Beskrivelse af den storfrugtede tomat Bezrazmerny og tips til dyrkning af planten

Bezrazmerny-tomaten lever op til sit navn og forærer grøntsagsavlere overraskende store frugter. Planten er nogle gange så tungt belastet med tomater, at busken kollapser under deres vægt. Gartnere behøver ikke at gøre en stor indsats for at høste en exceptionel høst: denne tomat er godt tilpasset russiske forhold.

Plantekarakteristika

Busken er bestemt, med uafhængig topning efter den 5. eller 6. klase er åbnet. Stilkene når 1,5 m og stopper derefter med at vokse. Det er dog nødvendigt at sætte Bezrazmerny-tomaten fast, da den samlede vægt af de modnende bær kan være meget tung.

Dette er en ikke-standard plante; den kan lades uopdyrket, eller man kan kun efterlade to eller tre af de stærkeste skud. For god frugtsætning kræver disse planter meget plads, så der bør ikke plantes mere end tre planter pr. kvadratmeter. Hvis de plantes for tæt, modnes tomaterne i de nederste rækker langsomt, hvilket hæmmer udviklingen af ​​æggestokke på efterfølgende klaser. Som følge heraf kan avleren få et par store frugter efterfulgt af en lille, sparsom høst.

Denne mellemsæsonsort tager 115-120 dage fra såning til de første tomater modnes. Bezrazmernye-tomater begynder at bære frugt i anden halvdel af juli eller i tilfælde af kold, langvarig regn i begyndelsen af ​​august. Frugtsætningen forlænges, så du kan høste indtil efteråret, og eventuelle umodne tomater kan opbevares.

Sortens egenskaber og beskrivelse fremhæver dens høje udbytte. Dette tal når 6-7,5 kg tomater pr. busk, men kan være højere eller lavere afhængigt af korrekt landbrugspraksis. Rettidig høst af næsten modne bær i de nederste lag hjælper med at øge udbyttet en smule. I åbent terræn er det bedst at høste dem, før de når biologisk modenhed.

Blancherede tomater har allerede akkumuleret tilstrækkeligt sukkerindhold, og deres smag vil ikke blive påvirket af kunstig modning. De voksende æggestokke vil modtage flere næringsstoffer og vil være større.

Tomatsorten Bezrazmerny er resistent over for svampeinfektioner, der ofte rammer sent modne tomater (brunråd, Alternaria osv.). Men da senskimmel er blevet mere udbredt, kan tomater kun beskyttes mod sygdommen med særlige behandlinger. Blomsterråd kan også skade afgrøden, men denne sygdom rammer frugter på grund af calciummangel og er let at forebygge.

Forbrugeregenskaber ved frugt

Der dannes tre til fem æggestokke pr. klase, hvor den første eller de første to er større end de andre. Tomaterne er ovale eller cylindriske i form, hvilket minder om sorten Grushovka, men Bezrazmerny er betydeligt større. Hver tomat vejer i gennemsnit 500-700 g, men nogle kan nå op på 1 kg.

Skrællen er tynd, men stærk, og tomaterne revner ikke, når de er modne. Lidt umodne bær er nemme at transportere, og modne bær holder sig godt i køleskabet (op til 1 uge). Ved biologisk modenhed bliver tomaterne hindbærrosa; i åben jord kan et grønligt skær bestå på skuldre og bund. Ved teknisk modenhed er bærrene lysegrønne med en mørk plet.

Kødet er kornet og sukkerholdigt, når det skæres. Dets farve er en smule lysere end tomatens skræl, en fyldig lyserød. Kernen er ensartet farvet uden en lysere midte. Talrige små frøkamre er synlige, når de skæres. Kødet har en oksekødsagtig tekstur med en mør og saftig konsistens.

Anmeldelser fra grøntsagsavlere, der har plantet denne sort, bevidner frugtens fremragende smag. De ubehandlede frugter er søde med en let syrlighed, der giver en afbalanceret smag. Aromaen er klassisk, tomatagtig.

Lækre tomater er fantastiske som salatgrøntsag. Smukke skiver er perfekte til enhver tallerken eller forret, og store skiver er perfekte til sandwich. Den purerede pulp giver en forfriskende oplevelse. gazpacho eller varm tomatsuppe suppe, tilsæt tomatstykker til enhver ret, der kræver denne ingrediens.

Overskydende store tomater kan forarbejdes til tomatjuice eller puré. Den tykke, let kogte pulp bevarer næsten alle vitaminerne og er et godt fyld til tomatmarmelade. På grund af sit lave syreindhold anbefales tomatprodukter fremstillet af Bezrazmerny-sorten til diætmad og babymad.

Hvordan dyrker man dimensionelle tomater?

For at sikre en god høst, så frøene til kimplanter rettidigt. For mellemsæsonsorter, så dem tre måneder før omplantning til deres permanente placering. Brug en blanding af lige dele jord, humus og sand som substrat. For at berige blandingen med calcium og reducere surhedsgraden, tilsæt 2 spiseskefulde kridt eller malede æggeskaller pr. 10 kg jord. Du bør ikke tilsætte for mange mineraler: overskydende calcium hæmmer optagelsen af ​​andre næringsstoffer, og kimplanterne vil vokse langsomt.

Jorden, der er forberedt til dyrkning af kimplanter, skal desinficeres. Den nemmeste måde at gøre dette på er med en stærk, varm opløsning af kaliumpermanganat: mæt jorden direkte i beholderen med væsken. Når den er afkølet, kan du så frøene.

Spred frøene ud over jordoverfladen og dæk med et 0,5 cm lag tørt sand. For at bevare fugtigheden, dæk beholderen med plastfolie med 2-3 huller og placer frøene et varmt sted. Når frøplanterne dukker op, fjern plastfolien.

Når kimplanterne har fået 2-3 blade, omplantes de i individuelle potter (0,5 l). Overhold en regelmæssig vandingsplan, og lad ikke jorden tørre ud. Omplant de 90 dage gamle kimplanter til et drivhus eller en køkkenhave med et mønster på 40x70 cm. For at forhindre, at blomsterråd ødelægger den store tomatafgrøde, tilsættes 1-1,5 kg kridt eller et andet kalkholdigt stof pr. kvadratmeter jord, når du forbereder jorden.

For at danne en busk med 2-3 stængler, skal du lade to sideskud blive på hovedstænglen. Den første skal vokse over den første blomsterklase, der har foldet sig ud, og den næste skal først vokse efter den anden klase er dannet.