Sådan dyrker du store løg udendørs, plantemetoder og anbefalinger til plantepleje

Næsten alle gartnere dyrker løg i deres dacha. Afgrøden bruges i vid udstrækning i madlavning, hvilket gør den meget eftertragtet. Dyrkning af løg er en simpel proces, men for at opnå en stor høst skal du følge de rigtige planteretningslinjer, vælge et passende sted til bedet, sørge for regelmæssig pleje og anvende moderne landbrugsteknikker.

Biologiske egenskaber ved løg

Alle typer løg er værdsat for deres høje indhold af vitaminer, æteriske olier og fytoncider. De modne løg og grønne blade er spiselige. Den overjordiske del spises normalt frisk som salatingrediens eller krydderi. Erfarne gartnere kender mange af løgets hemmeligheder, herunder dets evne til at øge appetitten og forbedre fordøjelsen. At spise frugten har også en gavnlig effekt på nyrefunktionen, har en vanddrivende effekt og renser tarmfloraen for bakterier.

Løg betragtes som en toårig plante. Når de først plantes, danner de løg, og den følgende sæson producerer de frø. Frøplanterne forbliver levedygtige i 2-3 år. Med korrekt dyrkning og pleje spirer løg, når den omgivende temperatur når 2 grader Celsius (37 grader Fahrenheit). De første frøplanter kommer frem inden for 10-12 dage ved optimale temperaturer og tilstrækkelig jordfugtighed.

Sortsdiversitet af løg

Afgrøden kan prale af en bred vifte af kultivarer, hver med sine egne individuelle karakteristika og smagsprofil. Den mest almindelige er bundløg, som dyrkes udendørs. Denne sort modnes på 90-110 dage med en gennemsnitlig frugtvægt på 85-100 g. Kendte sorter inkluderer Stuttgarter Riesen, Chalcedony og Sowball. Deres popularitet stammer fra potentialet for en god høst med minimal pleje.

Mellemsæsonsorterne Zolotnichok og Oporto er også velegnede til såning i åben jord. De bruges til at høste grøntsager og dyrke majroer til plantning i den følgende sæson. Fordelene ved disse sorter omfatter øget resistens over for infektioner og skadelige insekter, store udbytter og langtidsopbevaring.

Baseret på smag er løg opdelt i 3 grupper.

Smagen af ​​dyrkede løg er en af ​​plantens vigtigste egenskaber. Der er udviklet tre sorter, som kan kategoriseres efter smag som sød (salatlignende), stærk og halvstærk. Frugtens udtalte bitterhed eller skarphed bestemmes af forholdet mellem æteriske olier og sukker. Et lavere sukkerindhold resulterer i en mere bitter smag.

Takket være nye landbrugsteknikker har forædlere været i stand til at udvikle bitterhedsfri sorter, der kan plantes meget tidligt om foråret eller som kimplanter indendørs. Salatsorter kan sammenlignes med klassiske sorter med hensyn til deres gavnlige komponenter og bruges i en bred vifte af kulinariske opskrifter.

Generelle tilgange til dyrkningsteknikker for løg

Nøglen til en stor løghøst er at følge grundlæggende landbrugspraksis. Dette omfatter indledende jordforberedelse, frøbehandling, vanding og pleje af jord og kimplanter.

Det er nødvendigt at følge landbrugspraksis, selv når man dyrker løg i en kælder.

Forgængere og kompatibilitet

For at sikre at plantens rodsystem udvikler sig godt og til tiden, og at løgene vokser til den ønskede størrelse i haven, bør man overveje løgets forgrøder. Egnede forgrøder omfatter krydderurter og grøntsager såsom tomater, agurker, tidlige kålsorter, kartofler og bælgfrugter.

