Honningmelon er en etårig plante, der dyrkes udendørs i regioner med gunstige klimaer. Dens smag og næringsindhold gør den populær blandt gourmeter.
Fordele ved kultur
Planten voksede for tusinder af år siden i det nordlige Indien og spredte sig derefter til Asien. Den dyrkes nu i Marokko og andre lande.
Denne melonsort har en stilk, der når op til 200 m i længden. Blomsterne er enkønnede, og bestøvning kræver tørt, varmt vejr. Bestøvning sker gennem insekter.
Honningmeloner er ovale og har en glat, kantfri skorpe. Frugten er lys gul og har en sød aroma. Kødet er tofarvet, grønt nær skindet og en honning-ravfarvet farve mod midten. Frugten har en sød smag og fyldig aroma.
Produktets nyttige egenskaber
Tidligt modne sorter kan opbevares i op til en uge. Mellemmodne sorter bevarer deres smag i flere måneder. Frugtens kalorieværdi er 33 kcal pr. 100 g.
Honningmelon er rig på A-vitamin, som har en gavnlig effekt på synet. Frugten indeholder gavnlige mikroelementer, vitamin PP og A, samt ascorbinsyre, som hjælper med at styrke immunforsvaret.
Forbrug af produktet har en positiv effekt på kroppens funktion på grund af tilstedeværelsen af fibre. Frugtens pulp hjælper med at øge hæmoglobinniveauet.
Til kosmetiske formål bruges melonmassemasker til at rense ansigtet og reducere fregner og alderspletter. Meloner med lavt kalorieindhold er inkluderet i diæter under vægttab.
Personer med diabetes og mavesår bør undgå at spise melon. Melon kan være skadelig, hvis man har en intolerance. Overdreven indtagelse af frugten kan forårsage mave-tarmproblemer.
Det anbefales ikke at kombinere melon med tunge fødevarer, der kan forårsage gæring. Kontraindikationer omfatter mavebesvær, dyspepsi og amning.
Honningmelon bruges frisk i madlavning som en selvstændig dessert. Pulpen bruges til at lave kandiseret frugt og marmelade.
Varianter af afgrøden
Takket være dens smag værdsætter mange grøntsagsavlere denne plante og dyrker den i deres haver. Dyrkningsteknikkerne afhænger af sorten, hvoraf nogle er populære.
De sfæriske frugter af den sibiriske honningmelon når 1-2 kg. Denne sort med midt-tidlig modning er modstandsdygtig over for lave temperaturer. Frugterne er mønsterløse og gullige i farven.
Kødet er lyst cremefarvet, saftigt og sødt. Afgrøden dyrkes fra kimplanter; kimplanter med tre til fire dannede kimblade transplanteres i åben jord.
En jordtemperatur på 14°C er afgørende for plantning. Det anbefales at plante 1-2 kimplanter pr. kvadratmeter. En hybrid af denne sort er blevet udviklet af agrobiologer.
Den midt-tidlige Medovaya Skazka-sort er kendetegnet ved en vækstsæson på 75-85 dage. Frugterne er runde med et lysegult net på overfladen. Modne frugter vejer 2-4 kg.
Pulpen er hvid eller cremefarvet, sød og blød og delikat i smagen. På grund af dens høje sukkerkoncentration bruges den til at lave slik og kandiserede frugter.
Afgrøden er skadedyrsresistent. Frugterne tåler langdistancetransport godt. Når de dyrkes i en have, bruges kimplanter: frøene placeres i tørvepotter og derefter omplantes i jorden. Hvis regionens klima tillader det, plantes frøene direkte i havebede.
Medok-melonen har en honningsød smag. De runde, gule frugter vejer 2-4 kg. Den aromatiske pulp bruges i orientalske slik.
Denne sort er kendetegnet ved tidlig modenhed og modstandsdygtighed over for større sygdomme. Den høstede afgrøde tolererer transport godt. Sorten dyrkes fra kimplanter, men i sydlige regioner sås frøene direkte i jorden. Buskene bindes til et espalier, og sideskud fjernes fra stilkene op til 50 cm i højden.
Skazka-melonen modnes på 60-62 dage. Frugterne er elliptiske med glat, mønsterløs skræl. De vejer 1,6-2 kg, og kødet er saftigt, sødt og sprødt med en let cremet farvetone.
Den spises frisk og forarbejdes til marmelade og konserves. Sorten er sygdomsresistent. Den dyrkes fra kimplanter; når der dannes 3-5 blade, omplantes kimplanterne til et permanent sted. Pleje involverer fjernelse af skud og formning af busken.
Kæmpemelonen er en sent modnende sort, der bærer frugt på 100 dage. De ovale frugter er velegnede til langtidsopbevaring. Denne sort er kendetegnet ved en duftende og livlig smag.
Tips til dyrkning i drivhus
Meloner kan dyrkes indendørs. I dette tilfælde har hver plante brug for sit eget fødeområde, fugt, luft og adgang til bestøvende insekter.
For at sikre normal udvikling af frøplanter skal lufttemperaturen være +25°C om dagen og +17°C om natten.
Der er ingen strenge krav til modningstid for beskyttet jord. Dyrkning af tidlige sorter giver dig mulighed for at nyde frugterne midt på sommeren.
Relaterede indlæg:
Navne og fotos af 37 bedste melonsorter, beskrivelser og egenskaber af alle typer
Beskrivelse og teknologi til dyrkning af vietnamesisk melon, sorter
80 bedste auberginesorter til forskellige regioner med beskrivelser og egenskaber
Beskrivelse af Cantaloupe-melonsorten, plantnings- og plejeinstruktioner
50 bedste græskarsorter med beskrivelser og egenskaber til udendørs plantning
Beskrivelse og finesser ved dyrkning af ananasmelonsorten
Beskrivelse og karakteristika for de 60 bedste havtornsorter, hvordan man vælger afhængigt af regionen
De bedste druesorter til dyrkning i Uralbjergene, plantnings- og plejeregler om sommeren
Jeg kan godt lide denne sort; frugterne er små, men meget søde, med mørt frugtkød. Det er problemfrit at dyrke dem; bare gød jorden regelmæssigt. Jeg brugerBioGrow".