Beskrivelse af de bedste sorter af kinesiske agurker, plantning, dyrkning og pleje

I havelodder findes disse lange kinesiske agurker ofte med kun 2-3 ranker. Selv i sådanne antal planter haveejere stadig denne vidundergrøntsag for dens smag og usædvanlige form. Ikke kun voksne, men også børn nyder at knaske agurker. Den kinesiske agurk fødes altid uden bitterhed, og det er relativt problemfrit at dyrke den, med høst der varer indtil sent efterår. I dag er der udviklet mange agurkesorter og hybrider, der tager højde for alle de barske klimaforhold i Ruslands regioner. Der er dog stadig nogle nuancer i dyrkningen.

Funktioner og beskrivelse af kulturen

Den kinesiske agurk er interessant på alle måder. Navnet antyder, at den tilhører agurkeslægten, men den har nogle forskellige underarter:

1. Agurkens aflange form. Hver agurk er enorm og varierer i længde fra 50 til 80 centimeter. Hvis du dyrker en kæmpe agurk på et espalier eller bundet op i et drivhus, er det nemt at dyrke et endnu længere eksemplar, da dens vækstpotentiale er ubegrænset.
2. Agurker har en tydeligt anderledes smag end andre grøntsager. De mangler bitterhed, og deres frugtkød er let sødt.
3. Danner ikke hulrum eller bliver grov under modning.

Agurkens udseende er også uforglemmeligt. Den har en fyldig grøn farve, normalt med mørke toner. Skrællen har stikkende "bumser", selvom nogle sorter er glatte og ikke-stikkende. Hybrider kendetegnes ved tidlig modenhed og rigelig frugtsætning. Den første høst høstes en måned efter spiring, cirka 35-40 dage.

Fordele og ulemper

Agurker dyrkes under alle forhold: i drivhuse, drivhuse og udendørs havebede. Ved udviklingen af ​​kinesiske agurkesorter blev alle ulemperne ved almindelige grøntsager taget i betragtning:

• høj resistens mod sygdomme;
• lavt lysbehov, agurk kan vokse i delvis skygge;
• fravær af golde blomster;
• rigelig frugtning, op til 30 kg fra en busk med korrekt landbrugsteknologi;
• de bruger en del, det vil sige, de skærer halvdelen af ​​agurken af ​​lige ved roden, efter et stykke tid vokser den ud igen;
• god præsentation, selv når den er overmoden, agurken svulmer ikke op, bliver ikke gul, bliver ikke tom;
• Alle tilgængelige sorter er kuldebestandige og hårdføre i varme forhold.

Men selv med de eksisterende fordele er der stadig nuancer, som opdrættere stadig skal arbejde med:

• agurk har en kort holdbarhed, hvilket er grunden til, at den ikke bruges til transport over lange afstande;
• Mange sorter af kinesiske agurker er dækket af en overflod af skarpe, kradsende torne;
• bruges til frisk forbrug, sjældnere til syltning;
• kræver lodret dyrkning, ellers bliver resultatet grimme, skæve agurker.

Til alt dette skal det tilføjes, at mange sommerboere bemærker dårlig spiring af kinesiske agurkfrø.

Hvor anbefales det at dyrke afgrøden?

Agurker trives i vertikal vækst. Hvis du kan dyrke dem i åbent terræn, er det værd at udnytte det; hvis ikke, er det bedst at dyrke dem i et drivhus. For en tidlig høst anbefales det at dyrke agurker i et drivhus. Denne metode giver perfekt lige, lange agurker.

Mange gartnere dyrker, i betragtning af deres midler, kæmpe agurker udendørs. Bedene placeres direkte på jorden. Dette vil give agurkerne en unik form, men smagen vil forblive den samme.

Drivhusdyrkning giver planten mere optimale vækstbetingelser end i åbent terræn.

Ustabilt vejr, varme dage og kolde nætter samt hyppig, uophørlig regn vil alle have en negativ indvirkning på blomstring, frugtsætning og modning af agurker. Derfor er den bedste løsning et drivhus med en polycarbonat- eller glasoverdækning. Hvis dette ikke er tilgængeligt, kan agurker dyrkes i et drivhusbed, men størrelsen af ​​​​drivhuset tillader ikke vertikal dyrkning.

Funktioner ved plantning af agurker

Det er ikke svært at dyrke disse grøntsagsgiganter. Dyrkningsteknikkerne er identiske med dem, der bruges til plantning og pleje af almindelige agurker. Her er hvad du skal gøre for at få tidlige, velsmagende grønne "slanger".