Alle har det sorter af løg Rødderne har en fiberagtig struktur, som kræver ekstra gødning for at producere en stor høst. Af denne grund plantes afgrøden efter planter, der modtager gødning under efterårsdyrkningen. Løg er kompatible med gulerødder, radiser, rødbeder og andre afgrøder med lignende egenskaber, hvilket gør det muligt at kombinere disse planter i samme havebed.

Jordkrav

Løg trives i neutral jord. Hvis jorden forsures med mineralgødning, bør den behandles med læsket kalk flere år før plantning. For at sikre, at kæmpeløg vokser, bør fosfor-kaliumgødning anvendes om efteråret.

Miljøkrav

Løgfamilien er frosthårdfør. Dette muliggør såning i det tidlige forår, når jordtemperaturen i en dybde af 10 cm er varmet op til 11-12 grader Celsius, og termometret ikke falder til under 3 grader Celsius. Kort forårsfrost vil ikke skade kimplanterne. Et temperaturfald til under frysepunktet vil ikke hindre kimplanternes udvikling, men modne løgkimplanter vokser ikke på grund af frostens påvirkning.

Specifikationerne ved at dyrke løg fra sæt

På dyrkning af løg fra sæt Når man passer og plejer frøplanter, er det vigtigt at følge et bestemt sæt regler. Under hensyntagen til dyrkningens specifikke forhold vil man være i stand til at opnå store frugter og forhindre tab på grund af sygdomme eller skadedyr. Erfarne gartnere praktiserer at dyrke løg ved hjælp af den kinesiske metode fra sæt, hvilket giver mulighed for større frugter. Denne metode indebærer at plante løgene i højbede i stedet for i et bed.

Jordforberedelse til løgsæt

Den indledende jordforberedelsesfase begynder om efteråret, efter at de foregående planter er blevet høstet. Jorden renses for fremspirende ukrudt, graves derefter ned til en skovldybde og gødes med fosfor- og kaliumgødning. Om foråret, før plantning, behandles jorden med nitroammophoska. Nybegyndere i haveejendomme spørger ofte, hvor mange dage man skal vente efter gødning.

Moderne gødningsmidler muliggør plantning samme dag.

Tilberedning af løgsæt

Efter høst af efterårsafgrøden er det nødvendigt at sortere løgsættene i størrelser på 1,5-3 cm. Et par uger før plantning skal alle løgene sorteres i flere kategorier af samme størrelse, så de kan plantes tæt sammen. De udvalgte løgsæt bør inspiceres for at fjerne eventuelle udtørrede eller beskadigede.

Før plantning tørres løgfrø ved en temperatur over 40 grader Celsius i 6-7 timer. Frøplanterne behandles derefter med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Løgsæt af enhver sort lægges i blød i varm væske i et par timer. Disse procedurer er nødvendige for at dræbe bakterier og sikre hurtig udvikling.

Plantning af løgsæt

Når man dyrker løg fra spirende planter, er det vigtigt at vælge et plantested. Bedene bør placeres væk fra høje buske og træer, der kan skabe skygge. Plantning i lavtliggende områder eller områder med hyppig sidevind anbefales ikke. Standard plantning i én række er acceptabelt med en afstand på 40 cm mellem rækkerne. En afstand på 4-5 cm mellem kimplanter er acceptabel.

Ved plantning kan du bruge flerrækket båndsåning, hvor der er ca. 20 cm mellem rækkerne. I dette tilfælde bruges den midterste række til at dyrke løg. Den frigjorte plads giver plads til større løg.

Løgens plantedybde justeres ud fra sættenes størrelse. Løgene plantes dybt nok til at holde stilkene over jorden. Efter plantning vandes i tørt vejr. De første skud begynder at dukke op i den anden vækstuge.

Topdressing

Den første gødning, eksklusive gødning før plantning, påføres jorden i bladvækststadiet. Typisk sker dette 2-3 uger efter plantning, hvis løgene har dannet en tynd, lys fjer. gødning af løg Brug urinstof i et forhold på 20-25 g pr. 10 liter væske. Gødningen påføres under rødderne og undgår kontakt med overfladen.

