- Funktioner ved den storfrugtede Ostara-sort
- Udvælgelse og vækstbetingelser
- Busk og skud
- Blomstring og frugtsætning
- Smagsegenskaber af bær, transport og opbevaring
- Alle fordele og ulemper ved at dyrke jordbær
- Landing
- De bedste forgængere og naboer
- Forberedelse af stedet og sengene
- Timing og teknologi for plantning
- Hvilken slags pleje kræver det?
- Vanding
- Topdressing
- Løsning af jorden og fjernelse af ukrudt
- Skal jeg dække den til for vinteren?
- Sygdomme: forebyggelse og behandling
- Meldug
- Brun plet
- Grå råd
- Jordbærskadedyr: Beskyttelse og kontrol
- Edderkoppemide
- Jordbærnematode
- Jordbærmide
- Hvordan formerer jordbær sig?
- Gartneres anmeldelser af sorten
Den storfrugtede, stadigtbærende jordbærsort Ostara, forædlet i Holland, er en ny sort til dyrkning i Rusland. Denne aromatiske bær med en distinkt jordbæraroma bærer frugt fra forår til sent efterår. Det er en dagneutral jordbær. Den er nem at dyrke, kræver ingen komplekse landbrugsteknikker og er velegnet til både erfarne og uerfarne haveejere.
Funktioner ved den storfrugtede Ostara-sort
Hollandsk evigbærende jordbærsorter Ostara skiller sig ud blandt andre lignende sorter for sin fremragende smag og distinkte jordbæraroma.
Udvælgelse og vækstbetingelser
Denne sort blev udviklet og forædlet i Holland for omkring 80 år siden ved at krydse to evigt frugtbare jordbærsorter, Red Gauntlet og Mascherachs Daurernte. Den er vidt udbredt og har været dyrket i mange år i Europa og Amerika. Den blev populær i Rusland for omkring 20 år siden.
Busk og skud
Jordbærsorten Ostara danner kompakte, ikke særlig brede buske, der ikke er mere end 30 centimeter høje. Rodsystemet er stærkt og overfladisk. Den primære formeringsmetode er ved udløbere. Jordbærret producerer talrige sideskud på sine skud i anden halvdel af sommeren.
Bemærk: For at stimulere dannelsen af hårstrå anvendes der desuden kvælstofgødning.
Blomstring og frugtsætning
Ostara-jordbærret får sine første knopper i slutningen af maj og blomstrer indtil den første frost. For at forhindre bærrene i at blive mindre, er det vigtigt at fjerne aflæggerne hurtigt. For at bevare udbyttet og de store frugter opfriskes plantningerne i slutningen af sæsonen eller i det tidlige forår: gamle buske erstattes med unge planter.
Jordbærsorten Ostara betragtes som en sort med store frugter. Dette er ikke helt nøjagtigt; den gennemsnitlige modne frugt vejer omkring 25 gram. En moden busk kan producere op til 1 kilogram aromatisk frugt pr. plante pr. sæson.

Smagsegenskaber af bær, transport og opbevaring
Bærrene bruges primært til frisk konsum. De er dårligt opbevarede og transporterede, og mister hurtigt deres saftighed og salgbarhed.
Den ubestridelige fordel ved denne sort er dens fremragende smag. De saftige bær er smukt formede, meget saftige og smager minder om aromatiske vilde jordbær.
Alle fordele og ulemper ved at dyrke jordbær
Plantning af hollandske jordbær vil blive en unik tilføjelse til enhver have. Gennem hele sommeren og det tidlige efterår vil haveejere kunne nyde disse sunde, lækre bær. Ostaras fordele inkluderer:
- Høje gastronomiske egenskaber ved modne frugter.
- Højt udbytte.
- Resistens mod de fleste typer svampesygdomme.
- God vinterhårdhed i områder med snerige vintre.
- Storfrugtet.
- Let at dyrke og formere.
Følgende er nogle af ulemperne ved sorten:
- Gennemsnitlig tørkebestandighed; i varm og langvarig varme er yderligere vanding nødvendig, ellers vil udbyttet blive betydeligt reduceret.
- Ingen lang holdbarhed, ikke egnet til transport.
- Modtagelig for gråskimmel.
- I områder med strenge vintre kræver det ekstra ly til vinteren.
- Planter skal forynges regelmæssigt.
Det er uønsket at overvande jordbærplanter og lade fugt stagnere ved plantens rødder. Bærrene bliver vandlidende, falder til jorden og begynder at rådne.

