- Udvælgelse af Vidnaya-pæresorten og dyrkningsregionerne
- De vigtigste fordele og ulemper ved sorten
- Beskrivelse og karakteristika
- Træstørrelse og årlig vækst
- Forgrening af rodsystemet
- Forventet levetid
- Frugtsætning
- Blomstring og bestøvere
- Frugtmodningstid
- Produktivitet og smag
- Anvendelse af pærer
- Tørke- og kuldebestandighed
- Immunitet mod sygdomme og skadedyr
- Sådan planter du Vidnaya-pæresorten
- Deadlines
- Valg af et sted og forberedelse af et plantehul
- Træplantningsmønstre og regler
- Plejeanvisninger
- Vanding og gødning
- Beskæring og kroneformning
- Hvidkalkning
- Sygdomme og skadedyr: forebyggende behandlinger
- Løsning og lugning af træstammecirklen
- Forberedelse til vinterkulden
- Metoder til reproduktion
- Gartnernes anmeldelser
Vidnaya-pæren betragtes som en favorit blandt kvalitetsbevidste haveejere, da dens positive egenskaber og sortsegenskaber opfylder alle kravene til moderne havebrug. Planten kan prale af høje udbytter, er nem at passe og tåler frost godt, hvilket gør den til et populært valg til både kommercielle landbrug og private haver.
Udvælgelse af Vidnaya-pæresorten og dyrkningsregionerne
Som et resultat af forædlingsarbejde udført i Moskva i 1958, blev Vidnaya- eller Bugristaya-pæren skabt ved at krydse hybridformen 53-67 med en blanding af pollen fra sydlige sorter. Ophavsmændene til denne sort er Yu. A. Petrov og N. V. Efimov. Denne kultivar er beregnet til dyrkning i den centrale russiske region og er populær i Moskva-regionen, den centrale del af landet og i mange lande i Asien og Europa.
De vigtigste fordele og ulemper ved sorten
Populariteten af Vidnaya-pæresorten skyldes dens mange fordele:
- regelmæssighed af frugtsætning;
- fremragende smag af frugter og deres attraktive udseende;
- selvfrugtbarhed;
- modstand mod svampesygdomme;
- tidlig frugtbæring;
- ikke krævende for jordkvaliteten;
- høj miljømæssig bæredygtighed.
Ud over fordelene ved Vidnaya-pæresorten er det også vigtigt at identificere dens ulemper:
- kort holdbarhed for frugter, maksimalt 5-7 dage;
- Pæretræets store højde gør det vanskeligt at pleje kronen og høste frugten.

Beskrivelse og karakteristika
Begyndere i havearbejde står sommetider over for udfordringen med at vælge planter til deres havebed. Før plantning af Vidnaya-pæren er det vigtigt at studere alle sortens egenskaber omhyggeligt for at sikre korrekt pleje og det højest mulige udbytte.
Træstørrelse og årlig vækst
Vidnaya-pæretræet, et kraftigt træ, der når over 5 meter i højden, udvikler en spredende, moderat tæt krone, der til sidst antager en pyramideform. Hovedgrenene er robuste, mens de lange skud er mellemtykke og lysebrune i farven. Planten er prydet med mørkegrønne blade. Bladoverfladen er glat med savtakkede kanter.

Træet producerer fremragende vækst af tykke skud hvert år, så det er vigtigt at overvåge væksten, tynde ud og også udføre regelmæssig beskæring.
Forgrening af rodsystemet
Et træ med et veludviklet rodsystem. Denne egenskab gør det muligt for planten at udvikle sig fuldt ud fra de første plantningsdage og danne en tæt, tyk krone, stærke sidegrene og en stærk stamme.
Forventet levetid
Vidnaya-pæresorten betragtes ikke som en langlivet sort, men med den rette pleje kan den glæde gartneren i 20-30 år.
Frugtproduktionen i ældre træer falder, men denne situation kan korrigeres med korrekt beskæring.

Frugtsætning
Afgrøden er ikke underlagt cyklisk frugtsætning og leverer konsekvent en givende høst. Udbyttet af pærer kan variere en smule fra år til år, afhængigt af vejrforholdene.
Pærerne er store og vejer op til 200 g, men har en gennemsnitsvægt på 160 g. Frugten er aflang med en ujævn overflade, hvilket har givet sorten anledning til øgenavnet "Bumpy". Skallen er tyk, gulgrøn med en ravfarvet farve. Det cremede frugtkød er tæt, olieagtigt og saftigt.
Blomstring og bestøvere
Vidnaya-pæretræet blomstrer rigeligt. Knopperne åbner i slutningen af maj. Takket være den sene blomstring er planten ikke modtagelig for forårsfrost. Den kræver ikke bestøvere for at øge sit udbytte.
Frugtmodningstid
Den første høst kan høstes 4-5 år efter plantning af et ungt træ. Pærer når forbrugermodenhed ujævnt – de første frugter kan plukkes så tidligt som i slutningen af august, de næste i begyndelsen af september.
Et karakteristisk træk ved Vidnaya-sorten er, at modne frugter forbliver solidt fastgjort til grenene uden at falde af, hvilket giver gartnerne mulighed for at tage sig god tid til høsten. Smagen af den overmodne frugt påvirkes ikke.