Vi bestemmer sorten og forbereder frøene

Inden du tager til butikken, er det bedst at beslutte dig for sorten for at undgå at spilde tid på at læse alle beskrivelserne på pakkerne. Det er vigtigt at omhyggeligt vælge en sort, der opfylder alle vækstbetingelserne i din region.

Det er nok at købe 1-2 poser, da agurker giver en rigelig høst, og blot et par ranker vil give en familie sprøde grøntsager. Nogle sorter er slet ikke egnede til syltning, så du bør ikke erstatte dine yndlingssyltesorter med kinesiske agurker.

Frøene skal forberedes til plantning. Det betyder, at de skal lægges i blød i vand for at spire. Efter et par dage vil frøkapslerne spire, og du kan begynde at plante dem som kimplanter eller i huller i udendørs havebede.

Jordforberedelse

Når man dyrker agurker i et drivhus, begynder jordforberedelsen om efteråret. I drivhusbede blandes jorden med to dele savsmuld, to dele græstørv og fire dele humus. Dette substrat skal gødes med en blanding af 10 liter vand og følgende:

• salpeter - 20 gram;
• træaske - 250 gram;
• kaliummagnesiumsulfat - 15 gram;
• dobbelt superfosfat - 40 gram;
• urinstof - 10 gram.

Med denne efterårsfodring af agurker vil der ikke være behov for at gøde planterne i den næste vækstsæson.

I åbent terræn er det ikke nok blot at grave et bed. Dette kræver også lidt arbejde. Humus blandes med halm og blandes i jorden i bedet. Vand grundigt og dæk med plastik. Efter en uge begynder du at så frøene.

Såning af frø og spiring af kimplanter

Det er ret simpelt at så frø i udendørs havebede. Typisk laves et agurkebed i form af en grøft med en fure i midten. Der laves huller i denne fure med 20-25 cm mellemrum, hvori forspirede frø eller spirede kimplanter placeres. Jorden duppes let ned med hænderne og vandes med en vandkande.

Undgå al anden vanding, da dette kan forårsage jorderosion og skylle frøene op til overfladen. Bedene kan dækkes med barkflis.

Til drivhuset skal du bruge frøplanter. For at dyrke dem bruger du typisk bægre på op til 12 cm i diameter. Tørvebægre er bedst. Ved senere plantning beskadiges rødderne ikke, da bægrene er helt begravet i jorden.

Frøplanterne dyrkes på følgende måde:

1. Frøene behandles i en opløsning af kaliumpermanganat og tørres derefter.
2. Fyld hver kop med frugtbar jord, taget fra et forberedt bed. Plant to frø pr. kop, i tilfælde af at et ikke spirer. Placer frøene i en dybde af 1 cm.
3. Vand jorden grundigt og dæk med plastfolie. Det er vigtigt at placere kopperne i et rum, hvor temperaturen er omkring 30 grader Celsius.
4. Når agurkeplanterne kommer frem, fjernes filmen. Planterne vandes og sprøjtes; de kræver ingen anden pleje.
5. Hvis to agurker er vokset i en potte, fjernes en af ​​dem, den mest spinkle, på den 15. dag efter kimplanternes fremkomst.
6. Agurkplanter plantes i et drivhus fra den 15. til den 30. vækstdag.

Når du beregner afstanden mellem kimplanter, skal du huske, at kinesisk agurk vokser næsten som en enkelt slyngplante og producerer få sideskud. Derfor er det tilstrækkeligt at efterlade 20-30 cm mellem naboplanter.

Tidspunkt for plantning i jorden

Agurkfrø plantes udendørs fra 1. til 10. maj, forudsat at jorden er varm nok, og nattemperaturen ikke falder til under 15°C (59°F). Ellers ændrer plantedatoerne sig. Disse datoer varierer på tværs af forskellige regioner i Rusland, så det er vigtigt at tage højde for klimaforholdene.

Det er altid varmt i drivhuset, så de sidste ti dage af april eller de første dage af maj er passende tidspunkter for enhver region.

Selv i regnfuldt og overskyet vejr er lyet altid varmt. Det er vigtigt at installere et termometer til at overvåge temperaturen øverst i drivhuset og i jorden. Hvis temperaturen falder, skal du installere specielle varmelamper.