Følgende gødning udføres ved pleje af løg i åben jord fosfor-kaliumgødning I slutningen af ​​juni. For at forberede opløsningen blandes 20-25 g superfosfat og 10-12 g kaliumsalt. Nitroammophoska kan også bruges ved at opløse 40 g af stoffet i 10 liter vand.

Sidste gødskning af planter udføres på udtømt jord eller når modningen er dårlig. Kvælstofkomponenter anvendes ikke, så det anbefales at bruge en mulleinopløsning, som har en gavnlig effekt på modne planter.

Vanding

Regelmæssig vanding sikrer korrekt og stabil vækst, fri rodudvikling og modning af store løg. Løg foretrækker dog en lille mængde fugt under dyrkning. I løbet af den første måned bør jorden omkring løgplanterne holdes fugtig hele tiden, men overskydende vand fører ofte til råd.

I den første måned efter plantning kræves 1 vanding hver 2. uge, og i tørt vejr og høje omgivelsestemperaturer - ugentligt, efterfulgt af løsnelse af jorden.

Jorden i bedene og mellem rækkerne fugtes til en dybde på 10 cm i løbet af den første måned, og dybden øges gradvist til 20-25 cm, efterhånden som frugten modnes. To til tre uger før høst stoppes vanding helt, og kun let løsning udføres for at bryde den tørre overflade af jorden.

Løsning, udtynding

I alle stadier af plantens vækst er det nødvendigt at løsne jorden. For at sikre fri rodudvikling og forhindre rødderne i at blive viklet ind i jorden, skal jorden løsnes og eventuelle klumper brydes op. Dette er især vigtigt i løbet af løgets modningsperiode.

Hvis der opdages ukrudt under en inspektion af kimplanterne, bør det fjernes for at sikre korrekt vækst af afgrøden. Hvis plantningerne bliver for tætte på grund af intensiv vækst, er udtynding nødvendig. Den første udtynding kan være nødvendig et par uger efter plantning, og en anden udtynding udføres normalt tættere på høsttidspunktet.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Løgafgrøder kan blive påvirket af svampesygdomme, herunder meldug og rodråd. Konsekvenserne af sygdomme kan ødelægge mere end halvdelen af ​​planterne. Skadedyr, der ofte findes i løgbede, omfatter fluer, trips, biller og nematoder, som opstår på grund af manglende overholdelse af landbrugspraksis.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse involverer en række trin, herunder:

• Hvis der opdages tegn på planteskader, bør behandling med fungicider eller insekticider straks påbegyndes;
• Det er nødvendigt at vande og løsne løgene rettidigt;
• Det er ikke tilladt at bruge kemikalier, der kan ødelægge smagen.

Høst

Modningstiden for afgrøden afhænger direkte af vejrforhold, lufttemperatur, sortens karakteristika og eksterne faktorer. Løgs modning indikeres af ophør af nye grønne blade, visnen af ​​den overjordiske del og blødgøring og udtynding af halsen. Hvis du bemærker disse tegn, skal du ikke udsætte høsten, da dette kan udløse genvækst af rod, hvilket vil reducere løgets holdbarhed.

Det anbefales at høste, før temperaturen falder til under frysepunktet, og morgenduggen sætter ind. Det er bedst at høste løgene tidligt om morgenen, hvor man forsigtigt trækker planterne op sammen med toppene og lægger dem ud i et godt ventileret område for at tørre og modne.

Opbevaring af løg kræver ingen særlige forhold. Høstede løg kan placeres i kasser eller kasser med ventilationshuller, eller de kan placeres i poser. Det anbefales at kontrollere løgenes tilstand flere gange i løbet af opbevaringsperioden og kassere eventuelle ødelagte. Nogle af de høstede løg kan opbevares i køleskab, hvis de skal spises inden for et par dage efter høsten.