- Historien om Strifels udvælgelse
- Hvad er karakteristisk for denne sort?
- Ekstern beskrivelse
- Træstørrelse og rodsystemforgrening
- Blade, blomster, frugter
- Bestøversorter
- Træets produktivitet og levetid
- Æblers smagskvaliteter og deres anvendelsesområde
- Årlig vækst
- Bæredygtighed
- Mod frost
- Immunitet mod sygdomme
- Nuancerne ved at plante et æbletræ på en grund
- Tidspunkt for plantning
- Forberedelse af stedet og frøplanterne
- Dannelse af plantehullet og planteteknologi
- Sådan plejer du afgrøden
- Vanding og gødning
- Pleje af træstammecirklen
- Formativ beskæring
- Forebyggende behandlinger
- Klargøring af Strifel til vinteren
- Nuancerne ved høst
- Opbevaringsregler og varighed
Med den rette pleje kan Streifling-æbletræet give en rigelig høst i flere generationer. Det kræver minimal indsats at dyrke det, og selv en nybegyndergartner kan med succes dyrke det. Frugten fra dette æbletræ kan spises frisk eller konserveres.
Historien om Strifels udvælgelse
Denne sort blev udviklet i Østersøregionen. Den opstod for så længe siden (formodentlig i det 17. århundrede), at der ikke findes data om dens oprindelse.
Sorten Streifling har været meget populær gennem hele sin levetid på grund af dens evne til at producere rigelige høstudbytter og fremragende smag.
Disse æbletræer dyrkes i øjeblikket i SNG-landene og Europa. Denne sort har flere navne: Autumn Striped, Starostino, Shtrifel og Livonian Grafensteil.
Hvad er karakteristisk for denne sort?
Streifling-æbletræet har sine egne vigtige egenskaber, takket være hvilke det har opnået stor popularitet blandt gartnere.
Ekstern beskrivelse
Disse er høje træer med en tæt, bred krone, der breder sig opad mod toppen. Streifling-æbletræer producerer talrige skud med tætvoksende blade.

Store grene strækker sig vandret fra stammen. Dette skaber indtryk af en bred krone med let hængende kanter. Store grene har glat bark og let hængende spidser. Unge skud af Streifling-sorten har en tendens til at være lysere i farven.
Træstørrelse og rodsystemforgrening
Streifling-æbletræer er store træer, der når en højde på op til 8 meter. Træet har et kraftigt og veludviklet rodsystem, hvis størstedel ikke er dybere end 80 centimeter.
Blade, blomster, frugter
Bladene er pubertære, grønne foroven og grå forneden. Overfladen er let rynket, og kanterne er savtakkede. Blomsterne er skålformede og består af konkave, overlappende kronblade. Knopperne har et let lyserødt skær.

Strefling-æbler er store og vejer 170-200 gram. Frugten er aflang og ligner en keglestub. Frugtens farve varierer fra gulgrøn til gul-orange eller brun. Skrællen er glat med et let voksagtigt lag.
Streifling-æbler har adskillige lyse pletter synlige under skrællen. Kødet er løst, gult, til tider cremet. Det er finkornet og saftigt og udstråler en karakteristisk æblearoma.
Bestøversorter
Sorten Streifling giver ikke høst uden bestøvning; for at sikre dette er det nødvendigt at plante Antonovka-, Slavyanka- eller Papirovka-æbletræer på grunden.
Træets produktivitet og levetid
Streifling-æbletræet producerer typisk frugt i sit syvende år, men efter fem år kan der være et lille antal æbler på grenene. Efterhånden som planten vokser, stiger udbyttet gradvist år efter år.

Streifling-sorten betragtes som produktiv. Et 25-30 år gammelt æbletræ kan producere 300 kg æbler pr. sæson. Ved at give frugttræet den rette pleje kan udbyttet øges.
Æblers smagskvaliteter og deres anvendelsesområde
Streifling-sorten har en behagelig kombination af søde og sure smagsnuancer. Dette skyldes den afbalancerede sammensætning af aromatiske forbindelser, sukkerarter, syrer og pektiner. Eftersmagen afslører en let krydret note med et overvejende strejf af sødme.
Hvis vi vurderer frugtens smag på en fempunkts smagsskala, giver eksperter Streifling-sorten 4,5 point.
Frugterne er rige på næringsstoffer. De omfatter:
- en betydelig mængde C-vitamin;
- organiske syrer;
- fiber;
- nyttige mineraler: mangan, magnesium, kalium, zink, natrium, en stor mængde jern.

Selvom Streifling-æbler har en sød smag, er de kaloriefattige – over 50 kcal pr. 100 gram. Derfor har denne sort fundet anvendelse som diætmad.
Streifling er en egnet til bordbrug. Den bruges dog ofte til at lave syltetøj, juice, konserves og andre konserves.
Årlig vækst
Frugtsætning sker på tre- eller fireårige grene, såvel som på toårige skud. Hvert år stiger æbletræets udbytte. Træet producerer betydelig vækst i løbet af hver sæson.
Bæredygtighed
Streifling-æbletræet kombinerer høj produktivitet og modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold og sygdomme.