Landing
Frøplanter plantes i slutningen af maj, efter at faren for frost er overstået. Bedene forberedes på forhånd: de graves op, løsnes og gødes.
De unge skud adskilles fra moderbuskene og omplantes til deres permanente plads i starten af august. De unge buske vil slå rod længe før vinteren og begynde at bære frugt aktivt det følgende forår.
De bedste forgængere og naboer
Overholdelse af reglerne for sædskifte har en gavnlig effekt på planteudbyttet og bevarer jordens frugtbarhed.
Grøngødningsafgrøder er de bedste forgængere for den evigbærende Ostara-jordbærsort. Disse omfatter hvid sennep, lupin, raps og vikke. Efter alle typer bælgfrugter er jorden rig på næringsstoffer, hvilket er vigtigt for dyrkning af bær.
Hvis jorden indeholder nematoder, er havre og morgenfruer gode forgængere til jordbær. Løg, hvidløg, radiser, gulerødder og radiser anbefales til plantning af jordbær efter disse afgrøder.
Dårlige forgængere til jordbærbede er kål, jordskokker, græskar, kartofler og zucchini.

Forberedelse af stedet og sengene
Før plantning af jordbærbuske udføres forberedende arbejde: sengene graves til en dybde på 30 centimeter, jorden løsnes, og alt ukrudt fjernes.
Organisk gødning tilsættes: humus blandet med sand i lige store mængder. En lille mængde træaske anbefales til hvert hul. Jorden desinficeres med en opløsning af kaliumpermanganat eller skoldes med kogende vand.
Timing og teknologi for plantning
Tidspunktet for jordbærplantning afhænger af den anvendte type kimplanter. Købte planter eller planter dyrket fra frø plantes om foråret, i slutningen af maj. Skuddene transplanteres til deres permanente placering i begyndelsen af august eller en måned før den første frost.
Unge planter plantes i bede i to eller tre rækker, forskudt. Det er vigtigt, at planterne ikke skygger for hinanden. Afstanden mellem planterne er 30 centimeter, og mellem bedene 40 centimeter. For at forhindre modne bær i at komme i kontakt med våd jord, anvendes forskellige typer syntetisk bunddække.
Hvilken slags pleje kræver det?
For at opnå en stabil og anstændig høst af aromatiske jordbær er det nødvendigt systematisk at pleje plantningerne.

Vanding
Den bedste måde at vande jordbærrækker på er drypvanding. Denne teknologi giver jordfugtighed af høj kvalitet uden at dryppe ned på blade og frugt, og det kræver betydeligt mindre arbejde fra gartnerens side.
Vand kun med varmt vand om morgenen eller aftenen. Stagnerende fugt ved rødderne er skadeligt for planterne. Vand efter vejret. Efter vanding anbefales det at løsne jorden omkring buskene.
Topdressing
Jordbær foretrækker jord med et højt næringsindhold. Det anbefales at anvende en flydende mineral-organisk kompleksgødning en eller to gange om sæsonen. Du kan også vande planterne med en gennemvædet opløsning af kogødning eller fugleklatter.
Hvis du har brug for at få mange "babyer" til formering, skal du fodre bærene med kvælstofgødning.
Løsning af jorden og fjernelse af ukrudt
For at jordbærrene får tilstrækkelige næringsstoffer og lys, er det vigtigt regelmæssigt at løsne bedene og fjerne ukrudt. Efter hver løsning dækkes buskene med en blanding af humus og sand tilsat træaske.

