Beskrivelse og fulde egenskaber ved Yakovlev Memory-pæresorten, plantning og pleje

Vinterhårdføre pæresorter er populære blandt amatørgartnere og frugtplantager. Til dato har forædlere udviklet over 900 sorter. Målet var ikke kun at forbedre smagen, men også at øge frugtens modstandsdygtighed over for forskellige vejrforhold. Mange fagfolk arbejdede med dette emne, herunder Pavel Yakovlev, efter hvem en af ​​pæresorterne blev opkaldt. Pæresorten Yakovlev er elsket af gartnere og sommerboere for sin nemme pleje, høje sygdomsresistens, lange holdbarhed og fremragende smag.

Avlshistorie og botanisk beskrivelse af pære

Domesticeringen af ​​pæren begyndte med vilde træer, der voksede i europæiske skove. Blandt russiske pærer betragtes Ussuri-pæren som et sådant eksempel. De første dyrkede sorter blev udviklet fra Ussuri-pæren af ​​forædleren Pavel Yakovlev.

Forskerens søn, Sergei Yakovlev, sluttede sig snart til forædlingsarbejdet. Han og hans far fastslog, at den førnævnte pære kunne producere sorter med god resistens over for forskellige pæresygdomme. Målet med deres eksperimenter var at opnå:

• stabilitet;
• vinterhårdhed;
• produktivitet;
• opretholdelse af kvalitet;
• attraktivt udseende;
• fremragende smag.

Sergei Pavlovich besluttede at navngive sorten til minde om sin far, da de havde arbejdet hårdt på den og opnået betydelig succes. Ved at kombinere sorter som Tema og Olivier de Serra lykkedes det ham at udvikle en sort, der opfyldte alle ovenstående kriterier.

Træet er lille i størrelse, vokser hurtigt og har en rund krone. Pæregrenene er placeret i en vinkel på 90 grader i forhold til stammen.^ÅhC. Knopperne er meget kraftige med god skuddannelse. Enkle og sammensatte ringe begynder hurtigt at bære frugt. De mellemtykke skud er lysebrune i farven og har små pigge.

Pærens knopper er buede, traditionelle og glatte med en stor underknopspude. Bladene er mellemstore, ovale og har en snoet og let buet spids. Blomsterne er hvide med klyngede blomsterstande og separate kronblade.

Frugterne er uregelmæssige, mellemstore og har en bred, pæreformet form. Skallen er glat og let skinnende. Friske frugter er lysegule, let garvede. Når de er klar til at spise, bliver farven gyldengul, rødmen bliver orange, og der opstår små subkutane pletter. Kødet er saftigt og lysegult.

Pæretræet begynder at bære frugt 3-4 år efter plantning. En moden plante kan give op til 26 kg frugt. Frøstammer giver mulighed for tæt beplantning. Dette er en ideel løsning til mindre haver og jordlodder.

Pæredyrkningsområde

Takket være forskernes arbejde blev pæren føjet til Den Russiske Føderations statsregister over avlspræstationer i 1985. Sorten begyndte at blive distribueret i Central-, Volga-Vyatka- og Middle Volga-regionerne samt i det centrale Black Earth-distrikt.

Dyrkning af denne pæresort kræver en frostbestandig grundstamme. I den sydlige del af landet spirer og bærer træer frugt godt på deres eget rodsystem. De påvirkes heller ikke af lave temperaturer og ugunstige vejrforhold.

I dag kan Yakovlev-mindepæren findes i Moskva, Orjol, Tambov og Voronezh-regionerne. Dyrkede træer er også blevet introduceret til Ukraine og Hviderusland.

Varianter og sammenlignende egenskaber ved pæresorter

Pavel Yakovlev fortsatte eksperimenterne med dyrkning af vilde træer, påbegyndt af Ivan Michurin. Hans mål var at skabe sorter, der var egnede til de nordlige og Ural-regioner, såvel som Sibirien. Ved at bruge Ussuri-pæren som moderart var han i stand til at dyrke følgende kultivarer:

• til minde om Jakovlev;
• Efterår Yakovleva;
• Yakovlevs favorit.

