Beskrivelse og karakteristika for honningjordbærsorten, plantning og plejespecifikationer

Gartnere, landmænd og grøntsagsavlere har længe været bekendt med honningjordbærsorten. Denne sort er blevet dyrket med succes i mange år, både kommercielt og i private marker.

Denne frugtafgrøde har opnået særlig appel og popularitet på grund af dens høje udbytte, lave vedligeholdelse og tidlige modningstid. Dyrkning af honningjordbær kræver ingen særlige færdigheder eller viden og er velegnet til begyndere af amatørgartnere.

Sortens historie

Historien om udviklingen af ​​honningjordbærsorten begyndte i 1970'erne. Avlere i den amerikanske by Honey satte sig for at udvikle en fundamentalt ny frugtsort med forbedrede og unikke egenskaber. Holiday-jordbærret og Vibrant-sorten blev brugt til krydsningen.

Som et resultat af langt og produktivt arbejde har forskere udviklet en tidligmodende havebærsort med en usædvanlig smag. Den nye jordbær blev opkaldt efter den by, hvor forskningen blev udført.

Vækstområde

I Rusland blev den nye sort officielt først optaget i statsregisteret i 2013, men på det tidspunkt havde honningjordbæren allerede vundet popularitet og blev aktivt dyrket i forskellige regioner af landet.

Sorten anbefales til dyrkning i tempererede klimaer og sydlige regioner.

Derudover dyrkes jordbærhonning i Ukraine og Hviderusland.

Egnede klimatiske forhold

Ved udviklingen af ​​en ny sort af frugtafgrøder tog avlerne hensyn til egenskaber som tørkeresistens og frostresistens.

Derfor tåler honningjordbærret nemt frost ned til -20 grader og har det godt i perioder med kortvarig tørke.

Vigtigt! Hvis jordbærrene ikke vandes i lang tid, vil smagen af ​​honningjordbær forringes.

Karakteristika og beskrivelse af honningjordbær

Havejordbær af denne sort er ikke evigbærende. Rettidig høst af modne bær er afgørende for frugtsætning af høj kvalitet.

Beskrivelse af buske

Plantens buske er lave, typisk op til 30 cm, men kraftige og udbredte med talrige store, lysegrønne bladblade med savtakkede kanter og knap synlige hår. Efter frugtsætningen vokser buskene aktivt flere ranke.

Planterne har et veludviklet rodsystem.

Blomstring og frugtsætning

Frugtknopper på honningjordbær dannes om efteråret, så haveafgrøden blomstrer i slutningen af ​​april.

Honningjordbærsorten er selvfrugtbar. Under blomstringen kommer korte, men stærke blomsterstilke frem fra buskene, der åbner sig til store hvide blomster. Hver busk producerer 5 til 9 blomsterstilke med flere blomsterstande, som danner bæræggestokke. Den aktive blomstringsperiode varer 12-14 dage.

Mod slutningen af ​​foråret viser de første modne frugter sig på buskene. Bærene modnes store – op til 40 g – og er lyserøde med saftigt frugtkød, en sød-syrlig smag og en tydelig jordbæraroma.

Bemærk: Mod slutningen af ​​frugtsæsonen bliver bærrene mindre, men smagen forbedres.

Høst og brug af afgrøden

I tempererede klimaer modner bærrene i midten af ​​juni. I sydlige regioner høstes jordbær af denne sort 10-12 dage tidligere.

En busk giver 500 til 700 gram moden frugt. I industriel skala kan der høstes op til 15 tons afgrøder pr. hektar.

Honninghavejordbær er alsidige og kan spises friske eller forarbejdede.

Marmelade er lavet af havejordbær, lav hjemmelavet vin og likør, tør, frys og konserver.

Vigtigt! Efter en lang vinter har kroppen brug for vitaminer og næringsstoffer, som findes i rigeligt med jordbær.

Holdbarhed og transportabilitet

Den høstede afgrøde af modne bær bevarer sin friskhed og sit salgbare udseende i 3-5 dage, så frugterne tolererer langdistancetransport godt.

