- En lille historie om udviklingen af sorten Ryabinushka
- Beskrivelse og egenskaber ved Ryabinushka-kartoffelen
- Dyrkningens geografi
- Karakteristiske træk ved Ryabinushka-sorten
- Udbytte og næringsværdi af Ryabinushka-knolden
- Anvendelsesområde for Ryabinushka-sortens frugter
- Fordele og ulemper
- Plantning og pleje af kartofler
- Forarbejdning af frø af sorten Ryabinushka
- Valg og forberedelse af et plantested
- Teknologi til plantning af Ryabinushka-sorten
- Vanding og gødning
- Løsning og lugning af bedene
- Hilling
- Sygdomme og skadedyr - metoder til bekæmpelse og beskyttelse
- Høst og opbevaring af elite Ryabinushka kartofler
- Anmeldelser af grøntsagsavlere om afgrøden
Kartofler er en af de mest populære grøntsager i SNG-landene. De dyrkes i vid udstrækning til både industrielt og personligt forbrug, da planten trives i næsten al jord og kræver minimal pleje. Populære sorter inkluderer Ryabinushka. Ifølge beskrivelsen, anmeldelserne og fotos af kartoffelsorten Ryabinushka er denne indenlandske sort kendt for sin frugt af høj kvalitet og attraktive lyserøde skræl. Kartoflerne bliver store, og to høster pr. sæson er mulige.
En lille historie om udviklingen af sorten Ryabinushka
Denne kartoffelsort blev udviklet i 2007 af avlere fra Vsevolozhsk. Det er ikke en hybrid, men en enkelt grøntsagssort. I løbet af de sidste 12 år har den vundet popularitet i de centrale, nordlige og fjernøstlige regioner, Krim og Kaukasus.
Beskrivelse og egenskaber ved Ryabinushka-kartoffelen
Denne kartoffelsort, der er til mellemsæsonen, producerer knolde 2,5 måneder efter plantning. De nye kartofler høstes derefter. Den fulde høst begynder 4 måneder efter plantning. Planten udviser resistens over for sygdomme, billeangreb og bladskimmel. Sorten Ryabinushka er førende blandt grøntsagsavlere.
Dyrkningens geografi
Kartoffelsorten Ryabinushka har vist sig at være god i tempererede klimaer. Den trives i alle regioner i Den Russiske Føderation, men især i regionerne Tambov, Rostov, Voronezh, Belgorod og Krasnodar. Den anbefales ikke til plantning i Nedre Volga-regionen på grund af jordbundsforholdene.

Karakteristiske træk ved Ryabinushka-sorten
Kartofler har opretstående toppe og halvopretstående stængler. Buskene er mellemstore, op til 1 meter, med bølgede, mørkegrønne blade. Deres størrelse varierer: store ved bunden, mindre ved kronen. Blomsterne er lillablå, med trompetformede blomster, der dannes på blomsterstandene.
Udbytte og næringsværdi af Ryabinushka-knolden
Denne sort er højtydende, hvor en enkelt plante giver cirka 15 kartofler på op til 100 gram. Knoldene er ovale med tynd, glat, rødlilla skræl og små øjne. Kødet er cremet og indeholder 18% stivelse. Farven ændrer sig ikke efter kogning.
Sorten Ryabinushka er kendt for sin fremragende holdbarhed og kan modstå langdistancetransport. Planten tolererer let temperatursvingninger og tørke.

Anvendelsesområde for Ryabinushka-sortens frugter
Kartofler bruges til kartoffelmos, gryderetter, stegning og kogning. De laver også lækre chips og pommes frites. De har en alsidig anvendelse og er også perfekte til at lave hovedretter.
Fordele og ulemper
Ryabinushka-kartoffelen har en række positive og negative aspekter, der bør overvejes på forhånd.
| Fordele | Ulemper |
| Stabile, rigelige udbytter | Gennemsnitlig modningsperiode |
| Høj transportabilitet af frugter | |
| Højt stivelsesindhold | |
| Modstand mod sygdomme og insekter | |
| Lav vedligeholdelse |
Plantning og pleje af kartofler
Kartoffelsorten Ryabinushka's planteteknik adskiller sig ikke fra andre sorters. En måned før plantning i haven tages kimplanterne ud af opbevaring for at spire. Før plantning lægges knoldene i blød i en borsyreopløsning i 30 minutter eller kobbersulfat i 5 minutter. Ved plantning fra frø skal de placeres med 30 cm mellemrum. Hullerne skal være 10 cm dybe og dækket med aske og jord.

