Beskrivelse af Moskva-pæreæblesorten, plantningsteknologi og pleje

Ifølge dokumentariske kilder kendes æbletræer i Rusland fra Kiev Pechersk Lavras historie. Dette går tilbage til det 11. århundrede. Arkæologiske udgravninger i Novgorod afslører æblekerner og endda et lille, formodentlig dyrket, helt æble. Dette går tilbage til det 12. århundrede. I det 16. århundrede skrev Olearius om æbler i Moskva, hvor "kernerne er synlige lige igennem". Så spørgsmålet opstår: hvornår kan vi datere oprindelsen af ​​den gamle russiske æblesort, Moskva-pæretræet?

Historien om skabelsen af ​​kultur

Mange gamle russiske æblesorter betragtes som efterkommere af vilde æbler med små frugter. Moskvas Grushovka-æbletræ er et af dem. I forskellige regioner blev denne sort kaldt forskellige navne: Pestrushka, Spasovka (fordi den modnede i tide til Frelserens dag) og Skorospelka.

Alexander Timofeevich Bolotov (1738-1833) mente, at denne folkelige variant var over to århundreder gammel. Den blev til sidst opkaldt efter en Tula-indfødt ved navn Grushovsky, som aktivt promoverede den. Navnet "Moskva Grushovka" blev givet for at skelne den fra Revel Grushovka, der er almindelig i det nordvestlige.

Varianter og sammenlignende egenskaber ved pærer

Moskva

Gartnere værdsætter Grushovka Moskovskaya-æbletræet for dets høje frostresistens og tidlige og rigelige frugtsætning. Æblerne er smukke: majroeformede, mellemstore, med glat gulgrøn skræl, prydet med en blush og lejlighedsvise lyserøde striber. De vejer mellem 70 og 120 gram, men de frugtrige grene er fantastiske.

Kødet er aromatisk, hvidt, cremet-lyserødt steder nær skindet, mørt, saftigt og har en honningagtig, let syrlig smag. Smagsbedømmelsen er 4,5. Men menneskelig kreativitet finder altid sin vej: "modtagelige for skurv, frugterne er små og kan ikke vinteren over." Og denne sort gav anledning til de vidunderlige Grushovka Rannaya og Grushovka Zimnyaya.

Tidlig

Saratov-videnskabsmanden S. I. Isaev udviklede den tidlige Grushovka ved at bestøve Moskva-Grushovka med sorten Papirovka. Denne "nykommer" ligner modersorten i sin frostresistens, høje udbytter og desværre hyppigheden af ​​​​fejlslagne høstudbytter: hvert andet år. Tidlige Grushovka-æbler er store, smukkere og endnu mere velsmagende end modersorten. De ligner hinanden, men den tidlige sort har en smal søm, der er karakteristisk for Papirovka.

Den modner en uge tidligere og er mere modstandsdygtig over for skurv. I regnfulde år kræver den dog stadig en vis kamp mod svampeparasitten. Udbyttet er op til 200 kg: højere end forældrenes på grund af det større træ. Et plus for familiehaver er den ujævne modning, hvilket betyder, at frugterne kan høstes gradvist. Derfor er den tidlige pære ikke egnet til kommerciel plantning.

Vinter

Sorten Vinterpære blev udviklet af forædleren S.F. Chernenko, som i 1957 krydsede Moskva-pæreæblet med det fremragende Kronselsky Transparent-æble. De resulterende frugter er store, let aflange, gule med lyserøde striber enkelte steder, søde med et strejf af syrlighed og saftige.

Udbyttet er højt: op til 100 kg. Æbler høstes indtil midten af ​​oktober og opbevares indtil foråret. Smagen forbedres efter 2-3 måneders opbevaring. Sorten er ikke frostbestandig og modtagelig for sygdomme. Derfor er den ikke blevet så udbredt som den tidlige pæresort.

Fordele og ulemper: er det værd at plante i området?

Fordele ved Moskva-pæreæbletræet:

• Sjælden frostresistens: ned til -50°C. Den modner endda på Valaam. Dette er sandsynligvis en arv fra det vilde æbletræ.
• Den tilpasser sig let til nye forhold og slår rod næsten 100%.
• Det udvikles med succes fra nordvest til Sibirien.
• Med korrekt landbrugsteknologi bærer den frugt i op til 65 år.
• Første frugter – fra 4-5 år.
• Æbler modner i starten af ​​august. Der kan forekomme variationer afhængigt af dyrkningsstedet.
• Høsten er behagelig: den bliver bedre år efter år.
• God smag og meget dekorative æbler.

Ulemper ved sorten:

• Høsten er hvert andet år.
• Frugterne er små: i gennemsnit ̶ 70 g.
• Ikke modstandsdygtig over for skorpedannelse, især i våde forhold.
• Frugterne opbevares i 2-3 uger, så de er ikke transportable.
• Den tolererer ikke tørke uden pleje og mister nogle gange sin potentielle høst.