Produktivitet og smag
Høje udbytter og regelmæssig frugtsætning gør Vidnaya-pæren til en af de mest lovende sorter. Hvert træ producerer op til 40-60 kg frugt. Denne sort er værdsat for sin afbalancerede smag, der harmonisk kombinerer sødme og syre. Kendere bemærker dens smøragtige tekstur og behagelige muskatsmag. Smagsprøverne gav denne dessertsort en vurdering på 4,7.
Anvendelse af pærer
Vidnaya-sortens frugter er alsidige – de bruges i madlavning, både friske og forarbejdede. De bruges til at lave konserves såsom marmelade, syltetøj, juice og sød puré til babyer. Høsten er også velegnet til fremstilling af hjemmelavet vin. Frugterne bruges i vid udstrækning i folkemedicin og i lægemidler.
Tørke- og kuldebestandighed
Vidnaya-pæren er meget hårdfør og modstandsdygtig over for tørke og frost. Træet kan modstå temperaturer helt ned til -25 grader Celsius.
Immunitet mod sygdomme og skadedyr
Vidnaya-pæren udviser resistens over for de vigtigste sygdomme og skadedyr, der er almindelige for denne afgrøde. Dette forenkler træplejen betydeligt.

Sådan planter du Vidnaya-pæresorten
For at sikre, at et pæretræ udvikler sig fuldt ud og producerer en høst af både kvalitet og kvantitet, skal kimplanterne plantes korrekt.
Deadlines
Plantning kan planlægges til enten efterår eller forår. Erfarne gartnere foretrækker forårsplantning, før knopperne åbner sig. Unge Vidnaya-pæreplanter vil få tilstrækkelig styrke i løbet af sommersæsonen og overleve deres første vinter.
Efterårsplantning anbefales i sydlige regioner, hvor et langt, varmt efterår vil give træet mulighed for at slå rod, og en mild vinter vil beskytte det mod mulig frost.
Valg af et sted og forberedelse af et plantehul
Ligesom alle pærer foretrækker Vidnaya sol og varme, så et behageligt sted for planten vil være et, der får en god balance mellem sollys og en mild brise. Plantning i skyggen vil reducere udbyttet betydeligt.

I modsætning til andre sorter trives Vidnaya-pæren og producerer frugt i mager lerjord. Bedre udbytter kan opnås i sandet lerjord, lerjord og sort jord. pH-værdien bør ikke være højere end 6.
Forbered hullet på forhånd ved at rense området for planterester. Hvis jorden er sur, påfør kalk og gød den. Følg derefter disse trin:
- Grav et rummeligt hul, 80 cm dybt og ca. 1 m i diameter. Sæt en pæl i midten for at støtte frøplanten sikkert.
- Bland det øverste jordlag med 30 kg organisk materiale, 1 kg superfosfat, 200 g fosforbaseret gødning, 100 g kaliumklorid og 800 g aske.
- Bland den resulterende jordblanding grundigt og placer den i hullet.
- For at jorden kan sætte sig og opnå den nødvendige densitet, hæld en spand vand i.
Træplantningsmønstre og regler
Ved plantning skal følgende skema følges: Hold en afstand på 3-4 m mellem træerne og 5-6 m mellem rækkerne. Hvis den rette afstand ikke opretholdes, vil det resultere i tæt beplantning, hvilket vil føre til reduceret udbytte og øget plantesygdom.
Trin-for-trin instruktioner til plantning af et pæretræ:
- Behandl rodsystemet på et ungt træ med en lerblanding.
- Placer frøplanten i det forberedte hul på den dannede høj, og spred forsigtigt rødderne langs højens sider.
- Fyld træet med frugtbar jord, og ryst stammen for at fordele den jævnt mellem rødderne. Tryk jorden fast og vand med to spande vand.
- Fastgør frøplanten til en pind og dæk området omkring stammen med barkflis.
Ved plantning skal rodhalsen være 5 cm over jordniveau.

