- Hvad er karakteristisk for kultur?
- Område for blommedyrkning
- Fordelene og skaderne ved Ternovka-plommen
- De bedste sorter af blommer Ternovka
- Sødfrugt TSA
- Bilasuvar
- Sibiriens stolthed
- Hybrid Blackthorn-1
- Blackthorn-2
- Den lækreste sort af Shropshire damson
- Plantning af et blommetræ på en grund
- Har Ternovka brug for speciel jord?
- Forberedelse af en blommeplante og plantningshul
- Gunstige og ugunstige naboer til blomme
- Algoritmen til plantning af blommeplanter i Ternovka
- Pleje og dyrkning af Ternovka-plommen
- Vanding af Ternovka-blommetræet
- Løsning af jorden
- Gødning af blommer
- Beskæring af Ternovka-blommetræet
- Overvintring af Ternovka-plommen
- Blommesygdomme og skadedyr
- Høst og opbevaring af slåenfrugter
- Anmeldelser af Ternovka-plommen
Ternovka-blommesorten kan prale af adskillige gavnlige egenskaber og indeholder et væld af vitaminer. Dens frugter er salgbare og utroligt velsmagende. Denne frugt er efterspurgt i SNG-landene og dyrkes i vid udstrækning af erfarne gartnere og endda nybegyndere. Den trives endda i Sibirien på grund af sin høje frostresistens. For at kunne dyrke dette træ med succes er det vigtigt at gøre sig bekendt med alle nødvendige landbrugspraksisser.
Hvad er karakteristisk for kultur?
Slåenblomme er en sort, der er "opfundet" af naturen selv. Avlere har værdsat dens fordele og skabt forskellige hybrider.
Denne sort tilhører Rosaceae-familien, blommeslægten. Den blev tidligere betragtet som en kultivar af slåen. De deler mange ligheder. Slåenbuske med tornede skud bliver op til 4 meter høje med små, aflange blade på op til 5 cm i diameter. De blomstrer rigeligt og producerer hvidlige blomsterstande på op til 3 cm i diameter. De har en voksagtig belægning. Slåenfrugtkødet er sødt med en let syrlig smag, og hver frugt vejer 15 gram.
Udbyttet er stabilt, og bærrene modner i slutningen af august eller begyndelsen af september, to år efter plantning. De klæber tæt til grenene takket være en stærk stilk. Jo længere Ternovka-bærrene forbliver uhøstede, desto mere intens bliver deres smag. Denne blommesort er meget resistent over for sygdomme og skadedyr. Den tåler tørre perioder godt, og dens rhizom kan modstå temperaturer helt ned til -45°C.

Område for blommedyrkning
Ternovka-blommen er hjemmehørende i Sydvestasien, men blev først bemærket af gartnere i Syrien. Den blev kendt som "Damaskus-blommen". Planten blev senere transporteret til Storbritannien, hvorfra den spredte sig over hele Europa. I SNG-landene blev Ternovka-blommen populær i midten af det 20. århundrede. I dag kan hybriden vokse i ethvert klima.
Fordelene og skaderne ved Ternovka-plommen
Slåenblomme indeholder adskillige aminosyrer, pektin, fibre og tanniner. Den forbruges bredt på grund af dens sundhedsmæssige fordele.
Når man spiser slåenblomme, opstår følgende effekter på kroppen:
- rensning fra slagger og toksiner;
- sænkning af kolesterolniveauer takket være vitamin PP;
- renser kapillærer på grund af tilstedeværelsen af pektin i blommen, det fjerner endda radioaktive metaller;
- acceleration af stofskiftet.

Takket være denne sidste egenskab hjælper slåen dig med at tabe overskydende vægt sikkert. Blomme er kendt for sine antibakterielle, antiinflammatoriske, milde vanddrivende og afførende egenskaber.
Frugten er gavnlig mod kolecystitis, lever- og nyresygdomme. At spise slåenblommer øger appetitten og fremskynder fordøjelsen. De reducerer også intensiteten af mavesmerter.
Blackthorn kan også forårsage skade på kroppen, nemlig:
- forårsage allergiske reaktioner;
- Personer med høj mavesyre bør ikke overspise denne frugt;
- Hvis du har en forværring af kronisk gastritis eller mavesår, må du ikke spise slåen.
Ternovka-blommer kan bruges til at lave syltetøj, konserves, pynte desserter og fryse. Bladene tilsættes ofte i te. Du kan spise op til 200 gram blommer om ugen, fordelt på 2-3 portioner hver anden dag. Undgå at spise frugten på tom mave, da det kan forårsage fordøjelsesproblemer.