En fuldstændig beskrivelse af hver type vil blive givet i tabellen.

Karakteristika	Til minde om Jakovlev	Efterår Yakovleva	Yakovlevs favorit
1. Hvem registrerede sig	Det Allrussiske Forskningsinstitut for Genetik og Forædling af Frugtplanter
2. Når du er registreret	1985	1974	1965
3. I hvilke regioner dyrkes den?	I den centrale, centrale sorte jord, Volga-Vyatka, den midterste Volga	I den centrale Sorte Jord, Nedre Volga	I den centrale, centrale sorte jord, den mellemste Volga
4. Botanisk beskrivelse af træet	Træet er lavtvoksende og vokser hurtigt. Kronen er kompakt, rund og tæt. Skuddene dannes hurtigt. Både enkle og sammensatte ringformede grene er egnede til frugtsætning.	Træet er højt og vokser hurtigt. Kronen er bred, bredt pyramideformet og sparsom. Frugtsætning kræver jordstængler og frugtkviste.	Træet er højt med en kraftig, bredt pyramideformet og sparsom krone. Ringformede og spydformede træer er velegnede til frugtsætning.
5. Udbytteniveau	Høj	Høj, bestøvet af sorter som Avgustovskaya og Lada	Delvis bestøvet af Duchess
6. Frugthastighed	3-4 år efter plantning	Om 5 år	Efter 5-6 år
7. Frostbestandighed	Høj	Gennemsnit	Høj
8. Tørkebestandighed	Fugtighedselskende arter	Tåler varme godt	Tåler ikke tørke godt
9. Sygdomsresistens	Høj	Lav	Lav
10. Beskrivelse af frugter	Frugterne er bredt pæreformede og let ribbede. De vejer op til 130 g. Skallen er lysegul, let garvet. Overfladen er glat med lejlighedsvise subkutane pletter. Kødet er saftigt og let syrligt. Aromaen er tydelig.	Formen er rund-diamantformet og ribbet. Størrelsen er medium og vejer op til 155 g. Farven er grøn med en let gyldenbrun farve. Når den er klar til at spise, ændrer farven sig til grøn-gul, rødmen bliver gul, og store brune pletter viser sig under skindet. Kødet er fast og saftigt. Smagen er sød og sur med en eftersmag af muskatnød. Aromaen er svag.	Formen er rund-diamantformet, bredt pæreformet. Størrelsen er medium og vejer op til 195 g. Farven er grønlig-gul med en let rødme. Skindet er fast. Kødet er groft og grovkornet. Saftigheden er medium, smagen er sød. Aromaen er svag.
11. Frugtperiode	Tidligt efterår	Om efteråret	Om efteråret
12. Formål med brugen	Universel	Universel	Universel
13. Transportevne	Høj	Høj	Lav
14. Udbyttestørrelse fra ét træ	Op til 27 kg	Op til 42 kg	Op til 21 kg

Hvornår man kan forvente frugtsætning fra et pæretræ

Yakovlev Memorial-pæren er en tidligbærende sort, hvor den første høst finder sted efter 3-4 år. Frugterne kommer tidligt om efteråret og modnes i begyndelsen af ​​september. Under gunstige forhold kan høsten begynde allerede i august. I koldere områder kan høsten vare indtil oktober.

Selvom pæretræet er lille, kan det give op til 27 kg i de første par år. Trods vejr og frost bærer det frugt hvert år. Pærehøsten stiger kun. Sorten behøver ikke en bestøver, da udbyttet er ret højt.

Smagsevaluering af pærefrugter

Pærer har et saftigt, sød-syrligt, halvfedtet frugtkød. Aromaen er behagelig og tydelig. Deres biokemiske sammensætning indeholder et væld af gavnlige stoffer:

• sukker 12,5%;
• surhedsgrad 0,30%;
• ascorbinsyre 10 mg/100 g;
• katekiner – 31,2 mg/100 g.

På grund af det høje sukkerindhold er frugten et alsidigt produkt, der er egnet til frisk forbrug, til fremstilling af marmelade, konserves, kompot, juice og syltetøj.

