Beskrivelse af de 10 bedste sorte kirsebærsorter, plantning og pleje i åben jord

Kirsebærtræer har været kendt af menneskeheden i over 1.000 år. De første omtaler af de sursøde bær stammer fra det 11. århundrede. Siden da er der blevet udviklet adskillige hybride kirsebærsorter, der inkorporerer frugttræets bedste egenskaber. Frugttræsorter opdeles i sortfrugtede, eller morkel, og rødfrugtede, eller amorel. Sorte kirsebærsorter har for længst opnået en stærk niche blandt landmænd og haveejere.

Modne bær spises både rå og forarbejdede. Kirsebær bruges til at lave aromatiske kompotter, juice og nektar, samt marmelade og geléer, og de tilsættes mejeriprodukter og desserter. De kan fryses og opbevares frossent i lang tid.

Hvad er kendetegnene ved sortfrugtede sorter?

Sorte kirsebærsorter har følgende egenskaber:

1. Træer af mellemstørrelse, den maksimale højde på en voksen plante er 4 m.
2. Kronen er forgrenet og spreder sig.
3. Bladbladene er store, blanke, mørkegrønne i farven og savtakkede langs kanterne.
4. På et modent træ er barken grå, på unge skud er den mørkegrøn.
5. Høje udbytter. Med korrekt pleje og rettidig høst kan et træ give op til 25 kg modne bær.
6. Under blomstringen blomstrer store blomster i hvide og lyserøde nuancer. Hver blomsterstand indeholder 2-4 blomster.
7. Modne bær er mørk bordeaux, næsten sorte, med mørkt frugtkød og saft.
8. Frugtens smag er sød og sur.
9. Træerne er modstandsdygtige over for alvorlig frost.
10. Svag immunitet mod svampe- og virusinfektioner.

Vigtigt! Modne bær sprænger ofte. Derfor høstes sorte kirsebær et par dage før de når fuld modenhed.

Vigtigste forskelle fra rødfrugtede

I modsætning til røde kirsebærsorter mister sorte frugtafgrøder ikke årligt udbytte, når træerne ældes.

Selvom røde kirsebær er sødere i smagen, er kompotter og syltetøj lavet af sorte bær mere velsmagende og mere aromatiske.

Sorte frugter er større og saftigere, så de bruges oftere i fødevareindustrien.

Pulpen af ​​røde bærsorter er let, og saften er gennemsigtig, farveløs.

Røde kirsebærsorter betragtes som tidlige modninger, mens sorte frugter modnes mod slutningen af ​​sommerperioden.

Habitat

Hybride sorter af frugtafgrøder adskiller sig fra deres originaler ved, at de er mere modstandsdygtige over for vejr- og klimaforhold.

Sorte kirsebærsorter dyrkes både i det varme klima i de sydlige regioner og i de barske klimazoner i Transuralbjergene og Sibirien.

De bedste sorter af sorte kirsebær

Sorte kirsebærsorter adskiller sig i træstørrelse, frugtmodningstid og bærstørrelse.

Morel Brjansk

Selvom kirsebærsorten hedder Morel Bryanskaya, blev frugtafgrøden udviklet for mere end 200 år siden i Holland.

Træerne er små og kan blive op til 4 meter høje. Frugten er selvfrugtbar, kræver ingen yderligere bestøvere og har fremragende immunitet over for svampe- og virussygdomme. Frugterne modner sent og producerer store, saftige bær med en sød og sur smag.

Sort Stor

Denne frostbestandige hybridfrugtsort blev udviklet i 1990'erne af den berømte avler A. Ya. Voronchikhin. For næsten 20 år siden blev den store sorte kirsebær føjet til statsregisteret over frugtafgrøder og anbefalet til dyrkning i sydlige og tempererede klimaer. Denne sort dyrkes aktivt i SNG-landene.

Et modent træ bliver 3-4 m højt. Kronen er tæt, bred og aflang. Den første høst finder sted i det 3. eller 4. vækstår. For at bære frugt kræver træet bestøvning af naboer med lignende blomstringstider. Bærrene er saftige og store og vejer op til 8 g. Modningen sker i begyndelsen af ​​juli.

Denne sort af frugtafgrøde har svag immunitet mod sygdomme og skadedyr.

Vladimirskaja

Historien om Vladimir-kirsebærsorten går århundreder tilbage. Det menes, at det var med denne sort, at kirsebærdyrkningen i Rusland begyndte.

Afhængigt af klimazonen og plejen når modne træer fra 2,5 til 5 m. Kronen er bredende, tæt, og bladene er sparsomme, men store.