Korrekt pleje omfatter rettidig vanding, ukrudtsbekæmpelse, hilling af senge og påføring af gødning.
Forarbejdning af frø af sorten Ryabinushka
Udvælg frømaterialet, og efterlad kun levedygtige, intakte prøver. Frøene, ligesom rødderne, lægges i blød i en borsyreopløsning i en halv time. Denne procedure stimulerer deres hurtige spiring.

Valg og forberedelse af et plantested
Jorden skal opvarmes godt for at forhindre risikoen for frost. Plantning sker normalt i begyndelsen af maj, når lufttemperaturen konstant er omkring 10°C (50°F). Hvis der ønskes en anden høst, genplantes knoldene den 20.-25. juni. Det er tilrådeligt at plante Ryabinushka-kartofler i et solrigt, skyggefrit område.
Optimale forgængere inkluderer flerårige græsser, hør, vinterafgrøder, lupiner og bælgfrugter. Høsten vil være dårlig efter aubergine, peberfrugter eller tomater.
Kartofler kan plantes på samme sted i 2-3 år, hvis de er beregnet til konsum. Afgrøden udtømmer dog jorden og kræver genplantning efter et bestemt tidsrum.
Optimale jordtyper omfatter lerjord, sort jord og sandjord. Lerjord er tung, så sand og humus tilsættes under gravning. Normal surhedsgrad anses for at være let eller let forhøjet, med en pH-værdi på 5,8-6,8. To uger før plantning løsnes jorden og ukrudt fjernes. Grav huller 10-15 cm dybe og 10 cm brede. Planterne skal have en afstand på 30-40 cm.

Teknologi til plantning af Ryabinushka-sorten
Kartofler kan plantes fra frø eller knolde. Sidstnævnte metode er mere populær. Plantning bør udføres i henhold til nedenstående anbefalinger.
- Knoldene skal veje 70-90 g og være ubeskadigede. De plantes i huller 5 cm dybe i lerjord. Ved plantning i sandet lerjord eller sandjord skal kimplanterne plantes 12 cm dybe. I tung jord anbefales plantning på kamme.
- Placer humus og en halv spand træaske i hullerne, og placer knolde med rettede rødder.
- Ovenfra drysses kartoffelplanterne med jord og presses let ned med hænderne.
- Harv jorden efter plantning. Dette vil reducere fremtidig ukrudtsvækst.
Efter plantning vandes Ryabinushka-buskene med en halv spand vand. Hæld væsken forsigtigt ved rødderne for at undgå at vaske de unge planter væk. Der kan dyrkes op til 5.000 buske pr. hektar.
Vanding og gødning
For at sikre en rigelig høst bør kartofler vandes regelmæssigt med bundfaldet vand. Vandingshyppigheden afhænger af klimaet.

- 2 uger efter plantning, når frøplanterne når 10 cm, udføres vanding.
- Anden gang proceduren forekommer under dannelsen af blomster, når knolde dannes.
- Den tredje vanding udføres, når frugterne dannes intensivt.
Jorden skal være våd til en dybde på mere end 0,5 meter.
For at Ryabinushka-kartoflen skal trives, kræver den 3 fodringer i løbet af vækstsæsonen.
- Når planterne når 15 cm i højden, påføres kvælstofgødning i henhold til instruktionerne. Overskrid ikke den anbefalede mængde, ellers vil kartoflerne spilde energi på at dyrke grøn masse, hvilket vil skade udbyttet.
- Brug fosfor-kaliumgødning, når du sætter frugt. Tilsæt 1 spiseskefuld aske og den samme mængde kaliumsulfat til 1 spand vand.
- En måned før høst påføres mineral- og organisk gødning. Tilsæt 30 g superfosfat og 250 ml gødning pr. 10 liter. Påfør 0,5 liter gødning pr. busk.

