Beskrivelse og karakteristika for Zekura kartoffelsort, plantnings- og plejeregler

Høje udbytter har altid været betragtet som et kendetegn for fodergrøntsager. Typisk tages kun udbyttet i betragtning, når man udvikler sådanne sorter, ikke deres smag. Krydsningsforsøg foregår over hele verden. Derfor dukker der grøntsagssorter og kultivarer op, der kombinerer høje udbytter og fremragende smag. Zekura-kartoflen besidder disse egenskaber, og du kan finde en beskrivelse, fotos og anmeldelser af denne grøntsagssort i vores artikel.

Historien om Zekura-kartoffelavl

Tyske avlere har arbejdet hårdt på at skabe en revolutionerende kartoffelsort, der kombinerer de bedste egenskaber fra både foder- og spisekartofler. Forskernes primære mål var at skabe en ny kartoffelsort, der kan dyrkes i en række forskellige klimaer, er tolerant over for jordbundsforhold og kan prale af høje udbytter og fremragende smag.

I slutningen af ​​​​forrige århundrede blev kartoffelsorten Zekura føjet til statsregisteret og fik straks popularitet blandt gartnere og landmænd.

Beskrivelse og karakteristika af kulturen

Zekura-kartoflen blev skabt ved at krydse flere sorter af grøntsagsafgrøder, derfor har den unikke egenskaber og karakteristika.

Busk

Buskene er lavtvoksende med få grene og bliver sjældent højere end 35 cm, hvilket gør dem ideelle til dyrkning i små rum. Grønne blade dækker buskene tæt, og under blomstringen dannes der blomsterstande med små lilla blomster.

Udbytte og smag af knolde

Rødderne modner inden for 3-3,5 måneder. Modne knolde vejer 100 til 150 gram med gult kød og lysebrun eller gullig skræl. Stivelsesindholdet i rødderne varierer fra 13 til 18%, afhængigt af grøntsagernes størrelse.

Med den rette pleje giver hver kartoffelplante 12 til 18 knolde. Fordi denne sort er så produktiv, dyrkes den også kommercielt. Op til 50 tons rodfrugter kan høstes fra en hektar jord.

Anvendelsesområde for frugter

I fødevareindustrien bruges denne sort til at lave færdigretter, frosne fødevarer, chips og tørret koncentrat. I madlavning bruges Zekura-kartofler i vid udstrækning i supper, salater og andre retter. Rødderne overkoges ikke, når de koges, men er fremragende til både kartoffelmos og stegning.

Fordele og ulemper: er det værd at plante det i din have?

Zekura-kartofler er blevet dyrket i over 20 år. Denne tid er tilstrækkelig til at identificere alle sortens styrker og svagheder.

Fordele ved sorten:

1. Kulturen er ikke krævende i pleje og til ændringer i klimatiske forhold.
2. Naturlig immunitet mod virus- og svampesygdomme.
3. God smag.
4. Sorten er kendetegnet ved høj produktivitet.
5. Lang holdbarhed for rodfrugter.
6. Tørkebestandighed.

Kartoffelsorter avlet gennem udvælgelse har altid flere fordele end ulemper, men de eksisterer stadig.

1. Zekura-kartoflen er følsom over for vanding. Mangel på fugt får knoldene til at stoppe med at vokse og udvikle sig, hvilket påvirker afgrødens udbytte.
2. Forkert plantepleje fører til, at rodfrugter udvikler sig for hurtigt og påvirker kartoflernes smag.

Vigtigt! Kartoffelsorten Zekura er ikke modtagelig for rådskader i overvandet jord.

Nødvendige betingelser for vækst og frugtsætning

For at sikre korrekt vækst og udvikling af grøntsagsafgrøder vælges plane, solrige jordlodder. De tidligere afgrøder, der voksede i disse jorde, spiller en vigtig rolle.

Kartofler plantes i åben jord efter løg, hvidløg, krydderurter, agurker og bælgfrugter. Egnet jord efterlades også efter rødbeder og peberfrugter.

Efter tomater og solsikker er der risiko for udvikling af svampe- og virussygdomme i jorden. Disse afgrøder er uacceptable forløbere for kartofler.

Plantning af en plante på en grund

Før plantning udføres forberedende arbejde for at spire knoldene. Plantemateriale udvælges omhyggeligt fra den forrige høst eller købes i butikker. Knoldene inspiceres for skader, råd og skimmelsvamp. De udvalgte rødder renses for snavs og placeres et varmt, godt oplyst sted i 3-4 uger.

Så snart kartoffelspirerne når 1-3 cm, er knoldene klar til plantning i åben jord.

Selvom sorten har naturlig beskyttelse mod sygdomme og skadedyr, overhældes knoldene med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller behandles med specielle antibakterielle midler som en forebyggende foranstaltning før plantning.

Deadlines

Tidspunktet for plantning af grøntsager afhænger af regionens klima. Jordtemperaturen skal være 8-10 grader Celsius. På sydlige breddegrader begynder plantningen midt på foråret; i nordlige regioner begynder den med konstant varme temperaturer; og i den centrale region plantes afgrøden i begyndelsen af ​​maj.