Mod frost
Planten kan sagtens tolerere vinterforhold. I nordlige egne, hvor der er mulighed for kraftig frost, anbefales det dog at dække træerne med organisk materiale.
Immunitet mod sygdomme
Streifling-æbletræet er meget modstandsdygtigt over for skurv. Men hvis det udvikler sig under forhold med for høj fugtighed, øges risikoen for at udvikle sygdommen.
Nuancerne ved at plante et æbletræ på en grund
Korrekt plantning af frøplanter vil hjælpe med at undgå vanskeligheder i fremtiden.

Tidspunkt for plantning
Frøplanter kan plantes om efteråret, senest en måned før vinterfrosten begynder. Plantning kan også udføres om foråret.
Forberedelse af stedet og frøplanterne
Æbletræer trives godt i lerjord. Til tung lerjord tilsættes sand først. Hvis jorden indeholder en betydelig mængde sand, kan det være gavnligt at blande det med tørvemos.
Dannelse af plantehullet og planteteknologi
Til plantning skal du forberede huller af passende størrelse. De skal være 60 centimeter dybe og 80 centimeter lange og brede. Hullerne graves et par uger før plantning.

Tilsæt en halv spand organisk materiale i bunden. Dette kan være kompost eller humus. Tilsæt derefter jord, og sørg for, at rødderne ikke rører gødningen.
Sådan plejer du afgrøden
Dette æbletræ vil give en god høst med den rette pleje. Nedenfor er de grundlæggende retningslinjer.
Vanding og gødning
Denne sort blev udviklet under forhold med høj luftfugtighed. Derfor har den svært ved at tolerere tørre forhold. Utilstrækkelig fugtighed reducerer frugtkvaliteten og udbyttet.
For god vækst er det nødvendigt at følge den anbefalede vanding og gødningsregime nøje.
Det er nødvendigt at sikre, at det øverste 80 centimeter store jordlag er fugtigt, da det er her, træets rodsystem er placeret.

Vanding stoppes en måned før frosten forventes at sætte ind.
3-4 fodringer er nødvendige pr. sæson.
- Den første gøres før blomstringen begynder. Bland et halvt glas urinstof i en spand vand.
- For det andet opløses flydende gødning i en spand vand i forholdet ti til en. Alternativt kan du bruge gødning og vand i forholdet en til femten. Denne gødning påføres i juni.
- Når æblerne modnes, anvendes kalium-fosforforbindelser til gødning.
- Om efteråret gødes med superfosfat. Et træ kræver 20 til 50 gram.
Pleje af træstammecirklen
Om sommeren begraves resterne af lupin og sennep i jorden. De vil tjene som gødning for æbletræerne indtil efteråret. Før vintersæsonen vil insekticidbehandling hjælpe med at udrydde skadedyrslarver.

Formativ beskæring
Streifling-æbletræet har en bred, tæt krone. Derfor er formativ beskæring vigtig. Ved beskæring om foråret bør grenspidserne trimmes. Dette vil stimulere kraftig vækst gennem hele sæsonen. Målet med efterårsbeskæring er at fjerne gamle, syge eller beskadigede skud. Dette vil ikke kun øge frugtproduktionen, men også forynge træet og forlænge dets levetid.
Forebyggende behandlinger
For denne sort finder den første eftervinterbehandling mod sygdomme og skadedyr sted i april, før knopperne åbner sig. Den næste behandling udføres, når træet er færdig med at blomstre. Til dette anvendes en opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-væske.
Som følge af de trufne foranstaltninger er æbletræer pålideligt beskyttet mod meldug, såvel som skorpe og andre.
De farligste insekter for denne sort er æblebladsavl og edderkoppespind. Insekticider (Karbofos, Decis eller lignende) er effektive til at bekæmpe disse skadedyr.

Folkemedicin kan anvendes. Dette er acceptabelt, hvis skaden på træet og frugten er mindre. Sprøjtning med infusioner af tobak, rejnfan, malurt eller dild kan anvendes.
For at afvise insekter kan du plante bestemte planter. Rejnfan, morgenfruer, hvidløg eller kamille er alle gode muligheder.
Klargøring af Strifel til vinteren
I perioden før vinteren bør nedfaldne blade samles og brændes. Det anbefales at grave jorden grundigt op og sprøjte den med insekticider. Dette vil dræbe svampesporer og insektlarver. Streifling-æbletræet tåler frost ned til -25°C (-77°F) uden yderligere foranstaltninger. Hvis vintrene i denne klimazone er endnu hårdere, bør træets rødder dækkes med grene eller tørre blade.
Nuancerne ved høst
Frugterne høstes i starten af september. For at opnå den fulde smag anbefales det at lade dem stå i yderligere to uger. Frugterne falder praktisk talt ikke af og bliver hængende på grenene i lang tid. Men hvis man udsætter høsten, vil æblernes kvalitet falde.
Opbevaringsregler og varighed
Den ideelle holdbarhed er 90 dage. Derefter begynder æbler gradvist at miste deres smag og blive dårlige. De opbevares ved lave temperaturer.