De givne anbefalinger er obligatoriske, ellers vil høsten være dårlig, og planten vil miste sin immunitet.
Løsning og lugning af bedene
Ryabinushka-kartofler bør luges regelmæssigt, 2-3 gange om måneden. Denne procedure fjerner ukrudt og iltes jorden. Brug en hakke på størrelse med en bajonet til at luge jorden.
Hilling
Kartoffeludtagning stimulerer udbyttevæksten ved at rense området for ukrudt og holde toppene fri af jorden. Denne procedure udføres to gange om sæsonen. Den første udtagning sker, når toppene har nået 25 cm. Den anden udtagning sker to uger senere, efterhånden som den grønne del af planten vokser.

Sygdomme og skadedyr - metoder til bekæmpelse og beskyttelse
Ryabinushka-kartofler rammes sjældent af skurv, kræft eller bladskimmel, forudsat at de passes ordentligt. De angribes oftest af insekter.
- Colorado-kartoffelbille. De dræbes med insekticider og samles op i hånden og knuses derefter.
- Trådorm kan bekæmpes med kemikalier som Bazudin, Prestige og Provotox. Tagetes kan også sås i bedene.
- Nematoder. Disse skadedyr elimineres ved at hælde kogende vand over buskene eller tilsætte hønsegødning. Orme tolererer ikke disse stoffer. Inficerede planter brændes og erstattes med bælgplanter. Overlevende buske bør genplantes.
Som en forebyggende foranstaltning sprøjtes kartofler med fungicider mod bladskimmel og andre svampe. Forebyggende behandling med kemikalier, eller med hvidløgsudtræk eller nældefeber, hjælper mod biller.

Høst og opbevaring af elite Ryabinushka kartofler
Høsten begynder i starten af september efter plantning i maj. Høsten kan udføres manuelt eller mekanisk. Frugterne har en tyk skræl og er modstandsdygtige over for stødskader. De bør opbevares i en kælder, hvor temperaturen ikke overstiger 15 grader Celsius. Det er vigtigt at opretholde et optimalt fugtighedsniveau for at forhindre grøntsagerne i at rådne. Gode eksemplarer udvælges på forhånd, og usunde eksemplarer kasseres.
Til fremtidige plantninger skal du vælge stærke knolde af ensartet størrelse, fri for tegn på råd, blåpletter eller andre sygdomme. De vaskes og lufttørres i 2-3 timer. Kartoflerne bliver grønne og udvikler resistens over for sygdomme og biller. Grøntsager udvalgt til personligt forbrug eller salg opbevares i trækasser, poser eller net. Hvis alle opbevaringsinstruktioner følges, vil de med 90% sandsynlighed holde sig til foråret.
Anmeldelser af grøntsagsavlere om afgrøden
Gartnernes anmeldelser af Ryabinushka-kartoffelen vil hjælpe dig med at vælge den rigtige sort og få et ægte billede.

Oksana Kovalenko, 67 år, Zhitomir
Hej! Jeg dyrker Ryabinushka-kartofler kommercielt på en 4 hektar stor grund. Jeg høster dem to gange i løbet af vækstsæsonen ved hjælp af mejetærskere. Frugterne bliver hurtigt udsolgt, og jeg har en loyal kundebase. Jeg kan varmt anbefale denne afgrøde. To gange på tre år er grøntsagerne blevet angrebet af bladlus og coloradobiller. Jeg dræbte dem med insekticider og vaskede bladlusene af med sæbevand.
Ivan Vinokur, 54 år gammel, Kyiv
Hej! Ryabinushka-kartoflen er min yndlingssort. Jeg dyrker den i fire rækker i min dacha, og jeg passer den i weekenderne. Jeg høster den rigeligt, håndplukker den og opbevarer den i poser. Kartoflerne holder sig til foråret, og vi spiser dem hele vinteren. Jeg laver lækker kartoffelmos, gryderetter og gryderetter af den.
Irina Dogileva, 40 år, Dnepr
Hej alle sammen! En nabo delte nogle Ryabinushka-kartoffelknolde med mig, og jeg besluttede mig for at dyrke dem i min have. Jeg plantede planterne, og tre måneder senere havde jeg høstet. Frugterne er lækre, cremede og mættende. Jeg kan varmt anbefale dem!











