Hvorfor agurker er hule indeni, årsager og hvad man skal gøre

Gartnere støder ofte på hule agurker, når de høster agurker. Der er flere mulige årsager til, at agurker bliver hule. For at bevare høsten er det vigtigt at fastslå den nøjagtige årsag og tage skridt til at rette op på den.

Sådan ser du, om en agurk er hul

Du kan se, om agurker er hule, ved flere tegn. Visuelt vil grøntsagerne se rynkede og let konkave ud. Vægten af ​​agurker uden pulp vil afvige betydeligt fra den forventede værdi. Efter høst og knækning af grøntsagerne kan man endelig se, at der er hulrum indeni.

Almindelige årsager til hulrum i friske agurker

Hvis du opdager hule agurker med manglende eller tørre kerner i din have, er det vigtigt hurtigt at identificere og behandle årsagen. Hulrum kan dannes som følge af forkert udvikling af moderkagen, hvor frøprimordierne er placeret. Denne proces er ofte forbundet med dårlig landbrugspraksis og mindre almindeligt med eksterne faktorer. Det er vigtigt at identificere den nøjagtige årsag til hule agurker tidligt for at forhindre gentagelse af udhulede grøntsager.

Uegnet jordsammensætning

Uanset om agurker dyrkes i et drivhus eller i det åbne jordlag, er den rette jordsammensætning afgørende for en stor og sund høst. Jorden, som agurker dyrkes i, leverer de næringsstoffer, der er nødvendige for korrekt plantevækst og frugtdannelse.

Enhver gartner skal sørge for, at jorden indeholder et afbalanceret indhold af essentielle mikroelementer og andre stoffer, der bidrager til en god høst.

Det er også vigtigt at overveje, at jorden kan indeholde patogene mikroorganismer, der forårsager sygdomme. Virusinfektioner forstyrrer udviklingen af ​​ungt plantevæv, hvilket forringer frugtdannelsen. Disse problemer opstår oftest i varmt vejr, når vækstprocesserne aktiveres og forløber hurtigere end på andre tidspunkter.

Når man planlægger at plante agurker i et drivhus, skal jorden bearbejdes omhyggeligt. Det anbefales at bruge kommerciel jord, der er rig på gavnlige komponenter og fri for skadelige bakterier. Løsn jorden regelmæssigt for at sikre bedre luftcirkulation og iltgennemtrængning direkte til rødderne. Løsning letter også vandtilførslen til de nederste lag.

Mangel på gødning

Ligesom alle andre grøntsagsafgrøder kræver agurker regelmæssig gødskning gennem hele deres udvikling. For høje nitrogenniveauer i jorden i forhold til andre næringsstoffer påvirker væksten negativt. Mangel på næringsstoffer fører til forringelse af frugtens smag og udseendet af hulrum.

For at forhindre gødningsmangel anbefales det at bruge organisk gødning. Gødning med kompost vil sandsynligvis ikke overbelaste jorden med næringsstoffer, men når man bruger gødning, er det vigtigt at opretholde den anbefalede mængde for at undgå at skade kimplanterne.

Det primære formål med gødning er at forbedre jordens egenskaber. Jorden mister sine gavnlige egenskaber, når der er mangel på eller overskud af gødning. En afbalanceret tilførsel af næringsstoffer sikrer normal vækst og udvikling af grøntsagsafgrøder.

Sjælden vanding

Agurker er fugtighedselskende afgrøder, så regelmæssig vanding er afgørende for korrekt vækst. Utilstrækkelig vanding forhindrer rødderne i at absorbere den nødvendige mængde væske og mikronæringsstoffer fra jorden, hvilket fører til hule agurker og generel dårlig plantesundhed.

Når du vander, skal du overveje følgende regler:

1. Til vanding kræves varmt vand (25-28 grader Celsius). Ved at opretholde den korrekte temperatur kan overskydende fugt fordampe og sikres, at tilstrækkelig fugt når rødderne.
2. I overskyet vejr er vanding begrænset, da rødderne absorberer væske mindre effektivt.
3. Vand kimplanterne med en blid stråle for at undgå at jorden bliver komprimeret og det øverste lag af rødder beskadiges. De overjordiske dele af planterne vandes sent om aftenen, efter at varmen har lagt sig.

Når agurkerne er modne, indeholder de mere end halvdelen af ​​deres fugtighed og enzymer, som genopfyldes gennem tilstrækkelig vanding. Uregelmæssig vanding påvirker plantens udvikling negativt og forårsager dannelse af hulrum i agurkerne. For lettere at kontrollere vanding kan der installeres et drypsystem, hvis frøplanterne plantes i et drivhus.

For skyggefuldt sted i drivhuset

Agurkeblade kræver konstant naturligt lys, mens frugterne trives bedst i delvis skygge. For meget skygge, når de plantes i et drivhus, forhindrer grøntsagerne i at udvikle sig ordentligt, hvilket resulterer i hule, hule legemer. Desuden kan utilstrækkeligt lys få frugterne til at miste smag og ikke nå deres ønskede størrelse. Det er bedst at dyrke agurker på et espalier, hvilket giver optimale forhold.

Betydelige temperaturudsving ved udendørs dyrkning

Pludselige udsving i omgivelsestemperaturen er almindelige i mange regioner, hvor agurkeavlere dyrker agurker. Dette problem opstår ofte, når omgivelsestemperaturen er høj om dagen og falder kraftigt om natten. Konstante udsving på mere end 15 grader Celsius fører til unormal agurkeudvikling. Som følge heraf dannes der et hulrum inde i agurken, næsten uden kerner.

Når agurker dyrkes i sydlige områder, påvirker temperaturudsving sjældent kimplanternes udvikling. Ellers anbefales det at dyrke dem i et drivhus for lettere at sikre et stabilt miljø.

Utids høst

Høsten bør ske så hurtigt som muligt efter grøntsagerne er modne. Hvis agurker bliver stående i haven, vil de overmodne, forstørre sig og udvikle frøhoveder. Dette er årsagen til indre hulrum. Huden på overmodne agurker bliver hård, og de begynder at trække vand fra deres lagrede reserver. Oftest er dette problem typisk for agurker, der kræver bestøvning.

Sortens træk

Der findes agurkesorter, der er meget modstandsdygtige over for huller i agurken. Disse omfatter hybrider mærket F1. Almindelige hybrider, der ikke danner huller, omfatter:

• Buyan;
• Maryina Roshcha;
• Grøn bølge;
• Græshoppe;
• Rene damme.

Det er vigtigt at bemærke, at det ikke er tilrådeligt at bruge frø fra hybridagurker af de ovennævnte sorter. Hybrider kan ikke give arvelige egenskaber videre, så for at reducere risikoen for tomrum er det bedst at bruge nyt plantemateriale.

Dyrkning af hybridsorter garanterer ikke en høst af høj kvalitet. For at forhindre dannelse af hulrum er det nødvendigt at sørge for omfattende pleje og regelmæssigt følge standard landbrugspraksis.

Hvad skal man gøre for at redde høsten

Når du spekulerer på, hvad du skal gøre for at holde din høst frisk og fri for huller, er det nok at sikre gunstige vækstbetingelser. Når den grundlæggende årsag til problemet er blevet identificeret og adresseret, er det vigtigt konstant at pleje planterne og inspicere dem for tegn på tilbagevendende indre huller.