Plejeanvisninger
Vedligeholdelse er et sæt af foranstaltninger, der har til formål at sikre træernes overlevelse efter plantning, samt at fremskynde deres tilpasning til miljøpåvirkninger og skabe behagelige betingelser for deres vækst og udvikling.
Vanding og gødning
I løbet af det første år efter plantning bør pæreplanter vandes dagligt med 15-20 liter vand pr. træ. Dette vil øge planternes overlevelseschancer betydeligt. Fra det andet år og fremefter skal de vandes hver 2.-3. uge, efterhånden som træets rodsystem udvikler sig og begynder at trække vand ud af dybe jordlag. I regnvejr er en gang om måneden tilstrækkeligt.
Et modent træ skal vandes, når knopperne dannes, når frugten sætter sig, og to uger før den forventede modningsperiode. Vanding anbefales også om efteråret, tre uger efter høst.
Det er vigtigt at forsyne Vidnaya-pæren med næringsstoffer ved at anvende en kombination af mineral- og organisk gødning i hele rodzonen. Det anbefales at gøde planten om foråret, før blomsterknopperne dannes, med kvælstofgødning. En måned senere gødes med universalgødning til frugttræer og træaske. Efter høst beriges jorden med superfosfat og kaliumsulfat.

Beskæring og kroneformning
Vidnaya-pæresorten kræver årlig beskæring. Det bedste tidspunkt at gøre dette er det tidlige forår. Fjern gamle, syge og beskadigede grene. Det er også nødvendigt at forynge træet hvert 5.-7. år ved at fjerne døde skud. Denne procedure vil hjælpe med at danne en sund krone med et stærkt skelet.
Hvidkalkning
Pleje af Vidnaya-pæresorten bør omfatte hvidtning, som vil beskytte planterne mod solskoldning. Da den hvide farve på træstammen afspejler solens stråler, bliver overophedning umulig. Hvidtning betragtes også som en effektiv måde at beskytte planten mod skadedyr, da kalk er dødelig for insekter.
Sygdomme og skadedyr: forebyggende behandlinger
Under dyrkning kan muligheden for sygdomme og skadedyrsangreb ikke udelukkes. Forebyggende foranstaltninger bør træffes rettidigt for at beskytte pæretræet:
- sprøjt planten en gang hver 2. uge med en infusion af træaske eller en opløsning af vaskesæbe;
- fjern tørrede grene fra træet rettidigt og udfør sanitær beskæring;
- Ved plantning skal du holde afstand mellem frøplanterne;
- ryd jorden under pæretræet for blade og nedfalden frugt.
Løsning og lugning af træstammecirklen
En vigtig vedligeholdelsesprocedure er at løsne jorden, hvilket forhindrer ukrudt og forbedrer fugtighed og luftgennemstrømning til rødderne. Ukrudtsrensning, som bør udføres regelmæssigt, vil hjælpe med at fjerne ukrudt.

Forberedelse til vinterkulden
Vidnaya-pæren blev specielt avlet til barske vintre, men det er bedst at give træet ekstra beskyttelse og isolering. For at sikre en behagelig vinter skal du rydde området omkring træet for blade og grene inden den første snefald og dække det med tørv eller kompost.
For at isolere stammen skal du bruge et åndbart materiale, såsom jute, og lægge grangrene omkring den.
Unge pæreplanter bør dækkes med papkasser fyldt med savsmuld. Denne struktur vil maksimere varmebevarelsen og forhindre frostskader.

Metoder til reproduktion
Vidnaya-pæren kan formeres ved frø eller ved vegetativ formering, hvilket involverer at formere afgrøden ved hjælp af stiklinger og lagdeling.
Gartnernes anmeldelser
Mikhail Volkov, 52, Moskva-regionen: "Den søde smag og aroma af pærer fangede min opmærksomhed. Jeg har dyrket sorten Vidnaya i min have i lang tid. Jeg er meget glad for den, da den er nem at dyrke, sjældent bliver syg og giver en god høst. Jeg sælger det meste af frugten og opbevarer resten til vinteren. Den eneste ulempe er, at den høstede frugt skal bruges med det samme, da den hurtigt bliver dårlig."
Inna Medvedeva, 58, Belgorod: "Jeg har dyrket Vidnaya-pæresorten i 10 år nu. Jeg anser den for at være en af de bedste, fordi den kræver minimal opmærksomhed, bærer frugt årligt og aldrig er blevet påvirket af sygdomme eller skadedyr. Det er vigtigt at plante træet på et åbent, solrigt sted. I et skyggefuldt område udvikler frugten sig til små frugter med en syrlig, syrlig smag."











