Beskrivelse af den usædvanlige ferskentomat og sortens vækstegenskaber

Den usædvanlige ferskentomat findes i flere sorter, hver med en forskellig frugtfarve. Andre plantekarakteristika er nogenlunde de samme for alle medlemmer af denne gruppe. Når du køber Pink Peach-frø eller lignende sorter med forskellige farver, kan du henvise til beskrivelsen af ​​gruppen som helhed.

Plantens generelle karakteristika

Baseret på dens busktype klassificeres ferskensorten som en ubestemt plante med en ubegrænset hovedstængel. Når den er formet til 1-3 stængler, ligner tomaten en slyngplante bundet til et espalier. Dens højde kan nå 2 meter, når den dyrkes i et drivhus, men i åbent terræn er planten betydeligt mindre.

Tomatsorten Peach og hybriderne Peach F1 (orange og hvid) modnes meget tidligt. Modningen begynder 90-115 dage efter spiring. Frugtsætningen er forlænget og fortsætter indtil slutningen af ​​havesæsonen, så haveejere kan nyde disse usædvanlige bær hele sommeren. Sorterne varierer en smule i modningstid: lyserøde tomater er de tidligste, mens røde og gule modner lidt senere.

Udbyttet er ret højt og når op på cirka 17 kg pr. kvadratmeter ved en plantetæthed på tre planter pr. arealenhed. Frugterne dannes i komplekse klaser, der hver består af 7-12 æggestokke af omtrent samme størrelse og vægt. Hver tomat vejer 100-110 g; dens diameter er 5-7 cm.

Tomater er velegnede til både åben jord og drivhuse, men de dyrkes oftest indendørs på private jordlodder i det centrale Rusland. Dette dikteres af muligheden for at få tidligere tomater (2-3 uger tidligere end i åben jord). Sortens egenskaber og beskrivelser, som angivet af grøntsagsavlere, bemærker afhængigheden af ​​frugtens smag og udbytte af vækstbetingelserne.

Ferskentomater foretrækker høje jord- og lufttemperaturer og mister deres smag i ugunstige årstider.

Sygdomsresistensen er høj. Ferskensorten og dens sorter er meget resistente over for næsten alle svampeinfektioner og tobaksmosaik. Imidlertid kan senskimmel ødelægge noget af høsten, hvis sommeren er kold og regnfuld.

Frugtkarakteristika

Runde tomater er attraktive, selv når de er umodne, da de hænger i klaser på stilkene. Men den fulde skønhed ved disse sorter og hybrider fremkommer, når bærrene modnes. Røde ferskentomater er relativt ensartede i farven, men andre sorter kan betragtes som tofarvede.

Ved biologisk modenhed har hvide og gule ferskner en lys, grønlig-hvid eller gullig farve med en delikat lyserød blush. Lyserøde ferskentomater minder om nektariner i farven og kombinerer nuancer af orange og lyserød.

Det mest karakteristiske træk ved tomatsorten Peach er dens skræl. I modsætning til andre tomatsorter er den dækket af en let fnug, der skaber en fløjlsblød effekt. Skrællen er tæt; tomaterne revner ikke og er nemme at transportere uden at miste deres næringsværdi eller udseende. Modne ferskner opbevares godt ved stuetemperatur og i køleskabet.

Kødet har en delikat tekstur, ikke for tæt. Tomaten indeholder 2-3 store frøkamre. Gartnernes anmeldelser viser, at tomatsorten Peach har en fremragende smag. Frugtkødets sukkerindhold overstiger 10%. Tomaterne er søde med en delikat syrlighed og en behagelig aroma med frugtagtige noter.

Kødet på de lyse sorter er næsten hvidt. Disse tomater betragtes som allergivenlige og er inkluderet i børns kost. Røde og orange ferskentomater har ensartet farvede kerner i tilsvarende nuancer. Snittet på den lyserøde fersken er meget smukt: kødet er farvet i røde og gule nuancer, der minder om en blanding af fersken og fløde. De, der allerede har plantet disse fløjlsbløde tomater, er enige og siger: "Jeg vil helt sikkert plante ferskentomater næste sæson!"

Disse tomater spises bedst friske. De er så eksotiske, at du vil have lyst til at bruge dem i salater og sauteret retter, spise dem hele og bruge dem som et midtpunkt i julen. De kan forarbejdes til vinteren på de sædvanlige måder: de er perfekte til konservering af hele frugter, tomatjuice og saucer. Deres fløjlsbløde skal bevarer ikke sit karakteristiske udseende, når den koges eller syltes, og saften er lækker, men ret almindelig.

Dyrkning af tomater

Dyrkning af denne eksotiske sort er ikke anderledes end at passe almindelige tomater. Ferskener kræver ingen særlige forhold. Så frøene cirka 40-50 dage før plantning, hvis pakken angiver en frugtperiode på 90-95 dage, eller to måneder før for sorter, der modner på 110-115 dage.

Ekaterina, en erfaren gartner fra Voronezh, giver følgende råd: "Jeg dyrker frøplanter i et substrat lavet af lige dele frugtbar jord, sand og humus. For at reducere surhedsgraden tilsætter jeg 2 spiseskefulde kridt eller malede æggeskaller pr. 10 kg af blandingen. Jeg fylder jorden i kasser og lægger dem i blød i en varm opløsning af kaliumpermanganat. Frøene skal sås, så snart jorden er afkølet."

Tomatfrø skal spredes på fugtig jord, dækkes med et tyndt lag tørt sand (0,5 cm) og dækkes med perforeret plastfilm. Tomater spirer hurtigt, når jordtemperaturen er mindst 25°C. Når spirerne viser sig, skal plastfilmen fjernes.

Tomater bør omplantes, når de har 2-3 ægte blade. Fjern frøplanten fra jorden, klem roden 1/3 af dens længde, og plant den i en separat 0,5-liters beholder. Hvis du omplanter den i en fælles beholder, skal frøplanterne placeres med en afstand på 10x10 cm. Pleje af frøplanterne involverer regelmæssig vanding. Det anbefales ikke at overtørre planter.

Tomater kan plantes i haven efter den sidste frost, omkring de første ti dage af juni. I et drivhus plantes de tidligere, når jorden varmes op til +20°C. Plant tomaterne med 40-50 cm mellemrum; lad der være 70 cm mellem rækkerne.

En uge efter plantning skal planterne gødes med kvælstofgødning. Når den første blomsterklase er åbnet, påføres en fosfor-kaliumblanding (superfosfat og monokaliumfosfat, i henhold til instruktionerne). Gødningen skal fortyndes i vandingsvand.