Regler for pleje af buske af den kinesiske sort

Kinesiske agurker plantes normalt sammen med andre agurker, med flere ranker placeret et sted til siden. Derfor er pleje af kinesiske agurker ligesom pleje af almindelige agurker.

Vanding

Når agurkebede dyrkes i et drivhus, vandes de rigeligt to gange om ugen, da fugten fordamper langsomt fra jordoverfladen. Blade og stilke sprøjtes dog dagligt. Brug bundfældet vand, hvilket betyder, at temperaturen skal være over 12 grader Celsius.

I åbent terræn vandes slangeformede agurker morgen og aften i varmt vejr. I overskyet vejr vandes de, når jorden tørrer. Sprinklervanding anvendes. Denne metode involverer at forsyne planterne med vand fra en vandkande eller en slange med en sprøjtedyse.

Topdressing

Hvis der blev påført gødning i havebedet om efteråret, er dette trin unødvendigt. I et drivhus skal agurker gødes flere gange i løbet af sæsonen: to uger efter plantning af frøplanterne i jorden, i begyndelsen af ​​blomstringen og i frugtperioden. En urinstofopløsning kan sprøjtes for at øge udbyttet.

Du kan bruge en "kinesisk blanding", en hjemmelavet gødning, der fremmer vækst, fungerer som et skadedyrs- og sygdomsbekæmpelsesmiddel, ikke bliver hængende i agurker og er sikker for mennesker. Den laves som følger:

1. Bland ingredienserne: 1 gram borsyre, kaliumpermanganat, jernsulfat, 3 gram kobbersulfat og 100 gram urinstof.
2. Først opløses urinstof i vand. Fortynd borsyre i et separat glas. Hæld det derefter i det resulterende vand med urinstof, og tilsæt derefter kaliumpermanganat og kobbersulfat.
3. Sprøjt en gang hver anden uge. Du kan plukke planterne efter blot et par dage.

Den samme teknik kan bruges i udendørs havebede. I fembladsstadiet fodres agurker med en infusion af frisk mullein. Opløsningen tilberedes med en hastighed på 1 liter mullein pr. 10 liter varmt vand. Agurkerne gødes igen efter to uger. Kyllingegødning anvendes. Brug 0,7 kg gødning pr. 10 liter vand. Vand omkring busken og undgå kontakt med planten.

Når agurkerne blomstrer, kan du fodre dem med en vandopløsning af træaske med en hastighed på 1 kop aske pr. spand vand. Ved afslutningen af ​​frugtsætningen fodres dem med det samme kyllingegødning eller kompleks mineralgødning.

Dannelsen af ​​pisken

Efterhånden som agurkplanterne vokser, installeres espalier i det åbne terræn, og der spændes net eller reb op. I drivhuset installeres en lodret støtte, som det centrale skud senere bindes til.

Når hovedstilken er dannet, kommer der sideskud frem fra den. Start med at tælle fem skud fra roden, som skal plukkes eller skæres af meget forsigtigt for at undgå at beskadige planten og roden.

Løsning og jorddækning

Agurkernes rodsystem foretrækker løs, luftig jord, så når man fjerner ukrudt med en hakke, løsnes det lidt. Da agurkernes rødder er placeret tæt på overfladen, bør løsningsdybden ikke være mere end 5 cm.Hvis rødderne bliver blotlagte under vanding, presses de op, hvilket løsner jorden omkring rødderne og skaber en lille forhøjning for at skjule en del af planten.

Muldning er en vigtig landbrugspraksis, der forhindrer revner i jorden og hjælper med at bevare fugtigheden i lang tid. Tørv, hakket græsblanding, savsmuld, tør gødning og hakket halm bruges alle som muld til agurker. Agurker elsker luft, og muld tillader ilt at trænge bedre ind i jorden og forhindrer jordpakning.

Nogle gartnere praktiserer endda at dyrke afgrøder på en luftpude, det vil sige på en seng af halm eller tørt græs.

Insekt- og sygdomsmodtagelighed: bekæmpelsesmetoder

Trods agurkers modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr, støder de stadig på dem. Almindelige problemer omfatter spindemider, meldug og bladlus. For at forebygge disse problemer er det vigtigt at følge korrekt landbrugspraksis. En almindelig årsag til denne sygdom er for meget fugt i jorden.

