- Udvælgelse af sorter og dyrkningsregioner
- De vigtigste fordele og ulemper ved Klappa Favorite-pæren
- Beskrivelse og karakteristika for pære
- Træstørrelse og årlig vækst
- Forgrening af rodsystemet
- Frugtsætning
- Blomstring og bestøvere
- Frugtmodningstid
- Produktivitet og smag
- Anvendelse af pærer
- Tørke- og kuldebestandighed
- Immunitet mod sygdomme og skadedyr
- Sådan planter du Clapps favorit
- Deadlines
- Valg af sted og jordforberedelse
- Træplantningsmønstre og regler
- Organisering af kompetent pleje
- Vandingsplan og normer
- Gødning
- Beskæring og kroneformning
- Hvidkalkning
- Sygdomme og skadedyr: forebyggende behandlinger
- Skurv
- Moniliose
- Rust
- Pære savflue
- Pæresuger
- Forberedelse til vinterperioden
- Metoder til reproduktion
- Sådan øger du dit udbytte: Tips og råd
- Gartnernes anmeldelser
En af de bedste pæresorter, der er egnet til dyrkning i regioner med varierende klimaer og jordtyper, er Lyubimitsa Klappa. På grund af dens lave vedligeholdelseskrav er denne sort blevet populær i kommerciel og privat havebrug. Den bruges også aktivt i avl. Nye pæresorter med forbedrede tekniske egenskaber er blevet udviklet ved hjælp af denne sort.
Udvælgelse af sorter og dyrkningsregioner
Clapp's Favorite blev udviklet i 1860 i Massachusetts af amerikaneren T. Clapp. Pæren "Forest Beauty" tjente som basis.
I dag kan denne sort findes i mange regioner i Rusland:
- Kaliningrad-regionen;
- Krim;
- Krasnodar-regionen;
- i republikkerne i Nordkaukasus;
- i Volgograd-regionen;
- Astrakhan.
I nabolandene er Klappas favorit ikke mindre populær blandt amatørgartnere og landbrugsvirksomheder.

De vigtigste fordele og ulemper ved Klappa Favorite-pæren
De vigtigste fordele ved denne sort inkluderer:
- ikke krævende for jorden;
- rigelig frugtsætning;
- opretholdelse af evnen til at bære frugt i mange år;
- tørkebestandighed;
- frostbestandighed;
- store frugtstørrelser med fremragende tekniske og smagsmæssige egenskaber.
Men efterhånden som frugten modnes, og høsten forsinkes, begynder den at fælde en masse. Moden frugt har en kort holdbarhed og bliver hurtigt dårlig. Når sorten dyrkes i et tempereret klima med et koldt forår og kraftig nedbør, er den modtagelig for skurv.
Beskrivelse og karakteristika for pære
Den gennemsnitlige levetid for Clapp's Favorite er 50 til 70 år, men levetiden og perioden med intensiv frugtsætning afhænger af de lokale forhold og pleje.

Træstørrelse og årlig vækst
Denne sort er mellemstor og når højst fire meter i højden. Unge frøplanter er kendt for deres hurtige væksthastighed. Efter blot tre sæsoner bliver skuddene træagtige og hænger nedad.
Sortens krone er pyramideformet, sparsom ved basen og bred i toppen. Med årene forekommer skuddød, hvilket gør kronefortykkelse ekstremt sjælden. Træets træagtige grene peger nedad.
Skeletgrenene er ret tykke, men det er svært at kalde dem forgrenede.
Forgrening af rodsystemet
Et modent pæretræ har dybe, lodrette rødder, der forgrener sig ret svagt. Disse rødder kan nå dybder på op til fem meter. De vandrette rødder forgrener sig i vid udstrækning og er placeret næsten på overfladen. Størstedelen af pærens rødder er placeret i en dybde på op til 80 cm. Denne rodsystemstruktur letter træets forsyning med fugt og essentielle mikronæringsstoffer, som findes i forskellige jordlag.
Frugtsætning
Sorten begynder at bære frugt syv år efter plantning. Frugten er aflang. Skallen er blød og glat med få buler. Talrige små prikker er knap synlige under skrællen. En moden pære er let genkendelig på sin karakteristiske gule farve. Frugtmodning på solsiden udvikler en let rødme. Frugten er fastgjort til grenen med en kort, buet stilk.

