Beskrivelse og egenskaber ved Elsanta jordbærsort, pleje og dyrkning

Forbrugernes interesse for jordbærsorten Elsanta er drevet af, at afgrøden vokser og bærer frugt ikke kun i åbent terræn og drivhuse, men også i lejligheder, hvilket gør miljøvenlige frugter tilgængelige året rundt.

Historien om Elsanta jordbæravl

I 2007 blev jordbærsorten Elsanta registreret i statsregisteret over forædlingspræstationer godkendt til dyrkning i Den Russiske Føderation under nummer 9610367. Hollandske forædlere havde udviklet Elsanta et kvart århundrede tidligere ved krydsbestøvning af to amerikanske havejordbærsorter - den højtydende Holiday og den storfrugtede Gorella.

Fordele og ulemper ved kultur

Når man dyrker Elsanta-jordbærsorten, bemærker gartnere følgende positive egenskaber ved afgrøden:

• udbytte op til 1,5 kg pr. busk;
• afbalanceret dessertsmag af frugter;
• tæt pulp, der opretholder bærenes form under transport;
• immunitet, der beskytter mod virus, pletter og verticilliumvisnesyge.
• mulighed for dyrkning i industriel skala;
• alsidighed i brugen;
• nem adskillelse af bær fra stilken.

Ulemperne ved kultur inkluderer:

• lav vinterhårdhed, behov for ly, dyrkning i drivhuse;
• mangel på immunforsvar mod meldug og rodrot;
• tørkeresistent, høje fugtighedskrav.

Ligesom andre sorter genplantes Elsanta hvert 3.-4. år.

Beskrivelse og karakteristika

Når man sammenligner egenskaberne ved jordbærsorter, bruges Elsanta som benchmark. Dens højt vurderede smag, stabile udbytte og transporterbarhed er dens vigtigste positive egenskaber.

Busk og skud

Den mellemstore Elsanta jordbærbusk består af et forgrenet, lavt rodsystem og et overjordisk rodsystem. Planten danner årlige jordstængler med apikale og aksillære knopper, hvorfra der det følgende år fremkommer kraftigt blomstrende skud, der er lige så lange som bladbladene.

De lysegrønne, kraftigt rynkede blade er let konkave. Til vegetativ formering producerer jordbærplanten udløbere i tilstrækkeligt antal til at forny sine jordbærplantninger i haven uden behov for at købe kimplanter.

Blomstring og frugtsætning

Der går en måned fra Elsanta-jordbærret kommer ud af vinteren, til det blomstrer med hvide, biseksuelle blomster, der ikke kræver bestøvning. Frugten modnes lige så længe fra blomstringens begyndelse. Denne tidligt modnede sort høstes i juni-juli. De store, kegleformede frugter vejer mellem 30 og 50 gram. Kødet er skarlagenrødt, saftigt, sødt og let sprødt. Bærrene indeholder 7% sukker og 0,7% syre.

Smagskvaliteter og anvendelsesområde for bær

Ifølge forskellige kilder varierer smagsscoren for Elsanta-jordbær fra 4,7 til 5 point. Jordbær spises friske og bruges til hjemmelavet marmelade.

Den tætte, porefri pulp bevarer bærenes form i tilberedte kompotter og efter optøning, hvilket er meget sjældent for jordbær.

Frost- og sygdomsresistens

Elsanta-jordbærrets frostbestandighed er begrænset til temperaturer på -14°C, så selv i dets hjemland dyrkes havejordbær i drivhuse. I Rusland øges tolerancen over for ugunstige vejrforhold ved at reducere intensiteten af ​​mineralgødning og ved at isolere afgrøden.

Overvintring uden ly ved temperaturer ned til -14°C kræver beskyttelse af planter med snedække.

Skiftende tø og frost tvinger jordbær til at bruge deres forsyning af næringsstoffer, der er beregnet til forårsvegetationen.

Når dvalen bryder, kan buskene dø af udmattelse. Elsanta-jordbær er resistente over for virus, visnesyge og hvidplet. Blandt de skadedyr, der angriber havejordbær, har de udviklet immunitet over for spindemider.

Plantning og pleje af jordbær

Når man dyrker Elsanta-jordbær, følges et standardsæt af landbrugspraksis. Før plantning skal stedet og kimplanterne forberedes, og gunstige naboer skal vælges. Efter plantning i henhold til den anbefalede teknik og mønster vandes jordbærrene grundigt, løsnes og luges.