Høsten modner midt i juli. Druerne er mellemstore, mørk bordeaux og sorte i farven, saftige og søde og sure.

Træer tolererer let temperaturer under nul, men efter alvorlig og langvarig frost falder udbyttet.

Vladimir-kirsebærtræer bærer ikke frugt uden bestøvning fra naboer. Derfor plantes kirsebærsorter med lignende blomstringstider i nærheden.

Griot Rossoshansky

Sortssort Griot-kirsebær Rossoshansky blev udviklet af russiske avlere. Voksne træer bliver op til 6 meter høje, har en oval kroneform og flere skud og blade.

Bærrene modner midt på sommeren. De er mellemstore, mørk bordeauxrøde i farven og har saftigt, sødt og surt frugtkød.

Zhukovskaya

Zhukovskaya-kirsebærret er en busksort. En frugtafgrøde i sig selv.

bestøvet, har høj naturlig immunitet mod svampe- og virusinfektioner.

Frugtsætningen begynder 3-4 år efter plantning i åben jord. Et enkelt modent træ kan give op til 25 kg modne bær. Frostbestandigheden gør den velegnet til dyrkning af kirsebær på nordlige breddegrader.

Bærene er store, fra 4 til 7 g, mørk bordeaux i farven, med en rig sød og sur smag.

Rossoshanskaya Black

Denne selvfrugtbare kirsebærsort blev udviklet på Rossoshansky-gartneriet på havebrugsstationen. Dette frugttræ tåler frost godt, men har svag immunitet over for mange sygdomme.

Bærene modner i slutningen af ​​juli. Frugterne er mellemstore til store i størrelse, mørke i farven, med fast skræl og en sød og sur smag.

Antracit

En ny frugtsort, udviklet i byen Oryol, har været tilgængelig til dyrkning siden 2006. Dette lille kirsebærtræ vokser til maksimalt 2 meter, hvilket gør det meget nemmere at passe og høste modne bær. Træet er delvist selvbestøvende, men for at opnå en høj og rigelig høst kræver det kirsebærtræer af andre sorter.

Frugterne er store, fra 4 til 6 g, mørke, næsten sorte i farven, med tæt skræl og saftig pulp med en sød og sur smag.

Chokoladepige

En sort af sorten Shokoladnitsa, udviklet i slutningen af ​​forrige århundrede. Takket være erfarne forskere blev sorten skabt under hensyntagen til frugtafgrødens bedste egenskaber.

Et modent træ bliver kun 2,5 m højt, hvilket gør det lettere pleje af kirsebærtræ og høst. Haveplanten bestøver sig selv, men hvis der er andre kirsebærsorter i nærheden, øges afgrødens udbytte.

Frugtsætning begynder i det tredje eller fjerde vækstår. Høsten modnes i anden halvdel af sommeren og når op til 15 kg pr. træ.

Frugterne er store til mellemstore med brun skræl og sødt, mørkt kød.

Til minde om Voronchikhin

En selvfrugtbar sort af frugtafgrøde blev udviklet af russiske avlere i begyndelsen af ​​dette århundrede.

Træerne er høje og når 5 m. Frugterne er store, fra 5 til 7 g, mørkelilla og sorte nuancer, med sød og sur, saftig pulp.

Frugtdannelse afhænger af regionens klimatiske forhold og vejrforholdene.

Forbrugsvarer Sort

Denne kirsebærsort blev udviklet af den verdensberømte videnskabsmand og opdrætter Michurin.

Træerne er lavtvoksende med en bred krone og er selvsterile. Frugterne er mellemstore, saftige og søde.

Frugtafgrøden er modtagelig for svampe- og virussygdomme. Udbyttet er gennemsnitligt og afhænger af vejrforhold og pleje. Frostbestandigheden er gennemsnitlig, så i de nordlige regioner isoleres træerne yderligere inden vinteren.

Sådan planter du på en grund

At vælge det rigtige sted til plantning af kimplanter og overholde plantningsfristerne garanterer en høst af velsmagende og saftige bær.

Kirsebærtræer plantes i åbent terræn afhængigt af de klimatiske og vejrmæssige forhold i regionen.

I sydlige klimaer udføres plantningen om efteråret. I nordlige regioner plantes frøplanter i åben jord i det tidlige forår. I tempererede klimaer kan træer plantes både forår og efterår.

Forberedelse af kimplanter

Når du køber kimplanter, skal du omhyggeligt inspicere plantematerialet. Planter på et til to år med veludviklede jordstængler slår bedst rod. Kimplantens stamme skal være lige, uden synlige skader og have 2-3 skeletgrene. Rodsystemet skal være godt fugtigt og fri for udvækster, komprimeringer, svampevækster og råd.

