Et af de vigtigste elementer for plantevækst er kvælstof. Uden det kan metaboliske processer i planteceller ikke forekomme. Kvælstofgødning spiller en nøglerolle i at øge agurkernes grønne masse. Det er dog vigtigt at vide, hvornår man skal gøde. For meget kvælstof i jorden fører til sygdom, ligesom mangel gør.
Hvorfor er nitrogen gavnligt for agurker?
Agurker kræver kvælstof på forskellige udviklingsstadier, men i optimale mængder. Dette element kan hjælpe grøntsagsafgrøden med at:
- dyrk blade, stængler;
- begynde at blomstre;
- at danne æggestokke og frugter;
- bære frugt i lang tid.
Da kvælstofforbindelser findes i havejordens øverste lag, absorberer agurkerødder dem normalt. Men med tiden udtømmes jorden, hvilket kræver kvælstofrig gødning. Grøntsagsrødder har svært ved at absorbere kvælstof, når temperaturen falder. Kvælstof er vanskeligt at absorbere fra meget sur jord. Derfor er korrekt gødskning afgørende for at sikre, at agurker får tilstrækkelig næring.
Tegn på mangel eller overskud
Grøntsagsafgrøder reagerer hurtigt på mineralmangel i jorden. Hvis der er lavt kvælstofindhold i jorden eller dårligt absorberet, så:
- Frugterne og bladene bliver lysegrønne.
- På toppen af agurken, hvor blomsten var, dannes en næblignende spire.
- Bladene i bunden af skuddene bliver gule.
- Udviklingen af laterale skud stopper, og de holder op med at vokse.

Hvis der opdages kvælstofmangel, udføres gødning med organisk gødning eller mineralkomplekser.Overdreven anvendelse af kvælstofgødning fører til plantesygdomme. Patogene svampe trives i jord med højt nitrogenindhold. Øget organisk materiale i jorden vil forårsage kaliummangel hos agurker i anden halvdel af sommeren. Blomstring og frugtsætning vil derefter blive forsinket.
Det er nødvendigt at reducere mængden af kvælstof for at genoprette agurkens vegetation.
Typer af kvælstofgødning og regler for deres anvendelse
Når jorden mangler næringsstoffer, skal planterne gødes. Dette begynder normalt, når løvet udvikler sig. I starten har agurkeplanter tilstrækkeligt med kvælstof. De udvikler godt løv, men med tiden vil planterne begynde at strække sig, og bladene bliver gule. Gødning er nødvendigt. Det første skridt er at overveje, hvilken gødning der skal bruges.

Der findes tre typer kvælstofgødning: ammoniak, nitrat og amid. Hver type anvendes på et specifikt stadie af agurkens udvikling. Disse gødninger fås i flydende, granulær eller pulverform.
Calciumnitrat
Nitratbaserede kvælstofgødninger omfatter calcium- og natriumnitrat. Disse alkaliske forbindelser er gavnlige for jord med høj surhedsgrad, da de fremmer bedre kvælstofoptagelse.
Kalciumnitrat indeholder 15% nitrogen. Denne gødning er værdsat for sine høje hygroskopiske egenskaber. Den anvendes, når agurker begynder at visne, og bladene hænger. Det er gavnligt at tilføre nitrat til jorden, inden agurker plantes. Blandingen vil hjælpe med at forebygge sygdomme og styrke rodsystemet hos grøntsagsplanter. Frøplanter vil spire hurtigere, hvis jorden gødes med kalciumnitrat.

Ordningen med gødning af agurker er som følger:
- Når 3 ægte blade fremkommer, sprøjtes kimplanterne med en opløsning tilberedt af 1 spiseskefuld saltpeter pr. 6 liter vand.
- Den anden behandling udføres efter 14 dage.
- Tredje sprøjtning efter en måned.
Proceduren udføres i overskyet vejr, når der ikke er vind.
Tørv
Gartnere tilhører tørv som kvælstofgødning på to måder. Det nitrogen, den indeholder, er i en tungtfordøjelig form. Tørv er egnet til at gøre lerjord gennemtrængelig for fugt og luft.
Det er bedst at gøde agurker med tørvegompost. Placer savsmuld og tørv i bunden af en beholder eller et indhegnet område, og læg derefter planterester og madaffald ovenpå. Dæk med mere tørv blandet med havejord. Det er en god idé at vande blandingen med gylle. Efter 1-2 års råd vil komposten blive en fremragende gødning til agurker.