Muldning, beskæring af luftskud, behandling og vinterdækning af buske er alle vigtige opgaver, der fører til stabil frugtsætning.

De bedste forgængere og naboer af sorten

Ugunstige naboer og forgængere for Elsanta jordbær:

• græskar, solsikke, kål, som forbruger næringsstoffer i store mængder;
• natskygge, agurker, der lider af de samme sygdomme som jordbær;
• hindbær, der trækker fugt fra jorden.

Følgende planter har en positiv effekt på jordbær i haven:

• morgenfrue, morgenfruer, som beskytter jordbær mod insektskadedyr, herunder nematoder;
• salvie, persille, snegleafvisende midler;
• løgblomstrende planter, der stimulerer Elsanta's frugtsætning;
• bælgfrugter, der øger kvælstofindholdet, fugtgennemtrængeligheden og iltindholdet i jorden.

Løg og hvidløg beskytter ikke kun planter mod insekter, men forhindrer også råd og bladskimmel. Et år før plantning af jordbær anbefales det at så grøngødningsafgrøder i bedet for at berige jorden med næringsstoffer. Disse omfatter lupin, havre, raps og boghvede. Grønt som salat, spinat og dild er nemme at plante sammen med jordbær, da disse afgrøder ikke udtømmer jorden.

Udvælgelse og forberedelse af stedet og frøplanter

Lavtliggende områder og bede med lavt grundvand er ikke egnede til plantning af Elsanta-jordbær. Hvis de plantes på en skråning, vil smeltet sne om foråret og kraftig sommerregn blotlægge de overfladeaktive rødder, og planterne vil dø. I skyggen vokser jordbær hurtigt og akkumulerer løv på bekostning af frugtsætning.

Et egnet sted til havejordbær er et åbent, solrigt, jævnt oplyst område.

Afgrødens jordkrav omfatter frugtbarhed, let jord og tilstrækkelig dræning. Sure jorde foralkaliseres, mens tunge jorde fortyndes med sand og humus. Bedet renses for ukrudt og graves op, hvorved der tilsættes 8 kg organisk materiale, 2 spiseskefulde superfosfat og 1 spiseskefuld kaliumsalt pr. kvadratmeter. Lange rødder på kimplanter trimmes til 10 cm, lægges i blød i Kornevin og desinficeres med hvidløgsudtræk eller en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Plantetider og regler

For at producere større frugter anbefales det at plante Elsanta-jordbær i august eller september, afhængigt af regionen. På dette tidspunkt er der dannet tilstrækkeligt med udløbere til vegetativ formering, og planten vil gå ind i vinteren veletableret og kraftig.

I de forberedte bede graves huller 10 cm dybe. Afstanden mellem frøplanterne holdes på 20-30 cm, og mellem rækkerne – 40 cm.

Algoritme til plantning af jordbær af Elsanta-sorten;

• planten sænkes lodret ned i et fugtigt hul uden at vippe;
• rette sammenfiltrede rødder ud;
• fyld med underlag, komprimer overfladen;
• vandes ved at hælde 500 ml vand under busken;
• barkflis.

En topknop begravet i jorden hæmmer jordbærrenes udvikling. Kærnen skal være blottet.

Vanding og gødning

Elsanta-jordbærplantens overfladerødder kan ikke selvstændigt udtrække fugt fra dybe jordlag, så den kræver regelmæssig vanding. Efter plantning vandes kimplanterne dagligt i den første uge, derefter hver anden dag. Voksne planter kræver rigelig vanding under dannelsen og modningen af ​​frugt og efter høst, når blomsterstilke dannes til det kommende år.

Hvis drypvanding ikke er mulig, fugtes jorden, når det øverste lag tørrer, ved at hælde en spand vand pr. 1 kvadratmeter.

Ved temperaturer over +35°C uden vanding eller skygge dør jordbærrene.

Elsanta gødes to gange om året. Om foråret vandes buskene med en infusion af mullein og hønsegødning, og aske drysses på dem. Om efteråret anvendes komplekse mineralgødninger (Fertika, Florovit), som indeholder højere koncentrationer af kalium og fosfor end nitrogen.