Opbevaring og transport af pæreafgrøder

Pærefrugter sidder fast fast på grenene, hvilket gør høst og transport lettere. Med hensyn til holdbarhed er forskerne nået til følgende konklusioner. I et rum med en temperatur på -1^ÅhC eller -2^ÅhMed en luftfugtighed på højst 95% kan frugter opbevares i op til 76 dage.

Regler for plantning af pæretræer i et plot

Det tidlige forår betragtes som standardtidspunktet for plantning af pærer. På dette tidspunkt er planten endnu ikke begyndt at vokse og sætte saft, men jorden varmes allerede op. Det er vigtigt at gribe det rette tidspunkt at plante pærer, hvilket varer i 14 dage i det tidlige forår. Når de er plantet, vil pæreplanterne slå rod, begynde at vokse, blive stærke og være klar til vinteren.

Forberedelse af stedet og pæreplanten

Pæretræets plads bør være godt oplyst, solvarm og beskyttet mod vinden. Store eller høje træer bør holdes væk fra plantestedet. Det er bedst at plante pæretræet på en bakke. Det anbefales ikke at placere frøplanter i lavtliggende områder på grund af ophobning af kold luft og jordstrømme.

Det er en god idé at gøde jorden på forhånd. En blanding af humus, kalk og essentielle mineraler (superfosfat, kaliumklorid) er effektiv. Hvis jorden er meget sur, bør der anvendes kalkning.

Når man vælger en pæreplante, skal man tage følgende punkter i betragtning:

1. Det er bedst at købe plantemateriale om efteråret, hvor udvalget af produkter er meget større. I frugtplantager graves pærer op i massevis i det tidlige til midte af efteråret, og usolgte lager opbevares indtil foråret. Dette kan resultere i pæreplanter af dårlig kvalitet.
2. Et veludviklet rodsystem og glat bark uden tegn på råd eller skader indikerer en kvalitetsfrøplante. Det er bedst at vælge et- eller toårige pæretræer. Modne træer har mindre sandsynlighed for at etablere sig, og de vokser og bærer frugt langsomt.
3. Hvis du køber et pæretræ om efteråret, bør du plante det i jorden inden starten af ​​marts – dette vil hjælpe det med at bevare sin frugtbarhed. For at gøre dette skal du grave et aflangt hul, der ikke er mere end 30 cm dybt. Tilsæt først sand, og placer derefter rødderne med toppen af ​​træet i kanten af ​​hullet.
4. Rodsystemet gødes med en blanding af kogødning og ler. Derefter dækkes jordstænglerne med to spande sand og 10 liter vand. Når frosten sætter ind, fyldes hullet med jord.

En kælder eller kælder er også velegnet til opbevaring af pæretræer. Rumtemperaturen bør ikke være under 0^ÅhC eller højere +5^ÅhMED.

Hold afstand

Når du planter de førnævnte pæresorter i grupper, skal du huske, at de er høje træer, der kan blive op til 15 m høje. Træerne skal plantes med 5 m mellemrum og mindst 6,5 m mellem rækkerne. Hvis pærerne er lavtvoksende, skal der plantes 3-3,5 m mellem dem og 4-4,5 m mellem rækkerne.

Timing og algoritme for plantning

Foråret er det optimale tidspunkt at plante pæreplanter. Nogle gange kan plantningen finde sted om efteråret, midt i oktober. Processen er som følger:

• Først graves et hul, der er 100-120 cm dybt og 100 cm bredt.
• Dernæst skal pæretræet plantes hurtigt. Et permanent vækststed er vigtigt for pærer.
• Det første du skal gøre er at lave et ler-vand-"bad" til rodsystemet.
• Efter at have gennemblødt rødderne i opløsningen, placeres de i hullet. Der dannes en lille forhøjning i bunden af ​​hullet, hvori planten placeres, og rhizomet rettes forsigtigt ud.
• Det næste trin er at fylde planten med jord. Plantens hals placeres 5-6 cm over jorden.
• Jorden i området omkring stammen komprimeres, vandes med en spand vand og stampes let.

Efter et stykke tid bør jorden dækkes med organisk barkflis - dette vil forhindre ukrudtsvækst og udtørring af jorden.