Før plantning udendørs placeres frøplanterne i en beholder med varmt, bundfældet vand i 4-8 timer. Trærødderne behandles med specielle antibakterielle midler.

Vigtigt! Hvis frøplanternes jordstængler er overtørrede, læg dem i blød i vand i 15-20 timer.

Valg af placering og forberedelse af plantehul

Træets udvikling og vækst afhænger af det valgte sted til plantning af kimplanter.

Kirsebærtræer trives i godt oplyste, vind- og trækfri områder. En grundvandsdybde på mindst 1,5-2 meter anbefales.

Hvis træplantning er planlagt til foråret, begynder jordforberedelsen om efteråret.

Tørv, sand og humus tilsættes tæt, tung jord. Meget sur jord blandes med kalk. Jorden graves grundigt op, organisk gødning tilsættes, og jorden lades modne indtil foråret.

Teknologi til plantning af afgrøder

Hovedarbejdet udføres 2-3 uger før plantning af frøplanter i åben jord.

1. Jorden løsnes grundigt, og der graves huller 50-60 cm dybe og 60-80 cm brede. Afstanden mellem plantningerne vælges ud fra størrelsen på de modne træer, men ikke mindre end 2,5-3 meter.
2. Små sten eller knust sten placeres i bunden af ​​hullet.
3. Jorden, der udgraves fra hullet, blandes med mineralgødning og aske.
4. En støtte til frøplanten drives ind i midten af ​​hullet, og frugtbar jord tilsættes.
5. Frøplanten placeres i midten af ​​hullet, jordstænglerne fordeles omhyggeligt og dækkes med jord.
6. Derefter komprimeres jorden og vandes rigeligt. Træet fastgøres til støtten.

Vigtigt! Efter plantning skal området omkring frøplantens stamme dækkes med savsmuld eller tørt græs.

Vi organiserer pleje

Grundlæggende pleje af frugtafgrøder omfatter vanding, gødning, beskæring og forebyggende behandling af træer mod skadedyr og sygdomme.

Vanding

Kirsebærtræer kræver meget vand, men de tåler heller ikke vandmættet jord. Vanding er især vigtigt for dette frugttræ under blomstring og frugtsætning. I denne periode vandes træerne en gang hver 7.-10. dag.

Så snart frugterne begynder at blive røde og modnes, reduceres eller stoppes vandingen helt.

Befrugtning

Gødning af kirsebærtræer begynder, efter de begynder at bære frugt, i det 3. eller 4. vækstår.

I det tidlige forår tilsættes kvælstofrig gødning til jorden. Efter blomstring tilsættes organisk gødning. Om efteråret, før den lange hvileperiode, tilsættes mineralgødning.

Vigtigt! Gødnings- og bejdsningsmængder beregnes ud fra frugttræets alder og størrelse.

Formativ og foryngende beskæring

Kirsebærtræer vokser og udvikler sig hurtigt. Talrige nye skud dukker op hvert år, hvilket udvider kronen og reducerer træets frugtudbytte.

1. På hovedlederen afskæres alle grene, der er placeret under 40-50 cm-mærket.
2. Dernæst dannes der årligt lag, hvilket efterlader 3-5 grene på hver af dem.
3. Grene, der vokser inde i den dannede krone, er helt udskåret.

Om foråret og efteråret udføres sanitær beskæring af træer, hvor alle knækkede, svage, frosne og beskadigede skud fjernes.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Hvis kirsebærtræer angribes af skadedyr, behandles de med professionelle insekticider. Denne type behandling er også gavnlig forebyggende i det tidlige forår, før vækstsæsonen og i det sene efterår.

Kobberbaserede præparater bruges til at forebygge og behandle svampe- og virussygdomme.

Pleje af træstammecirklen

Et træs rodsystem udvikler sig meget hurtigere end dets overjordiske del. Området omkring træets stamme bør være mindst dobbelt så stort som den eksisterende krone. Jorden omkring træet bør altid være godt luftet og moderat fugtig.

Jorden omkring frugttræer løsnes 3-4 gange i løbet af sæsonen. Om efteråret graves området omkring træstammen omhyggeligt op og dækkes med savsmuld og tørre blade.

Forberedelse til vinterperioden

Om efteråret forberedes frugttræer til vinterdvale. De gennemgår sanitær beskæring, og de afskårne områder dækkes med havebeg. Den nederste del af stammen behandles med en kalk- eller kridtopløsning. For at forhindre skader på barken fra gnavere og smådyr, pakkes træstammen ind i net eller jute.

I regioner med kolde og lange vintre placeres grangrene eller specielt materiale oven på barkflisen.