Blomstring og bestøvere
Clapp's Favorite blomstrer rigt med store hvide blomster. Blomstringsperioden varer lang. På grund af dette bruges sorten ofte i havelandskaber.
Pæretræet er selvsterilt og kræver bestøvere. Egnede bestøvere inkluderer:
- Panna;
- Skovens skønhed;
- Bere Bosk;
- Williams;
- Vinterdekan.
Clapp's Favorite er i sig selv en fremragende bestøver for mange sorter.
Frugtmodningstid
Modningstiden for Klappas yndlingsfrugt kan variere meget afhængigt af dyrkningsregionen. I regioner med varmt klima begynder høsten i slutningen af juli. I køligere klimaer strækker modningsperioden sig til slutningen af august.
Produktivitet og smag
Pærerne har snehvidt frugtkød, meget saftigt og mørt. Pærerne har en smagsvurdering på 4,8. Modne træer kan producere op til 300 kg frugt med en gennemsnitsvægt på 180 til 230 gram. Unge træer producerer typisk større frugter, som bliver mindre med alderen.

Anvendelse af pærer
Træet producerer lækre pærer med en behagelig aroma. De er lækre friske, men deres holdbarhed er meget kort. Frugten kan opbevares i højst to uger. Derefter kræves forarbejdning. Pærerne er fremragende til konservering og er også velegnede til tørring.
Tørke- og kuldebestandighed
Clapp's Favorite er en vinterhårdfør sort. Den blomstrer ret sent, så den bliver sjældent beskadiget af sen frost. Den tåler tørke godt. I vækstsæsonen kræver den dog vanding for at producere store afgrøder.
Immunitet mod sygdomme og skadedyr
Forebyggende foranstaltninger er afgørende, når man dyrker denne sort, da den mangler et stærkt immunforsvar og ofte er modtagelig for forskellige sygdomme. Den er særligt modtagelig for skurv og diverse skadedyr.
Sådan planter du Clapps favorit
Plantningsoperationer er ikke særlig vanskelige og udføres i overensstemmelse med almindeligt accepteret teknologi.
Deadlines
Pæretræer kan plantes både om efteråret og foråret. I sydlige områder med milde vintre er efteråret bedst. Plantning om efteråret giver det unge træ mulighed for at tilpasse sig de omgivende forhold, før den hårde kulde sætter ind, og det vil overleve vinteren godt.

I områder med korte somre og lange vintre er det bedst at plante pæretræer om foråret, før bladene kommer frem. Temperaturerne bør ikke falde til under 5°C. For tidlig plantning af en svag frøplante øger risikoen for dens død under efterfølgende frost.
Afhængigt af din region og vejrforholdene er plantesæsonen mellem slutningen af april og midten af maj. I de varmere måneder vil frøplanten etablere sig, vokse, udvikle rødder og være fuldt forberedt på den barske vinter.
Valg af sted og jordforberedelse
Pæretræer foretrækker solrige steder, beskyttet mod stærk vind fra alle sider. For at frugtsætte kræver pæretræer konstant lys, så undgå at plante dem i skyggen af havebygninger eller høje, brede træer. Lavland er heller ikke egnet.
Grundvandsstanden bør heller ikke ignoreres. Hvis vandstanden stiger til over tre meter, er der stor sandsynlighed for, at træet dør inden for et par år på grund af roderosion.
Clapp's Favorite vokser godt i enhver jordtype, men når den dyrkes i frugtbar og løs jord, observeres fuld og årlig frugtsætning. Loam er den mest passende mulighed til det.

