Beskrivelse og egenskaber ved de bedste sorter af søde kirsebær, plantning og pleje

For mange kirsebærelskere er frugtens størrelse ikke den vigtigste faktor. Deres smag værdsættes over alt andet. For nylig har nye sorter af sødkirsebær fået positive egenskaber. Mange hybrider kan prale af sukkerindhold på 5 procent eller højere. Disse sorter er blevet populære ikke kun i Rusland, men også i nabolandene.

Funktioner af søde sorter

Søde kirsebærsorter er værdsatte for deres smag og spises friske og forarbejdede. Stenfrugter indeholder meget sukker, organiske syrer og vitaminer. Søde kirsebær modnes også tidligt, men dette afhænger af sorten. Træerne er nemme at dyrke og trives endda i stenet jord.

Afgrødeegenskaber

Disse kirsebærsorter er typisk ikke særlig store, men der er undtagelser. Frugterne er saftige og søde, og rigelig sol og rettidig vanding vil have en positiv indflydelse på deres smag. For at få en stor høst plantes 5-7 forskellige sorter i området.

Træets udseende og karakteristiske træk

Kirsebærtræer bliver cirka 25 meter høje og har en bred krone. Etårige frøplanter vokser opad, og i deres fjerde eller femte år hænger grenene nedad. Dette er praktisk til høst, men træet kræver ekstra støtte.

Barken er brun og let ru, stammen er tynd og glat. Grenene danner en rundet krone. Bladene er stilkformede, bredt elliptiske, spidse i spidsen, mørkegrønne på toppen, med en lysere nuance på undersiden. Hvert småblad er 8 cm langt.

Bestøvere

Ligesom andre frugttræer bestøves kirsebær af insekter, såsom bier. Planten kan også bestøves af andre træer. Denne proces finder sted i det tidlige forår. Afhængigt af sorten kan træet være selvfrugtbart, delvist selvfrugtbart eller selvsterilt. Derfor kræver planten i sidstnævnte tilfælde yderligere bestøvere.

For at opnå dette plantes mindst to træer af forskellige sorter i samme grund, så de kan bestøve hinanden. Selv hvis træet er selvfrugtbart, vil det producere mere frugt takket være yderligere bestøvning. Det er vigtigt, at blomstringsperioden falder sammen, ellers er bestøvning umulig.

De bedste søde kirsebærsorter

Nogle kirsebærsorter har længe været dyrket i Rusland og kan prale af en karakteristisk smag, da de er godt tilpasset regionens klima. De sødeste sorter er værdsatte af gartnere. De mest populære søde sorter er:

• Dille;
• Askepot;
• Sevastjanovskaja;
• Evans Bali;
• Ural rubin;
• Fyrtårn;
• Enikeevs minde.

Dille

Træet er mellemstort og vokser hurtigt. Det er en mellemsæsonsort. Kronen er rund, let hævet, og bladene er flade. Bærrene er mellemstore og ensartede i formen. Hver frugt vejer 5-5,4 gram. Kødet er mørkerødt, og skrællen er glat. Den har en smagsscore på 4,7 ud af 5.

Denne sort producerer en sød og sur saft, der kan opbevares til vinteren. Frøplanter kan ikke lide våd jord, så de bør plantes på forhøjede steder. Den bliver sjældent syg, kræver kun lidt pleje og er meget vinterhårdfør.

Askepot

Et lavtvoksende kirsebær med en busklignende vækstform. Frugterne er små og vejer 3,6-3,8 gram. Frugten er lyserød med saftigt, kødfuldt frugtkød i samme nuance. Smagen er sød og sur. Denne hybrid er højtydende og modner tidligt.

Ret resistent over for kokkomykose. Sorten blev adopteret i 1975. Op til 15 kg bær kan høstes fra et enkelt træ. Hybriden er selvbestøvende og har god vinterhårdhed.

Sevastjanovskaja

Et mellemstort træ med en rundet krone og en stump spids. Blomsterne er små, hvide, og kronbladene vokser frit. Bladene er mørkegrønne og ovale. Blomstring og frugtsætning er blandet.

Frugterne er mellemstore, vejer 3,7 gram stykket, og har en bred oval form. Farven er dybrød eller rødlig-sort.

Frugtkødet er ikke særlig tæt, men har en vidunderlig smag. Kernen er mellemstor og oval. Den adskiller sig let fra frugtkødet. Kirsebærret har et attraktivt udseende. Det er en meget omsættelig sort og er delvist selvfrugtbar. En ulempe ved denne sort er dens modtagelighed for frost og tørke. Kirsebær bruges ofte til juiceproduktion.

Evans Bali

Træet er en højtydende sort, lille og busket. Kronen er pyramideformet med tætstående grene. Bladene er cylindriske og mørkegrønne. Blomsterne er store og hvide.

Bærrene er store og vejer 5 gram hver. De er runde og bordeaux- eller brune i farven. Frugtkødet er saftigt, sødt og har en distinkt aroma. Frøene fra denne sort adskiller sig meget let fra pulpen. Denne hybrid er velegnet til fremstilling af kompotter, marmelade og syltetøj.