De bedste sorter af blommer Ternovka
Der findes forskellige sorter af slåenblomme, hver med sine egne fordele. Plantnings- og plejeprocessen er den samme.
Sødfrugt TSA
Dette er en mellem-sen sort af Ternovka-blomme med en sød og sur smag. Frugterne er mellemstore, og buskene er selvsterile. De når 3,5 meter i højden.
Bilasuvar
Denne sort, der er hjemmehørende i Aserbajdsjan, er meget vinterhårdfør, tilpasser sig let nye forhold og er resistent over for sygdomme og insekter. Buskene bliver op til 3 meter høje og producerer frugter, der vejer op til 30 gram og har en sød, astringerende smag. Efter den første frost om efteråret bliver de let syrlige og mere dessertagtige.

Sibiriens stolthed
Denne sort er praktisk talt umulig at skelne fra en ægte blomme, men dens frugter er mere kødfulde og syrlige. Sorten "Pride of Siberia" er meget produktiv, med grene der hænger under vægten af store frugter, der vejer op til 25 gram. De er koralrøde i farven og har en dessertagtig, sød smag.
Hybrid Blackthorn-1
Ternovka-buske bliver op til 4 meter høje og producerer flade, runde, lilla frugter, der vejer 8-10 gram. Kødet er gulligt, sødt og surt, men ikke syrligt. Blommen udsender en diskret aroma af abrikos og vilde jordbær. Kernerne er små og vanskelige at fjerne.
Blackthorn-2
Denne sort er klassificeret identisk med den ovennævnte. Disse er hybrider af den kinesisk-amerikanske toka-blomme med slåen.

Den lækreste sort af Shropshire damson
Denne sort, der er hjemmehørende i Storbritannien, er kendetegnet ved sine honningsøde frugter uden syrlighed. Buskene bliver omkring 3 meter høje, og frugterne hænger fast på vinstokkene.
Plantning af et blommetræ på en grund
Damsons plantes normalt fra kimplanter; dette er den hurtigste og mest bekvemme metode. Du kan købe frø, men busken vil begynde at bære frugt om cirka 4-5 år. Det er vigtigt at vælge det rigtige solrige sted og forberede jorden og hullerne.
Har Ternovka brug for speciel jord?
Damson-frøplanter foretrækker fuld sol, men kan også tolerere delvis skygge. Plantning af busken i skyggen vil reducere blomstring og udbytte. Damson-planter tolererer ikke stillestående vand; stedet skal være veldrænet. Sur jord skal være neutral, ikke sur. Damson-planter foretrækker lerjord. Gød dem med gødning, superfosfat og kalium to måneder før plantning. Gødningen tilsættes til den forpløjede jord.

Forberedelse af en blommeplante og plantningshul
Vælg sunde kimplanter, fri for skader og billeangreb. De skal have veludviklede jordstængler. Den optimale alder for kimplanter er 2-3 år. Det er bedst at købe dem fra velrenommerede sælgere på markedet eller fra specialiserede planteskoler. Før plantning, læg kimplanterne i blød i Epin eller Matador vækststimulerende middel i 2 timer og desinficer dem med en kaliumpermanganatopløsning.
Gunstige og ugunstige naboer til blomme
Damsons bør ikke plantes i nærheden af frugttræer, med undtagelse af æbletræer. De kan plantes i nærheden af primulaer, løgplanter, celandine og solbær. Timian, hvis den plantes i nærheden, vil hæmme ukrudtsvækst. Kirsebær, sødkirsebær og pærer betragtes som uegnede naboer.