Mange landmænd høster deres jordbær, når de teknisk set er modne. Dette forlænger deres holdbarhed, så de kan modnes i kasserne, men deres smag forringes.

Modstand mod sygdomme og frost

Sortens naturlige immunitet over for svampe- og virusinfektioner i den overjordiske del af busken gør den særligt værdifuld. Rødderne på dette frugttræ er mindre modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr.

Tempererede vintre udgør ingen trussel for jordbær. Hybridsorten overlever nemt temperaturer ned til -20°C (-4°F). På nordlige breddegrader kræver planten ekstra isolering om vinteren.

Plantning og pleje

For at opnå en høj kvalitet og rigelig høst kræver frugtafgrøder rettidig pleje og overholdelse af landbrugspraksis.

Kulturens bedste forgængere og naboer

Nøglen til sunde bærbuske og en stor høst er sædskifte.

De bedste forgængere og naboer til jordbær er løg- og bælgplanter, salat, rødbeder, gulerødder og salat.

For at fremme frugtsætning og beskytte mod skadedyr og sygdomme plantes morgenfrueblomster eller hvidløg mellem bærbuskene. Disse planter fungerer som naturlige antiseptiske midler, renser jorden for skadelige bakterier og beriger den med gavnlige næringsstoffer.

Det anbefales ikke at plante jordbær ved siden af ​​auberginer, kartofler, solsikker og tomater.

Forberedelse af stedet og sengene

For at plante jordbær i åben jord skal du vælge jævne jordstykker med god belysning og beskyttelse mod træk og nordenvind.

Jorden til frøplanter forberedes 2-3 uger før plantning.

1. Området løsnes grundigt, graves op og renses for ukrudt.
2. Organisk og mineralsk gødning tilsættes jorden. Havejordbær foretrækker løs, frugtbar jord.
3. Hvis stedet har tung, leret jord, bør sand og humus tilsættes. Sandjord blandes med flodsand og tørv. Overdreven surhedsgrad reduceres med kalk eller aske.
4. Hvis grundvandsstanden er høj, laves der høje volde på bedene.

Tip! For at forhindre spredning af svampe og skadedyr, skal jorden behandles med herbicider et par dage før plantning.

Udvælgelse af plantemateriale

Når du vælger plantemateriale, skal du være særlig opmærksom på plantens udseende. Frøplanten skal være fri for synlige skader. Frøplanterne skal have veludviklede bladblade, mindst 3-4 i antal. Rhizomerne skal omslutte rodklumpen tæt i beholderen. Det er bedst, hvis frøplanterne sælges i små kopper, hvorfra de let kan fjernes og inspiceres. Før plantning behandles rødderne med en manganopløsning og et vækststimulerende middel.

Timing og teknologi for plantning

Jordbær formeret af udløbere plantes bedst udendørs i det tidlige efterår. På denne måde kan den første høst af bær høstes den følgende sæson. Efterårsplantning anbefales også for sydlige breddegrader. Frøplanterne har tid til at etablere sig og slå rod inden den første frost.

Frøplanter købt fra en planteskole eller et marked plantes bedst om foråret. Dette arbejde udføres fra midten af ​​april til begyndelsen af ​​maj.

1. På det forberedte jordstykke graves huller 25 til 30 cm dybe.
2. Afstanden mellem hullerne er mindst 40 cm, mellem rækkerne 50 cm.
3. Frugtbar jord hældes i hullerne og fugtes.
4. Frøplanten placeres i hullet og fordeler rhizomet jævnt.
5. Den plantede plante er dækket med jord og vandet.

Vigtigt! Hvis du planter frugttræer om efteråret, skal du dække jorden under kimplanterne med tørre blade, savsmuld eller kompost.

Vanding og gødning

Honningjordbærsorten er lige modtagelig for både meget våd og tør jord. Derfor skal vanding af denne frugtafgrøde udføres med den største forsigtighed.

