En rigelig og højkvalitets høst i haven er resultatet af omhyggelig plantningsplanlægning og overholdelse af reglerne for sædskifte. Nybegyndere i havearbejde bør vide, hvad der kan og ikke kan plantes efter kartofler det følgende år. Denne afgrøde er i høj efterspørgsel som en af de vigtigste komponenter i en nærende kost, samt et råmateriale til produktion af forarbejdede fødevarer, alkohol og stivelse.
Hvad er sædskifte?
At dyrke den samme afgrøde på samme sted i flere år i træk fører til negative konsekvenser. Med tiden udtømmes jorden og begynder at rumme skadedyr og plantepatogener. For at undgå dette skal du følge reglerne for sædskifte og plante afgrøder i forskellige bede den følgende sæson.
Sædskifte er en videnskabeligt baseret vekslen mellem landbrugsafgrøder i et givet område og over tid.
Der er flere overbevisende grunde til, at det er nødvendigt at overholde det:
- reduktion af niveauet af jordforurening med skadedyr, sygdomme og ukrudt;
- forbedring af strukturen af jordlaget;
- mætter jorden med essentielle næringsstoffer.
Nogle plantearter får næringsstoffer fra de nederste jordlag, mens andre får dem fra de øverste jordlag. Plantning af forskellige afgrøder på samme sted hvert år vil sikre en sund jord og en mere effektiv næringsstofudnyttelse.
Er det muligt at plante kartofler efter kartofler?
Det anbefales at plante kartofler i samme jordlod med intervaller på 3-4 år. Hvis jordlodden er lille, er det bedst at dyrke denne afgrøde i højst tre år.

Det er vigtigt at følge de regler, der er designet til at forbedre høstens kvalitet:
- For at kompensere for de næringsstoffer, som kartoflerne optager fra jorden, er det nødvendigt at tilsætte mineral- og organisk gødning til jorden;
- For at beskytte mod sygdomme og skadedyr skal du udføre obligatoriske jorddesinfektionsprocedurer;
- For at sikre, at jorden fryser, og for at ødelægge skadedyr og tegn på sygdom, graves jorden op og laget vendes umiddelbart efter høst.
- Når jorden er varmet op om foråret, tilsættes kompost eller humus, og derefter graves jorden op igen.
Efter høst af tidlige kartoffelsorter anbefales det at plante grøngødningsafgrøder, hvilket vil forbedre jordkvaliteten og hjælpe med at forberede den til efterfølgende plantninger.
Liste over afgrøder, der kan plantes efter kartofler næste år
For at vælge egnede afgrøder til plantning på et sted, hvor kartofler blev dyrket, bør der tages hensyn til rotationens særegenheder.

Ifølge reglerne for sædskifte er alle landbrugsafgrøder opdelt i fire grupper. Tabellen nedenfor giver eksempler og nøglekarakteristika.
| Grønne | Spinat, kål, salat, grønne afgrøder | De er meget følsomme over for kvælstofindholdet i jorden |
| Frugt | Zucchini, aubergine, græskar, peberfrugt, agurker | Kræver tilstrækkelige mængder fosfor i jorden |
| Rødder | Kartofler, gulerødder, løg, rødbeder | Giver en god høst forudsat at kaliumindholdet er højt |
| Bælgfrugter | Bønner, sojabønner, linser, ærter, lupiner | De mætter aktivt jorden med kvælstof og sikrer dermed en fuld sædskifte. |
I vækstsæsonen trækker kartofler store mængder kalium og fosfor fra jorden. Derfor skal toppen fjernes efter høst, og der skal tilsættes gødning.

For at genoprette jordens næringsbalance og lade den hvile, anbefales det at tilså området med grøngødningsafgrøder såsom sennep, lucerne, phacelia, raps, havre, lupin eller ærter.
Derudover vokser følgende afgrøder godt det følgende år efter kartofler:
- radise;
- radise;
- spinat;
- salat;
- rødbede;
- kål af enhver sort;
- agurker;
- løg;
- hvidløg;
- ærter;
- bønner.

Hvad bør ikke plantes efter kartofler?
Året efter kartofler kan du ikke plante:
- auberginer;
- tomater;
- physalis;
- peber.
Dette forbud skyldes, at alle planter i Solanaceae-familien er modtagelige for de samme sygdomme og skadedyr. Plantning af dem fremmer ophobning af makrosporiose og sporer af bladskimmel i jorden.
Solsikker, vandmeloner og meloner bør også undgås. Jordbær og vilde jordbær bør plantes i et tidligere kartoffelbed tidligst 3-4 år senere.
Hvad kan plantes i nærheden?
Gavnlige planteområder hjælper med at dyrke grøntsager bedst muligt takket være følgende fordele:
- forebyggelse af ophobning af farlige stoffer i jorden;
- effektiv bekæmpelse af skadedyr og sygdomme;
- forbedring af optagelsen af gødning.

Nær kartoflerne i haven bør der være planter, som de har en gensidigt gavnlig effekt med.
Blandt dem:
- kål;
- auberginer;
- bønner;
- majs;
- løg;
- peberrod;
- spinat.
Det anbefales også at plante blomster i din havegrund, som ikke kun vil blive smukke ledsagere for dine kartofler, men også vil beskytte dem mod adskillige skadedyr.

Først og fremmest skal du være opmærksom på følgende muligheder:
- Tagetes plantet mellem rækker forhindrer udviklingen af fusarium og beskytter også mod kålsommerfugl, snudebiller og løgfluer;
- Nasturtium gøder effektivt jorden og beskytter også mod hvide fluer og kålhvide fluer;
- calendula garanterer beskyttelse mod Colorado-kartoffelbiller;
- lavendel forhindrer skader på kartoffelplanter fra bladlus og myrer;
- Tansy eller dalmatisk kamille bekæmper med succes en bred vifte af skadedyr;
- Kamille-pyrethrum afviser gnavere, bladlus, kålhvide sommerfuglelarver og kålmøl.
Undgå nærhed til hindbær, havtorn, jordbær, kirsebær, aroniabær og æbletræer.
Hvorfor er det nødvendigt at rotere afgrøder?
Erfarne gartnere og grøntsagsavlere ved, at det er uønsket at dyrke de samme afgrøder i det samme område i flere år i træk. Dette svækker jorden og gør planterne sårbare over for skader.
Korrekt sædskifte giver dig mulighed for at optimere jordens sammensætning og genoprette balancen af værdifulde elementer.