Skal jeg dække den til for vinteren?
Ostara er en jordbærsort med remontant og gennemsnitlig vinterhårdhed. Uden læ tåler den vintre ned til -15 grader. I områder med barskt klima og lidt sne om vinteren skal plantningerne dækkes til vinteren. Specielle landbrugsafdækninger eller grangrene kan anvendes.
Sygdomme: forebyggelse og behandling
Den evigbærende Ostara-jordbærsort er kendt for sin gode immunitet. I områder med kolde somre og varierende vejr anbefales forebyggende behandlinger mod skadedyr og svampeinfektioner dog.
Meldug
En af de mest almindelige svampesygdomme, den angriber hurtigt jordbær. Den spreder sig hurtigt. Eksterne tegn inkluderer en hvid, ru belægning på bladene, som om de er blevet drysset med kridt eller mel. Svampen spreder sig hurtigt fra bladene til frugten.
Præparater mod meldug: Topaz, Cuproxat, Horus.

Brun plet
Sygdommen er forårsaget af en svamp, der parasiterer jordbærrenes blade og stilke. Mørkebrune pletter, der ligner rust, er de ydre tegn på sygdommen. Den forstyrrer fotosyntesen, og den patogene svamp overvintrer godt og inficerer buskene med fornyet kraft den følgende sæson uden behandling.
Præparater mod brunplet: jernsulfat, "Ordan", "Quadris".

Grå råd
Svampen manifesterer sig på frugter og planteblade. Den trives i kolde, regnfulde somre. Bærenes spidser bliver dækket af et ru, hvidt lag, og frugtkødet bliver klistret og gråt.
Den bedste sygdomsforebyggelse er at sprøjte jordbærbuske med en opløsning af kaliumpermanganat eller jod. I alvorlige tilfælde kan man overveje Horus, Switch og Teldor.

Jordbærskadedyr: Beskyttelse og kontrol
Når man dyrker jordbær i voksende vækster, skal haveejere være forberedte på angreb fra forskellige insektskadedyr. Undersøg regelmæssigt jordbærplantager for tidlige tegn på infektion og insektaktivitet.
Edderkoppemide
En parasit, der lever på undersiden af blade og lever af plantesaft. På grund af sin lille størrelse er miden svær at få øje på. Ved et alvorligt angreb begynder jordbærplanterne at blive langsommere, og bladene tørrer ud og krøller.
For at bekæmpe spindemider, behandle bærplantninger med en opløsning af vaskemiddel. Insekticider som Actellic eller Fitoverm anvendes.

Jordbærnematode
En lille hvid orm, der angriber planters blade og stængler. Det er et meget sejtfærdigt skadedyr, der kan overleve i jorden i flere årtier. Desinfektion af jorden er vigtig som en forebyggende foranstaltning. Tegn på sygdommen inkluderer pludselig gulning af bladene og deres død. Frugterne bliver mærkbart mindre, og efter et stykke tid viser der sig tynde, lysegrå orme på bærrene.
Præparater mod jordbærnematode: "Skor", "Fosfamid", "Heterophos".

Jordbærmide
Den angriber unge jordbærskud og udløbere. Den angriber den nederste del af planten, lige over rodraden. Busken begynder at tørre ud, og undersiden af de nederste blade bliver dækket af et hvidt lag.
Følgende kemikalier kan hjælpe med at bekæmpe skadedyret: Neoron, Karbofos og Marolex. Folkemedicin omfatter sprøjtning med hvidløgsbouillon eller løgskalsinfusion.

Hvordan formerer jordbær sig?
Den bedste måde at formere Ostara-jordbær på er ved at rode udløbere. For at øge antallet af "unger" anbefales det at gøde buskene med kvælstofgødning fra midten af juli.
Til den første plantning af denne jordbærsort anvendes frøplanter dyrket fra frø. Dette sikrer sortens renhed.
Gartneres anmeldelser af sorten
Olga Yuryevna Popova, 55, Moskva: "Jeg har dyrket Ostara-jordbær i fem år nu. Bærene er fantastiske. Jeg laver hjemmelavet yoghurt med dem og tilsætter dem til mine børns hytteost. Aromaen er fantastisk - et ægte vildt jordbær, den slags der varer til efteråret. Buskene bliver sjældent syge. Men jeg sprøjter bærrene med kaliumpermanganat en eller to gange om sæsonen. Hvert år forynger jeg bedene. Jeg fjerner gamle buske og planter nye skud. De vokser hurtigt og formår endda at producere en høst i denne sæson. Jeg anbefaler dem." Ostara jordbær til dyrkning i Moskva-regionen".