Finesserne ved at passe på afgrøden

Med den rette pleje kan Yakovlev Memorial-pæren sikre langsigtet produktivitet og en rigelig høst af høj kvalitet. Yakovlev-frugtsorter danner deres egne kroner, men beskæring kan forhindre insektangreb og sygdomme. Sanitær, formativ og foryngende beskæring vil forhindre, at pærens krone bliver overbelastet med frugt. Korrekt vanding og gødskning er afgørende.

Vanding

Pæretræet trives med fugt, så i tørre somre kræver det rigelig vanding. I tørre områder bør planten vandes regelmæssigt. Hver frøplante kræver mindst 25-30 liter vand.

Befrugtning

I det første år efter plantning kræver pæretræer ikke yderligere gødning. I det andet år gødes træerne med kalium-, fosfor- og kvælstofopløsninger. Gødning bør ske årligt. Den første gødningspåføring sker i det tidlige forår, før aktiv blomstring begynder. Dette bør ledsages af rigelig vanding, hvilket kræver 40-50 liter vand.

Den anden gødning gives under blomstringen, og den tredje når frugtsætning. Blomstringen kan forbedres med mineraltilskud. Om sommeren kræver planten organiske tilsætningsstoffer, og om efteråret kan den gødes med kalium-fosforblandinger.

Det er muligt at undgå sygdomme og skadedyr. I slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april anbefales det at sprøjte træet med et kemisk produkt såsom Nitrafen eller Karbofos. Sprøjtning med et biologisk produkt såsom Dendrobacillin eller Entobacterin vil også være effektivt.

Sanitær og formativ beskæring af pærer

Gamle grene af pæretræet bør beskæres, nogle kan forkortes - dette vil begrænse træets vækst i højden. Yakovlevskie pæresorter De er ret solelskende og kræver udtynding af foråret. Korrekt kroneformning fordeler frugtbelastningen jævnt på tværs af grenene. Dette letter også adgangen til frugten og fremmer beskyttende vanding. En udtyndet krone forbedrer sollys- og luftgennemtrængning.

Den første beskæring af pæretræet bør udføres i det første år efter plantning. Efterfølgende beskæring udføres to gange om året. Dette vil stimulere grenvækst og øge frugtproduktionen. "Aldersspecifik" beskæring forynger træet ved at forkorte det øverste bladværk med 1-1,5 gange.

Alle grene skæres af, så kun de tykke skeletgrene er tilbage i bunden; der bør ikke være mere end fem af disse. En almindelig løvform på et pæretræ er en paraply. For at forme træet til denne form skal du bruge skarpe værktøjer. Det afskårne område behandles med havebeg.

Pleje af træstammecirklen

For at beskytte pæretræet mod frost, pakkes området omkring træstammen ind i varmt materiale såsom skumgummi eller jute. Et beskyttende net placeres over isoleringen for at forhindre harer, mus eller muldvarpe i at gnave i pæretræets jordstængler.

Om vinteren kan du dække pæretræet med sne og oversvømme stammen med vand. Iskappen vil forhindre planten i at fryse.

Pæreskadedyr: Kontrol og beskyttelse

Skadedyr på pæretræer kan forebygges ved forebyggende sprøjtning med svampemidler. I starten af ​​marts eller midt i november sprøjtes træerne med en 3% Bordeaux- eller Bourgogne-blanding.

Pærer er oftest påvirket af følgende skadedyr:

