Kangaroo Heart-tomaten er en patenteret sort. Den er tilpasset russiske forhold, selvom den i den ikke-sorte jord-region og Sibirien kun må dyrkes i drivhuse. Alligevel kan haveejere høste en vidunderlig høst af tomater af exceptionel skønhed og størrelse.
Generel beskrivelse af planten
Kangaroo Heart-tomater er mellemsæsonsorter. De første modne frugter viser sig på planten først 110-120 dage efter såning. På grund af denne lange modningsperiode er det kun muligt at høste i anden halvdel af sommeren, selv når man dyrker modne frøplanter udendørs. I denne periode begynder der dog natlige kuldeperioder, og der forekommer nogle gange langvarig regn. Under disse forhold bærer tomater ikke frugt særlig kraftigt og er ofte modtagelige for bladskimmel. Derfor er det bedre at plante mellemsæsonsorter i et drivhus.

Kangaroo Heart-tomater har ubestemte stængler og kan blive op til 2 meter eller mere. De kræver støtte. Når man dyrker disse tomater, anbefales det at opdele dem i 2-3 stængler for at øge udbyttet pr. plante. Resterende sideskud bør fjernes, efterhånden som de udvikler sig.
Det gennemsnitlige tomatudbytte er omkring 4 kg pr. busk. Dyrkning af 3-4 planter pr. kvadratmeter giver en tilstrækkelig mængde lækre produkter. Sorten Kangaroo Heart producerer frugt hele sæsonen og sætter frugt indtil begyndelsen af vedvarende koldt vejr.
Denne tomat er nem at dyrke. Pasning af Kangaroo Heart-sorten er enkel og involverer regelmæssig gødning og vanding i ekstremt varmt vejr. Denne moderne sort er relativt resistent over for fusarium og makrosporiose. For at forhindre bladskimmel anbefales det at fjerne nogle af de nederste blade på tomatplanterne.
Frugternes karakteristika
Kænguruhjertetomaten er en fremtrædende repræsentant for bøftomatfamilien, en betegnelse der bruges til at beskrive sorter med særligt store frugter. Blandt disse har hjerteformede tomater en særlig plads.
Beskrivelsen af Kangaroo Heart-tomaten kan virke lidt fantasifuld. Disse tomater vejer i gennemsnit 400-700 g, men individuelle bær kan nå op på 1 kg. Den karakteristiske hjerteform og dybrøde farve gør frugten usædvanlig smuk. Tomaterne bæres i klaser af 4-6 bær.

Gartnere beskriver tomatens smag som sød, uden nogen form for syrlighed. Kødet er næsten uden kerner, og kamrene er små. Konsistensen er fast, og en moden tomat bevarer sin smag i lang tid.
Frugtskrællen er stærk. Der observeres ingen revner under frugtmodningen. Dette giver mulighed for en større høst af markedsførbar frugt af fremragende kvalitet. Modne frugter tåler transport godt, mens umodne modner let ved stuetemperatur.
Denne sort er alsidig. Store tomater er en fantastisk tilføjelse til en festlig tallerken eller sommersalat. Skiver af det kødfulde frugtkød er perfekte til sandwich. Vinterkonserveringsmetoder for sorter med store frugter inkluderer forarbejdning af dem til juice eller saucer. Søde, store tomater giver en lækker lecho. Mindre tomater kan konserveres som skiver eller tilsættes vintersalater.

Landbrugsteknologi af sorten
Når man dyrker i et drivhus, kan kimplanter plantes, når de er omkring to måneder gamle. Det betyder, at man kan så frøene cirka 65 dage før det forventede udplantningstidspunkt. Til såning skal man bruge bakker fyldt med kimplantejord. Denne kan købes i en havebutik eller laves selv af lige dele havejord, sand og humus. For at reducere jordens surhedsgrad kan man tilsætte kridt eller gips med en mængde på 1 spiseskefuld pr. 1 kg af blandingen.
Den forberedte jord skal grundigt gennemvædes i en varm opløsning af kaliumpermanganat direkte i beholderen. Når jorden er afkølet, kan du begynde at så. Spred frøene ud over jordoverfladen og dæk dem med et tyndt lag sand. Placer frøene 0,5 cm dybt. For at bevare jordens fugtighed, dæk beholderne med glas og placer dem et varmt sted (+25°C). Tomaterne spirer inden for 4-5 dage.

Når 1-2 ægte blade vises på de unge tomater, transplanteres frøplanterne i separate potter. Efterhånden som planterne vokser, bør potterne flyttes længere fra hinanden, når kimplanternes blade begynder at lukke sig. Plantning i et drivhus kan ske i midten af maj.
To uger efter udplantning skal Kangaroo Heart-tomater gødes med en kompleks mineralgødning til natskyggeafgrøder (Signor Tomato, Agricola, Kemira). Forbered opløsningen i henhold til instruktionerne og påfør 0,5 liter pr. plante.
Når blomsterklaser viser sig på buskene, gentag gødningen med 1 liter opløsning pr. busk, medmindre instruktionerne angiver en anden mængde. Den tredje gødning udføres cirka to uger senere, når de første frugter begynder at modnes.