Algoritmen til plantning af blommeplanter i Ternovka
Det er bedst at plante slåenplanter om foråret, i slutningen af april eller begyndelsen af maj. Temperaturerne bør ikke være lavere end 10 grader Celsius, og der bør ikke være risiko for frost.
- I det forberedte område graves huller, der er 50 cm dybe og 70 cm brede. Hold en afstand på 4,5 meter mellem dem.
- Tilsæt 5 kg humus, en kop aske, en håndfuld kalk, 100 g superfosfat og 40 g kaliumsulfat. Bland alle ingredienserne på forhånd. Top næringsblandingen med jord, indtil hullet er halvt fyldt.
- Placer frøplanterne i hullet og ret rodsystemet ud.
- Dæk buskene med frugtbar jord og komprimer den, så rodhalsen forbliver 3 cm over jordoverfladen.
- Vand træstammecirklen rigeligt og dæk med barkflis og slået græs.
- Beskær busken, så slåen er højere end 80 cm fra jordoverfladen.
For at forhindre busken i at sprede sig over plottet, skal du skabe en kunstig barriere for rodkaviteten - begrav pladejern eller skifer 1 meter dybt.
Pleje og dyrkning af Ternovka-plommen
Slåen kræver ikke omhyggelig pleje; den kan vokse uden gødning eller hyppig vanding. Gartnere planter den ofte nær et hegn og skaber en busket hæk. Hvis du ønsker en rigelig høst, kræver slåen ordentlig pleje, herunder:
- regelmæssig fodring, vanding;
- at binde unge frøplanter op for at forhindre dem i at blive beskadiget af stærk vind;
- dannelse af en busk;
- vinterly;
- behandling af buske mod sygdomme og skadelige biller.
Du bør også luge det omkringliggende område af Ternovka-blommebusken, når jorden komprimeres, så den er mættet med ilt.

Vanding af Ternovka-blommetræet
Slåen er en fugtighedselskende afgrøde; det er bedst at vande den en gang om ugen. I varmt vejr skal hyppigheden øges til to gange hver 7. dag. Brug bundfældet vand; 50 liter pr. træ er nødvendigt. Hvis du bruger koldt vand, Ternovka-plommen vil kaste sine frugter, vil høstens kvalitet forringes.
Løsning af jorden
Jorden bør løsnes, efterhånden som den komprimeres, med en spadebreddes metode for at forbedre luftningen, og ukrudt bør fjernes. Forsigtig håndtering er afgørende, da der er risiko for at beskadige jordstænglerne.
Gødning af blommer
Slåen bør gødes med humus eller andet organisk materiale om foråret, i slutningen af marts. For at øge produktiviteten kan der gives flere kvælstofbehandlinger. Påfør 1 del kongelys pr. 10 liter vand, 1 kg pr. busk eller 70-80% kvælstofopløsninger. Erfarne gartnere anbefaler ikke at bruge frisk gødning, da det beskadiger jordstænglerne og fremmer ukrudtsvækst. Overskrid ikke den anbefalede dosis, da dette kan forårsage gummose hos slåen.

Beskæring af Ternovka-blommetræet
Slåen kræver regelmæssig formning. Erfarne gartnere dyrker en sparsom, lagdelt form for at skabe et busket udseende. Beskæring betragtes som det mest udfordrende aspekt af slåenpleje. Tre trin udføres i løbet af blommens vækstsæson:
- i de sidste dage af marts;
- i slutningen af juni;
- efter den 25. juli.
Der er flere metoder til beskæring af slåenblommer.
- For at bevare Ternovka-plommens form og frugtbarhed udføres sanitær beskæring. Beskadigede, tørre og syge skud fjernes.
- Foryngelsesbeskæring. Dette gøres for at forlænge Ternovka-plommens levetid. Tre til fire frugtgrene fjernes, og efter et år forkortes de resterende skeletskud med en tredjedel.
- Udtynding af beskæring. Denne procedure er nødvendig for at forhindre overbevoksning, hvilket forhindrer lys i at nå frugten. Hvis damsonen er et busklignende træ, er der op til fem frugtgrene tilbage.
- Formativ beskæring. Dette gøres, hvis træet bruges som hæk. Det gør busken mere attraktiv. Efterhånden som træet ældes og fryser, stimulerer stærke grene foryngelse og genopbygning.
Beskær Ternovka-blommetræet med en skarp, desinficeret beskæresaks. Eventuelle revner eller skrammer bør forsegles med havebeg.
Overvintring af Ternovka-plommen
Et modent blommetræ behøver ikke frostbeskyttelse. Unge træer beskyttes bedst mod kulde ved at dække dem med et ikke-vævet materiale som f.eks. jute, og bruge en trådramme til at skabe en ramme. Ternovka-blommetræet beskyttes mod gnavere ved at trampe sne rundt om stammen. Stammen er dækket med tagpap. Hvis Ternovka-blommetræet fryser, genoprettes det ved hjælp af rodskud og basale suckers.
Blommesygdomme og skadedyr
Ternovka-blommen er kendt for sin høje modstandsdygtighed over for sygdomme og skadelige insekter, men træet er undertiden modtageligt for moniliose, også kendt som gråskimmel. Denne sygdom er forårsaget af moniliasvampen, som trænger ind i blomstens støvvej og inficerer de fleste af skuddene. Efterhånden som sygdommen skrider frem, bliver blade og grene mørkebrune. Sygdommen udvikler sig nedad gennem træet, på trods af at der vokser nye skud på træerne. I august bliver de nye skud gule og falder af. Udbyttet af Ternovka-blommen falder, og de overlevende frugter revner og rådner direkte på grenene.