1. Blomsterbille. Om vinteren graver den sig ned i jorden omkring stammen og nedfaldne blade. Hvis den overvintrer, kommer billen op af jorden om foråret og klatrer op på løvet. Den lever af blomsterpulpen og spiser knopperne indefra. Under blomstringen fortærer den blade, blomster og unge skud. Dette skadedyr kan fjernes manuelt. Ved lave temperaturer bliver billerne stive og kan let fjernes ved at ryste grenene. Der bør lægges en måtte under pæretræet på forhånd.
2. Pæremøllen. For at overvintre danner den en kokon i jorden. Med forårets komme kommer larven frem, klatrer op på blade og begynder at lægge æg. Efter klækning trænger larverne ind i pærefrugten, hvilket reducerer dens smag og holdbarhed. Bekæmpelse af skadedyret kan opnås ved at indsamle og ødelægge nedfaldne blade, løsne eller grave jorden, anvende gødning og sprøjte insekticider som Decis Profi.
3. Bladlus. Når de viser sig, inficerer de pæreblade, grene, jorden omkring stammen, unge skud, knopper, æggestokke og blomster. Bladlus kan bekæmpes ved rettidig gødskning. Om foråret gødes træet med kvælstof og organisk materiale. Når sneen er helt smeltet, tilsættes kvælstof til jorden. Organiske opløsninger påføres, efter at pæretræet er blomstret. Om sommeren har træet brug for mikronæringsstoffer og kvælstofgødning. Ved efterårets begyndelse gødes pæren med organisk materiale, kalium, fosfor og aske. Kemiske behandlinger udføres med produkter som Karbofos, Bankol, Actellik, Biotlin og Aktara.

Brug af fungicider og insekticider anbefales kun i tilfælde af sygdomme og parasitter på pæren.

Pæresygdom: behandling og forebyggelse

Yakovlev Memory-pæren er resistent over for skurv- og svampesygdomme, mens sorterne Osennyaya og Lyubimitsa har gennemsnitlig resistens.

De mest almindelige patologier for pærer er:

1. Skurv. Karakteriseret af olivenbrune pletter på undersiden af ​​bladene. Disse pletter spreder sig derefter til frugten, hvilket fører til råd. Da de svampe, der forårsager skurv, er frosttolerante, bør skurv behandles midt på efteråret. Riv og brænd nedfaldne blade, grav området op, og sprøjt kimplantet og den omkringliggende jord med en urinstofblanding.
2. Sodskimmel. I juli og august, efter bladlusenes fremkomst, angribes pæretræer af sodskimmel. Den trives med bladlusenes søde sekreter. Blade og frugter bliver dækket af en gråhvid belægning, som til sidst udvikler sig til et sort, sodlignende udseende. Fjern først bladlusene, og dræb derefter svampen med fungicider.
3. Moniliose rammer ikke kun pærer, men også andre frugttræer. Infektionen opstår under aktiv blomstring på grund af bier, der bærer svampe og pollen. Moniliose spredes gennem blomster, frugtstilke, støvfang, skud og blade. Som følge heraf lider planten af ​​moniliose, som manifesterer sig ved visnen og sortfarvning af frugten. Det første trin er at beskære de syge skud sammen med de sunde dele (højst 25 cm). Svampemidler bruges til yderligere behandling.

Pæretræet bør behandles med en frisklavet opløsning. Doseringen skal overholdes nøje, ellers kan frøplanten blive beskadiget eller forbrændt. Personligt beskyttelsesudstyr, såsom beskyttelsesbriller, handsker, åndedrætsværn og beskyttelsestøj, er vigtigt.

Gartneres anmeldelser af sorten

Elena, 38 år gammel, Krasnodar

Vi har et Yakovlev Memorial-pæretræ, der vokser i vores have. Jeg elsker det for den lækre frugt, selvom det lider af skurv og frost.

Nikolaj, 60 år gammel, Zhitomir

Jeg elsker Yakovlevs hukommelse for dens fremragende egenskaber. Jeg spiser frugten frisk og laver også kompot og syltetøj. Den er ideel til madlavning.

Lyudmila, 58 år, Nizhny Novgorod

Efter at have plantet denne sort i min have én gang, har jeg aldrig fortrudt det. Udbyttet er højt; i flere år i træk har jeg høstet 2-3 spande pærer. Jeg fik min første høst i det tredje planteår. Jeg prøver at gøde og beskære dem regelmæssigt, mens alt vokser godt.

Alexander, 65 år gammel, Ivanovo

Jeg har et pæretræ som dette, der vokser i min dacha; det har båret frugt i otte år nu. Frugten er sød, saftig og har en honningagtig aroma. Hvis det ikke vandes regelmæssigt, dækker jeg området omkring træet med savsmuldsbarkflis, og jeg vander det. Dette bevarer fugtigheden og forhindrer ukrudt.