Beskrivelse af polske agurksorter, deres dyrkning og pleje

Polsk-avlede agurkehybrider er kendetegnet ved deres modstandsdygtighed under ugunstige forhold. Agurker som Krak F1, Soplica, Andrus og andre ligner hinanden i deres frugtudseende og planteegenskaber. Producenterne leverer polske agurkefrø, der er overtrukket eller inkl. skorpe, hvilket sikrer god spiring og beskytter kimplanterne i de tidlige udviklingsstadier.

Generelle karakteristika for beslægtede hybrider

Alle hybridsorter, der er avlet i Polen, klassificeres som bibestøvede. Det betyder, at de ikke kan plantes i drivhuse, eller at tilstedeværelsen af ​​bier indendørs er påkrævet. Polske agurker dyrkes dog oftest med succes udendørs: i varme bede, under midlertidige læ eller direkte i haven.

Hybrider producerer overvejende hunblomster og er kendetegnet ved høje udbytter og tidlig modenhed. De første agurker kan høstes så tidligt som 40-45 dage efter såning af frøene. Gartnere bemærker agurkernes evne til at bære frugt i længere perioder. Med korrekt dyrkningspraksis kan frugterne høstes fra vinstokkene helt frem til den første frost.

Polske agurker er resistente over for meldug og meldug. Genetisk immunitet over for agurkemosaiksygdom forhindrer afgrødetab på grund af denne almindelige sygdom. Alle hybridsorter tolererer let de skarpe temperaturudsving i midsommeren, hvor varmt, tørt vejr efterfølges af en periode med kold regn.

Andrus F1-agurken og lignende hybrider som Krak, Soplitsa, Sremsky og andre er sylteagurksorter. De producerer talrige små agurker, op til 10-12 cm lange og vejer cirka 90 g. De cylindriske frugter, kun 2-3 cm i diameter, krøller ikke, selv når de er overmodne, og bevarer deres attraktive udseende i lang tid.

Agurkeskrællen er tyk, men næsten umærkelig, når den spises frisk. Den beskytter agurkerne pålideligt mod at visne under transport og opbevaring. Agurker bevarer deres holdbarhed i flere dage efter plukning og kan opbevares i køleskabet i op til 7 dage derhjemme.

Skallen er mørkegrøn. Alle polske sorter har et mærkbart lysere område øverst på frugten og tynde, lysegrønne striber. Bumpene er moderate og bliver mindre synlige efterhånden som frugten vokser. De er prydet med stumpe, lyse pigge.

Frugtens indre er hvidt eller let grønligt. Frøkammeret optager to tredjedele af frugtens diameter, men der dannes ingen frø i det. De fleste kapsler forbliver tomme. Frugtkødet er sprødt og saftigt. Gartnere kan beskrive frugtens smag som følger:

• Sremskiy F1 agurk har en neutral smag og delikat aroma, der ikke forstyrrer lugten af ​​andre ingredienser i en salat eller forret;
• Krak er en hybrid med en distinkt aroma og sødligt kød;
• agurk Titus F1 er god til konservering, syltede agurker når kun 8 cm i længden;
• Andrus og Soplitsa er sorter med lyse agurker, sødt frugtkød med en sprød, fast konsistens.

Alle sorter er kendetegnet ved en fuldstændig mangel på bitterhed i smagen, selv under ugunstige forhold.

Sylteagurkhybrider er alsidige. Friske agurker er lækre i skiver og salater, og de er et vidunderligt supplement til gourmet-forretter. De er en essentiel ingrediens i okroshka, koreansk kuksi og kolde supper, mens overmodne agurker kan bruges til at lave forfriskende drikkevarer.

For at bevare agurker længere koldsyltes de med en lille smule salt. Letsyltede agurker er blot én mulighed for sommermarmelade, der ikke opbevares i lang tid. Du kan også lave koreanske agurker, pickles og andre snacks, der ikke holder sig længere end 1-2 uger.

Syltede agurker er ideelle til vinteropbevaring: kalibrerede små agurker er velegnede både i et grøntsagsfad og i et separat glas. De kan serveres i en grøntsagssalat eller forret; der er også Opskrifter med lecho med agurker.

Agrotekniske regler

Valget af dyrkningsmetode afhænger af ønsket om en tidligere eller senere høst af syltede agurker. Mange gartnere planter syltede agurker udendørs for vinterkonservering. Polske sorter af bibestøvede agurker er det bedste valg til dette formål.

I betragtning af den tidlige modning af Krak, Andrus, Soplitsa og andre hybrider i det centrale Rusland kan såning udføres senere, indtil jorden varmes op til 15°C i en dybde på mindst 10 cm. Til plantning tilsættes 1 spand humus, 500-600 g træaske og formalet kridt pr. 1 m².

Om nødvendigt kan aske og humus erstattes med komplekse mineralgødninger, der indeholder nitrogen, fosfor og kalium (universal ammophoska, nitrophoska, Agricola Vegeta osv.).

Tilsætningsstofferne skal fordeles over jorden og derefter graves grundigt op, hvorefter de blandes med næringsstofferne. Der bør ikke plantes mere end 4-5 agurkplanter pr. kvadratmeter. For at sikre spiring kan frøene sås oftere og lave 6-7 huller pr. kvadratmeter. Efter spiring kan nogle af planterne forsigtigt omplantes med en rodklump: agurker kan tåle omplantning godt, når de har 1-2 ægte blade. Spiringsraten for polske frø er dog ret høj, så haveejere kan få det ønskede antal agurker uden yderligere indsats.

Det anbefales ikke at iblødsætte, behandle eller spire polske frø. De er dækket af et lag vækststimulerende midler og næringsstoffer, der er essentielle for spireudvikling, og enhver manipulation vil vaske det beskyttende lag af med vand. Såning bør udføres tørt for at sikre, at alle næringsstoffer fra frøskallen absorberes i såbedet. Det eneste, amatørgartneren behøver, er tålmodighed, da agurkerne vil være lidt længere om at spire.

For at sikre garanterede resultater foretrækker mange gartnere at dyrke kimplanter. Dette hjælper med at spare tid på frøspiring. For at dyrke agurkplanter skal du bruge små (op til 0,5 liter) plastikkrus eller papirpotter, som vil ligge i blød i haven og give rødderne mulighed for at vokse sidelæns.

Så frøene enkeltvis i beholdere i en dybde på 2-3 cm. På et varmt sted (25°C) vil frøplanterne spire inden for 1 uge. I løbet af denne tid skal du overvåge jordens fugtighed: den bør ikke tørre ud mere end 0,5 cm dybt. Vand med varmt, bundfældet vand. Disse agurker kan omplantes i havebedet, når de har 1-4 ægte blade, ved forsigtigt at fjerne rodklumpen fra plastikkappen eller plante dem med papirskallen.

I et korrekt forberedt bed behøver unge planter kun vanding indtil blomstring. Om ønsket kan rankerne bindes til et espalier og trænes. I åbent terræn får agurker dog oftest lov til at vokse frit i bedene. Under blomstring og frugtsætning anbefales det at gøde med træaske eller en fosfor-kaliumblanding hver 2.-3. uge. Kvælstofgødning bør ikke anvendes i denne periode.