Tomaten Ursa Major forveksles ofte med andre tomater med lignende navne (såsom den sibiriske bjørn). Disse sorter har lignende egenskaber; de tilhører alle kæmpegruppen - sorter med store frugter. Det er dog kun Ursa Major, der skiller sig ud med sin rekordstore individuelle frugtvægt, der når op på 1,5 kg.
Beskrivelse af frugter
Fem til syv æggestokke dannes på en klase. De første frugter er større, ofte 1,5 til 2 gange større end resten. De er ofte de tungeste. De resterende tomater vejer i gennemsnit 500 til 800 g.
Frugten er rund og let flad. Ifølge anmeldelser og fotos har Big Dipper-tomater let ribbet kant langs kanten og mere udtalt ribbet nær stilken. Skrællen er tyk og skinnende, men kan revne i fugtige somre.
Frugtkødet er lyserødt og kornet. Der er talrige, men små, frøkamre. Samlet set kan frugten beskrives som kødfuld.
Ursa Major-tomaternes smagsprofil gør dem uundværlige i sommersalater. Det kornede kød har en sød smag med en diskret syrlighed. Tomataromaen er diskret.
På grund af deres store størrelse og vægt er frugterne ikke egnede til hel konservering. Men når man laver juice eller puré, er Ursa Major-tomater meget nyttige: deres høje sukkerindhold giver en vidunderlig smag til marmelade.
Sortens karakteristika
De generelle karakteristika og beskrivelsen af sorten giver grund til at klassificere Big Dipper som en ubestemt tomat - en sort med ubegrænset væksthøjde.
Beskrivelse:
- Big Dipper-tomater kan nå en højde på 2-2,2 m, når de dyrkes indendørs.
- I åbne højderygge vokser de op til 1,5-1,7 m.
- Buskene formes til 2 stængler for at opnå et højere udbytte.
- Stebørn skal fjernes rettidigt, så de ikke vokser mere end 5 cm.
Når man dyrker Ursa Major, er det vigtigt at give de tunge buske pålidelig støtte. Selv i åbent terræn er et espalier mest praktisk: det holder sikkert den samlede vægt af stilke og blade, såvel som den modne frugt.
- I løbet af sæsonen producerer planten op til 8 klynger, der hver består af 5-6 frugter.
- Det samlede udbytte pr. plante kan være omkring 15 kg. I kolde, regnfulde somre, når den dyrkes udendørs, kan udbyttet falde betydeligt.
- En anden ulempe ved denne sort er dens modtagelighed for rødme. I ugunstige år angriber svampen buskene såvel som de frugter, der høstes til modning.
I midten af august anbefales det at stoppe stængelvæksten og dannelsen af nye klaser. I resten af sæsonen bør de frugter, der sætter sig i de sidste lag, have tid til at fyldes op og nå voksagtig modenhed. Hvis de ikke når dette stadie, risikerer avleren at producere en stor mængde affald under den kunstige modning.
Landbrugsteknologi til frøplanter
For at få succes med at dyrke kimplanter, læg frøene i blød i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat i 1-1,5 timer. Denne antiseptiske behandling vil beskytte kimplanterne mod svamperåd og bevare de fleste af kimplanterne. Efter desinfektion kan frøene tørres let på en serviet og derefter spredes over overfladen af den fugtige jord i kassen. De skal dækkes med tør jord eller sand.
For at bevare fugtigheden, dæk beholderen med glas. Når de første skud viser sig, skal du dog fjerne låget for at forhindre spirerne i at rådne. Det anbefales ikke at sænke lufttemperaturen ved dyrkning af kimplanter: den optimale temperatur for tomater er omkring 200°C. Overkøling kan udløse væksten af svampesporer og sortbenssyge hos frøplanter.
Sorten "Big Dipper" er ikke krævende med hensyn til lysforhold i kimplanternes vækstperiode. Kimplanterne strækker sig næsten ikke, men det er tilrådeligt at give de unge planter tilstrækkeligt lys og kunstigt forlænge dagslyset til 10 timer om dagen. Dette vil sikre stærke, lavtvoksende planter, der begynder at vokse kort efter plantning. Omplantning til et drivhus sker i midten af maj og ud i det åbne jord efter den sidste forårsfrost.
De første frugtklaser begynder at dannes over det 8. blad og udvikles derefter hvert 2.-3. lag. Når blomsterstande begynder at dannes, påføres en kompleks gødning med et højt indhold af fosfor og kalium (Signor Tomato eller en anden).
For stueplanter er korrekt vanding under frugtvæksten vigtig: overvanding og overdreven udtørring vil få frugten til at revne. Det er bedst at vande tomater, så jorden forbliver konstant fugtig. For at opnå dette skal du overvåge det øverste jordlag for fugt og vand, når jorden bliver tør, til en dybde på 2-3 cm.
Relaterede indlæg:
De bedste auberginesorter til dyrkning i et polycarbonatdrivhus: plantning og pleje
Beskrivelse af tomatsorten Big Mommy, anbefalinger til dyrkning og pleje
Metoder til plantning og formering af kirsebær derhjemme
De bedste druesorter til dyrkning i Uralbjergene, plantnings- og plejeregler om sommeren
Beskrivelser af de 20 bedste kirsebærsorter til Moskva-regionen, deres plantning og pleje
De bedste og mest produktive tomatsorter til drivhusdyrkning i Uralbjergene, med beskrivelser
Sundhedsmæssige fordele og kontraindikationer ved solbær
Sådan bekæmper du gulerodsfluer med medicin og folkemedicin
Kæmpetomater kræver ekstra gødning. Frøplanter af denne afgrøde tvinger blot gartneren til at tage sådanne skridt, da frugterne med tiden vil trække en masse energi fra buskene. Det ville ikke skade at bruge en vækstaktivator. BioGrowDens fordel er dens hurtige virkning.