Den gradvise modning af frugten kan betragtes som både en fordel og en ulempe: god til en have, men ikke egnet til kommerciel brug. Og der er ingen grund til at klage over korttidsopbevaring: det er en sommersort, en af ​​de tidligste – så stor glæde ved de første modne æbler!

Hvad er det særlige ved et frugttræ?

Stamme- og kronedimensioner

Moskva Grushovka-æbletræet bliver op til 7 meter højt. Kroneformen, som skyldes det konstant høje udbytte, ændrer sig med alderen fra pyramideformet til kugleformet, op til 8 meter i diameter. Grenene er lange, stærke, spredte og velbladede. Den glatte bark på unge Moskva Grushovka-æbletræer er rødbrun. Barken på modne Moskva Grushovka-æbletræer er, ligesom alle sommersorter, lysegul.

Forgrening af rodsystemet

Æbletræets rodsystem består af lodrette og vandrette rødder. Førstnævnte forankrer stammen i jorden og udtrækker næringsstoffer fra dybe underjordiske lag. De vandrette rødder forsyner, udover næringsstoffer, træet med luft.

Rødder opdeles også i skeletrødder og tilfældige rødder. Førstnævnte er tykke, mens sidstnævnte er fiberagtige, tynde og små.

Der er mange af dem. De er designet til at absorbere vand med opløste mineralsalte og udskille affaldsprodukter. Denne type rod er placeret i en dybde på op til en halv meter, direkte under kronen. Derfor er det i dette lag, at gødning, der påføres, vil være mest gavnlig.

Frugt af sorten

Begyndelsen af ​​perioden

Frugtens begyndelse afhænger af grundstammen: på en dværgrundstamme begynder den tre år efter plantning, mens den på et fuldvoksent æbletræ begynder seks år senere. Udbyttet vil gradvist stige, og om 9-10 år vil det være muligt at opnå op til 100 kg.

Blomstring og bestøvning

Moskva-pæreæbletræet blomstrer godt, når luft- og jordfugtigheden er optimal, og vejret er roligt og vindstille. Et tørt forår eller omvendt en pludselig kuldeperiode eller regnfuldt og blæsende vejr vil have en negativ indflydelse på både blomstring og bestøvning. Dette æbletræ er selvsterilt, hvilket betyder, at det kræver bestøvning fra andre sorter for at sætte frugt.

Når du vælger et bestøvende æbletræ, skal du tage højde for:

• bestøvernes sortsegenskaber;
• sammenfald i blomstringstidspunktet.

Papirovka og Antonovka er de bedste sorter til Moskva-pære, Anis Polosaty og Cinnamon er gode, og Bellefleur-Kitaika er meget produktiv.

For at sikre effektiv krydsbestøvning tiltrækker specialister honningbier til æbletræerne. I blomstringsperioden sprøjter de træerne med honningvand om morgenen.

Modning af frugter og deres efterfølgende salg

Frugterne modner hen imod slutningen af ​​sommeren. De når normalt modenhed inden Æblefrelserens dag. Klimaforholdene er dog også vigtige: på Valaam begynder de for eksempel at nyde frugterne i midten af ​​september. Vores Grushovka spises bedst frisk. For det første er dens frugter blandt sæsonens første æbler, fulde af vitaminer og essentielle mikroelementer.

For det andet har de ikke en lang holdbarhed: højst tre uger. Derfor er de ikke egnede til transport eller efterfølgende forarbejdning. De skal bruges på stedet. De kan enten spises direkte, hvilket er meget bekvemt for havefamilier, eller forarbejdes derhjemme: til vin, juice, æblemos og tørret frugt.

Vinterhårdhed

En af de bemærkelsesværdige egenskaber ved Moskva Grushovka er dens fænomenale frostresistens. Et slående eksempel på denne frostresistens er Moskva Grushovka-æbletræets succesfulde frugtsætning på Valaam-øen ved -50 °C. Gule æbler med en sløret rødme modnes på nordlige breddegrader. Er det ikke et mirakel?

Denne pæresort vokser komfortabelt på steder, hvor mange frugttræer simpelthen ikke kan overleve.

Immunitet mod sygdomme og skadedyr

Denne sort mangler stærk immunitet over for almindelige æbletræsygdomme. Dens mest sårbare sted er dog modtagelighed for skurv, især i vådt vejr. Det mest generende skadedyr er æblemøllen.

Landingsfunktioner

Tidspunkt for plantning

Det bedste tidspunkt at plante et æbletræ i jorden afhænger af regionens klima. Om efteråret plantes æbletræer efter bladene er faldet. Det vil tage op til 25 dage for træet at slå rod.

Så når det kolde vejr kommer, vil hun have tilpasset sig fuldt ud til sin nye rolle og overleve vinteren sikkert.

Selvom Moskva-pæren er frosthårdfør som intet andet æbletræ, bør området omkring det unge træs stamme stadig være dækket af grangrene eller græs. Tiden er knap om foråret, så det er bedst at plante æbletræet mellem det tidspunkt, hvor jorden varmes tilstrækkeligt op, og saften begynder at flyde aktivt.