Ural rubin

Træet har en busket vækstform med spredte grene. Bladene er bådformede og har en karakteristisk glans. Det er selvsterilt og kræver yderligere bestøvning, men kan også fungere som bestøver for andre sorter.

Den tåler vinteren godt. Blomstringen finder sted i det sene forår. Det første år efter plantning vil høsten være meget dårlig. Kirsebærudbyttet er højest, indtil træet er 13-16 år gammelt. Frugten er mellemstor, rund, let flad og vejer 3-5 gram. Kernen er lille.

Fyrtårn

Denne vinterhårdføre sort kræver ikke bestøvere og giver et højt udbytte. Træet er busket og kort, med tætte grene, der danner en bred krone. Bladene er aflange, brede og mørkegrønne med en blank glans. Denne sort blomstrer ret sent med små blomster.

Bærene er store og vejer 4-6 gram. De har en tydelig rød farve. Frugten er sød og sur, og kødet er saftigt.

Sorten har et godt udseende og en dessertagtig smag. Den kan spises frisk eller bruges til at lave marmelade, juice og kompot. Frugtsætningen begynder i det 3. eller 4. år efter plantning. Udbyttet varer i 30 år. Sorten er delvist selvfrugtbar. Den er resistent over for mange sygdomme og tåler høje temperaturer godt.

Til minde om Yenikeev

Træet har en hængende krone og bliver op til 3 meter højt. Løvet er sparsomt, og barken er brungrå. Bladene er ovale, mørkegrønne og mangler en karakteristisk glans. Blomsterne er små og med mellemrum.

Frugterne vejer 4,5-5 gram. De er røde med en mørk kerne. Kødet er middeltæt, samme farve som skrællen.

Stenen er stor og rund. Kødet er saftigt og aromatisk. Smagen er sød og sur. Sorten er ikke særlig frostbestandig, så hybriden kræver et tempereret klima. Tørketolerancen er også gennemsnitlig. Smagen er bedømt til 4,8 ud af 5.

Landingsfunktioner

Plantning af kirsebærtræer udføres i varmt vejr. (om foråret) og sørg for, at det valgte sted er vindstille.

Valg af en frøplante

De stærkeste kimplanter udvælges og inspiceres for skader. De unge træer skal være 60 centimeter høje. Skeletgrenene skal være 50-60 centimeter lange.

Forberedelse af landingsstedet

Plantningen finder sted, når jorden er varmet op. Vælg neutral jord. Kirsebær foretrækker godt oplyste områder, så lavtliggende områder vil påvirke udbyttet negativt. Kalk og organisk materiale tilsættes først til jorden og blandes derefter med jorden. Humus og mineralgødning tilsættes også. Kalk tilsættes først, efterfulgt af organisk materiale.

Behandle

Trinvise instruktioner:

1. Først graves et hul med en diameter på 80 centimeter og en dyb dybde på 50-60 centimeter.
2. Det øverste lag af plantejord blandes med gødning; kalk tilsættes ikke for ikke at beskadige frøplantens rødder.
3. Plantemateriale hældes i hullet.
4. Træet sænkes ned i hullet, og de unge rødder rettes forsigtigt ud, rodhalsen forbliver på jordniveau.
5. Kirsebærtræets stamme placeres på nordsiden af ​​den pind, der fungerer som støtte for træet.
6. Så laver de et lille hul nær træet og hælder vand i det, og fylder det derefter med humus eller tørv.
7. Frøplanten er bundet til en pind.

Omsorg

I løbet af det første leveår vandes, gødes og løsnes træet. Plantens vækst og sundhed overvåges også.

Vanding

Kirsebærtræer vandes efter blomstring for at give den fremtidige frugt mulighed for at absorbere saft. Jorden skal være fugtig, men undgå overvanding. Kirsebær kan ikke lide fugt.

Topdressing

Gødning påføres, når træet begynder at bære frugt. Yderligere gødning sker, efterhånden som træet modnes. Organisk gødning påføres med et par års mellemrum. Dette kan være kompost eller gødning. Om efteråret fodres træerne med kaliumgødning, og om foråret med kvælstofgødning. Efter blomstring påføres gødning omkring stammen og derefter igen efter to uger. Hvis jorden er for sur, tilsættes kalk.

Beskæring og kroneformning

Træets skud vokser hurtigt, så periodisk beskæring er nødvendig. En mindre tæt krone fremmer frugtmodning, og buketgrene holder længere. Grenene beskæres tre uger før knopsvulmen. Kronen formes i lag umiddelbart efter plantning; enhver anden form er uegnet til kirsebærtræer.

Hvilke skadedyr og sygdomme er farlige for søde kirsebær?

De mest almindelige sygdomme hos kirsebærtræer er clasterosporium, gummosis, coccomycosis og moniliose. Træet kan også blive påvirket af kirsebærblomstfluer, bladlus og slimsavfluer.

Forberedelse til vinteren

Til vinteren forbereder gartnere træstammecirklen, fjerner ukrudt, graver jorden op, løsner den og vander den.