesyre, sukkerarter, flavonoider, pektiner, tanniner, magnesium, fosfor, jern, calcium og kalium.

Er der nogen væsentlige forskelle?

Der er adskillige forskelle mellem solbær og røde ribs i deres sammensætning og deres anvendelse i alternativ medicin. Nedenfor er specifikke fakta om forskellene mellem de to.

Hvor er der mere C-vitamin?

C-vitamin findes i alle sorter af afgrøden, men solbær indeholder mere af dette stof, endda mere end citroner.Ribs bruges i vid udstrækning medicinsk mod forkølelse. Den højeste koncentration af C-vitamin i ribs forekommer i modningsperioden. Når afgrøden ikke høstes til tiden, forsvinder disse gavnlige stoffer.

Fordele og skader ved bærafgrøder

Korinter, uanset sort, hjælper med at styrke kroppens immunforsvar. Deres vigtigste gavnlige egenskaber omfatter:

• stigning i niveauet af hæmoglobin i blodplasma;
• forebyggelse af kræft;
• normalisering af hormonniveauer;
• generel tonisk effekt;
• stimulerer fordøjelsen, hjælper med at bekæmpe forstoppelse;
• sukrose og fruktose skader ikke diabetikere;
• Solbær er et effektivt vanddrivende middel til børn og voksne;
• forbedring af kroppens evne til at optage protein.

At spise solbær, friske eller i marmelade, hjælper med at genoprette kroppen. Det reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde, styrker hjertemusklen, fjerner giftstoffer og behandler maveproblemer.

Solbær indeholder lidt sukker, og deres indtagelse forårsager ikke diabetes.

Bærrene har også en positiv effekt på negle og hårs tilstand. Solbær bruges i vid udstrækning i kosmetologi til at genoprette hudens fugtbalance og reducere rynker.

Hvilken ribs er den mest gavnlige?

Solbær anses for at være mere gavnlige. De indeholder flere næringsstoffer end røde eller hvide bær og absorberes lettere af kroppen. Den terapeutiske effekt indtræffer hurtigere. For at forebygge forkølelse er det tilrådeligt at spise afgrøden i lige store mængder hele sommeren. Dette vil styrke immunforsvaret betydeligt.

Brug i folkemedicin

I alternativ medicin bruges solbær mod alle mulige lidelser. Bæret er effektivt til forebyggende formål og hjælper med at håndtere forgiftning i den perinatale periode. Det vigtigste er at undgå allergier.

Rødfrugtede bær

Røde ribs har adskillige gavnlige egenskaber for børn. At drikke deres saft kan hjælpe med at reducere feber hos børn. Den samme effekt ses hos voksne. Røde ribs bruges almindeligvis mod luftvejslidelser. Frugten indeholder et væld af antioxidanter, der kan bekæmpe kræftceller.

Røde ribs hjælper med at lindre kvalme og stimulere appetitten. Disse bær anbefales ofte til ældre; de ​​forebygger åreforkalkning og øger energien.

Sorte aroniabær

At spise solbær hjælper med at lindre mave-tarmsygdomme og er effektivt mod åreforkalkning og ødem. En tilstrækkelig mængde pektin og fibre gør bæret til et effektivt middel mod forstoppelse, forkølelse og influenza. Solbær er stort set allergenfri, hvilket gør dem sikre for personer, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner.

Brug af knopper, blade og kviste

Solbærblade indeholder mange vitaminer, herunder mangan, tanniner, salte og kobber. At drikke te lavet af bladene hjælper med at opnå en vanddrivende effekt, lindre forkølelse, forbedre mental velvære og normalisere fordøjelsen. Drikken fremskynder heling efter operationer og fremmer kollagendannelse.

Afkogninger af blade, grene og knopper laves også for at lave omslag. Disse påføres huden for at behandle lidelser. For at sikre, at blade, grene og knopper kan bruges hele året rundt, bør de plukkes og tørres. Kun de grønne blade bruges.