Forebyggende foranstaltninger til beskyttelse af agurkplanter:

1. Hold afstand mellem naboer i havebedet.
2. Overvåg jordens tilstand under agurkerne for at sikre, at der ikke er overskydende vand.
3. Drys med barkflis, hvilket vil reducere sandsynligheden for, at der opstår ukrudt, der tiltrækker skadelige insekter.
4. Hvis vinstokkene af kinesiske agurker allerede er påvirket, skal du bruge en opløsning af herbicider eller insekticider.
5. Undersøg planterne for skader. Hvis der findes nogen, fjern vinstokken fra bedet og ødelæg den uden for agurkeplantagerne.
6. Folkeopskrifter bruges: infusion af hvidløg, løgskal.

Under alle omstændigheder elsker agurker pleje og opmærksomhed, og med sådan pleje er sygdomme og skadedyr ikke et problem.

Populære sorter af kinesisk agurk

Det kan ikke siges, at Kina er fødestedet for kinesiske agurker, da indenlandske opdrættere i dag meget aktivt arbejder på forskellige hybrider og sorter.

Kinesisk kuldebestandig F1

En agurkesort til mellemsæsonen. De første agurker viser sig 1,5 måneder efter spiring. Denne partenokarpiske sort kræver ingen yderligere bestøvning. Det er en kraftig plante, der producerer talrige sideskud. Frugterne er ikke særlig lange og når kun op til 50 cm. Skrællen er lysegrøn med buler og talrige torne. Agurker vejer op til 300 g.

Kinesisk sygdomsresistent F1

Denne agurkesort er kortere, når op til 35 cm og vejer 0,5 kg. Frugtsætningen begynder 45 dage efter spiring. Navnet taler for sig selv. Den er praktisk talt immun over for meldug og andre sygdomme. Kødet er sødt, skrællen er let ujævn, og der er minimale skarpe torne. Slyngen bliver op til 2,5 m høj, men producerer få sideskud.

Kinesisk mirakel

Den kinesiske mirakelagurk købes normalt i kombination med tidligt modne sorter, da den begynder at bære frugt 70 dage efter plantning, hvilket sikrer forbrug i efterårsmånederne. Agurketoppene når op til 2 m i højden, med sideskud til stede, men ikke aktivt voksende.

Agurkerne bliver 45-50 cm lange og vejer 500 g. De er mørkegrønne med minimale knolde. De er cylindriske i form og kan bøje, selv når de dyrkes lodret.

Agurker er nemme at passe, men de kræver masser af lys, varme og fugt. Sorten er sygdomsresistent.

Rigtig mand F1

Navnet er meget passende for denne agurkehybrid, da det er en hårdfør plante. Den tåler let skygge, kulde, varme, sygdomme og skadedyr. Denne agurkehybrid bærer frugt tidligt, så med den rette pleje kan den høstes hele sommeren lang. Den kan dyrkes både udendørs og i et drivhus. Den første agurk kan høstes så tidligt som 48 dage efter spiring.

Frugterne er lange, op til 40 cm, men forholdsvis små i diameter, hvilket gør dem fremragende til salater. Skallen er grøn med talrige buler dækket af torne. Disse agurker er vanskelige at plukke, fordi rankerne har nogle ujævnheder, der ridser skindet.

Alligator

Denne tidligt modne hybrid kan dyrkes med enhver metode. Planten er ikke selvbestøvende, så i drivhuse og drivhusbede er selvbestøvning nødvendig med en børste. Frugterne kan plukkes indtil oktober, hvilket er vigtigt for agurker, da mange andre grøntsager allerede er færdige med at bære frugt på dette tidspunkt.

Frugterne har et godt salgbart udseende. Skrællen er mørkegrøn med små knopper. Kødet er mørt og let sødt. Agurkerne vejer op til 300 g. Alligator er den mest populære blandt de mange andre sorter.

Kinesisk landmand F1

Farmer F1 er designet til udendørs dyrkning. Den kombinerer alle de sortsegenskaber, der kræves. Agurker danner kun en central stilk uden at producere sideskud. Den kræver støtte, da planten bliver op til 3 meter lang.

Agurkernes vigtigste egenskaber er deres tidlige modenhed og høje udbytte. De har en lang holdbarhed, hvilket gør dem velegnede til langdistancetransport. De er alsidige og ideelle til konservering.

Agurker bliver 45 cm lange og har en lille midte med kerner, der ikke bliver seje, når de er overmodne. Det saftige frugtkød er et vidunderligt supplement til en sund kost.