Urea
Organisk gødning indeholder over 47% kvælstof. Granulat tilføres ved at blande det ned i jorden i agurkebedet. Det anbefales ikke at lade det stå udsat for luft, da dette vil forårsage "lækage" af gavnligt kvælstof. Det er bedst at vande planterne med en urinstofopløsning. Opløs 45 gram urinstof i en spand rent vand. Blandingen kan også bruges som bladgødning ved at sprøjte blade og stængler på grøntsagen.
Ammoniumnitrat
Gødningen fås i pulver- eller granulatform, som let opløses i vand. Nitrat anvendes i forskellige stadier af grøntsagernes vækst. For at forberede opløsningen tilsættes 3 spiseskefulde ammoniumnitrat til 10 liter vand og røres, indtil den er helt opløst. Vand planterne med den tilberedte opløsning ved rødderne. Fordel 5 gram pulver eller granulat pr. kvadratmeter tør gødning. Arbejd gødningen i furer gravet nær bedet.
Ammoniumnitrat kombineres godt med andre mineralgødninger: superfosfat, kaliumsalt. De bruges ofte sammen til at fodre agurker.
Fugleklatter
Fugleklatter bruges i haveafgrøder som gødning, da de indeholder en stor mængde makro- og mikroelementer. De bør påføres jorden om foråret og efteråret, og de resulterende opløsninger bruges til at fodre agurker. Fordelen ved at bruge fugleklatter er, at de:
- øger modstandsdygtigheden over for sygdomme;
- øger udbyttet af agurker og forbedrer deres kvalitet;
- beriger jordens sammensætning;
- nedbrydes langsomt.

Frisk gødning anvendes ikke, da den er giftig for planter. Komposteret gødning anvendes. I begyndelsen af sæsonen tilberedes en vandbaseret gødningsinfusion. Til rodgødning er forholdet 1:20, og til bladgødning 1:30.
Du kan tørre fugleklatter og derefter tilsætte dem mellem rækkerne, 50 gram pr. busk.
Ammoniumsulfat
Gødningen indeholder cirka 20% kvælstof og den samme mængde svovl. Den er meget vandopløselig. Gødningen har en forsurende effekt, hvilket bør tages i betragtning ved påføring på jorden. Det er bedst at påføre ammoniumsulfat efter at have fugtet jorden. Den anbefalede mængde er 40 gram pr. kvadratmeter. Jordforsuring kan forhindres ved at tilsætte kridt i forholdet 1:1.

Gødning
Gartnere bruger ofte kogødning som gødning. Frisk hestegødning er gavnlig i områder med kølige somre eller alkalisk jord. En opløsning af mullein vil hjælpe med at fremskynde blomstringen og frugtsætningen af agurkeplanter. Velrådnet gødning bruges til at gøde jorden før plantning af grøntsager.
Agurker vandes med gylle før frugtsætning. Gødningskoncentrationen er 1:6. Mange bruger deres egen metode til at forberede opløsningen. Først opbevarer de mulleinopløsningen i en tønde og vander derefter grøntsagsplanterne med en koncentration på 1:5.

Hvornår skal man gøde agurkebuske
Gødning af agurker afhænger af jordens sammensætning i havebedet eller drivhuset. Kvælstofmangel bør identificeres ved eksterne tegn for hurtigt at behandle og genoprette planterne.
I drivhuset
Drivhuse bruges i vid udstrækning af gartnere til at dyrke agurker. De vil trods alt gerne nyde frugterne så tidligt som muligt. Indendørs skal planter fodres hver 10.-15. dag. Første gang fortyndes mullein med vand 1:8, og derefter øges koncentrationen til 1:4. Brug 10-15 gram ammoniumnitrat pr. spand vand, og fordoble mængden i løbet af frugtperioden. Tilsæt superfosfat (40 gram) og kaliumklorid (10 gram) til opløsningen.

I et åbent område
Agurker, der dyrkes i havebede, kræver ekstra gødning under blomstringen. Mineraler er nødvendige under frugtsætningen. Det er bedst at bruge organisk materiale først. Kogødning eller fugleklatter vil styrke planterne, især rodsystemet. Under anden og tredje anvendelse er det bedst at kombinere kvælstof med fosfor og kalium for at sikre høj kvalitet og fuld frugtsætning.
Hvad er farerne ved at overdosere gødning?
Pleje af agurker skal følges med omhu. Hvis jorden har tilstrækkelige næringsstoffer, anbefales gødning ikke. For meget kvælstof vil øge plantesygdomme. Pletter, skimmelsvamp og forkrøblede vinstokke er tegn på en svampeinfektion. Jo mere kvælstof i jorden, jo bedre for patogener. De spreder sig og formerer sig hurtigere. Overgødning vil dræbe planterne. Ikke alle har modet til at trække en syg plante ud. Dette kan resultere i tab af hele høsten.
For meget kvælstof resulterer i overvækst, forsinket blomstring og manglende frugtproduktion. Der skal træffes foranstaltninger for at øge kalium- og fosforniveauet i jorden, samtidig med at kvælstof reduceres. Da kvælstofsalte er meget mobile, kan løs jord vandes oftere. Overskydende kvælstofforbindelser vil blive vasket ud.