Vigtigt! Tidspunktet for plantningsarbejdet beregnes under hensyntagen tilm af spiring af rodfrugter og vejrforholdene i de regioner, hvor planterne plantes.

Beregning af plantningstæthed

Sortens buske er små, så afstanden mellem hullerne er 30 til 40 cm. Hvis knoldene placeres i en fælles harve, skal den samme afstand mellem rodfrugterne opretholdes.

For korrekt kartoffelvækst opretholdes afstanden mellem bedene inden for 60-80 cm.

Trin-for-trin landingsteknologi

Jorden til kartoffelplantning forberedes om efteråret. Grunden graves op og løsnes grundigt. Humus tilsættes for at forbedre jordens frugtbarhed. Aske eller kalk tilsættes til sure jorde. Om foråret graves bedene op igen og gødes med organisk materiale.

Spiret plantemateriale placeres i forudgravede huller eller en harve. Store spirede knolde plantes 7-9 cm under jordoverfladen, mens små og mellemstore rodfrugter plantes 5-6 cm under jordoverfladen. Efter plantning vandes bedene grundigt.

Vigtigt! Hvis plantematerialet ikke spires på forhånd, vil rodfrugterne tage 2-3 uger længere om at modne.

Sådan plejer du sorten ordentligt

Kartoffelsorten Zekura er nem at passe, men nogle landbrugsmetoder vil bidrage til at sikre en god høst. Før de første skud kommer frem, bør bedene ryddes for ukrudt og let bearbejdes.

Vanding og kunstvanding

Denne sort tåler nemt tørre forhold og tørke og kræver ikke regelmæssig vanding. I vækst- og blomstringsperioderne er yderligere jordfugtighed dog afgørende.

Når de unge planter når en størrelse på 10-15 cm, og knopperne begynder at danne sig, skal de vandes hyppigere. Vand kartoflerne forsigtigt, og sørg for at undgå for meget fugt på de grønne planter.

Befrugtning

Gødning, der tilføres jorden om efteråret og foråret, er normalt tilstrækkeligt til plantevækst og rødmodning. I særligt ufrugtbare jorde kræver kartofler dog ekstra gødning i løbet af sæsonen.

1. Før den første hilling fodres grøntsagsafgrøden med organisk gødning.
2. I perioden med dannelse af blomsterstand kræver kartofler kaliumgødning.
3. Under blomstringen tilsættes organisk materiale eller gødning, der indeholder fosfater, til jorden.

Vigtigt! Overforbrug af kvælstofgødning fremmer planters udvikling og vækst, men hæmmer roddannelsen.

Løsning og ophobning af bedene

For at sikre korrekt rodudvikling skal kartofler hyppes og jorden løsnes. Hyppes bør udføres mindst tre gange i løbet af vækstsæsonen. Dette fremmer dannelsen og udviklingen af ​​knolde og beskytter plantens rodsystem mod udtørring.

Løsning af jorden hjælper med at berige den med ilt og bevare den fugt, der er nødvendig for rodfrugters vækst. Dette fjerner også fuldstændigt ukrudt og andre skadedyr, der forstyrrer kartoffelvæksten.

Beskyttelse og forebyggelse mod insekter og sygdomme

Det primære forsvar mod sygdomme er korrekt plantning og pleje af grøntsagsafgrøder. Skadedyrsbekæmpelse kan opnås med professionelle pesticider eller traditionelle infusioner og sprøjtemidler.

Høst og opbevaring

Kartoffelhøsten begynder afhængigt af vejr- og klimaforholdene i vækstregionen. I syd modnes grøntsagerne allerede i august, mens høsten på nordlige breddegrader begynder i slutningen af ​​september. For at undgå mekanisk skade på de modne rødder høstes grøntsagerne med en høtyv. De opgravede kartofler renses for overskydende jord og lufttørres i 3-4 timer.

Derefter sorteres de, beskadigede knolde fjernes, og plantemateriale til næste år udvælges. Rødderne placeres i kasser, poser eller net og opbevares i længere perioder i et køligt, mørkt rum. Under rette forhold kan Zekura-kartofler holde sig i 4-6 måneder.

Anmeldelser af gartnere om sorten:

Mikhail Petrovich, 61 år gammel. Belgorod.

Nogle landmænd jeg kender anbefalede at plante Zekura-kartofler i vores dacha. Denne sort er meget nem og kræver minimal vedligeholdelse, og vi høster 7-8 kg kartofler fra en enkelt plante.

Ksenia Pavlovna 59 år gammel. Cherkassy.

Vi har altid dyrket kartofler, men vi har altid haft forskellige sorter, indtil vi købte Zekura. Vi har kun dyrket denne kartoffel i seks år nu, og vi har ingen planer om at skifte. Disse lækre, bløde kartofler er blevet en favorit i vores familie.

Sergey Ivanovich, 49 år gammel. Novosibirsk.

For tre år siden plantede jeg zekura for første gang. Jeg købte rødderne til plantning i en specialbutik, og nu bruger jeg mine egne knolde til plantning. Jeg får en stor høst, og kartoflerne er lækre. Jeg har ingen steder at opbevare grøntsager, men disse kartofler opbevares godt i en almindelig lejlighed.