Forbered jorden på forhånd, helst seks måneder før plantning. For at gøre dette skal du grave et plantehul på mindst 60 x 70 cm, hvor alle rødder fjernes. Når du forbereder hullet, skal du tilsætte rådnet gødning, tørv, kaliumsulfat og superfosfat til jorden.
Træplantningsmønstre og regler
Afstanden mellem træer i en frugtplantage har en betydelig indflydelse på deres udvikling og frugtsætning. Tæt plantning af træer og buske påvirker pæreudbyttet negativt. Afstanden mellem træer i rækken bør være mindst 4 meter, og afstanden mellem rækkerne bør være mindst 5 meter.
Fyld hullet 2/3 op med den forberedte jordblanding, og vand grundigt. Placer frøplanten i hullet, så rodhalsen er 4 cm over jordniveau, og fyld den op igen. Vand hullet igen. Bind frøplanten til støtten, og beskær.
Organisering af kompetent pleje
Frugtbar dyrkning af sunde pærer og opnåelse af store høstarter er umulig uden ordentlig pleje.
Pleje er vigtig både for en ung frøplante i de første vækstår og for et voksent træ.
Vandingsplan og normer
Selvom sorten tåler tørke ret godt, er vanding afgørende i vækstsæsonen. Dette er især vigtigt i længere perioder med tørt vejr og varmt vejr. I områder med lidt sne foregår den første vanding før blomstringen. Pæretræet har også brug for fugt under frugtsætningen. For at hjælpe træet med at overleve vinteren, fugtes stammeområdet rigeligt om efteråret.

Pæretræer vandes oftest på lerjord og sjældent på sandet lerjord. Tre spande vand er tilstrækkeligt til et ungt træ. Efterhånden som træet ældes, stiger dets vandforbrug. Et femårigt pæretræ kræver otte spande. Et tiårigt Clapp's favorit kræver mindst 120 liter.
Gødning
Frugtbar pæredyrkning er umulig uden gødning. Under knoppesvulmen er kvælstofholdig gødning afgørende. Under aktiv blomstring kan træet behandles med en urinstofopløsning. Om sommeren kræver pærer fosfor- og kaliumgødning. Korrekt vanding efter hver gødning sikrer tilstrækkelig absorption af mikronæringsstoffer.
Beskæring og kroneformning
Formativ beskæring er afgørende, når man dyrker Klappa's Favorite. Den korrekte kroneform stimulerer vækst og frugtsætning. I det andet år beskæres pæren til en højde på cirka 50 cm. Dette stimulerer udviklingen af nederste grene, skaber en ordentlig krone og letter høsten fra et modent træ.
For et pæretræ foretrækkes en sparsom, lagdelt krone, når grenene er placeret i en afstand af cirka en halv meter fra hinanden.
Hvidkalkning
Pæretræer hvidtes to gange om året. Forårshvidtening beskytter træet mod overophedning og solskoldning. Efterårshvidtening forhindrer insektangreb og spredning.
Sygdomme og skadedyr: forebyggende behandlinger
De mest almindelige sygdomme hos Clapps favorit er:
- skurv;
- moniliose;
- rust.
Disse er primært svampesygdomme. For at forebygge dem anvendes forebyggende behandlinger med fungicider.
Skadedyr er ikke mindre farlige for pærer. De påvirker udbyttet og bærer ofte sygdomme.
Skurv
Skurv er en almindelig sygdom hos pærer, der dyrkes i tempererede klimaer. Den forårsages af svampen Venturia pirina. I regnfulde forår koloniserer den blomsterne og forhindrer frugtsætning. Sygdommen spreder sig derefter til blade, skud og modne frugter.