For at bekæmpe gråskimmel skal der anvendes fungicider. I marts behandles blommebuskene med en Horus-opløsning – det er den eneste effektive løsning, selv ved lave temperaturer. Når vejret bliver varmere, behandles slåen mod gråskimmel med Abiga-Peak, Rovral, Gamair, Bordeaux-væske og kobbersulfat. Forbered opløsningerne i henhold til instruktionerne.
Blandt skadelige insekter angribes Ternovka-plommen ofte af bladlus - sugende parasitter, der lever af cellesaften af blade og skud, hvilket får dem til at blive gule og deformerede.
Bladlus bærer uhelbredelige virussygdomme. For at dræbe dem, behandles Ternovka-blomme med en akaricid opløsning såsom Actellic, Antitlin eller Aktara. Én sprayning er nødvendig.

Høst og opbevaring af slåenfrugter
Ternovka-blommer bør høstes, efter frugtens udseende ændrer sig; deres skal bliver mørkere og lillabrun. Høsttidspunktet afhænger af blommens tilsigtede anvendelse:
- blommer til frisk forbrug eller forarbejdning plukkes i teknisk modenhedsstadiet;
- For at transportere blommer over lange afstande, høstes høsten, så snart frugterne bliver bløde og begynder at blive lilla.
Slåenbær opbevares i trækasser foret med papir eller voksdug. De bør opbevares i en kælder eller kælder, hvor temperaturen ikke overstiger 5°C (41°F). Friske slåenbær kan holde sig i op til en måned på et køligt sted eller tre måneder i køleskab.

Anmeldelser af Ternovka-plommen
Svarene nedenfor vil hjælpe dig med at lære mere om slåenblomme og blive fortrolig med plejefunktionerne.
Pavel Romanenko, 76 år, Kiev
Hej! Jeg har dyrket Ternovka-blommer i min have i over 15 år og brugt buskene som hække. Frugterne er søde og sure, og jeg bruger dem til at lave marmelade og tilsætte dem i bagværk. Frugterne er også utroligt velsmagende friske; jeg forkæler mine kolleger med dem. Ternovka-blommen er blevet angrebet af bladlus flere gange, men det lykkedes mig at dræbe dem med insekticider.
Valentina Tolmacheva, 65 år, Dnipro
Hej alle sammen! Ternovka-blommen er en af mine yndlingssorter; jeg elsker dens søde og sure smag. Busken kræver ingen særlig pleje udover beskæring. Jeg vander den en gang om ugen med bundfaldet vand. Der har ikke været nogen sygdomme indtil videre, men Ternovka-blommen er blevet angrebet af skadelige biller. Jeg brugte Actellic til at bekæmpe dem.
Rostislav Lebedev, 54 år, Vinnytsia
Hej! Jeg hørte om Ternovka-blommesorten fra en nabo, som gav mig moden frugt. Jeg besluttede at plante den i min have ved hjælp af rodfrugter. Blommen slog rod og begyndte at bære frugt to år efter plantning. Jeg bruger frugten til at lave marmelade og gelé, og jeg spiser den også frisk. Jeg kan varmt anbefale Ternovka-blommesorten; i blomstringsperioden skaber den en romantisk atmosfære i haven.