Varmebestandig F1

En mellem-tidlig sort. Modner på 45 dage. Vinstokken når en højde på 2,5 m med en løst snoet vækstform. Den kræver ikke bestøvning fra mennesker eller insekter. Velegnet til alle vækstforhold.

Meget lange agurker, der vejer op til et halvt kilogram. De er fyldige, lysegrønne med kraftige rillede og små torne. Når de er overmodne, bliver frugtkødet hårdt og smagløst. De høstede agurker kan opbevares i op til 10 dage, hvorefter de bliver bløde.

Shanghai F1-mester

I dag er Shanghai Young Man-planten mindre kendt blandt haveejere, men er blevet en favorit for mange. Planten er en sand kæmpe; medmindre toppen trimmes, fortsætter den med at vokse. Den bruges til dyrkning i drivhus.

Agurkerne er ret lange og let buede. Deres skræl er tynd og blød, næsten uden ujævnheder. De unge agurker er meget sprøde. Udbytter op til 13 kg pr. busk. De bruges ikke til vinterkonservering.

Kinesisk klatring

Dette er en sentmodnende hybrid. Modningen tager 70 dage. Planten kræver yderligere bestøvning, når den dyrkes i et drivhus. Det centrale skud er ret langt med minimale sideskud. Ud fra dens udseende at dømme er det svært at kalde disse agurker "kinesiske", da de kun er 12 cm lange. Overfladen er mørkegrøn, kraftigt rillet og uden torn. Agurk er resistent over for meldug, kulde og varme. Den trives uden fugt, men periodisk vanding er stadig nødvendig.

Beijing Gourmet F1

En tidligmodende partenokarpisk hybrid til dyrkning under plastdække og udendørs. Modningstiden er 48 dage. De lange agurker modner meget jævnt. Frugterne måler 35 cm og 300 g. Spis direkte; sylte ikke.

Beijing Delicious F1

Denne sort kan prale af fremragende spireevne og er nem at passe. Agurkerne bliver meget snoede under modningen, hvilket gør dem upopulære blandt haveejere. De er meget lange og tynde med talrige hængende torne, der gør dem vanskelige at høste.

Svæver mod himlen F1

Navnet på disse agurker taler for sig selv. Vinstokkenes gigantiske størrelse skræmmer haveejere. Men agurkerne er smukke, op til 12 cm, med en overflod af knolde. De er ideelle til syltning, da frugtkødet er fast og frøene er små. De modnes jævnt.

Konfucius' favorit F1

Ifølge anmeldelser fra gartnere og drivhusejere er dette den eneste kinesiske agurk, der ikke har haft problemer med at vokse. Den modnes på 45 dage og bærer frugt hele sommeren, indtil oktober.

Agurker bliver op til 38 cm lange. Kødet er saftigt og udvikler ikke bitterhed, selv i varmt vejr. Sorten er sygdomsresistent og kræver ikke svampebehandling. Den er kulde- og varmebestandig. Disse egenskaber placerer denne agurk i top tre.

Smaragdstrømmen

En mellemsæsonhybrid af kinesiske agurker, der modner på 46 dage. Planten er mellemstor med svag sideforgrening. De smaragdfarvede frugter er ret lange, op til 50 cm. Kødet er saftigt og sødt og er ikke egnet til konservering. Skrællen har ujævnheder.

Kinesisk slange eller slange

En meget tidlig agurkehybrid, der modner på 35 dage, hvilket gør den populær. Sorten bestøves af bier, men kræver yderligere bestøvning i et drivhus. Den centrale stilk når over 3 meter i højden, med sideskud, der forekommer i små antal.

Agurkerne er 50 cm lange, buede og har kraftige rillede kanter. Et tværsnit afslører et lille antal kerner, som ikke bliver hårde, når de er overmodne. Saftigheden er dårlig, da frugten er meget tynd og sprød.

Gin

En fremragende sort til vinterkonservering. Agurker med fast frugtkød og minimale kerner. Overfladen er ujævn, hvilket gør dem nemme at vaske. Længde: 40 cm, lige, uden kurver. Tykkelsen er ensartet fra ende til ende. Meget sygdomsresistent.

Ifølge anmeldelser fra gartnere og husmænd erstatter kinesiske agurker mange traditionelle grøntsager, der var populære indtil for nylig. Disse "slanger" er nemme at dyrke, kræver minimal pleje og er resistente over for sygdomme og både lave og høje temperaturer. Der findes også sorter, der er egnede til vinteropbevaring.