Moniliose
Varmt vejr og høj luftfugtighed fremmer spredningen af moniliose. Infektionen overføres af insekter og vind. De første tegn på sygdommen viser sig først på frugten midt i vækstsæsonen. Frugtkødet bliver smagløst og smuldrende. En askegrå råd er synlig på overfladen.
Rust
Opstod der gule pletter på bladene umiddelbart efter blomstringen? Dette er rust. Med tiden dannes der sorte pletter på de beskadigede områder. Det berørte træs immunitet og vinterhårdhed falder.
Pære savflue
Pæresavfluen bliver højst 1,5 cm lang. Dens larver spiser blade og bygger reder i stedet. Derefter stiger de ned i jorden og overvintrer sikkert indtil det følgende forår.
Hvis et pæretræ er påvirket af dette skadedyr, sprøjtes træet med "Phosphamide", "Karbofos" eller "Aktellik".

Pæresuger
Pærebladhopperlarver er ikke større end 3 mm, men de forårsager uoprettelig skade på træet. De beskadiger knopper, skud, frugtæggestokke og blade. For at slippe af med disse insekter, sprøjt med Decis, Fitoverm eller Agravertin.
Forberedelse til vinterperioden
For at sikre, at pæretræet overlever vinteren med minimale tab, udføres en række operationer om efteråret:
- Alle resterende frugter og nedfaldne blade indsamles efter høst.
- Den smuldrende bark fjernes, og de udsatte områder behandles med kobbersulfat.
- Beskadigede og tørre grene beskæres.
- Bagagerummet er hvidkalket.
- Fosfor- og kaliumgødning tilsættes.
- De mætter træet godt med fugt.
- Behandlet med urinstofopløsning.
- Dæk med humus.
Om nødvendigt isoleres pæren med dækmateriale eller grangrene.
Metoder til reproduktion
Den nemmeste måde at formere pærer på er ved stiklinger. Stiklinger tages i juli. Toppen skal være grøn, og bunden skal være træagtig. Stiklingerne placeres i vand med en lille mængde Kornevin. De plantes derefter i små kasser, der er cirka 30 cm høje, fyldt med et nærende substrat. Substratet holdes konstant fugtigt. Under disse forhold sker roddannelse inden for en måned. Om efteråret omplantes frøplanterne sammen med jorden forsigtigt til deres permanente placering.

Clapp's Favorite kan også formeres ved knopskydning. Pære- eller kvædeplanter bruges som grundstamme. Podning udføres, når knopperne er modne, og skuddene er holdt op med at vokse. I de fleste regioner sker dette i slutningen af juli. Podningen udføres i en højde på højst 25 cm over jorden. Podningens succes afhænger af et jævnt snit på både kvist og grundstamme.
For at pode, skær en knop af med en scutellum og placer den på et lignende snit på grundstammen. Podestedet behandles omhyggeligt med voks og fastgøres sikkert med tape.
Sådan øger du dit udbytte: Tips og råd
For at få succes med at dyrke Klappa's Favorite er det vigtigt at plante sorter i nærheden med lignende blomstrings- og modningstider. Uden dette vil pæren bære lidt frugt eller slet ikke producere nogen frugt. Det er tilrådeligt at plante flere forskellige sorter.
En anden måde at øge udbyttet på er at tiltrække honningproducerende insekter. At plante borago, kommen eller dild i nærheden af pæretræet er en fremragende måde at tiltrække dem på.

Undgå gødning i de første par år. Hvis jorden var tilstrækkeligt gødet, da plantehullet blev forberedt, kan et overskud af næringsstoffer udløse intensiv vækst af vegetativ masse, og pæretræet kan blomstre igen.
Vandret placerede grene giver meget højere udbytter end lodrette grene. Ved dyrkning af pærer beskæres lige og uforgrenede skud omhyggeligt.
Hvis du regelmæssigt klemmer enderne af grene, kan du øge antallet af skud og deres forgrening.
Gartnernes anmeldelser
Ifølge anmeldelser er Klappas favorit med god grund udbredt i mange regioner. Den producerer lækre frugter, der nydes friske og forarbejdes til kompotter, syltetøj og geléer.
Lyubimitsa Klappa-sortens upåklagelige vækstbetingelser og jordbund gør den populær blandt haveejere i mange regioner. Dens regelmæssige og rigelige produktion af udsøgt smagfulde pærer tiltrækker dem også.