Muldning og løsning af jorden

Løsning af jorden sikrer, at ilt og vand når rødderne, så det gøres, når der dannes en skorpe på jordoverfladen, og når der luges ukrudt. For at gøre planteplejen lettere dækkes buskene med organisk materiale såsom tørv, kompost, halm og savsmuld. Barkflis holder på varme og fugt, hæmmer ukrudtsvækst og giver planterne yderligere næring.

Beskæring af blade og slyngtråde

Det er en almindelig opfattelse, at beskæring af blade øger udbyttet det følgende år. Forskere er uenige og argumenterer for, at afgrøden overlever vinteren dårligere og er mere modtagelig for frostskader. Beskæring af blade, sammen med udløbere, er acceptabelt i august, hvor der stadig er tid til, at nye blade kan komme frem.

Beskyttelse mod insekter og sygdomme

De mest almindelige sygdomme, der rammer jordbærsorten Elsanta, er meldug, bladskimmel og sort rodbrand. Mens planter inficeret med meldugsporer kan reddes ved at vande buskene med en opløsning af jod og kobbersulfat, kan rodbrand og bladskimmel ikke behandles. Planterne bør fjernes fra havebedet og bortskaffes.

For at forhindre udvikling af råd skal rødderne desinficeres før plantning, følge landbrugspraksis og undgå at jorden overvandes.

For at afværge insekter, der skader afgrøder, træffes følgende foranstaltninger:

• morgenfruer, hvidløg og løg dyrkes i nærheden;
• jordbær plantes oven på agrofiber;
• barkflis med savsmuld;
• Om foråret, efter at have fjernet dækslet, vandes bedet med varmt vand.

Sprøjtning med en sæbeaskeopløsning, hvidløgsudtræk, tobaksudtræk og kamilleudtræk er effektivt. Rodspisende muldvarpe fårekyllinger kan bekæmpes med fælder. Krukker fyldt med en lille mængde honning, dækket med græs og begravet i jorden, er egnede til dette formål.

Husly til vinteren

Kort før frost vandes jordbær rigeligt og dækkes med tørv og kompost. Dækning af jordbær til vinteren Dette betragtes som en obligatorisk procedure. Dækningsmaterialer omfatter grangrene, nedfaldne skovblade og hø. Ved brug af spunbond eller agrofiber anbefales det at fastgøre materialet til metalbuer.

Metoder til reproduktion

Elsanta-jordbær formeres oftest ved udløbere og deling. Frøformering er tidskrævende, og haveejere rapporterer, at de fleste frø ikke spirer.

Teknologi til plantning af jordbær med frø:

• hærdede og spirede frø spredes over ekstraktet;
• drys med jord ovenpå, vand;
• dæk med film, indtil de første skud vises;
• Efter det første blad er dannet, genplantes planterne og sendes til et drivhus for yderligere vækst;
• Frøplanterne plantes i havebedet, når der er kommet 3-5 blade.

På sunde, frugtbærende buske, der ikke er ældre end to år, beskæres udløberne mellem moderplanterne og de første rosetter, og rosetterne omplantes straks til deres permanente plads. Busken deles, når den er 3-4 år gammel. Planten graves op, tørrede dele fjernes, og sektionerne deles, så hver del indeholder tre blade, en rod og en topknop.

Anmeldelser af Elsanta jordbær

Egor Vasilievich, 59 år gammel, Moskva

Elsantas frugter er så lækre og smukke, at de bliver fortæret af børnebørnene på ingen tid. Der er intet tilbage til forarbejdning. Jeg planlægger at udvide min jordbærplantage næste år.

Vera Mikhailovna, 64 år, Krasnodar

Da jeg købte Elsanta jordbærplanter, rådede sælgeren mig til ikke at overgøde dem, så de ville producere mere frugt i stedet for at få blade og udløbere. Overraskende nok virkede dette råd. Jeg brugte ikke gødning det første år efter plantning. I andet og tredje år gødede jeg dem to gange: med urinstof om foråret og med en askeopløsning om efteråret. Dette var nok til at holde udbyttet mellem 1-1,5 kg pr. plante.

Valery Fedorovich, 70 år gammel, Nikolaev

Jeg forelskede mig i Elsanta for dens søde smag, distinkte jordbæraroma og lave vedligeholdelsesbehov. Grundlæggende pleje består af vanding, lugning og dækning med agrofiber til vinteren. For at holde insektskadedyr på afstand planter jeg morgenfruer rundt om kanten hvert år.