Nødvendig jord

Pæretræet foretrækker let jord: sandet lerjord eller muldjord, helst tørvjord. Sur jord kan neutraliseres med kalk eller dolomitmel. Vælg et solrigt, tørt og vindudsat sted.

Forberedelse af hullet til plantning

Forbered et hul til æbletræet cirka 10 dage før plantning. Det skal være cirka 1 meter i diameter og 0,7 meter dybt. Fyld det med en forberedt blanding af sand, ler, græstørv og tørv i lige dele. Tilsæt superfosfat, træaske og gødningskompost til jorden, bland og lav en bunke.

Teknologi til plantning af frøplanter

Teknologien er konventionel:

• Fastgør en pæl i det forberedte hul.
• Placer en frøplante i nærheden og spred rødderne ud over højen.
• Tilsæt jord i lag på 10 cm, og tryk hvert lag godt ned.
• Rodkraven skal hæve sig 5 cm over jorden.
• Bind stammen til pløkken med et blødt reb.
• Når du planter dybt, skal du lave en højderyg omkring træet og vande jorden med tre spande vand.
• Dæk træstammecirklen med humus eller godt rådnet kompost.

Omsorg

Vigtigheden af ​​vanding

Moskva-pæretræet er et tørketolerant æbletræ. Følgende er påkrævet:

• Løsn jorden omkring stammen langs kronens diameter før vanding;
• ugentlig vanding en gang om ugen, 2-3 gange i tørkeperioder;
• hæld 20-30 liter ad gangen;
• Stop med at vande inden september.

Gødning og pleje af træstammecirklen

Gød Moskva-pæretræet et år efter plantning af frøplanten:

• i det tidlige forår med urinstof og rådnet gødning;
• om efteråret med Kemira- eller Fertika-gødning.

Gødning fordeles rundt om stammen og graves grundigt ned. I løbet af sommeren skal området løsnes og luges, hvorved nedfaldne knopper, syge frugter og blade fjernes.

Beskæring

Rettidig beskæring har til formål at:

• tynd kronen ud for at undgå skorpedannelse;
• vælg tørre, syge og beskadigede grene;
• gøre høst mere tilgængelig;
• forberede træerne til vinteren.

Syge og skadedyrsbeskadigede grene brændes. De afskårne områder dækkes rigeligt med havebeg.

Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme

Moskva-pærens værste fjender er svampesygdommen æbleskurv og kodlingmøl.

Skurv er særligt aktiv i fugtige klimaer. For effektivt at bekæmpe denne sygdom anbefales det at:

• afskær og brænd derefter de berørte grene;
• ødelæg faldne blade og fordærvede frugter rettidigt;
• behandl kronen og jorden nedenunder med kobbersulfat;
• hvidvask bagagerummet før overvintring;
• grav omkring et æbletræ til vinteren;
• smør sårene med havebeg.

Af de særlige præparater anses de mest egnede for at være:

• "Strobi" - træer behandles med det i det tidlige forår;
• "Skor" - til forebyggelse om efteråret.

Du kan bekæmpe møllen:

• afskalning af barken, under hvilken kokonerne er skjult;
• fange sommerfugle og forhindre orme i at klatre op ad stammen;
• insekticider;
• feromonfælder;
• ved at dyrke planter i nærheden, der afviser møllen;
• tiltrækker insekter, der er fjender af møllen (ichneumonfluer).

Én feromonfælde til fem træer udrydder næsten fuldstændigt 20 arter af skadedyr fra en have. Den er harmløs for mennesker og dyr.

Forberedelse til vinteren

Moskva-pæretræet er, ligesom alle andre æbletræer, normalt ikke (måske nogle gange uforsigtigt) beskyttet for vinteren. Ud over beskæring og andre hygiejneforanstaltninger efter høst forberedes det på mulige gnaverangreb. For at gøre dette pakkes stammen ind i klude, opskårne plastikflasker, grangrene og flagrende sorte T-shirtposer.

Gartneres meninger om Grushovka-afgrøden

Marina, Tula-regionen

Denne sort er lige, hvad vi har brug for. Jeg har kendt til Grushovka siden barndommen. Jeg elsker den, og det gør hele min familie også. Den er aldrig frossen. Æblerne er duftende og lækre. Høsten er stor hvert andet år.

Pavel Ivanovich fra Pskov

Jeg fik mine første æbler i det fjerde år. Det er en produktiv, tidligmoden sort. Æblerne er små, men meget velsmagende. Jeg bekæmper med succes skurv, så jeg er tilfreds med sorten.

Tatjana Gennadievna

Selv her i Sibirien fryser denne Grushovka ikke og modnes i september. Æblerne er smukke, duftende og vidunderligt smagfulde. Vi spiser dem som kerner. En sommer regnede det uafbrudt, og de var fuldstændig dækket af skorpe. Men vi elsker dem stadig.