Vanding er især vigtigt i begyndelsen af ​​vækstsæsonen og under frugtsætning. Vand jordbær efter behov, så snart jorden tørrer ud. Øg hyppigheden af ​​vanding under tørke.

Som enhver frugtbar afgrøde kræver honninghavejordbær yderligere næringsstoffer.

Jordbær fodres 3-4 gange i løbet af sæsonen, skiftevis organisk gødning med mineralgødning.

Muldning af jorden

Jorddækningsproceduren hjælper med at slippe af med ukrudt og stabiliserer jordens fugtighed.

Bemærk! Ukrudt er de primære bærere af svampe, vira og skadedyr. Derfor bør denne procedure udføres så ofte som muligt.

Sygdomme og skadedyr: forebyggelse og behandling

Honninghybrid-jordbærsorten adskiller sig fra sine jævnaldrende ved sin fremragende modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr, men det er nødvendigt at udføre årlig forebyggende sprøjtning af buske og jord med professionelle præparater eller opløsninger.

Korrekt plantepleje og landbrugspraksis reducerer risikoen for sygdomme og skadedyrsangreb.

Husly til vinteren

Med efterårets begyndelse forberedes frugtafgrøder til vinterdvale.

1. Gulnede, tørre og beskadigede blade afskæres fra buskene, og overskydende skud fjernes.
2. Forebyggende sprøjtning af planter og jord udføres for at forhindre spredning af svampe- og virusinfektioner og skadedyr.
3. Bedene er dækket med et tykt lag humus, tørre blade og grangrene.
4. Når den første sne dukker op, laves der store snedriver i bedene.

I de nordlige regioner er sengene desuden dækket med klude eller specielt materiale.

Metoder til reproduktion

Honningjordbærsorten formeres vegetativt eller ved frø.

Hybridsorten producerer nok skud til formering. Til formering skal du vælge en robust busk, fjerne alle blomsterstilke og slå rod i jorden. Når rødderne viser sig, skal du adskille rosetten fra moderplanten og plante den i et separat bed.

Deling af buskene udføres for at forynge planterne. For at gøre dette skal du vælge en moden, stærk busk og grave den op. Rødderne renses for jord og deles i lige store dele. Hver ny plante skal have 2-3 blade og dannede jordstængler. De nye jordbærbuske plantes i bede.

Formering af hybridjordbær ved frø er en tidskrævende og arbejdskrævende proces. Før plantning placeres frøene i en beholder med frugtbar jord og opbevares køligt i 1,5-2 måneder.

Efter tiden er gået, flyttes beholderen med frøene til et varmt sted og dækkes med plastfolie. Når de første skud viser sig, fjernes plastfolien, og potterne sættes ud i sollys. Når de første ægte blade viser sig, omplantes frøplanterne i individuelle potter og plantes udendørs om foråret.

Anmeldelser af gartnere om sorten

Stepan Viktorovich, Tomsk

Jeg har dyrket honningjordbær i min dacha i seks år nu. Buskene er kompakte, men stærke og bærer et stort antal bær. De er meget nemme at passe – vanding og lejlighedsvis gødning – og jeg er aldrig stødt på nogen sygdomme eller skadedyr. Sorten giver et fremragende udbytte med saftige og søde bær, der er perfekte til marmelade og frysning.

Elena Petrovna, Nisjnegorsk

Min nabo i mit landsted gav mig nogle honningjordbærudløbere. Jeg plantede dem for to år siden, de overvintrede perfekt, og i sommer høstede vi vores første høst af bær. Vi kunne virkelig godt lide frugterne; de ​​er spiselige og også egnede til konservering. Jeg vil helt sikkert formere denne sort.

Evgeniy, 8 år gammel, Novosibirsk

Jeg plantede honningjordbærsorten for fire år siden og har ikke fortrudt det en eneste dag. Den kræver minimal vedligeholdelse, vokser hurtigt og producerer adskillige ranke. Bærene er saftige, aromatiske og let vinagtige, hvilket gør dem perfekte til kompot og syltetøj. Min kone tørrer dem også og fryser dem ned til vinteren.